茶寮 の求人・仕事・採用

仕事内容【仕事内容】 接客業務をはじめ、洋菓子・和菓子の製造や仕込み、アルバイトスタッフの指導、売上管理、物販対応、発注業務、バックヤード業務まで、店舗運営に関わる幅広い業務をお任せします。 これまでの経験やスキルに応じたポジションでご活躍いただきながら、新店舗の立ち上げメンバーとして中心的な役割を担っていただきます。既存店舗のマネージャーや経営陣がしっかりサポートする体制が整っているため、安心してチャレンジできる環境です。系列店「TERRAS」「TERRAS 2nd」と連携しながら、自分のアイデアを形にしていくことも可能です。 また、和菓子の製造経験をお持ちの方は優遇いたします。 [この仕事のお

仕事内容《月給25万～×週休2日×海外展開》20代から料理長を目指せる！老舗和食屋のキッチンスタッフ募集！ 雇用先企業：株式会社GANKO 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 250,000円～350,000円 ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定 ※残業手当別途支給／1分単位で全額を支給 ※試用期間3ヶ月あり／給与などの変動なし ＜給与テーブル＞ 一般調理師／月給25万～35万円 調理長候補／月給30万～45万円 統括調理長候補／月給45万～70万円 【勤務地】 兵庫県神戸市中央区雲井通7-1-1 ミント神戸7F 募集情報 ◆GANKOで働く魅力2◆ 休みたい時

仕事内容◆『食茶寮ＩＷＡＫＩ』において下記業務に従事していただきます ◎調理全般 ◎仕込み ◎施設等への搬入作業 ※レストランの調理だけではなく、保育園や福祉施設等へも調理し 配送も行っているためそれらも含めた調理業務全般となります 「変更範囲：会社の定める業務」

仕事内容『ドーミーイン』を展開の共立メンテナンス 7月、石川県小松市へ新規オープン決定！ 週休2日◎社宅有・引越代会社負担※規定有 共立オアシスは、全国にビジネスホテル『ドーミーイン』やリゾートホテル『共立リゾート』を展開する【株式会社共立メンテナンス】のグループ企業として2020年に誕生。カフェ・ラウンジ・和風喫茶など、多彩なブランドを全国で展開しています。 2026年7月予定、石川県小松市のホテル内に新店舗がオープン！オープニングメンバーとして、一からお店づくりに携われる絶好のチャンス。新店舗の立ち上げに関わることで、メニューや接客スタイルづくりなど、自分たちのアイデアが形になるやりがいを実感

仕事内容【仕事内容】 本部機能または現場運営に関わる統括業務として、監修・管理・指導をお任せします。現場と経営層をつなぐポジションとして、組織づくりや店舗づくりに主体的に関わっていただける方を募集しています。 ご経験やスキルに応じて、以下の業務を担当していただきます。 ・販促キャンペーンや新メニューの企画立案 ・数値管理および経営計画の策定 ・店長やスタッフの育成、マネジメント ・新規出店や店舗開発に関する業務 ・採用管理 など [この仕事のおすすめポイント] 【実現できること】 ・お客様との距離を近づけるイベントの企画 ・生産者の農園を訪問し、食材への理解を深める体験 ・食材とお酒を組み合わ

勤務時間シフト制

仕事内容ホールスタッフ／日本料理店くらしき茶寮のホールスタッフ／未経験OK／週3／OK／憧れの着物で接客 ★未経験OK ★割引制度あり！自社レストランでお得に食事♪ ★１日４時間／週3日～OK ★日祝は時給UP ★面接時履歴書不要 倉敷市平田の日本料理店 くらしき茶寮のホールスタッフ（接客係）として 勤務して下さるパート・アルバイトさんを大募集★ 主なお仕事 １．料理の配膳 ２．片付け＆セッティング ３．ご案内 などの業務をお任せしますヽ(*´∇)ノ シフトは１週間ごとの希望シフト制なのでプライベートも◎ ☆ 週３日～、１日４時間～OK♪ 自動車通勤OK♪Wワーク歓迎♪扶養内勤務OK☆ ディ

仕事内容キッチンスタッフ／くらしき茶寮のキッチンスタッフ／料理長候補／社員独身寮あり 料亭「くらしき茶寮」でキッチン調理担当正社員（料理長候補）として勤務をお願いします。 経験により異なりますが、まずはキッチンスタッフ（正社員）として、日々の仕込みや調理、在庫管理・発注などを担当していただきます。 経験の浅い方も当社独自の成長支援制度「ケイカレッジ」であなたの成長を後押ししますので心配は要りません。 ゆくゆくは料理長候補として商品開発にも携わっていただきます。 料理長から統括料理長へ、または店長・部長へとステップアップした例もあります。 ★一日の勤務イメージ（一例）★ 11:00 出勤、仕

