感動を創る/結婚式場キッチンリーダー/お客様の笑顔が/最高のやりがい!
ヴィクトリアガーデン恵比寿迎賓館/株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
- 交通費支給
- シフト制
- 年間休日100日以上
- 年間休日110日以上
- 年間休日120日以上
- 18時までに退社可
- 職場内禁煙
- 経験者優遇
- スキルアップ
仕事内容■勤務地 東京都渋谷区恵比寿南1-14-20 ■お仕事内容 《お仕事の概要》 結婚式場で、キッチンチームをまとめ、お客様に感動を与えるお料理を提供するリーダーとしてご活躍いただくお仕事です。 《具体的な内容》 ・婚礼料理のメニュー考案や改善に携わり、お客様のご要望に合わせたコース料理を創作します。 ・キッチンスタッフの指導・育成を行い、チーム全体の調理スキル向上を図ります。 ・食材の発注や在庫管理を行い、原価管理を徹底することで、効率的なキッチン運営を目指します。 ・衛生管理を徹底し、安全で安心なお料理を提供するための環境を維持します。 ・お客様の特別な一日を彩る、記憶に残るお料理の提供を