調理スタッフ
ワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ&リゾーツ株式会社 ギャリア・二条城 京都
- 社会保険完備
- 交通費支給
- 未経験OK
- 雇用保険完備
- 厚生年金加入
- 制服貸与
- 休憩室あり
仕事内容当ホテル内レストラン「Singular(シングラー)」にて、ファーストコミまたはセカンドコミとして、調理全般およびキッチン運営に関わる幅広い業務をご担当いただきます。 ◆洋食調理の仕込み・加熱・盛り付け メインとなるのは、ウェルビーイングをテーマとしたフランス料理をベースに、和のエッセンスを取り入れた「Singular」独自のコース料理の調理業務です。 朝食・ランチ・ディナーの各時間帯における、各種料理の下準備(仕込み)から、火入れ・味付け・盛り付けまで、全体の工程を分担しながら行っていただきます。 厳選された京都産を中心とした四季の食材を用い、素材の持ち味を最大限に引き出すため、繊細な調理