仕事内容ホールスタッフホールスタッフ／「大人のラグジュアリーバーオープン決定」経験者大歓迎 ◆仕事内容◆ ・お客様のオーダー対応 ・調理や仕込 ・簡単カクテルやドリンクの作成、提供 ・グラスやカウンター周りの清掃・準備 ・簡単な会計やレジ補助 ・開店／閉店作業 ・アルバイトスタッフ研修 ・売上管理 ・物販 ・発注 ・バックヤード業務 など お持ちの経験やスキルに応じた役割を中心に、店舗立ち上げの中心人物として手腕を発揮して頂きます。 当然既存店舗のマネージメント陣や経営陣もバックアップ致します！ (1) 飲食事業 「TERRAS BAKERY / COFFEE」「TERRAS 2nd」「茶寮

仕事内容株式会社下鴨茶寮 【京都市】法人向け企画営業（スタッフ）│京都から世界を目指す”料亭ブランド”の営業メンバー 【仕事内容】 【京都市】法人向け企画営業（スタッフ）│京都から世界を目指す”料亭ブランド”の営業メンバー 【具体的な仕事内容】 【Mission】京都から世界に向けて、日本文化の神髄をアップデートし続けながら、発信していく 【Vision】“「日本文化」と言えば「下鴨茶寮」”と誰もが想起する企業（ブランド）となる 【営業領域のMission】 さまざまな形の購買体験を通じて”料亭下鴨茶寮の世界観”を伝えることで、お客様の幸せ・喜びを最大化する 料亭で培われた下鴨茶寮の世界観が

仕事内容株式会社下鴨茶寮 【京都】製造マネージャー※本部長候補◆料亭の体験価値を再現／年120日休／成長を続ける老舗料亭 【仕事内容】 【京都】製造マネージャー※本部長候補◆料亭の体験価値を再現／年120日休／成長を続ける老舗料亭 【具体的な仕事内容】 安政三年（1856年）創業の料亭「下鴨茶寮」／京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信 ■業務概要： 下鴨茶寮ブランドの食品（弁当、総菜、ギフトなど）を製造している拠点である伏見・十条食房において、安定的な運営体制の構築（品質管理・コスト管理・適正人員配置など）に加え、生産性の向上や業務改善など製造領域に

仕事内容ウェディングプランナー／「福岡・高宮」高宮庭園茶寮／ウェディングプランナー／福利厚生／賞与年4回 ＼「働きがいのある会社」7年連続で選出されています／ 新郎新婦にとって、一生に一度の結婚式に関する業務全般を行い、感動をプロデュースします。 お客様一人ひとりの想いを丁寧に汲み取り、受け止めていただき、 形のないものを創造する想像力と、提案力、行動力で、新郎新婦のお二人のみならずゲストまでも魅了する結婚式を創っていきます。 ー ＜お任せするのは＞ 結婚式場のご案内・ご成約・プランニング・当日立会いなどをお任せします。 【具体的なお仕事】 ▼式場のご案内 ▼プランの提案・ヒアリング ▼プラン

仕事内容株式会社下鴨茶寮 【京都市】法人向け企画営業（メンバー～マネージャー）│京都から世界を目指す”料亭ブランド”の営業職 【仕事内容】 【京都市】法人向け企画営業（メンバー～マネージャー）│京都から世界を目指す”料亭ブランド”の営業職 【具体的な仕事内容】 ～業種未経験歓迎／キャリアアップ事業成長、組織強化中～ ■ご提出いただいた履歴書・職務経歴書を拝見した上で、ご経験・志向に応じて、スタッフまたはマネージャーとしての役割をご提案させていただきます。 【営業領域のMission】 さまざまな形の購買体験を通じて”料亭下鴨茶寮の世界観”を伝えることで、お客様の幸せ・喜びを最大化する 料亭

仕事内容▼業務概要 ・日々の製造現場に密着しながら、製品の安全・品質を支える実務を担っていただきます。 ▼具体的な仕事内容 ・衛生管理・HACCP運用の実務 ・製品・工程の品質確認 ※製品カルテ作成（製造工程の確認、原料規格書や産地証明等の収集と管理） ・検査業務サポート ※微生物検査・官能検査の計画と実施および検査報告書の作成と改善 ・クレーム・トラブル対応の補助 ・表示・書類管理業務 ・改善活動・現場支援 ▼組織構成 ・40代：1名 ▼本ポジションの魅力 ・製造現場に近い立場で、実践的な品質管理スキルを身につけられる ・生食〜冷凍まで多様な商品・工程の品質管理・保証業務を経験できる ・将

