株式会社JEMの求人・仕事・採用

仕事内容来年新規オープン！成長できる環境◎店舗スタッフ募集 【一流の食文化を創造する料理長候補募集】 本レストランは厳選された食材と洗練された技術による卓越した美食体験を提供しております。更なる発展と顧客満足度向上のため、料理長候補を募集いたします。 【仕事内容】 調理業務全般をご担当いただきます。具体的には、食材の仕入れから検品、保管、メニュー開発・改良、調理、盛付、品質管理、厨房設備管理、調理スタッフ指導育成、原価管理、在庫管理、発注業務等です。経験の浅い方は、先輩による指導の下、段階的に業務を拡大し、料理長に必要な知識・能力を習得していただきます。経験豊富な料理長による指導、定期研修会も実

仕事内容営業経験12年活かせる！信頼第一の当社で活躍しませんか？充実研修とサポート体制で成長を支援します。年齢不問、意欲重視！ 創造性と技術革新を牽引する次世代型製品開発エンジニアを募集しています。当社は市場の最先端を走り続ける企業として、革新的な製品開発に邁進しています。急成長を続ける当社の更なる発展を支える、高い技術力と創造性を兼ね備えた方を求めています。 本ポジションでは、製品開発プロセスの全工程（企画からローンチまで）に参画し、最新の技術と創造性を駆使して顧客ニーズを具現化する製品開発に携わっていただきます。 【具体的な業務内容】 ・製品企画、開発、テスト、市場調査・競合分析、ユーザーイ

仕事内容高収入！東京の景色を眺めながら、四季折々の料理を提供する仕事 【職種】飲食店スタッフ（調理・接客） 【雇用形態】正社員 【勤務地】東京都港区（詳細は面接時にお伝えします） 【給与】月給30万円～50万円（経験・能力による） 【待遇】昇給年1回、賞与年2回、交通費支給、社会保険完備、社員割引制度、制服貸与 【休日休暇】月6～8日休み（シフト制）、夏季休暇、年末年始休暇、慶弔休暇、有給休暇 【勤務時間】14時00分～23時00分（シフト制、実働8時間） 【仕事内容】 厳選された高級食材を用いた創作料理と日本酒を提供する16席の店舗において、調理全般、メニュー開発、食材仕入れ、接客、

仕事内容とんかつやハンバーグが有名なマ・メゾンでの店長候補募集！ ＊お客様のご案内 ＊オーダー受け ＊料理の提供 ＊レジ業務 など まずはホールスタッフとしての 基本的な業務をお願いします！ また、3ヶ月後には 店長になれます◎ ＊シフト管理 ＊スタッフ教育 ＊売上管理 など 慣れてきたら 徐々に教えていきますね♪ ＜ 最後に ＞ 「社員は家族」 「お客様はお友達」 と思っている会社です！ みんなで助け合い、 お客様を喜ばせるお店を 一緒につくっていきましょう☆ ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食

仕事内容【店長候補募集】独立志望者歓迎！新店オープンにつき、経験不問 飲食業界におけるリーダーシップの獲得を志す。類まれな成長機会を提供する当店の求人広告です。ホール・調理業務を通して店舗運営の全容を理解し、経営戦略立案・実行能力を涵養できます。豊洲市場直送の新鮮な食材を用いた料理を提供する当店では、高度な調理技術、食材知識、メニュー開発スキルを習得可能です。洗練されたサービス提供にも重点を置き、顧客志向の強い姿勢と卓越した接客スキルを磨いていただきます。食材仕入れにも携わり、コスト・在庫・品質管理等の経営ノウハウを習得、将来的には新規店舗立ち上げへの参画も可能です。責任感、協調性、向上心、問題解決

仕事内容飲食店料理長候補募集：将来性抜群！卓越したスキルと高い責任感で、最短で管理職へのキャリアパスを実現 【高級割烹料理店 オープニングスタッフ募集】 この度、厳選された食材と熟練の技が織りなす至福の空間を提供する高級割烹料理店が、満を持してオープンすることとなりました。 それに伴い、高い志と情熱を持ったオープニングスタッフを募集いたします。 【仕事内容】 当店の料理人として、お客様に最高の美食体験を提供していただきます。 具体的には、以下の業務に携わっていただきます。 ・仕込み業務：新鮮な食材を吟味し、丁寧に下処理を行う業務。 ・調理業務：和食の伝統技法を駆使した、繊細かつ高度な調理技術

仕事内容高収入、充実待遇！4店舗同時OPENにつきオープニングスタッフ募集！ 飲食業界における成長企業CANVASにて、多様な業務に携わる人材を募集いたします。 本ポジションでは、食材仕入れから調理、接客、更にはメニュー開発に至るまで、幅広い業務に携わっていただきます。充実した研修制度により、未経験者も安心して業務を遂行できます。 スキルアップの機会も豊富です。高度な調理技術の習得に加え、ワインや日本酒に関する専門知識、店舗運営、メニュー開発、仕入れ管理に関するノウハウを習得可能です。 昇給・賞与に加え、各種手当、インセンティブ制度も完備しており、日々の売上達成度に応じて報酬が支給されます。実

