株式会社JEMの求人・仕事・採用

仕事内容高時給1300円～月給35万円！月8日休みの好環境！賞与年2回！ 将来性抜群の成長企業において、店長候補として活躍いただける方を募集いたします。 当社は、和と洋の融合を追求した独創的な料理を提供する和バルチェーンです。34店舗を展開し、積極的な新規出店とM&Aにより、右肩上がりの成長を続けています。 この度、更なる事業拡大のため、店長候補の募集を行います。飲食業界以外の経歴をお持ちの方々も多数活躍しており、年齢や経験に関わらず、個々の能力と向上心に応じた評価制度を敷いています。24歳での店長昇格実績もございます。 【仕事内容】 店長候補として、店舗運営全般に携わっていただきます。具体的

仕事内容10周年！事業拡大による正社員募集！独立支援も充実 【仕事内容】 本レストランは、厳選された旬の食材を用いた、伝統と革新が融合したフランス料理を提供することで知られております。貴方には、食材の下処理から調理、盛り付け、そしてお客様へのサービスに至るまで、調理業務全般に携わっていただきます。具体的には、一流シェフによる指導の下、クラシックなフレンチテクニックの習得、繊細なソース作りの技術、洗練されたプレゼンテーションスキルを磨いていただきます。高級食材を扱う機会も数多くございますので、卓越した料理技術を習得する絶好の機会となります。また、定期的に開催されるワインテイスティングや食材に関する講習

仕事内容高収入&キャリアアップ！新店舗運営にも携われる正社員募集 貴殿の卓越した調理技術と、飲食業界における揺るぎないキャリア志向を、本レストランにおいて具現化してみませんか 経験の浅い方であっても、潜在能力と向上心さえあれば、惜しみない支援を約束いたします。 本求人は、厨房における調理業務全般を担うことを求めます。具体的には、魚介類、肉類の高度な調理技術、季節の食材を最大限に活かした創意工夫に富んだ料理創造、更には高級食材に関する専門的な知識と、それらを駆使した調理が不可欠です。新メニュー開発への積極的な参画、既存メニューの更なる洗練化に向けた改善提案、そして革新的なアイデアによる他店との差別化

仕事内容丸の内新丸ビル内ワインバル募集。フレンチ経験不問。成長意欲の高い方歓迎。 飲食業界における卓越したキャリア形成を目指す方を募集いたします。 この度は、国内屈指の飲食企業である当社において、調理師としてご活躍いただける方を求めております。 当社は、首都圏21店舗を展開し、2025年度には愛知県への進出を計画するなど、堅牢な経営基盤を有する企業です。経験豊富な料理長陣による綿密な指導体制の下、調理業務全般、食材の選定から管理、衛生管理、厨房設備の維持管理、さらには従業員の育成指導にまで携わる、多岐にわたる業務に臨んでいただきます。 入社後は、当社の体系的な研修プログラムに基づき、調理技術の基

仕事内容経験者歓迎！渋谷の隠れ家スペイン料理店スタッフ募集 名声あるレストランHUGEにて調理スタッフを募集しております。厳選された旬の食材を用い、化学調味料不使用の繊細な料理を提供する当レストランで、経験の有無に関わらず高い志と向上心をお持ちの方を歓迎いたします。 【仕事内容】 調理全般（包丁捌き、下処理、盛り付け、ソース作り等）、メニュー開発（企画立案から原価計算、試作、提案まで）、店舗運営への参加（経営会議への参加、戦略立案、業務改善提案）、衛生管理（法令遵守、安全な厨房環境維持）に従事していただきます。 【応募資格】 向上心と責任感、チームワーク、学習意欲、積極的な業務改善提案能力を備え

仕事内容■ホール ・接客 ・レジ ・予約対応 など ■キッチン ・ドリンク作り ・仕込み ・調理 ・洗い物 など ～慣れてきたら～ 売上管理やシフト管理など 店舗運営のお仕事もお任せします!! 未経験の方でも数か月で キッチンに立つことも可能です◎ 思う存分活かしてください!! そのスキルが さらにお店を良くするかもしれません◎ 将来独立を目指している方には 独立するための術をお教えします。 知りたいこと、何でも聞いてくださいね!! ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフ

仕事内容日本酒好き歓迎！将来性抜群！未経験OKの飲食店スタッフ募集 【料理長候補募集】月給30万円～(経験者) 厳選された30種以上の味噌を駆使した独創的な和食レストランにおいて、料理長候補を募集いたします。卓越した技術と創造性を持ち、更なる高みを目指される経験豊富な方を求めます。月給は経験者30万円～(未経験者25万円～)と業界トップクラスの高待遇です。 業務内容は、厳選された旬の食材を用いた料理の提供、メニュー開発、日本酒ソムリエ資格取得支援による料理と日本酒のマリアージュ提案などが含まれます。 月8日休み、住宅手当(月2万円)、駅近物件への居住支援など、充実した福利厚生と、活気あるチーム

