感動を創る結婚式場キッチン責任者 最高の舞台を/あなたの料理で彩ろう
ニーズ青山 by T&G WEDDING/株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
- 交通費支給
- シフト制
- 年間休日100日以上
- 年間休日110日以上
- 年間休日120日以上
- 18時までに退社可
- 職場内禁煙
- 経験者優遇
仕事内容■勤務地 東京都港区南青山4-9-26 ■お仕事内容 《お仕事の概要》 結婚式場におけるキッチン部門の責任者として、お客様に感動を与えるお料理の提供と、円滑なキッチン運営を担っていただくお仕事です。 《具体的な内容》 ・婚礼料理のメニュー考案や開発、季節ごとのフェアメニューの企画立案など、創造性を活かしたお料理の提案をお願いします。 ・キッチンスタッフの指導・育成、シフト管理、労務管理など、チームをまとめ、成長をサポートする役割をお任せします。 ・食材の発注、在庫管理、原価計算など、数値に基づいた管理業務を通じて、効率的なキッチン運営を実現していただきます。 ・衛生管理、品質管理を徹底し、