北前そば 高田屋 品川港南口店/店長・マネージャー(候補)
株式会社 プロスペリティ1
東京都 港区 港南 / 品川駅 徒歩約4分
月給31万円〜38.4万円
正社員

- 週休2日制
- 年間休日100日以上
- 特別休暇
- 接客あり
- 雇用保険完備
- 厚生年金加入
仕事内容店長候補として、そば料理店「高田屋」の運営業務全般をお任せします。 まずは、店舗での接客業務・調理業務を覚えてから、その後、ヒト・モノ・カネの管理などマネジメント業務を身につけていただく予定です。ひと通り仕事を覚えたら、店長として店舗をお任せします。 <接客業務について> まずは、料理の名前や特徴、提供の仕方などを覚えます。ただ料理の注文を取って提供するだけでなく、お客様との温かなコミュニケーションを大切にする接客スタイルです。常連のお客様と仲良くなることも。来店されるお客様は、会社員の方や家族連れ、カップルなど。席数は60席~140席程度です。 <調理業務について> まずは、簡単な料理か