鎌倉チョコレート株式会社 の求人・仕事・採用

仕事内容安定した働き方で、専門性の高いチョコレートづくりに集中できる環境。 『ショコラトリーキャメル』は、 カカオ豆から製造する「チョコレート工房」 製造したチョコレートをもとにデザートを製造する「パティスリー」 チョコレートの販売や飲食を提供する「ショップ＆カフェ」 上記の3つが1拠点となった、鎌倉のBean to Barチョコレート専門店です。 Bean to Barのチョコレートは、一般的なクーベルチュールとは異なり安定性に欠ける繊細な素材。だからこそ、職人の技術と経験が仕上がりに直結します。 ボンボンショコラをはじめ、焼き菓子、ムースやプリンなどの生菓子、そしてカフェで提供するデセールまで、全

仕事内容～安定した働き方で、専門性の高いチョコレートづくりに集中できる環境～ 『ショコラトリーキャメル』は、 ・カカオ豆から製造する「チョコレート工房」 ・製造したチョコレートをもとにデザートを製造する「パティスリー」 ・チョコレートの販売や飲食を提供する「ショップ＆カフェ」 上記の3つが1拠点となった、鎌倉のBean to Barチョコレート専門店です。 Bean to Barのチョコレートは、一般的なクーベルチュールとは異なり安定性に欠ける繊細な素材。だからこそ、職人の技術と経験が仕上がりに直結します。 「同じチョコレートでも、仕上げるお菓子によって様々な味わいが生まれる」 その奥深さこそが