株式会社日本食材の求人・仕事・採用

勤務時間10:30～22:30（実働8h・残業あり(月平均20時間)） フレックス出勤制度 ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・時短社員制度あり ・転勤なし ・週2日からOK ・シフト制

仕事内容Melogranoでは、滋賀・南草津のサカエヤをはじめ、日本各地の生産者様から届く季節の食材を大切にし、その素材を活かしたイタリア料理をつくっています。 2026年9月、Melogranoが手掛ける新しいオステリア Norcina がオープンします。 イタリアの街角にあるような、ワインと料理を気軽に楽しめる、洗練されながらも温かみのある空間です。 ホールスタッフには、お客様のご案内や料理・ドリンクの提供、簡単なドリンク作り、レジ業務、店内の準備・片付けなどをお任せします。 料理やワイン、音楽、空間づくりまで大切にするお店だからこそ、サービスもその一部。 経験は問いません。 「食が好き」

仕事内容【募集店舗】 ★八王子エリア★ 「八王子うかい亭」 ＜仕事内容＞ ・鉄板料理のコースの最後に提供するデザートやプティフールなど、洋菓子製造の仕込みなどをお任せします。 誕生日や結婚記念日、お祝いにご利用いただくことが多いレストランです。 季節のフルーツを使用したレストランならではの心のこもったデザートを提供しています。 ＜Pｏｉｎｔ＞ 東証スタンダード市場上場の老舗安定企業。 日本各地、世界各国から旬の最高食材を取り寄せています。 お休み月8日以上、年間休日107日、賞与年2回、残業代全額別途支給、その他待遇も充実しています。 ……仕事内容の詳細については面接時にご説明いたします。

仕事内容★＜月給28万円以上・夏季冬季休暇あり＞鎌倉市のモダンスパニッシュレストランで調理スタッフ募集！ ■仕事内容 ＜レストランの調理スタッフ募集＞ モダンスパニッシュレストランにて、調理業務全般を担当します。 スペイン料理をベースに、日本の食材や文化を取り入れたコース料理を提供するレストランです。 鎌倉野菜や地元の魚介類などを活かしながら、独創的な料理づくりに携われます。 【主な業務内容】 ・食材の仕込み、下処理 ・コース料理の調理、盛り付け ・食材の発注、在庫管理 ・季節食材を活かしたメニュー開発 ・調理器具の洗浄、片付け ・厨房内の衛生管理 ・オープンキッチンでの接客、料理説明 ・チーム

勤務時間10:00〜15:00 (シフト制 週3からOK、1日3時間勤務からOK) 17:00〜22:00 (シフト制 週3からOK、1日3時間勤務からOK) 18:00〜21:00など3時間の勤務も可能です。 週末歓迎 時間帯のご相談下さい。 ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける)

仕事内容簡単な盛り付け 仕込み ホールサービス 接客 洗い場 ドリンク作成 清掃業務 [この仕事のおすすめポイント] 成果に応じた昇給あり。 飲食店でのスキルアップ。 経営としての考え方などをを学べる。 [身につくスキル] 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] ・美味しい料理で人を喜ばせたい方 ・好奇心を持って仕事に取り組める方 ・誠実に仕事に取り組める方 ・チームで仕事することに意欲的な方 ・独立志向のある方 [求職者へメッセージ] 少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。一度

勤務時間１０：３０〜１５：００・１７：００〜２３：００の間で応相談。 土日祝勤務可能な方は大歓迎です。週末のみ、週末の夜だけでもOKですよ 月２回シフトを組んでいます。 ・ランチタイムのみ勤務OK ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎

仕事内容【ホールスタッフ募集中】 笑顔と明るい声を大切にできる方を募集しています。 主に接客業務をお願いしますが、簡単な調理補助もできる方は歓迎します。 未経験の方でも大丈夫です！ 自分の将来に役立つスキルを身につけるチャンスです。 調理やドリンクの技術も学べます。新しい風を一緒に吹かせましょう。 [身につくスキル] ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 野菜の知識 仕入れ・食材の目利き [求職者へメッセージ] 高校生、大学生大募集！ お昼働ける方大歓迎です アルバイト初の方も大丈夫ですよ！ 焼肉が好きな方、飲食店で働いてみたい方、大歓迎！ 元気いっぱい明るく働いてくださる方、一緒に「焼肉葡萄匠

仕事内容日本料理レストラン内における調理全般をお任せします。 【具体的には】 - 食材、皿などの用意、運搬 - 包丁を使った切り物作業 - 温、冷製料理の盛り込み、提供 - 火やお湯、油、コンベクションオーブンを使った加熱調理 - 業務中、業務後の清掃作業、片付け ※ご経験やご希望に応じて、会席料理・寿司・鉄板焼・天ぷらのいずれかの担当を想定しております。

