株式会社マックスフーズの求人・仕事・採用

仕事内容・あなたの経験が、リゾートの食を変える。料理長募集。 リゾートホテル「リブマックスリゾート」内にあるレストランでの料理長・補佐をお任せします。厨房運営、原価管理、メニュー開発、人材育成など幅広い業務をお任せします。経験と実績を正当に評価し、待遇面にも反映。裁量を持って活躍できる環境で、あなたの次のステージを応援します。 ・都会を離れ、自然の中で料理と向き合う。 豊かな自然に囲まれたリゾート施設で、新たな生活をスタートしませんか。寮完備のため遠方からの応募も歓迎。地元食材を活かした料理づくりを通じて、お客様の特別な時間を演出していただきます。仕事だけでなく、暮らしそのものを充実させたい方にもお

仕事内容・副料理長の募集！あなたの料理経験を、リゾートの舞台でさらに輝かせませんか？ リゾートホテル内レストランの副料理長を募集します。これまでの調理経験やマネジメント経験を活かし、料理長を支えながら厨房運営を担っていただきます。和食・洋食・創作料理などジャンルは問いません。経験者は即戦力として優遇いたします。ワンランク上の環境でさらなるキャリアアップを目指したい方を歓迎します。 ・「作る」だけではない。「創る」料理人を求めています。 副料理長として、調理業務はもちろん、新メニュー開発や若手スタッフの指導にも携わっていただきます。これまで培った経験やアイデアを発揮したい方、商品開発に挑戦したい方を歓

仕事内容「リブマックスリゾート 奥道後」内の和食レストランにて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・館内和食レストランでの調理業務（瀬戸内の海の幸・山の幸を活かした料理） ・調理補助（食器洗い、仕込み、盛り付け） ・衛生管理、在庫管理、発注業務 ・新メニュー・季節の献立の考案 ・経験に応じて、本格的な調理、仕入れ・コスト管理、料理長業務まで 【キャリアアップ】 副料理長にステップアップできた段階では、本格的な調理はもちろん、仕入れやコストの管理、新メニューの考案まで業務の幅が広がります。ご経験豊富な方には、料理長候補としての採用も検討します。 ＼瀬戸内・愛媛の食材

仕事内容「リブマックスリゾート 瀬戸内シーフロント」内の洋食レストランにて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・館内洋食レストランでの調理業務（瀬戸内の海産物を活かした料理） ・調理補助（食器洗い、仕込み、盛り付け） ・衛生管理、在庫管理、発注業務 ・新メニュー・季節の献立の考案 ・経験に応じて、本格的な調理、仕入れ・コスト管理まで 【キャリアアップ】 副料理長にステップアップできた段階では、本格的な調理はもちろん、仕入れやコストの管理、新メニューの考案まで業務の幅が広がります。 ＼瀬戸内の海の幸を活かす洋食料理人として／ 「洋食の経験を活かしたい」「海前のリゾー

仕事内容「リブマックスリゾート 三原温泉シーフロント」（2026年7月オープン予定）内のレストランで、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・館内レストランでの調理業務（瀬戸内の食材を活かした料理） ・調理補助（食器洗い、仕込み、盛り付け） ・衛生管理、在庫管理、発注業務 ・新メニュー・季節の献立の考案 ・経験に応じて、本格的な調理、仕入れ・コスト管理まで 【キャリアアップ】 副料理長にステップアップできた段階では、本格的な調理はもちろん、仕入れやコストの管理、新メニューの考案まで業務の幅が広がります。新規開業のため、ポジション・待遇は柔軟にご相談可能です。 ＼オープ

仕事内容「リブマックスリゾート 伊豆大川」館内レストランにて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・館内レストランでの調理業務（伊豆の海産物・地元食材を活かした料理） ・調理補助（食器洗い、仕込み、盛り付け） ・衛生管理、在庫管理、発注業務 ・新メニュー・季節の献立の考案 ・経験に応じて、本格的な調理、仕入れ・コスト管理まで 【キャリアアップ】 副料理長にステップアップできた段階では、本格的な調理はもちろん、仕入れやコストの管理、新メニューの考案まで業務の幅が広がります。 ＼伊豆の海と山の幸を活かす料理人として／ 「腰を据えて料理を追求したい」「自然豊かな場所で働き

仕事内容「リブマックスリゾート 夕日ヶ浦木津温泉」館内レストランにて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・館内レストランでの調理業務（京丹後の海の幸・山の幸を活かした料理） ・調理補助（食器洗い、仕込み、盛り付け） ・衛生管理、在庫管理、発注業務 ・新メニュー・季節の献立の考案 ・経験に応じて、本格的な調理、仕入れ・コスト管理、料理長業務まで 【キャリアアップ】 副料理長にステップアップできた段階では、本格的な調理はもちろん、仕入れやコストの管理、新メニューの考案まで業務の幅が広がります。ご経験豊富な方には、料理長候補としての採用も検討します。 ＼夕日ヶ浦の絶景宿