仕事内容醸造所併設ブリューパブの店長候補募集！ワークライフバランス◎ 【仕事内容】 銀座一等地にある当醸造所併設レストランにおいて、多様な業務に携わっていただきます。ビール醸造、厨房、ホール業務、店舗運営等、幅広い経験が可能です。具体的には、調理、盛付、接客、品質管理、メニュー開発、仕入れ、顧客管理、スタッフ教育、店舗運営戦略立案と実行等です。和食、洋食、中華等、幅広い調理技術と、高度な接客スキルを習得できます。ソムリエ資格保有者による指導も受けられます。店舗運営では、売上・コスト・人事・在庫管理、発注業務等の知識・スキルを習得できます。将来的には新規事業立案・実行、マーケティング戦略への関与も期

仕事内容自由が丘ネオイタリアン酒場 正社員募集！週休2日制、資格取得支援あり ネオイタリアン酒場における調理師募集 我が社は、厳選された食材と熟練の技で至福のひとときをお届けするネオイタリアン酒場です。3年以内の企業規模倍増を目指し、成長を共に牽引していただける調理師を募集します。 【仕事内容】 オープンキッチンで、お客様に出来立ての料理を提供します。調理、食材管理、メニュー開発、接客、衛生管理等、幅広い業務に携わっていただきます。経験者の方は、厨房スタッフの指導育成にも携わっていただきます。 【求める人物像】 成長意欲と向上心のある方。未経験者も充実した研修でスキルアップできます。チームワー

仕事内容ワークライフバランス重視！充実福利厚生で働きやすい環境 【仕事内容】FS.shakeでは、飲食店スタッフを募集しております。経験の有無は問いません。食材仕込み、調理、接客、レジ対応、在庫管理、発注業務、衛生管理、さらには店舗運営企画、改善提案、スタッフ教育といった業務に携わっていただきます。肉料理専門店で、肉の種類、部位、熟成方法に関する深い知識・経験が活かせます。専門知識は研修で習得できます。 【求める人物像】成長意欲、協調性、責任感、勤勉性のある方を求めます。飲食経験、調理スキル（調理師免許優遇）、衛生管理知識、接客スキル、問題解決能力、マネジメント経験（店長候補歓迎）、PCスキル（基

仕事内容高級日本料理店ホール・調理スタッフ募集。経験者優遇、未経験可。充実研修あり。 老舗ホテル『ホテルニューオータニ』における日本料理調理の職務：伝統と革新の融合 本求人は、1931年創業の老舗料亭の伝統を継承する当ホテル内日本料理店において、卓越した調理技術を習得し、一流の料理人としての道を歩もうとする意欲的な貴方をお迎えするものです。 当店の日本料理は、寿司、蕎麦、天ぷらを始めとする多岐に渡る調理技術を網羅しており、伝統的な技法と現代的な感性を融合させた、洗練された極上の一品を提供しております。食材の選別から調理、盛り付けに至るまで、全ての工程を店内で行うことにより、素材の持ち味を最大限

仕事内容熟練洋食職人募集｜和洋折衷鉄板焼き『錦』にて腕を振るう逸材を求む 和洋折衷レストラン調理スタッフ募集要項 職種：和洋折衷レストラン調理スタッフ 業務内容：和食・洋食両部門における調理業務全般を担当していただきます。具体的には、洋食部門での肉類仕込み、ソース作成、食材下ごしらえ、和食部門での鉄板調理、婚礼料理やパーティメニューの調理、食材仕入れ、品質管理等です。高級食材への深い知識と、ワイン等の酒類に関する専門知識が求められます。高度な調理技術、創意工夫による料理提供能力も必要となります。 経験・スキル：。調理スキル習得のための教育体制あり。食材知識、高級食材への造詣、ワイン等の酒類に関

仕事内容本格薪窯ピッツァ職人を募集！週休2日制＆賞与年2回。未経験者歓迎、充実研修あり。 【職務内容】 厳選された食材と伝統的イタリアンレシピによる、極上のおもてなしを提供する格式あるレストランにおいて、調理スタッフを募集します。パスタ、ピザ、肉料理、魚料理等、イタリア料理全般の調理、仕込み、盛り付け、品質管理、ならびに婚礼料理、パーティーメニューの調理、献立作成等を担当していただきます。食材管理、厨房衛生管理、メニュー開発への関与、厨房清掃等も職務内容に含まれます。経験の有無に関わらず、ベテランシェフによる指導、研修プログラムによりスキルアップを支援します。 【求める人物像】 イタリア料理へ

