江東区 豊洲 / 市場前駅 徒歩5分
月給24万円〜27.5万円
正社員
- 週休2日制
- 残業なし
- 16時までに退社可
- 17時までに退社可
- 18時までに退社可
- 研修あり
- 未経験OK
仕事内容豊洲市場にある大物共同解体場内で大型のバンドソーを使用し冷 凍マグロの解体作業(四つ割り)を行って頂きます。マイナス60 ℃でカチカチに凍った本マグロ、インドマグロ、メバチマグロ、カ ジキマグロ等様々な魚種を扱い、100kg、200kg越えの大 型のマグロを解体する事もございます。(約60kgの魚体が平均 です。)弊業会では解体事業の他に市場内にある購買部の運営、加 工場の運営を行っております。解体作業終了後は購買の配達等のお 手伝いもお願いしております。大型の機械を扱うので危険を伴う作 業ではありますが市場の花形である“マグロ“を扱うやりがいのあ る仕事です。 未経験の方にももちろん、初めの