大分県由布市のハローワーク 調理の求人・仕事・採用

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：10時00分〜15時00分又は10時00分〜15時00分の時間の間の2時間以上 就業時間に関する特記事項：休憩時間は法定どおりです。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：臨時の清掃業務および管理業務を行う場合、年６回を限度として、 月９９時、年間７２０時間まで。 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制で勤務いただきます。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：1日

仕事内容２０２６年開業の新施設で客室清掃のお仕事をお任せします。 ベッドメイク、お風呂やトイレ等の清掃 全面拭き上げ、定期清掃として外掃除などの場合有 調理済み食事の運搬、ドリンク類の設置 上記項目に付帯、関連するその他業務 上記項目に会社が指定する業務 ●未経験ＯＫ ●高校生以上（１０～６０代の幅広い年齢層の方ご活躍中） ●お子様を連れてのご就業可能 【変更の範囲：会社の定める業務】

勤務時間就業時間１：9時00分〜16時00分 就業時間に関する特記事項：週５日勤務（日～土） ６時間／日、３０時間／週の勤務 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：30時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：突発的または緊急の業務が発生した場合 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他年次有給休暇は採用日に付与

仕事内容病院給食の調理、食材の下処理、調理、盛り付け、厨房の衛生管理 等調理全般 ＊朝食５００食（早出６人体制） ＊昼・夕食 各５００食（日勤９人＋早出６人体制） ＊働き方改革関連認定企業（くるみん認定） 変更範囲：変更なし

勤務時間又は8時30分〜17時30分の時間の間の3時間以上 就業時間に関する特記事項：＊就業時間は相談に応じます 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：その他 シフトによる ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：1日

仕事内容・しいたけ栽培 ・送迎業務（基本は社用車使用、ＡＴ車がメイン） 送迎範囲は由布院を中心として、車で３０～４０分圏内 ・請負業務の利用者への作業支援、外作業、事務作業 （ジャム作りや加工品作り等の支援をしていただきます） ・請負作業の進捗チェック ・ケース記録作成等 ・給食調理の補助等 ＊「子育て応援求人」 お子様の急な病気や学校行事などにも柔軟に対応いたします。 ＊各種社会保険は勤務時間に応じて加入します。 変更範囲：変更なし

勤務時間変形労働時間制 変形労働時間制の単位：１年単位 就業時間１：7時00分〜15時15分 就業時間２：13時15分〜21時30分又は7時00分〜21時30分の時間の間の7時間以上 就業時間に関する特記事項：・７時００分～２１時３０分の間で実働７時間１５分 ・業務状況に応じて、昼過ぎから夕方にかけて中抜け休憩あり ※（１）もしくは（２）、どちらかの固定勤務（相談可） 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：その他 シフトによる（曜日不定） 月８日休み ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容由布市湯布院の「湯富里の宿一壷天」にて、 調理現場を支えてくださる契約社員の方を募集しています。 和会席や居酒屋などで２年以上の実務経験がある方はもちろん、 もし「経験が少し足りないかな？」と不安に思われる方でも、 まずはお気軽にご応募ください。 【業務例】 ・仕込み、調理 ・盛り付け ・調理補助 ・備品管理など ＊変更の範囲：変更なし

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：5時30分〜10時30分 就業時間２：10時30分〜16時00分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間30分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフトによる（曜日不定） 休日について相談可 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容法人内の障がい者支援施設の入居者に提供する食事の調理・配膳を 給食管理室で行っています。 特別食の調理（刻み食・ミキサー食・とろみ） 調理場内の清掃 野菜の下処理 昼食は外部に委託しています。朝食・夕食を給食管理室で調理して います。 変更の範囲：なし