仕事内容アジア諸国をはじめ海外では、「高品質な日本産食材」へのニーズはとても高まっています。 本ポジションは、シンガポールチームおよび日本法人顧客を対象にした法人向けの輸出支援業務（商品選定のコンサルテーション、貿易事務、輸送・物流など）を担当します。 営業部から引き継いだ案件に対して、プロアクティブに顧客対応を行い、輸出プロセス全体を管理・サポートします。 複数の案件を同時に進行させ、顧客と密に連携しながら、プロジェクト管理を行っていただきます。 輸出取引の知識はキャッチアップしたいお気持ちがあれば、 現状持ち合わせていらっしゃらなくても問題ありません。 複数案件のプロジェクトマネジメントを一

仕事内容＼2026年10月OPENのレストラン★／本格フレンチを学べる♪まかない付き☆「犬山駅」より徒歩10分！【犬山市・犬山駅/犬山口駅・レストラン・キッチンスタッフ・正社員】 ぜひエントリーください！地域の方々に長く愛されるお店を、一緒に創りましょう☆当店がめざすのは、健康をテーマにした“体に優しいフレンチ”です◎ ◆職種 オープニングのキッチンスタッフ ◆雇用形態 正社員 ◆雇用期間 雇用期間の定めなし ◆給与 月給26万6000円～41万6000円 ※上記は年俸を12分割した月給表記です ※経験・能力により異なる 年俸320万円～500万円 ※年俸を12分割して毎月支給（端数は10円単

仕事内容【兵庫初進出】京都の名店『大黒ラーメン』の勢いを加速させる仲間を募集★明確な給与制度でモチベUP↑ 【給与備考】 ※試用期間3ヶ月あり：変動なし ※研修後に昇給査定あり ・歩合給あり ・固定残業代として43時間分・65,000円を含む ・交通費支給（規定あり） ・社員寮（家賃無料） ■基本給＋歩合給の明確な給与体系 【応募資格】 ジャンル問わず調理経験がある方歓迎！ 《こんな方は優遇いたします》 ラーメン業態での勤務経験をお持ちの方 【仕事内容・求める人物】 業績好調により2店舗目もオープン予定 安定基盤の成長企業で一緒に働こう♪ 初出店の業態で活躍するチャンス！ 京都の老舗ラーメ

勤務時間18:00〜24:00(シフト制、週2日〜OK、１日3h〜OK) 掛け持ち可 ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容当店のホールスタッフ・サービススタッフとして、主にドリンクの作成を担当していただきます。ビールやカクテル、ソフトドリンクなど、オーダーに応じて各種ドリンクを丁寧にご用意し、お客様に提供します。初めての方でも覚えやすいよう、作り方はシンプルなものからスタートしますのでご安心ください。 店長、スタッフ、お客様も皆優しいので安心して働けますよ。 未経験の方には、先輩スタッフがマンツーマンで指導いたします。分からない点や不安があればすぐに相談できる環境ですので、アルバイトが初めての方でも安心して始められます。 [この仕事のおすすめポイント] 【未経験から専門知識が身につく環境】 ワインや日本酒、焼

仕事内容ホテルミドリ1階の「四季彩みどり」にて調理業務。 和食をメインとして、日本料理や和洋折衷のオードブル料理・仕出し弁当の調理業務。 食材の仕入れや管理、メニューの考案等も行っていただきます。 【従業員寮】 あり 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あ

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 １週間ごとのシフト制 1日３時間など短時間シフトあり 月6～7日間の休日＋シフトに応じて

仕事内容日本料理店でのホールのお仕事です。 県産の食材を使用し、青森の季節の料理を提供しております。 【主な仕事内容】 ホールでの接客作業です。 ・配膳 ・オーダーのお伺い ・バッシング ・清掃 ・ドリンク作り ・食器やグラスの洗い物 など

仕事内容料理長候補として、カフェや宿泊客に、日本料理を中心に、調理全般をお任せします。具体的には、食材の仕込み、調理、盛り付けまで一連の業務をご担当いただきます。メニュー開発や衛生管理、スタッフへの指示出しも、段階に応じてお任せしていきますので、幅広い業務経験を積める環境です。 1日あたりの平均調理数は30食未満となっており、無理のないペースで作業いただけます。ピーク時でも大きな負担がかかりにくいため、丁寧な作業や新しい調理技術の習得にも集中しやすいです。落ち着いた雰囲気のなかで、着実にステップアップできます。 入社後は、現料理長が直接指導を行いますので、未経験の分野や不安な業務も一つひとつ丁寧に

仕事内容【求人概要】 オーナー ノブ・マツヒサが世界展開するレストランの日本店。 オリジナルの創作和食を提供しております。 日本全国にとどまらず、世界から旬の食材を毎日取り寄せています。 お刺身から天ぷらなどのオーソドックスな和食の他、南米や欧米のエッセンスを取り入れた新しいお料理を楽しんでいただいております。 海外からのお客様はもちろん、大手有名会社の重役や、有名人・著名人も多く来店されます。 いろいろな方と出会い、話すたびに、自分の成長を実感することができます。 お客様の5割は外国の方です！ 国籍によって求められるサービスが異なるため、お客様1人ひとりに合った対応が必要になります。 そのために各

