店舗スタッフ
本庄鮮魚 カメイドクロック店/大倉水産株式会社
江東区
月給25万円〜35万円 / 賞与・昇給あり
正社員

- 研修あり
- 社会保険完備
- 交通費支給
- シフト制
- 未経験OK
- 経験者優遇
仕事内容鮮魚店で【店舗スタッフ】として活躍しませんか! まずは基本的な包丁の使い方からしっかりレクチャー。 うろこの取り方や包丁の入れ方などを学んでいきます。 慣れてきたところで、魚をさばく段階へ。 2枚おろし、3枚おろし、ひらき・・・ 魚の種類によってさばき方は変わりますが、一つずつマスターしていきましょう。 その後は、刺身や寿司などの各部門へ配属。 調理に加え、販売の業務も覚えていってもらいます。 季節やイベントに合わせてメインの商品を変えたり、売り場の構成を考えたり・・・ 積極的にあなたのアイデアを活かしてくださいね! お任せするのは うろこを取ったり、さばいたりする調理。商品の選定や売場