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：9時00分〜12時00分 就業時間２：9時00分〜14時30分 就業時間３：18時30分〜22時00分 就業時間に関する特記事項：浴場などのパブリック清掃で１４：００までの勤務も可能です。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他勤務日数、曜日はご相談ください。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容施設内にて朝食または夕食の食器洗浄及び片付けなどを 行っていただきます。 勤務時間 ・朝食洗い場９：００～１２：００ パブリック清掃を含めた１４：３０までの勤務もございます。 ・夕食洗い場１８：３０～２２：００ ※調理や接客などはございません。 ※雇用開始予定：相談により決定 ＊変更の範囲：変更なし

勤務時間就業時間１：6時30分〜10時30分 就業時間に関する特記事項：＊相談に応じます ＊週３日～４日勤務 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制

仕事内容○ペットと宿泊できるホテルにて、 宿泊客の朝食調理をお願いします ＊比較的簡単な作業となります ＊２０２６年１２月ペットホテルオープン予定 旧 湯布院ホテル「森のテラス」あと ＊事前研修等詳細はお問い合わせください 変更範囲：会社の定める業務

勤務時間就業時間１：14時00分〜18時00分 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：10時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフトによる（曜日不定） ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：7日

仕事内容由布市挾間町向原にある特別養護老人ホーム「若葉苑」にて給食の 調理業務全般をして頂きます ＊夕食８０食分を２～３名体制で調理致します。 加熱する野菜に関しては、カットされた野菜を使用して調理してい きますので、野菜の下処理はありません 変更範囲：変更なし

勤務時間又は8時30分〜17時00分の時間の間の4時間以上 就業時間に関する特記事項：就業時間は相談に応じます。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日日曜日，祝日，その他 週休二日制：毎週 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：1日

仕事内容有期原木椎茸を使いながら、体に優しい椎茸の加工品（椎茸ペース ト）等の調理、瓶詰め、袋詰め、発送作業 など ＊未経験者歓迎 ＊変更範囲：変更なし

勤務時間就業時間１：9時00分〜13時30分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日日曜日，祝日，その他 週休二日制：毎週その他日・祝固定休みその他１日はシフトによる（曜日不定） ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：7日

仕事内容由布市挾間町向原にある医療法人相生会ごとう医院にて給食の 調理業務全般をして頂きます ＊昼食３０食分を２名で調理していただきます 加熱する野菜に関しては、カットされた野菜を使用して調理してい きますので、野菜の下処理はありません 変更範囲：変更なし

勤務時間交替制（シフト制）又は10時30分〜14時30分の時間の間の4時間程度 就業時間に関する特記事項：＊勤務時間に関してはご相談に応じます。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフトによる ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：7日

仕事内容牛カツ・うなぎを中心とした、インバウンドのお客様に向けた昼食 のみの飲食店です。オープニングスタッフを募集します。 ・簡単な調理 ・配膳、接客 ・片付け、翌日の仕込み ・ＳＮＳの更新 等 ＊フランチャイズに加盟することにより、業務マニュアルがありま すので、未経験の方でも業務内容はすぐに覚えていただけます。 雇用開始日：令和８年１２月１日 変更範囲：変更なし

勤務時間又は6時00分〜20時00分の時間の間の4時間程度 就業時間に関する特記事項：＊就業時間は相談可 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：その他 シフトによる（曜日不定） ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：1日

仕事内容旅館の調理補助業務全般 ○和・洋・中華料理の調理補助 ・料理の盛付 ・食器洗い ・厨房の片付け、清掃 変更の範囲：会社の定める全ての業務

勤務時間就業時間１：7時00分〜11時00分 就業時間２：10時00分〜15時00分 就業時間３：15時00分〜20時00分 就業時間に関する特記事項：（１）～（３）いずれか選択 ＊就業時間は相談可です 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容料理盛り付け 器の準備 洗い物 掃除など 業務の変更範囲：変更なし

勤務時間就業時間１：8時00分〜16時00分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：臨時的な食数増大や職員の欠員集中時、最大１カ月に６０時間（６ 回まで）・１年間に６３０時間の延長時間とする。 休憩時間60分 休日土曜日，日曜日その他土・日・祝 年末年始・ゴールデンウィーク等