仕事内容東地中海料理レストラン正社員募集！温かいおもてなしで最高の空間を創造しませんか？未経験者歓迎！ 栄地区の古民家を再生した地中海料理レストランにおいて、新たな才能を求めています。歴史と文化が息づく空間で、創造性と卓越したホスピタリティを追求できる方を募集します。 【仕事内容】 伝統的な地中海料理を現代的な解釈で提供する調理、接客業務に従事していただきます。新鮮な高級食材を使用し、高度な包丁さばきと繊細な味付け、美しい盛り付けで、お客様に忘れがたい美食体験を提供します。婚礼料理やパーティーメニューなどの特別な機会には、創造性豊かな表現力を発揮していただきます。 洗練された接客サービスを通して

仕事内容料理長候補募集！将来性抜群！経験者優遇、未経験も歓迎 【渋谷・大井町／予約困難人気店】新規オープニングキッチンスタッフ募集 株式会社[企業名]は、渋谷と大井町に拠点を置く飲食企業です。高い顧客満足度を誇る人気店を複数経営し、更なる事業拡大のため、渋谷に新店舗をオープンいたします。 【仕事内容】 経験豊富な料理長のもと、厨房全般（食材仕込み、調理、盛付、清掃等）をご担当いただきます。[料理名]調理スキル向上に注力し、高品質維持、衛生管理、安全管理に責任感を持って取り組んでいただきます。将来はメニュー開発への参加も可能です。 【求める人物像】 飲食経験を活かし高みを目指したい方、協調性のあ

仕事内容高級魚専門店で正社員募集！未経験OK！昇給賞与あり！ 恵比寿の寿司店『鮨・旬』では、寿司職人として類まれなる技量と探究心をお持ちの方を募集しております。 厳選された食材を用い、お客様に至高の寿司体験を提供する当店の厨房は、お客様との距離が近く、ダイレクトなフィードバックを得られる環境です。 業務内容は、豊洲市場からの仕入れ、仕込み、握り、新メニュー開発、食材管理、衛生管理、従業員教育指導など、寿司職人としての業務全般に及びます。 充実した研修プログラムにより、仕入れ同行や、経験豊富な職人の指導による技術向上、寿司に関する知識習得が可能です。 当店の魅力は、柔軟な社風と充実した福利厚生

仕事内容うなぎ職人募集！名店『うな富士』直系。経験者優遇、未経験も歓迎。 老舗鰻料理店にて焼き場職人(正社員)を募集しております。創業以来培ってきた伝統を守りつつ、常に進化を続ける企業風土です。厳選された国産鰻を使用し、熟練の技で至福のひとときを提供しています。 【仕事内容】鰻の焼き場業務全般。未経験者には段階的研修プログラム(約1年半)を用意。米の精米から串打ち、捌き、焼きまで、熟練職人によるマンツーマン指導で技術と知識を習得頂けます。衛生管理、食材管理、発注業務なども担当頂きます。 【求める人物像】日本の伝統文化である鰻料理への関心、向上心と責任感、チームワーク、正確で丁寧な作業、体力(長時

仕事内容月9日休み、実働8時間！キリングループ運営のビアレストランでキャリアアップを目指しませんか？未経験OK！充実の研修制度と独立支援制度あり キリンシティにおいて、調理業務全般に従事していただける経験者を募集しております。20～30代が中心の活気ある職場です。 【仕事内容】食材仕入れから鮮度管理、下処理、調理、盛り付け、在庫管理まで幅広く担当していただきます。メニュー開発にも携わる機会があり、創造性を活かせます。高度な包丁技術や盛り付け技術の習得をサポートする体制も整っています。 【求める人物像】向上心と成長意欲、チームワークを重視します。飲食業界でのキャリアアップを目指し、責任感と問題解決

仕事内容■ホール・キッチン(接客、配膳、調理等) ■店舗マネジメント業務(スタッフ育成・管理や売上管理) ■新メニューの開発、レシピの考案 等 ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方 キッチンスタッフ・ホールスタッフの経験を活かしたい方 食品衛生管理者の資格をお持ちの方 食

仕事内容恵比寿本格イタリアンレストランオープニングスタッフ募集！未経験OK、月8日休み、キャリアアップ支援あり 株式会社インターフェイスが展開するイタリアンレストラン『GARBCASTELLO』は、更なる発展のため、意欲的な人材を求めています。経験や年齢は不問です。 当社の魅力は、風通しの良い職場環境と、多様なキャリアパスです。社員同士の意見交換が盛んで、創造性を活かせる機会が豊富です。充実した研修プログラムにより、接客スキル、店舗運営ノウハウ、経営知識の習得をサポートします。調理スタッフからシェフ、店長、役員、経営者まで、明確なキャリアプランと企業内独立支援制度があります。 高度な調理技術を習