京都府木津川市の精肉の求人・仕事・採用

仕事内容店長・副店長 まずは鮮魚・精肉・青果・惣菜・グロッサリーいずれかの部門に配属。陳列・鮮度管理・発注業務を通じて売場の基礎を習得します。 ■入社後の流れ 最初：担当部門のオペレーション習得（陳列・発注・鮮度管理） 次に：部門リーダー業務（スタッフシフト補助・発注管理） その後：副店長研修スタート さらに：店長として売場づくり・数値管理・スタッフ育成を統括 売場を知るからこそ、スタッフに信頼されるマネージャーになれます。 ■勤務地と休日 滋賀・京都・大阪・兵庫の店舗が対象です。勤務地はこの中から希望を出すことができ、転居をともなう転勤はありません。公休は毎月しっかり取れます。 ▼業務

仕事内容惣菜調理・製造 これまでの調理経験を最大限に活かせるポジションです。 揚げ物・煮物・弁当など店内製造惣菜の調理・盛り付けをメインにお任せします。飲食店経験者は調理スキルをそのまま活かせます。入社後は店舗オペレーションを習得しながら、早期に惣菜チーフを目指せます。 ■主な業務 ・惣菜・弁当の調理（揚げ物・煮物・炒め物・盛り付け） ・陳列・鮮度管理・廃棄ロス削減 ・発注・在庫管理 ・衛生管理（温度記録・清掃） ■キャリアパス 惣菜チーフ → 部門責任者 → 副店長・店長候補 ▼業務

仕事内容部門マネージャー グロッサリー部門のチーフ候補（社内呼称：部門責任者）として、売場づくりと部門運営の両方を担当します。 ■仕事の中身 棚割りの設計と欠品・在庫のコントロール、季節に合わせた売場提案を担当します。これに加えて、発注と売価の設定、在庫と廃棄のコントロール、部門の数値管理、パートスタッフの育成を担います。 ■キャリアパス 部門責任者のその先に、シニアチーフ・副店長・店長、さらにバイヤーや本部部門への道があります。企業のキャリア採用は「総合職＝部門責任者・店長候補」の枠で募集しており、このポジションはその入口にあたります。 ■勤務地と働き方 滋賀・京都・大阪・兵庫の店舗が対象

仕事内容鮮魚加工・販売 これまでの鮮魚経験を最大限に活かせるポジションです。 三枚おろし・刺身の盛り付け・フィレ加工など鮮魚加工の実務をメインにお任せします。入社後は店舗オペレーションを習得しながら、早期に鮮魚チーフを目指せます。 ■主な業務 ・魚の下処理・加工（三枚おろし・切り身・刺身盛り） ・陳列・値付け・鮮度管理・廃棄ロス削減 ・発注・在庫管理 ・お客様への鮮魚アドバイス・接客 ■キャリアパス 鮮魚チーフ → 部門責任者 → 副店長・店長候補 ▼業務

仕事内容青果加工・販売 これまでの青果経験を最大限に活かせるポジションです。 野菜・果物の仕分け・陳列・鮮度管理・発注管理をメインにお任せします。入社後は店舗オペレーションを習得しながら、早期に青果チーフを目指せます。 ■主な業務 ・野菜・果物の仕分け・カット・陳列・補充 ・値付け・鮮度管理・廃棄ロス削減 ・発注・在庫管理 ・産地・旬情報を活かしたお客様対応 ■キャリアパス 青果チーフ → 部門責任者 → 副店長・店長候補 ▼業務