仕事内容従業員食堂にて、調理責任者のお仕事です。 調理・提供・食器洗浄・採算管理等が主なお仕事です。 資格・経験を活かして、長期間安定して働ける職場です。 食数３０食程度 「変更範囲：変更なし」

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：9時00分〜18時00分又は8時00分〜18時00分の時間の間の5時間程度 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他本人希望の休日取得 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容「元祖豊後肉汁うどん」にて簡単な調理補助。皿洗い、付随する作 業等。 ＊変更範囲：変更なし

勤務時間就業時間１：6時00分〜12時00分 就業時間２：14時00分〜19時00分 就業時間に関する特記事項：（１）（２）のどちらか 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：5時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフトによる（曜日不定） ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容由布市湯布院町にある特別養護老人ホーム「温水園」にて、施設内 給食の調理業務全般をして頂きます ・野菜の洗浄、カット、煮炊き ・盛り付け ・後片付け ・食器洗浄（食洗機あり） ・清掃 等 加熱する野菜に関しては、カットされた野菜を使用して調理して いきますので野菜の下処理、カットはありません・クックチルあり 変更範囲：変更なし

勤務時間就業時間１：8時00分〜17時00分 就業時間２：7時00分〜16時00分 就業時間に関する特記事項：上記勤務時間でご相談の上、決定いたします。 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：5時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：繁忙時 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容清掃と調理仕込みのお仕事です。お客様の対応はありません。 【お仕事の流れ】 ８：００－１１：００ 朝食洗い場 １１：００－１２：００ 休憩 １２：００－１５：００ 客室清掃 １５：００－１７：００ 朝食仕込み ＊朝食洗い場 朝食で使用した調理器具や食器の洗浄、拭き上げ等行うお仕事 ＊客室清掃－お部屋の水回り清掃または仕上げの清掃 ＊朝食仕込み 翌朝の朝食に向けて、器を並べ、盛り付け等のお仕事 ※変更の範囲：変更なし

勤務時間就業時間１：7時00分〜12時00分 就業時間２：8時00分〜13時00分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：決算事務、繁忙期の管理、接客、予約管理業務等のときは、６回を 限度として１ヶ月７５時間まで、７２０時間まで延長できる。 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制 繁忙期により変動もあり

仕事内容プライベートヴィラ 「エンゼルグランヴィラ由布院」の 滞在を支える清掃業務 ・宿泊客や日帰り来場への食事の提供 ・材料仕込み 調理 盛り付けなど ・食器の清掃や調理器具などの洗浄・消毒 ・その他付随する業務 変更範囲：会社の定める業務

勤務時間就業時間１：9時00分〜12時30分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：臨時的な食数増大や職員の欠員集中時、最大１カ月に６０時間（６ 回まで）・１年間に６３０時間の延長時間とする。 休憩時間0分 休日土曜日，日曜日その他土・日 年末年始・ゴールデンウィーク等

仕事内容従業員食堂にて、調理員のお仕事です。 調理・提供・食器洗浄等が主なお仕事です。 経験の浅い方でも安心のサポート・業務内容です。 食数３０食程度 「変更範囲：変更なし」

仕事内容〇巻き寿司の具材調理 〇玉子焼き製造 ○巻き寿司の中心の具をスティック状にまとめて冷凍した商品「巻き寿司 用芯」をメインに卵を使った冷凍食品の製造。 ※「巻き寿司用芯」は玉子焼きや、かんぴょう・椎茸などの具材をパック化 し、ご飯と海苔だけで巻き寿司をつくれる製品。 ○そのほか、冷麺等で使用される錦糸たまご、にぎり寿司で使用する玉子焼 き、巻き寿司に使用するオボロなど、寿司用素材を中心に製造。 ○２０２０年８月、最新設備ＦＳＳＣ２２０００対応の新工場が完成。 ＊「変更範囲：品質管理・開発」