東京チカラめし の求人・仕事・採用

仕事内容ホールスタッフ／昇給・賞与が年2回 月9日休みでプライベ ト充実 鮮魚酒場のホ ルスタッフ 【ウチってどんなお店？】 地元に愛される大衆酒場で、鮮魚（お刺身）が当社の一押しメニューです。昭和チックな酒場で、ガラスのドアを開けると右手にテーブル席、左手にカウンター20席が一列にとテーブル席があります。壁には、メニュー1品1品が張り付けられています。カウンターにはお魚を置くアイスベットもあり、調理する料理長を目の前にご飯を食べられるので、ライブ感のある空間です。テーブル席は全部で46席ほどあります。 【ウチのお店が目指す理想は？】 より地域に密着して地元に愛されるお店、を目指しております。常連

仕事内容調理師／10月新規オ プン 鮮魚酒場のホ ルスタッフ 休日出勤無しの月9日休み・昇給賞与年2回 ◆ここがポイント！ ◎しっかり休める環境 ・月9日休み／年間休日107日 ・休日出勤はないので、ご安心ください！ ・プライベートを大切にできるから、長く働けます。 ◎頑張りがしっかり評価される ・昇給 年2回 ・賞与 年2回 ・あなたの努力がきちんとカタチになる職場です。 ◎オープニングメンバー募集！ ・ゼロから一緒にお店をつくり上げる楽しさ。 ・人間関係もイチからスタートできるから、経験の浅い方も安心です。 ◆お店について 2025年10月23日、大和駅近くに新しくオープンする 「とびっき

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 決算業務のご経験 【職種名】 価値を生み出す攻めの”経理”（マネージャー）｜水産×加工×飲食の6次産業を展開する国内屈指の上場企業 【仕事内容】 ■ 募集背景 現在の経理体制では、社内に決算を完結できる人材が不足しております。 そのため、実務レベルで決算を回せる経験者を採用し、内製化を推進したい というフェーズにあり、現在募集しております。 ■ 組織構成 財務経理部長 サブマネージャークラス1名 メンバークラス1名 パートスタッフ3名 ■ 業務内容 以下の経理業務を幅広く担当いただきます。 ▼ 決算・会計業務 月次・年次決算 経過勘定処理 引当金計上 固

仕事内容鮮魚仕入れバイヤー／0 00出勤の鮮魚仕入れバイヤ 水産 加工 飲食の6次産業を展開する上場企業 ■業務内容 当社の水産営業部門にて、鮮魚や水産加工品の営業・仕入れを担当いただきます。 産地・仲卸との交渉や買付け業務を中心に、社内店舗や外部顧客への提案・販売まで一気通貫で行うポジションです。 市場内での鮮魚仕入れ・目利き 全国の産地、漁港との連携・調整 仲卸との価格・数量交渉 社内飲食店舗への提案・出荷調整 外販先（飲食店・小売など）への営業提案 商品管理、在庫・品質チェック 『金の蔵』『東京チカラめし』『アカマル屋』『アカマル屋鮮魚店』等の飲食事業、水産業、官公庁等の食堂受託事業、清掃

仕事内容【応募資格】 [必須] 【応募資格】 購買・調達の実務経験（目安3年以上）※業界は不問です。 社内外の関係者（メーカー、物流、営業、商品開発）と 円滑に連携できるコミュニケーション能力 【職種名】 価値創造を創る攻めの”購買”（部長候補）｜水産×加工×飲食の6次産業を展開する国内屈指の上場企業 【仕事内容】 【仕事内容】 飲食店の枠を超えた「水産・飲食・加工」のシナジーを最大化させる購買業務全般をお任せします。 ■購買・調達戦略の立案／推進 ・新規商材の探索・サプライヤー開拓 ・PB（プライベートブランド）商品の企画・製造提案 季節フェアやメーカー協賛企画の推進 ■仕入・価格交渉／取引先マネジ

仕事内容法務／未経験OK 上場企業の法務 業務に幅広く携わることができます。 【具体的な業務内容】 当グループ全体のグループ法務を担当します。これまでのご経験に応じた業務からスタートいただき、徐々に業務の範囲を広げていただく予定です。 ■契約法務 ■社内法務相談 ■規程管理 ■機関法務（ガバナンス） ■組織再編関連 ■コンプライアンス ■紛争（訴訟）対応 ■知的財産 ■法令調査 ■監督官庁等への届出手続き ■海外取引の法務に関連する業務 ■社外専門家（弁護士等）との連携 まずは座学やOJTで仕事の流れを覚えていただきます。先輩社員が丁寧に指導・フォローを行いますので、ご安心ください。 【このポジ

仕事内容【応募資格】 [必須] ＼業界未経験歓迎！学歴不問／ 下記のいずれかに当てはまる方！調理経験がなくても「魚が好き」、 「素材にこだわった調理をしたい」という方は是非ご応募ください！ ・和食・居酒屋・ビストロなどで調理経験のある方 ・魚をさばくことができる方（または意欲がある方） ・「作業」よりも「想い」で商品をつくりたい方 ・チームで新業態を創っていくのが好きな方 【職種名】 地元で働けてプライベートも充実 新規オープン寿司酒場の調理 【仕事内容】 「寿司を握る手は、そのままに。暮らしはもっと身近に。」 毎日都心の繁華街に出て働いていた職人の方へ。 将来のことを考えて、都心ではなくできれば