仕事内容老舗メキシコ料理店リーダー候補募集！創業30年以上の歴史とグローバル展開を目指す当社で、共に成長しませんか？ 【経験豊富な貴方へ贈る、至高の舞台。一流レストランにおけるキッチンスタッフ募集】 この度、弊社の最高級レストランにおいて、経験豊富なキッチンスタッフを募集いたします。食材選定から調理、プレゼンテーション、厨房設備管理まで、厨房運営全般に携わっていただきます。 高い調理スキルと洋食、特にリキュールやウイスキーに関する専門知識が必須です。また、肉や野菜など食材に関する深い知識。 市場トレンドを捉えた高品質食材の安定調達、伝統的かつ革新的な調理技術、衛生管理、厨房設備の維持管理、スタ

仕事内容有名海鮮居酒屋スタッフ募集！未経験OK、充実研修あり！ 【職種】飲食店スタッフ（魚介料理専門） 【仕事内容】 高級魚介料理専門レストランにおいて、ホール、キッチン業務全般を担当していただきます。充実した研修プログラムとOJT制度により、専門知識とスキルを習得できる環境です。ホール業務では、お客様のご案内、オーダー、料理提供、会計、テーブルセッティング、清掃等を行い、接客スキルとコミュニケーション能力を磨きます。キッチン業務では、魚介類の調理、食材の下処理、衛生管理、食器洗浄等を行い、調理技術と衛生知識を習得します。経験豊富なスタッフによる丁寧な指導、階層別研修、外部研修への参加を通して、専

仕事内容名駅駅近！老舗企業で事業拡大に伴う募集。年間休日105日、賞与年6回。快適な職場環境です。 歴史ある老舗飲食企業において、更なる飛躍を目指す調理スタッフを募集いたします。名古屋市内複数店舗、東京拠点、および2025年3月オープン予定の名古屋駅近郊新店を擁する当社は、厳選された旬の食材、特に純系名古屋コーチンを用いた、洗練された料理を提供しています。調理スタッフとして、食材仕入れから調理、盛り付け、在庫管理、更には新メニュー開発まで幅広く携わっていただきます。伝統的な調理技術と斬新な発想を兼ね備え、高い包丁技術、食材知識、盛り付け技術を有し、日本酒や和菓子に関する専門知識も望ましいです。経験豊

仕事内容飲食店経営スキル習得、独立支援！未経験者歓迎！充実研修で飲食業界のプロフェッショナルへ 名大前駅至近の活気溢れる大衆居酒屋において、調理を中核とした接客業務に携わる方を募集いたします。経験豊富な店長による指導体制が整っており、未経験者も安心して就業できます。経験者の方には、スキルアップとキャリアアップを積極的に支援いたします。仕事内容は調理業務全般（仕込み、調理、盛付等）、お客様対応（オーダー、料理提供、会計等）、食材発注、在庫管理、メニュー開発への参加、厨房清掃、衛生管理等です。季節の旬な食材をふんだんに使用した料理を提供しており、経験豊富なシェフから包丁捌きや盛り付け技術、酒類に関する知

仕事内容高待遇！充実休暇あり！アットホームな環境で成長できる会社です！ 【仕事内容】 経験豊富な料理長による指導の下、和食、洋食、中華等の調理全般に従事頂きます。食材発注・仕入れから調理、盛り付け、衛生管理、厨房設備維持管理、新メニュー開発等、多岐に渡る業務を通じ、専門性を高めていただきます。既存メニューの改善にも積極的に関与、顧客ニーズに合致した商品開発を推進していただきます。ホール業務では、お客様への快適な空間提供、接客、オーダー対応、会計処理等を行い、顧客満足度向上に貢献していただきます。 【求める人物像】 高い調理スキルと創造性、変化への対応力、チームワークを重視できる協調性を備えた方を求

仕事内容昇給年4回！独立支援も充実！成長できる環境でキャリアアップを目指しませんか？ 貴殿の卓越した技量と豊かな経験を活かし、更なる高みに挑戦して頂ける、一流の料理人を募集致します。本職場で提供されるのは、充実した待遇と柔軟性に富む職場環境のみならず、創造性を存分に発揮できる舞台です。調理業務における高度な技術を要する職務は勿論のこと、メニュー開発、店舗運営管理、さらには食材仕入れにおける選別など、貴殿の適性と興味に沿った幅広い業務に携わって頂くことが可能です。 具体的には、高度な包丁技術と洗練された盛り付け技術を駆使し、婚礼料理や各種パーティー等における特別メニューの開発、更には高級食材の選定、

