シティホテルのビュッフェレストランの副調理長候補
株式会社ホテルニューイタヤ
宇都宮市 大通り / 宇都宮駅 徒歩5分
月給25万円〜35万円
正社員
- 1日4時間以内OK
- 残業月20時間以内
- 18時までに退社可
- 職場内禁煙
- 1日6時間以内OK
仕事内容地元に根付いたシティホテルの各部門の調理部でのお仕事です。 宴会需要が高く、リピートのお客様も多い当施設において、 1.料理人として食品衛生管理も含めた基本を忠実に実行していた だける方 2.召し上がっていただいている表情を気に掛け自己研鑽できる方 3.ホールスタッフとの円滑なコミュニケーションはお客様満足向 上に繋がることを理解している方 副調理長候補の方には、調理、メニュー作成、材料費・人件費管理 、部門間調整、スタッフ指導育成、CS向上に取り組んでいたたき ます。 「業務の変更範囲:会社の定める業務」