高島屋柏店内/創作惣菜・弁当の調理
株式会社 柿安本店 東京本部
柏市 末広町 / 柏駅 徒歩1分
月給21万円〜30万円 / 賞与・ボーナスあり
正社員
残業月20時間以内
仕事内容「柿安ダイニング」は、百貨店のデパ地下を中心に展開する創作 惣菜店です。大海老マヨをはじめ、惣菜や揚げ物、弁当などを 店内厨房で手作りし、出来立てを提供します。 まずは調理業務全般から徐々に覚えていただきます。 ■仕込み・調理・味付け、盛り付け・パック詰め ■品質・衛生管理、厨房設備の管理・清掃 ご希望や経験に応じて、原価管理・衛生管理・人財育成など、 マネジメント業務全般の習得を目指すことも可能です。 変更の範囲:会社の定める業務