中華料理副料理長候補/新しいメニューや技術など積極的に挑戦したい方
株式会社西新宿ホテルアンドリゾート
東京都 新宿区 西新宿
月給32万円〜36万円
正社員

- 未経験OK
- 福利厚生充実
- 年間休日110日以上
- 年間休日100日以上
- 雇用保険完備
- 交通費支給
- 研修あり
- 残業なし
- 産休・育休実績あり
- 年間休日120日以上
- 既卒歓迎
- 賞与・ボーナスあり
- 特別休暇
- シフト制
- 厚生年金加入
- 週2・3日からOK
- 外資系企業
- 残業手当あり
- 昇給あり
- 副業OK
- 第二新卒歓迎
- ロッカーあり
- 週休2日制
- 社会保険完備
- 学歴不問
- 教育充実
仕事内容<仕事内容> 【副料理長候補】新しいメニューや技術など積極的に挑戦したい方■研修・サポート体制、福利厚生も充実 都内5つ星ホテル『ハイアットリージェンシー東京』内に位置し 中国宮廷料理の流れを汲む北京・上海料理を提供するレストラン。 料理長の創意に満ちた逸品をお届けする中国料理「翡翠宮」 伝統と進化が織成す革新的な中国料理を提供し、創業以来ずっと定評を得ています。 【お任せしたいこと】 ・料理長の補佐 ・メニューの考案、試作 ・前菜や温菜の仕込み ・調理業務 ・食材の管理・発注 ・営業中の補佐 ・月末の棚卸業務 ~指折りの料理長&総料理長から学べる~ 料理長だけでなく、共に働くメンバー