株式会社鮨匠 の求人・仕事・採用

仕事内容<仕事内容> 寿司職人 【すし匠】の系譜を継ぐ正統派江戸前鮨／匠 進吾 社会保険完備 未経験者活躍中◎ 仕事内容 ★「匠 進吾」での寿司職人 仕込み 握り 調理 食材管理 洗い場 など スキルに応じて仕入れなどもお任せしていきます。 「美味しかった」より「楽しかった」と言われるお店づくりを一緒に目指しましょう！ ★ココがPOINT★ アットホームな空間ながらも、一流の技術を習得・経験できます。 未経験で入社したスタッフも多数おります。 「寿司職人は楽しい！」そう口を揃える仲間たちと一緒に成長していきませんか♪ 独立して成功したい方 → 諸々開業支援・サポート、お客様

仕事内容<仕事内容> 調理補助 【すし匠】の系譜を継ぐ正統派江戸前鮨／匠 進吾 社会保険完備 未経験者活躍中◎ 仕事内容 ★「匠 進吾」での調理見習い 仕込み 調理 食材管理 洗い場 など スキルに応じて握り・仕入れなどもお任せしていきます。 「美味しかった」より「楽しかった」と言われるお店づくりを一緒に目指しましょう！ ★ココがPOINT★ アットホームな空間ながらも、一流の技術を習得・経験できます。 未経験で入社したスタッフも多数おります。 「寿司職人は楽しい！」そう口を揃える仲間たちと一緒に成長していきませんか♪ 独立して成功したい方 → 諸々開業支援・サポート、お客様

仕事内容<仕事内容> 調理スタッフ 【すし匠】の系譜を継ぐ正統派江戸前鮨／匠 進吾 社会保険完備 未経験者活躍中◎ 仕事内容 ★「匠 進吾」での調理スタッフ 仕込み 調理 食材管理 洗い場 など スキルに応じて握り・仕入れなどもお任せしていきます。 「美味しかった」より「楽しかった」と言われるお店づくりを一緒に目指しましょう！ ★ココがPOINT★ アットホームな空間ながらも、一流の技術を習得・経験できます。 未経験で入社したスタッフも多数おります。 「寿司職人は楽しい！」そう口を揃える仲間たちと一緒に成長していきませんか♪ 独立して成功したい方 → 諸々開業支援・サポート、

勤務時間【勤務時間】 16:30〜22:00（シフト制） ※1日5h〜、週5日以上〜相談

仕事内容◎日祝休み×夏・冬7日以上連休あり◎『ミシュラン2つ星の一流鮨店』安心してキャリアUPを目指せます！ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ◆交通費支給 【応募資格】 未経験者歓迎！ 学歴・経験不問！ 【仕事内容・求める人物】 ≪仕事内容≫ キッチンの補助業務をお任せします。 未経験者さん大歓迎♪ 皿洗いなど、簡単な補助業務なので料理が苦手な方も安心してすぐに覚えられます◎ スピード感はもちろん、料理人の調理状況を見ながら進めるため、やりがいのある仕事です。 私たちが培ってきた熟練の技を、出し惜しみすることなく伝授していきたいと思っています。 明確な目標や夢を叶える時に、自分に自信を

仕事内容＜ メンバー募集！ ＞ ❶鮨職人(見習い)❷調理補助 各担当として仕入れ・仕込み・調理の他、メニュー開発までお任せ！やりがい◎ カウンター8席、コースのみの高級鮨店でのお仕事。 まだまだ新しいこのお店を一緒に盛り上げてくれるメンバー追加募集！ 勤務開始も時期のご相談もOK！ [この仕事のおすすめポイント] 既に予約困難店！某コンクール連覇の鮨職人、永山庄蔵主宰の高級鮨店が2022年 4 月柏に OPEN！ 独立を目指す若手職人を超高待遇で最強サポート！ 【仕事内容】 ❶見習い 調理のサポート・提供。見習いスタッフも戦力としてお迎え！メニュー・ＰＲなど運営に関わる事にも積極的に携わって頂き

仕事内容【20代活躍中】西麻布の世界的評価の鮨店で募集開始！未経験から独立を目指せる環境で働きませんか？ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 固定残業代40時間・6万円分を含む ◎昇給あり※年1回 ◎賞与あり※年2回（夏・冬） ◎家族手当あり※子供手当1人：月1万円 ◎言語手当あり※3万円 ◎寮・住宅手当あり※寮をご希望の場合は、徒歩5分圏内の寮あり ◎退職金制度あり ◎交通費全額支給 【給与例】 22歳・入社3年目／月収33万円（月給+各種手当） 【応募資格】 ＼未経験からのチャレンジ歓迎／ ・異業種からの転職者も◎ ・第二新卒さんも◎ ・他業態経験者も◎ 《英会話等が可