仕事内容店長候補／新規オ プン リピ タ 多数、地元に愛され続ける昭和酒場 アカマル屋のホ ルスタッフ 11月中旬、元住吉に新オープン！ リピーターが半数以上で常連に愛されるブランド店です。 【SANKOグループの6つの魅力】 ■やりたいようにできるお店作り お客様への接客やおすすめメニューなど、各店舗の店長にお任せしています。毎日来られるお客様もいらっしゃるほど、地元に愛されるお店であることがウチのお店のウリです。 ■いろんな経験ができるから、市場価値アップに繋がる お店も自分が好きなようにでき、お客様に沢山来ていただくための工夫など自身ででき、そこで得られた経験は今後の自身の市場価値アップに

仕事内容購買／価値創造を創る攻めの 購買 部長候補 水産 加工 飲食の6次産業を展開する国内屈指の上場企業 【募集背景】 当社は現在、第2の創業期として「産地活性化プラットフォーム」の構築を加速させています。 現在、購買部門は本部長が実務を兼務しており、60店舗・5,000品目を超える多種多様な商材（食材・非食材）の調達を一手に担っています。 営業部門からの依頼に応えるだけでなく、 商品開発や現場と三位一体となって粗利改善や価値創造を行う「攻めの購買組織」へ進化させるため、 実務を牽引いただける方を募集します。 【仕事内容】 飲食店の枠を超えた「水産・飲食・加工」のシナジーを最大化させる購買業務全

仕事内容調理師／新規オ プン 水産を変え、食を変え、感動を届ける「人」へ 「とびっきり鮮魚 鹿島田酒場」のホ ル 2025年11月に新オープンする店舗 「とびっきり鮮魚 鹿島田酒場」にて、 ホールスタッフを募集しております。 【当社の魅力】 ■やりたいようにできるお店作り お客様への接客やおすすめメニューなど、各店舗の店長にお任せしています。毎日来られるお客様もいらっしゃるほど、地元に愛されるお店であることがウチのお店のウリです。 ■いろんな経験ができるから、市場価値アップに繋がる お店も自分が好きなようにでき、お客様に沢山来ていただくための工夫など自身ででき、そこで得られた経験は今後の自身の市

仕事内容【応募資格】 [必須] 【応募要件】 未経験歓迎です！ 寿司を握ってみたいという方 「握りたい人」のための寿司屋です ・「魚をさばくのが楽しい」 ・「ネタに合う調味を試したい」 ・「本格寿司を、自分の手で出してみたい」 そんなあなたの情熱を、下積みで眠らせる必要はありません！ あなたの“握りたい”を、今すぐ現場でカタチにしませんか？ ここは、“寿司職人見習い”ではなく、“寿司を握るあなた”として働ける場所です。 【職種名】 未経験でも握れます。新規オープンの地元に愛される寿司酒場のホールスタッフ 【仕事内容】 【寿司 × カジュアル酒場】まめたい寿司｜“誰でも握れる”新スタイル寿司屋で一緒

仕事内容調理師／新規オ プン 水産を変え、食を変え、感動を届ける「人」へ 「まぐろと鮨と鮮魚 中村橋酒場」の調理 2025年11月に新オープンする店舗 「まぐろと鮨と鮮魚 中村橋酒場」にて、 調理スタッフを募集しております。 【当社の魅力】 ■やりたいようにできるお店作り お客様への接客やおすすめメニューなど、各店舗の店長にお任せしています。毎日来られるお客様もいらっしゃるほど、地元に愛されるお店であることがウチのお店のウリです。 ■いろんな経験ができるから、市場価値アップに繋がる お店も自分が好きなようにでき、お客様に沢山来ていただくための工夫など自身ででき、そこで得られた経験は今後の自身の市

仕事内容【応募資格】 [必須] 【応募要件】 未経験歓迎です！ 寿司を握ってみたいという方 「握りたい人」のための寿司屋です ・「魚をさばくのが楽しい」 ・「ネタに合う調味を試したい」 ・「本格寿司を、自分の手で出してみたい」 そんなあなたの情熱を、下積みで眠らせる必要はありません！ あなたの“握りたい”を、今すぐ現場でカタチにしませんか？ ここは、“寿司職人見習い”ではなく、“寿司を握るあなた”として働ける場所です。 【職種名】 未経験でも握れます。新規オープンの地元に愛される寿司酒場のホールスタッフ 【仕事内容】 【寿司 × カジュアル酒場】まめたい寿司｜“誰でも握れる”新スタイル寿司屋で一緒

