キッチンスタッフ(スーシェフ候補)/株式会社茶玻瑠(松山本社)
株式会社茶玻瑠
松山市 道後湯月町 / 道後温泉駅 徒歩約4分
年収350万円〜450万円
正社員
- 交通費支給
- シフト制
- 週休2日制
- 特別休暇
- 接客あり
- 退職金制度あり
- 職場内禁煙
- 雇用保険完備
- 厚生年金加入
仕事内容【観光業からの新たな挑戦】革新的なホテルブランドへの展開を図る茶玻瑠グループでのコアポジション募集 新施設であるフレンチレストランのキッチンスタッフとして調理業務全般を担当していただきます。また、能力に応じてシェフのアシスタント業務をお任せする場合もありますので、ご自身の知見を存分に発揮してください。 【具体的には】 ・調理業務全般 (調理、仕込み、仕入、在庫管理など) ・接客業務 (テーブルサイドでの仕上調理、料理提供など) ・衛生業務 (店内美化、食器洗浄) ・スタッフ管理・育成 ・上記ほか、店舗運営にかかる諸業務 など 現在茶玻瑠では、「道後発、世界基準のサービスブランドCHAHA