勤務時間【勤務時間】 17時〜23時

仕事内容所作も感性も磨かれる 経験を品格に変えてみませんか？ 鮨とワインの舞台で33万円〜 ホールスタッフ 【仕事内容・求める人物】 調理器具や食器、ワイングラスなどの洗浄、拭き上げ。 すべて手洗いによる作業なので難しい事はありません。 【お店の特徴：鮨あらい（スシアライ）】 客単価：20000円以上 席数：10席〜15席 喫煙：屋内禁煙 定休日：水曜日 運営：鮨あらい オープン日：2015年10月 駅チカ(徒歩5分以内)／個人経営／小さなお店(20席未満) 半年先の予約しか取れない話題の名店『鮨 あらい』 2階は5万円代の高級鮨。地下1階は外国人のお客様が多いカジュアル鮨店となります。

勤務時間【勤務時間】 10：00～14：00 ※週2日～、時間は応相談 ★学生さん、主婦・主夫さん、フリーターさん歓迎！ ★ダブルワークOK！ 【営業時間】 火～土 18：00～24：00 日・祝 17：30～23：00 副業・ダブルワークOK／ランチのお仕事

仕事内容【20代活躍中】西麻布の世界的評価の鮨店で募集開始！未経験から独立を目指せる環境で働きませんか？ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※試用期間：3～4日（時給1300円） ◎交通費支給（規定内） ◎昇給あり ◎扶養内勤務OK 【応募資格】 未経験OK！ 【仕事内容・求める人物】 ∞……∞……∞……∞……∞……∞ ＼未経験OK！時給1300～1600円／ 西麻布の高級鮨店でアルバイト♪ 扶養内勤務やダブルワークも可能◎ ∞……∞……∞……∞……∞……∞ 【仕事内容】 ＊仕込み補助（魚を洗う・拭く・仕舞うなど） 西麻布の鮨店にて、オープン前の仕込み補助をおまかせします。 ココがP

勤務時間【勤務時間】 17：30～22：30 ※週2日～、時間は応相談 ★学生さん、主婦・主夫さん、フリーターさん歓迎！ ★ダブルワークOK！ 【営業時間】 火～土 18：00～24：00 日・祝 17：30～23：00 終電考慮／副業・ダブルワークOK

仕事内容【20代活躍中】西麻布の世界的評価の鮨店で募集開始！未経験から独立を目指せる環境で働きませんか？ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※試用期間：3～4日（時給1300円） ◎交通費支給（規定内） ◎昇給あり ◎扶養内勤務OK 【応募資格】 未経験OK！ ※英会話等が可能な方優遇♪ └諸手当あり 【仕事内容・求める人物】 ∞……∞……∞……∞……∞……∞ ＼未経験OK！時給1300～1600円／ 西麻布の高級鮨店でアルバイト♪ 扶養内勤務やダブルワークも可能◎ ∞……∞……∞……∞……∞……∞ 【仕事内容】 ＊洗い物・片付け ＊ドリンク作成 ＊お客様のご案内やオーダー伺い ＊メニュ

仕事内容新規オープン！本格鮨店「鮨・匠」寿司職人募集！未経験者歓迎！独立支援制度あり！ 2025年1月新規オープン予定の寿司店において、オープニングスタッフを募集いたします。経験豊富な寿司職人である大将による指導の下、伝統的な寿司作りの技術から現代的な店舗運営ノウハウまで、包括的な研修プログラムを提供いたします。 【職務内容】 寿司職人の技術習得と店舗運営への参画を目的とし、寿司の握り、包丁さばき、ネタの準備、接客、食材管理、品質管理、メニュー開発、価格設定、原価管理、売上管理、スタッフ教育、店舗運営企画、顧客データ分析、衛生管理等、幅広い業務に携わっていただきます。高い専門性と責任感が必要です。