仕事内容店長候補として店舗運営業務を幅広くお任せします。 ▼ 具体的な業務内容 調理業務：仕込み、調理、盛り付け 食材管理：仕入れ、在庫管理、品質チェック メニュー開発：新メニューの考案、試作 衛生管理：厨房の清掃、食材の衛生管理 その 他店舗運営に関する一切の業務 活躍できる環境をご用意！ 是非、ご応募ください！ ▼ここが魅力！ 日本全国から食材を集め日本を食べつくしていただけるような ＜水＞から食材にこだわった和食料理店。 出店予定も多数！ キャリアアップのポストを豊富にご用意してます。

勤務時間11:30〜15:00 ・ランチタイムのみ勤務OK ・週4日以上OK ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける)

仕事内容当店の調理スタッフとして、主に日本料理の食材の仕込み作業を担当していただきます。具体的には、野菜のカットや魚の下処理、食材の計量など、料理を作るための基礎的な工程が中心です。難しい調理や盛り付けは徐々にお任せしますので、未経験の方も安心して始められます。 仕込み作業は1日あたり平均して4〜5時間程度です。営業前やアイドルタイムに集中して行うため、無理なく業務に取り組める環境です。作業量やスケジュールもスタッフ同士で調整しながら進めています。 入社後は先輩スタッフがOJT形式で丁寧に指導します。分からないことがあればすぐに質問できる雰囲気があり、着実にスキルアップできるサポート体制を整えてお

勤務時間【勤務時間】 ★【和食レストラン『日本料理 嵯峨野』】 6：00〜14：30（シフト制） ※週4日以上～OK ※シフトは相談に応じます ◎ダブルワークOK ◎フルタイム歓迎 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容京セラ㈱子会社出資会社★実働7.5h×年間休日105日×月8〜9日休み◎研修充実でスキルUP！ 【特徴】 新卒歓迎 【給与備考】 ★【和食レストラン／朝食専門】の調理スタッフ★ ※試用期間後は経験・能力に応じ考慮します ■昇給あり ■扶養内OK ■交通費支給（上限15万円/月） ■早朝時間帯（6：00〜8：00）は時給20％UP（→時給1440円） ■年1回 一時金支給あり 【応募資格】 ■調理経験者歓迎 【仕事内容・求める人物】 ★☆ ＼朝食専門の調理スタッフ募集／ スキルアップに最適な、歴史あるホテル◆ あなたの経験をいかして活躍してください◎ ☆★ 〜◆ 業態は問わず、調理経験

勤務時間☆シフト制にて勤務していただいております 10：00～23：00の間でシフト制 ※休憩有・終電考慮 ※曜日・日数は相談の上決定

仕事内容業界トップクラスの安定性×将来性×自由度 給与や働き方を含め、現状以上をその手に！ 入社時期や働き方など柔軟に対応しています 母体グループ・ブランドを紹介 「日本文化で世界を切り拓き すべての人を笑顔で満たす」 上記の想いを持ち、エンターテインメント・飲食・着物レンタルetc. 多業種で事業展開を行い、グループ会社として業界No1の事業を多数手がけています。 La VASARA 別邸 古民家をリノベーションし、和のテイストを加えたイタリアン！賑やかな観光地として知られる浅草の地にありながら、喧騒を離れゆったりとした時間を過ごせる人気店 寅鈴 独自ルートにより米沢牛を産直で仕入れたり、

仕事内容【アルバイト・パート】千代田区◆未経験でも大丈夫！週2～3日から働けます！短時間勤務OK！ 【週2日～OK!】「日本歯科大学学生食堂」内の厨房でのお仕事です ・食材の下処理（洗浄・カットなど） ・盛り付け・配膳・片付け ・食器や調理器具の洗浄 ・調理場の清掃・消毒作業 ・行事食やイベント時のサポート 【未経験OK・ブランクOK！】 多くのスタッフが未経験・ブランク復帰からスタートしています。先輩スタッフが丁寧にイチから教えますので、安心してくださいね。一緒にお仕事を覚えていきましょう♪資格や経験の有無に応じてそれぞれの担当業務を受け持って頂きますのでお任せした業務に専念して頂けます。

勤務時間【勤務時間】 17：00〜24:00の間の好きな時間で可能 ※シフト制となります。 営業時間17：00〜23：00 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容月8〜12日休み◎待遇充実★アットホームな「中目黒の和ビストロ店」＼飲食店舗プロデュース会社が運営 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ◎時給アップあり ※研修期間：時給1,300円 【応募資格】 接客サービスの好きな方大歓迎 未経験者歓迎！ 飲食店勤務の経験がある方は優遇します。 【仕事内容・求める人物】 中目黒駅チカで通勤ラクラク◎ 気さくで優しい先輩スタッフがサポートします！ 【仕事内容】 簡単な調理業務をお願いします。 店内の状況に応じて、調理とホールの両方をお任せします。 店長や先輩スタッフが丁寧に教えるので、未経験の方でも安心してスタートで