仕事内容調理師／新宿駅 徒歩3分 創業30年を迎える老舗のパスタ専門店「パスタmama」の調理・ホ ルスタッフ 創業30年を迎えるパスタmama 新宿店で、 経験者の方を募集いたします！ 【業務内容】 ・接客 ・調理業務 ・仕込み業務 ・アルバイトスタッフの採用・育成 ・発注、食材管理 ・売上、原価、固定費管理 ・店舗の販促活動 【SANKOグループの6つの魅力】 ■やりたいようにできるお店作り お客様への接客やおすすめメニューなど、各店舗の店長にお任せしています。毎日来られるお客様もいらっしゃるほど、地元に愛されるお店であることがウチのお店のウリです。 ■いろんな経験ができるから、市場価値ア

仕事内容経理／国内屈指の水産 加工 飲食の6次産業 上場企業の経理 【役割】 部署目標を正しく理解し、ルールに基づき帳簿を正確に作成する。チームの一員として適切なコミュニケーションを行い、ミスやエラーが発生もしくは可能性がある時は報告・連絡・相談を即時に上司に行い、また、常に業務改善の視点をもって業務に取り組む。 【主な業務内容】 ・業務システムからデータを抽出し仕訳形式に加工 (csv取込み、VLOOKUP関数) ・勘定奉行へ仕訳を入力 ・科目残高明細表を作成 ・入金・出金の預金合わせ ・在庫残高の確定 ・店舗現金、売掛金の消込み(電子決済代金など) ・固定資産の取得・除却・

仕事内容品質管理責任者／品質管理責任者 水産 加工 飲食を展開する国内屈指の上場企業 ■募集背景： 加工工場として必要衛生基準などの業務基準の向上のため、 責任者を募集しております。 ■業務内容： 工場全体の運営管理およびHACCP・衛生管理体制の統括。 ・HACCPに基づく衛生管理体制の運用・改善 ・製造工程・作業手順の見直し、標準化 ・従業員への衛生教育・ルール浸透 ・品質トラブル、異物混入等の再発防止策立案 ・保健所・取引先監査への対応 ・生産計画、進捗管理 ・現場スタッフのマネジメント、シフト管理 『金の蔵』『東京チカラめし』『アカマル屋』『アカマル屋鮮魚店』等の飲食事業、水産業、官公

仕事内容調理師／新規オ プン 20年以上続く老舗のパスタ専門「パスタママ」の調理・ホ ルスタッフ 20年以上続く老舗のパスタ専門店が曳舟にオープンいたします！ 【業務内容】 ・接客 ・調理業務 ・仕込み業務 ・アルバイトスタッフの採用・育成 ・発注、食材管理 ・売上、原価、固定費管理 ・店舗の販促活動 【SANKOグループの6つの魅力】 ■やりたいようにできるお店作り お客様への接客やおすすめメニューなど、各店舗の店長にお任せしています。毎日来られるお客様もいらっしゃるほど、地元に愛されるお店であることがウチのお店のウリです。 ■いろんな経験ができるから、市場価値アップに繋がる お店も自分が好

仕事内容店長候補／昇給・賞与年2回 月9日休みでプライベ ト充実の昭和酒場 アカマル屋のホ ルスタッフ 【ウチってどんなお店？】 地元に愛される大衆酒場で、主に串焼き、もつ煮込みが当社の一押しメニューです。昭和チックな酒場で、ガラスのドアを開けるとカウンター16席がL字型に並んでいて、壁一面には、昭和を漂わせるポスターが張り付けられています。カウンターの奥には24席のテーブル席。 もつ煮込みが一押しメニューで、お客様にはよく注文される一品です。 【職場の人たちはどんな方？】 社員2名、アルバイト8名（主に大学生1～4年生）です。店長は40代半ばです。 普段はアルバイトの方ともプライベートのことを話

仕事内容ホールスタッフ／長期休暇OK 上場企業の焼肉屋ホ ルスタッフ ■飲食だけど、長期有休がとれる！ ■昇給年2回、業績賞与年2回！ ■いろんな経験ができるから、市場価値アップに！ ■多彩なキャリアプラン！海外展開もしています！ ■職場内の人間関係が良い ■職務内容 ・接客 ・バッシング／テーブルセッティング ・仕込み／調理業務 ・アルバイトスタッフの育成 ・売上管理 ■SANKOグループの5つの魅力 ■飲食だけど、長期有休がとれる！ 焼肉万里では、スタッフが長いお休みを取りたい場合は3,4ヵ月前に希望を出してもらい、みんなでスケジュールを共有して、店舗をまたいでヘルプを出し合って調

仕事内容店長候補／昇給・賞与が年2回 月9日休みでプライベ ト充実 鮮魚酒場のホ ルスタッフ 【ウチってどんなお店？】 鮮魚店の店舗が5店舗ある中で、当店舗が設立第一号であり、席数やお魚のラインナップもウチが一番です。アカマル屋鮮魚店は地元に愛される大衆酒場で、当店舗では鮮魚（お刺身）と日本酒が一押しです。昭和チックな酒場で、ガラスのドアを開けるとカウンター20席がL字型に並び、壁にはメニュー1品1品が張り付けられています。カウンターにはアイスデッキもあり、調理する料理長を目の前にご飯を食べられるので、ライブ感のある空間です。テーブル席は30テーブル（88席）あり、広い空間です。また、駿河湾で採れた