ホテルのパティシエ/横浜ベイシェラトン/ホテル&タワーズ/正社員・契約社員
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ
神奈川県 横浜市西区 北幸 / 横浜駅 徒歩1分
年収300万円〜500万円
正社員 / 契約社員
- 研修あり
- 交通費支給
- シフト制
- 年間休日100日以上
- 転勤なし
- 正社員登用あり
- まかないあり
- 社割あり
- 制服貸与
仕事内容【ホテルのパティシエ・パティシエール】 横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズのぺストリーでのケーキ・洋菓子製造のお仕事です。 B1Fペストリーショップ「ドーレ」にて販売するケーキ等をはじめ、レストランのケーキ類、宴会場でのデザート製造などホテルのほぼすべてのデザート類の準備、仕込み、製作業務を即戦力として行っていただきます。 ~お仕事内容について~ ・仕込み ・オリジナルケーキやデザートの仕上げ ・在庫管理 ・デザートビュッフェの企画 ・当日のセッティング等 ・キッチンの清掃 また、ナイトスイーツブッフェでは、ゲストの目の前でデザートを仕上げ、提供をすることもあります。 ミシュラン三ツ星での経