仕事内容「リブマックスリゾート 讃岐塩江温泉」館内レストランにて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・館内レストランでの調理業務（讃岐・瀬戸内の食材を活かした料理） ・調理補助（食器洗い、仕込み、盛り付け） ・衛生管理、在庫管理、発注業務 ・新メニュー・季節の献立の考案 ・経験に応じて、本格的な調理、仕入れ・コスト管理まで 【キャリアアップ】 副料理長にステップアップできた段階では、本格的な調理はもちろん、仕入れやコストの管理、新メニューの考案まで業務の幅が広がります。 ＼讃岐の食材を活かす料理人として／ 「温泉地の静かな環境で働きたい」「腰を据えて料理を追求した

仕事内容「リブマックスリゾート 箱根芦ノ湖」内の洋食レストランで、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・館内洋食レストランでの調理業務 ・調理補助（食器洗い、仕込み、盛り付け） ・衛生管理、在庫管理、発注業務 ・新メニュー・季節の献立の考案 ・経験に応じて、本格的な調理、仕入れ・コスト管理まで 【キャリアアップ】 副料理長にステップアップできた段階では、本格的な調理はもちろん、仕入れやコストの管理、新メニューの考案まで業務の幅が広がります。 ＼箱根の景観の中で洋食の腕を磨く／ 「洋食の経験を活かしたい」「上質なリゾートで料理に向き合いたい」、そんな思いを大切にしたい

仕事内容【ホール・キッチン・焼き師】【老舗やきとん屋】で一緒に働きませんか？ 月170時間勤務/週休2日制 【ホール】 ・お客様のご案内 ・メニューの説明、オーダー取り ・料理やドリンクの提供 ・席の片付け、清掃 ・レジ業務、レジ締め ・アルバイトスタッフの育成 など 【キッチン】 ・仕入れ ・食材の準備 ・調理、盛り付け ・調理器具の洗浄 ・調理エリア清掃 ・注文の準備 ・メニューの仕込み ・新メニューの開発 など 【焼き師】 ・炭火管理 ・焼き場 ・スタッフの育成 など 1968年の1号店オープンから50年以上、多くのお客様に愛され続けてきた当社。 現在は新橋エリアを中心に、『新橋やきとん

仕事内容【不動産・店舗リース事業本部について】 入社後、まずはて当社事業および飲食業界、不動産に関する一般的な知識・スキルを習得していただきます。 . 上記業務習得状況とこれまでの不動産に関するご経験を考慮しながら、これから飲食出店を加速したい企業の育成や課題解決のための提案営業•コンサルティング業務へと業務発展し、そのために必要となる専門性を一緒に磨いて参ります。当社では、他業界からでも安心してチャレンジ頂ける育成環境をご用意しておりますのでご安心ください。 また、ゆくゆくは企業様の成長とともに次のステップとして営業企画や新規サービスの開発といった事業拡大の一因となる役割を目指していただくことも可能

仕事内容「リブマックスリゾート 加賀山代」内の和食レストランにて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・北陸の旬の食材を使用した和食料理（会席・宴会料理）の調理 ・焼き場、煮方、板場などポジションでの専門技術の発揮 ・繊細な盛り付けと器の選定 ・衛生管理、在庫管理、発注業務 ・新メニュー・季節の献立の考案 ・キャリア次第で、仕入れ・コスト管理、料理長業務まで 【キャリアアップ】 経験豊富な方は、「副料理長」「料理長」候補としての採用も検討します。ご経験に応じて、ポジション・待遇は柔軟にご相談可能です。 ＼一から和食料理人として成長できる環境／ 未経験から挑戦したい方

仕事内容【不動産・店舗リース事業本部について】 入社後、まずはて当社事業および飲食業界、不動産に関する一般的な知識・スキルを習得していただきます。 . 上記業務習得状況とこれまでの不動産に関するご経験を考慮しながら、これから飲食出店を加速したい企業の育成や課題解決のための提案営業•コンサルティング業務へと業務発展し、そのために必要となる専門性を一緒に磨いて参ります。当社では、他業界からでも安心してチャレンジ頂ける育成環境をご用意しておりますのでご安心ください。 また、ゆくゆくは企業様の成長とともに次のステップとして営業企画や新規サービスの開発といった事業拡大の一因となる役割を目指していただくことも可能

仕事内容【不動産・店舗リース事業本部について】 入社後、まずは既存顧客のフォロー業務を通じて当社事業および飲食業界、不動産に関する一般的な知識・スキルを習得していただきます。 . 上記業務習得状況とこれまでの不動産に関するご経験を考慮しながら、これから飲食出店を加速したい企業の育成や課題解決のための提案営業•コンサルティング業務へと業務発展し、そのために必要となる専門性を一緒に磨いて参ります。当社では、他業界からでも安心してチャレンジ頂ける育成環境をご用意しておりますのでご安心ください。 また、ゆくゆくは企業様の成長とともに次のステップとして営業企画や新規サービスの開発といった事業拡大の一因となる役割