仕事内容日本酒造り未経験者歓迎！成長企業で最高のキャリアを築きませんか 【職種】調理スタッフ 【雇用形態】正社員 【給与】月給25万円～（経験者30万円～）+住宅手当月2万円 【待遇】社会保険完備、昇給あり、賞与あり、交通費支給、制服貸与、社員割引、独立支援制度、ビザ申請・生活サポート（外国人スタッフ向け） 【休日休暇】月8日休み（シフト制）、年間休日100日以上 【勤務時間】10：00～23：00（シフト制、実働8時間） 【勤務地】東京都千代田区○丁目（駅チカ） 【仕事内容】 30種類を超える味噌を用いた、繊細かつ奥深い味わいの料理を提供する当店の調理業務に従事していただきます。具

仕事内容オープニングスタッフ募集！個性を活かし、新店を創る 【厳格な基準をクリアした人材を求む！『ぐるり』リニューアルオープンに伴うオープニングスタッフ募集】 この度、カフェとバーの二つの顔を持つ革新的飲食空間『ぐるり』は、リニューアルオープンを迎えます。高い志と責任感、卓越したスキルを持つオープニングスタッフを募集いたします。 【職務内容】 ホール、調理、SNS運用業務を担います。ホールでは洗練された接客スキル、調理では高い技術と衛生管理意識、SNS運用では写真撮影・編集スキルとマーケティング戦略立案・実行能力が求められます。正確なデータ分析に基づいた効果的な施策実行能力も必須です。 【業務

仕事内容本格イタリアン料理の正社員調理スタッフ募集！経験豊富なシェフによる指導体制と充実の福利厚生をご用意しております。 【職務内容】 話題沸騰中のニューレトロイタリアンレストラン『マーブル』にて、経験豊富なシェフ陣の指導の下、本格イタリアン調理、店舗運営に携わっていただきます。入社後2～3ヶ月で調理業務の中核を担い、お客様との距離感の近い接客を通して実践的なスキルを磨いていただきます。伝統的なイタリア料理技術に加え、創作料理開発にも携わり、貴殿のアイデアを反映できる環境です。食材選定から仕入れにも関与し、料理人としての感性を高め、深い知識と経験を習得できます。 将来的には独立開業を目指せる環境

仕事内容成長企業の店長候補募集！月給36万円～,年間休日116日 飲食業界における比類なき成長に挑戦したい。弊社は、5年間で20店舗という急成長を遂げ、海外展開も視野に入れています。この成長を支えるのは、社員一人ひとりの能力開発です。充実した研修プログラムと明確なキャリアパスで、貴方の成長を強力にサポートします。入社後3ヶ月での店長昇格も目指せます。店長経験のない方も安心して業務に取り組めるよう、丁寧な研修とマニュアルを用意しています。店長経験後には、本部スタッフへのキャリアチェンジも可能です。メニュー開発、研修制度構築、数値管理など、多様な業務に携わり、幅広いスキルを習得できます。セントラルキッチ

仕事内容六本木・麻布エリア/年間休日107日以上/賞与年2回 六本木・麻布エリアの高級飲食店『LIVECREATE』にて調理スタッフを募集しております。洗練された空間と卓越したサービスで最高の美食体験をご提供する当グループは、更なる事業拡大とサービス向上のため、高い志と情熱を持つ調理スタッフを募集いたします。 【仕事内容】食材の下準備、調理、盛り付け、衛生管理、厨房内の整理整頓等、調理業務全般をご担当いただきます。ベテランシェフによる指導の下、調理技術向上、食材知識、メニュー開発、コスト管理等のスキル習得が可能です。高級食材の取扱い、ワインや日本酒に関する知識、一流サービスへの理解を深められる環境

仕事内容一流ホテル並みのサービススキル習得！充実研修＆海外研修あり。働きやすい環境で、やりがいのある飲食業界でのキャリアを築きませんか？ 本求人において、私たちは飲食業界における卓越した専門性と多角的な業務遂行能力を備えた人材の育成に尽力し、将来的な独立経営者輩出を重要な経営目標として掲げています。採用候補者には、ホール業務、調理業務全般に亘るローテーションによる実践的な研修を通して、多様なスキルセットの習得を図っていただきます。寿司調理技術、高度な包丁さばき、洗練された盛り付け技術といった専門性の高い調理技術に加え、高級食材に関する専門知識、幅広い酒類の知識、更にはワインや日本酒に関する深い造詣の

仕事内容駅チカ好立地！経験不問。熱意重視の飲食店スタッフ募集 【調理スタッフ募集】2024年10月リニューアルオープン『大人の食堂』にて調理スタッフを募集しております。経験豊富なシェフ陣による指導の下、一流の技術・知識を習得できる環境です。フレンチ、料理長候補、独立開業志望者歓迎。オープンキッチンスタイルのため、お客様と直接コミュニケーションを図りながら調理業務に従事していただきます。 【仕事内容】キッチン業務全般。正確な包丁さばき、美しい盛り付け、肉料理調理技術、ワイン・日本酒に関する知識が必須です。製菓技術、カクテル調合技術、高級食材に関する知識、英会話能力は歓迎します。 【求める人物像】高