レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長)
株式会社A・I・C広島マネジメント シェラトングランドホテル広島
広島県 広島市東区 / 広島駅 徒歩3分
月給21万円〜31万円 / 賞与・昇給あり
正社員
週休2日制
- 交通費支給
- 年間休日100日以上
- 特別休暇
- 駅チカ
- 雇用保険完備
- 厚生年金加入
- 介護休暇あり
- 経験者優遇
仕事内容鮨職人、会席料理スタッフを積極採用中! 鮨、日本料理の経験ある方は優遇します! 「雅庭」では、鉄板焼きと鮨、会席で卓越した料理を提供しています。 鮨、日本料理の技術を磨きながら、各料理チームとともに協力して業務を進めます。会席・鮨・鉄板の総料理長は総じて一人で、チーム全体を統括しています。 その中で仕込みからお客様へのおもてなしまで一貫して担う新しい仲間を募集いたします。熟練の技を磨きながら、他の料理チームとも連携し、業務を推進していただきます。会席・鮨・鉄板の調理全体を統括する総料理長のもと、チーム一丸となってお客様をお迎えします。 レベル別評価制度を導入しており、今回は、一般スタッフと