勤務時間【勤務時間】 10:00〜23:00（シフト制） ※週1日、1日4h～OK ◎平日のみOK ◎WワークOK ◎フルタイム歓迎 ◎短期・単発OK！ ◎終電考慮 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容あなたの未来→裁量大きな環境で働ける！安心の待遇あり！調理経験者歓迎★本店は8年連続ミシュラン獲得！ 【特徴】 履歴書不要／新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※研修期間1ヶ月：時給1300円 ◎交通費支給 ◎昇給あり 【応募資格】 未経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 * - * - * - * - * - * - * - * ＼2025年1月NEW OPEN／ 未経験からのチャレンジも大歓迎◎ 履歴書不要でスグにご応募いただけます！ * - * - * - * - * - * - * - * 【 仕事内容 】 ・お客様のご案内 ・料理やドリンクの配膳 ・お会

仕事内容海鮮居酒屋社員・アルバイト募集！未経験歓迎！充実待遇で安心◎ 名実共に日本を代表する寿司店『鮨処 匠』は、厨房スタッフを増員募集します。伝統と革新を追求する当店の理念に共感し、卓越した技術と情熱を持つ方を求めます。 【仕事内容】 寿司職人として必要な基礎知識・技術を習得していただきます。2日間の座学研修（魚介類の知識、包丁さばき、衛生管理等）と、経験豊富な職人の指導による実践研修を通して、魚介類の処理、刺身の盛付、握り寿司、一品料理の作成、食器洗浄など、寿司店業務全般を習熟します。 更なるスキルアップのための階層別研修を月1回実施。包丁さばき、盛り付け、希少魚介類の知識、日本の伝統料理文

勤務時間【勤務時間】 ■16:00～22:00 └予約状況によって早く終了する日も◎ ■水・土・第2日曜⇒12:00～22:00 └水・土・第2日曜のみランチ営業あり ※シフト制 ※1日4h～、週3日以上～相談 ◎勤務時間・曜日は相談に応じます ◎WワークOK♪ ★フルタイム勤務できる方大歓迎★ ⇒水・土・第2日曜は実働8時間、それ以外は実働5～6時間程度 【営業時間】 火・木・金曜日／15:00～22:30 水曜日／12:00～14:00、17:00～22:30 土曜日／12:00～15:00、17:00～22:30 日曜日／12:00～22:30（第2日曜のみ） 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【ホール経験者を募集】16～22時勤務で月給24万円◎短時間で効率よく働きたい方歓迎！鮨職人も募集◎ 【給与備考】 ◎研修期間（3か月ほど）：時給1400円～ ◎交通費全額支給 ◎扶養内OK 【応募資格】 飲食店でのサービス経験がある方 【仕事内容・求める人物】 ☆☆ ＼子育てが落ち着いた方・ブランクがある方も歓迎／ 予約困難な鮨「百名店」で、一流のおもてなし◎ 落ち着いた雰囲気で安心して働ける環境です ☆☆ 【 仕事内容 】 ・お客様のご案内 ・ご注文伺い、提供 ・ドリンク関係 ・会計 ・開店、閉店作業など ＼あなたのサービス経験を活かしませんか？／ 高級鮨店と聞くと構えてしまう方も

仕事内容【ホール経験者を募集】16～22時勤務で月給24万円◎短時間で効率よく働きたい方歓迎！鮨職人も募集◎ 【給与備考】 ※試用期間：なし ※前職給与を考慮します ※固定残業手当：45時間分・82,000円を含む ※固定深夜手当：40時間分・15,000円を含む ◎昇給年1回 ◎賞与年1回 ◎交通費全額支給 ◎インセンティブ制度（頑張り次第で支給） ◎社員寮あり（要相談） 【応募資格】 鮨の握り経験がある方 ◎浅い経験でも大丈夫です！ 【仕事内容・求める人物】 経験が浅くても大丈夫！ 一流の鮨職人を目指すあなたをサポート！ 月給35万円〜×月8日休みで無理なく成長◎ 【 仕事内容 】

仕事内容所作も感性も磨かれる 経験を品格に変えてみませんか？ 鮨とワインの舞台で33万円〜 ホールスタッフ 【給与備考】 ※上記給与は鮨店の経験が8年前後の方が対象となります。その他の方は経験に応じて決定。 ※基本的に年齢給になりますが、能力や経験、頑張り次第でどんどん昇給可能です！ 【昇給ポイント】 ①お客様に顔を覚えてもらえている事（名指しでお声がけいただくなど） ②挨拶・清潔感が整っている事 ※試用期間3カ月：条件変動なし ※経験・能力を考慮します ◎寮完備 ◎交通費全額支給 【応募資格】 未経験者OK 経験者優遇 【仕事内容・求める人物】 予約のとれない鮨店『鮨 あらい』 鮨のすべ