仕事内容【応募資格】 [必須] ・事業会社における人事または組織マネジメントの実務経験（組織開発／制度設計／採用戦略など） ・事業部門や経営層との折衝・プロジェクト推進経験 ・組織課題の分析および改善経験 ・マネジメント経験（人数不問） [歓迎] ・組織開発／人事企画／HRBPとしての経験 ・組織変革／カルチャー変革の推進経験 ・総務・コーポレート部門の統括経験 ・飲食／製造／サービス業など現場型組織での人事経験 ・成長フェーズ企業または変革期での人事経験 ・管理職育成や評価制度運用の経験 【職種名】 【京都】人事責任者候補（組織戦略／コーポレート基盤統括）<創業160年以上の京料理の老舗料亭＞ 【仕

仕事内容【応募資格】 [必須] ・人事制度（評価・等級・給与・福利厚生 等）の策定/運用 ・労務管理 ・採用戦略の立案 ・採用ブランディング/広報 [歓迎] ・マネジメント経験 ・社会保険労務士の資格をお持ちの方 ・コンサルティングファームでの実務経験（3年以上目安） ・労務DDのご経験をお持ちの方 【職種名】 【京都】人事（マネージャー）／創業160年以上の京料理の老舗料亭／転勤無し 【仕事内容】 下鴨茶寮は現在「事業成長」「組織拡大」フェーズにあります。 「伝統」と「革新」を生み出し続ける下鴨茶寮であるために、そこで働く人にとって働きやすく働きがいを持てる職場を、組織人事面から作り出すHRBPポ

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須】 ・営業職として企画提案型または新規開拓営業の経験が3年以上あること ・KPI策定や進捗管理を含む営業戦術の策定・運用経験 ・メンバー1～3名程度のマネジメント経験 【歓迎】 ・食品関連の知識や知見 ・マーケティング経験 【求める人物像】 ・決められたルーチンワークではなく、自ら開拓者となって会社の新たな標準を作りたい意欲がある方 ・会社や事業の成長に向け自発的に必要なことを捉え行動できる方 ・既存の方法に囚われず課題発見と改善提案・実行ができる方 【職種名】 【京都】法人営業（課長）/京都から世界を目指す”料亭ブランド”の営業リーダ

仕事内容▼具体的な仕事内容 ・会社ECサイトおよび各種外部プラットフォームに掲載する商品ページの制作・改善 ・ブランドの世界観や商品の魅力が伝わる表現を大切にしたクリエイティブ制作 ・商品画像の編集・加工、ビジュアルのブラッシュアップ ・他部署のキーパーソンと連携したクリエイティブ制作 ・売上向上とブランド価値の向上への貢献 ▼業務概要 ・会社サイト商品ページ作成 ・その他プラットフォームの商品ページ更新 ・WEB広告、SNS広告の製作 ・メルマガのレイアウト・デザイン ・DTP ・商品画像の編集、加工 ※ご応募いただく際には、過去作品のポートフォリオを併せてご提出ください。

仕事内容【応募資格】 [必須] ・WEBページ制作のご経験（2年以上目安） [歓迎] ・自社ECサイトの制作・運用経験 ・ECモール（楽天、Amazon…）の運用経験 【職種名】 【京都】WEBページ制作担当／創業160年以上の京料理の老舗料亭・企業 【仕事内容】 自社ECサイトおよび各種外部プラットフォームに掲載する商品ページの制作・改善を中心に、幅広いクリエイティブ業務をお任せします。 ブランドの世界観や商品の魅力が伝わる表現を大切にしながら、商品画像の編集・加工、ビジュアルのブラッシュアップにも主体的に関わっていただきます。 他部署のキーパーソンと連携し、「どう届けるか」「どう見せるか」まで踏み

仕事内容【EC事業推進】農園・ベーカリー・和カフェ3ブランドのECを「事業」として育てる。福祉法人発の挑戦を牽引するポジション 仕事内容 あかね農園、TERRAS、茶寮 楽書院3つのブランドのEC事業を横断的に担い、「売場」ではなく「事業」として成長させていただくポジションです。 現在、各ブランドのECサイト・ふるさと納税の販売チャネルはすでに立ち上がっています。しかし、専任担当者がおらず、本格的な事業成長に向けた取り組みはこれからです。あなたには、3ブランドのEC事業を統括し、売上拡大・運営高度化を推進していただきます。 ・具体的な業務内容 【ECサイトの運営・管理】 3ブランドのECサイトを横

仕事内容【応募資格】 [必須] ・事業会社における人事または組織マネジメントの実務経験（組織開発／制度設計／採用戦略など） ・事業部門や経営層との折衝・プロジェクト推進経験 ・組織課題の分析および改善経験 ・マネジメント経験（人数不問） [歓迎] ・組織開発／人事企画／HRBPとしての経験 ・組織変革／カルチャー変革の推進経験 ・総務・コーポレート部門の統括経験 ・飲食／製造／サービス業など現場型組織での人事経験 ・成長フェーズ企業または変革期での人事経験 ・管理職育成や評価制度運用の経験 【職種名】 【京都】人事責任者候補（組織戦略／コーポレート基盤統括）／創業160年以上の京料理の老舗料亭・企業