仕事内容◎日祝休み×夏・冬7日以上連休あり◎『ミシュラン2つ星の一流鮨店』安心してキャリアUPを目指せます！ 【給与備考】 試用期間2カ月：給与変動なし ◎ご経験やスキルを考慮して優遇いたします ◎交通費支給 【応募資格】 未経験OK！ ◎細やかな気遣いができる方 ◎繊細な感性をお持ちの方 ◎ソムリエの資格がある方、お酒に詳しい方 ◎英語が話せる方優遇 【仕事内容・求める人物】 ≪仕事内容≫ ホール業務全般をお願いします。 お客様視点に立った、細やかなサービスが喜ばれるお店です。 あなたの細やかな気遣い、繊細な感性を活かしてください！ ≪ソムリエの資格を持っている≫≪お酒に詳しい≫そんな方を大

仕事内容所作も感性も磨かれる 経験を品格に変えてみませんか？ 鮨とワインの舞台で33万円〜 ホールスタッフ 【給与備考】 ※上記給与は飲食店、ホテルなど経験を2年以上の方が対象になります。2年未満の方は25万円〜28万円スタートとなります。 ※基本的に年齢給になりますが、能力や経験、頑張り次第でどんどん昇給可能です！ 【昇給ポイント】 ①お客様に顔を覚えてもらえている事（名指しでお声がけいただくなど） ②挨拶・清潔感が整っている事 ※ソムリエ資格保有者は別途月額5万円 ※試用期間3カ月：条件変動なし ※経験・能力を考慮します ◎寮完備 ◎交通費全額支給 【応募資格】 経験者歓迎 未経験者歓迎

勤務時間【勤務時間】 ■10:00～14:00（実働4h） ※週4日以上～相談 ◎勤務時間・曜日は相談に応じます ◎WワークOK♪ 【営業時間】 火・木・金曜日／15:00～22:30 水曜日／12:00～14:00、17:00～22:30 土曜日／12:00～15:00、17:00～22:30 日曜日／12:00～22:30（第2日曜のみ） 副業・ダブルワークOK／ランチのお仕事

仕事内容【ホール経験者を募集】16～22時勤務で月給24万円◎短時間で効率よく働きたい方歓迎！鮨職人も募集◎ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ◎交通費全額支給 【応募資格】 調理未経験の方も応募OK 【仕事内容・求める人物】 ☆☆ 《日中のみの実働4時間勤務！》 予約困難な鮨「百名店」で、仕込みのお仕事！ 未経験チャレンジOKです◎ ☆☆ 【 仕事内容 】 鮨・和食を提供するお店の調理補助業務をお願いします。 握りだけでなく、旬の魚介を使った一品料理も提供するお店です。 仕込みを中心に、大将やキッチンスタッフのお手伝いをしていただきます。 初めての方もご安心ください！ 多くの若手・中堅

仕事内容◎日祝休み×夏・冬7日以上連休あり◎『ミシュラン2つ星の一流鮨店』安心してキャリアUPを目指せます！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 試用期間なし 入社祝い金10万円あり（勤務開始から3か月後に支給） ◎ご経験やスキルを考慮して優遇いたします ◎交通費支給 【応募資格】 ◎鮨屋での勤務経験がある方は、特に歓迎いたします （鮨は握れなくてOK） ◎英語が話せる方優遇 【仕事内容・求める人物】 【本物のスキルを磨きたい方必見】 －ミシュラン獲得店で働くチャンス－ スキルを高め合える環境です！ 20～30代のスタッフが活躍中 新しい環境で経験・腕を試してみませんか？ 【仕事内

仕事内容◎日祝休み×夏・冬7日以上連休あり◎『ミシュラン2つ星の一流鮨店』安心してキャリアUPを目指せます！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 試用期間なし 入社祝い金10万円あり（勤務開始から3か月後支給） ◎ご経験やスキルを考慮して優遇いたします ◎交通費支給 【応募資格】 ◎鮨屋での経験がある方は優遇 ※鮨は握れなくてOK ◎やる気があれば未経験者OK！ ◎英語が話せる方優遇 【仕事内容・求める人物】 【本物のスキルを磨きたい方必見】 －ミシュラン獲得店で働くチャンス－ 20～30代のスタッフが活躍中 新しい職場で経験を積んでみませんか？ 【仕事内容】 調理業