株式会社日本食品総合研究所 の求人・仕事・採用

仕事内容【 STEREOのコンセプト 】 『STEREO』は「渋谷サクラステージ」SHIBUYAタワー最上階・38階に位置するダイニング＆ミュージックバー。 Googleマップ・食べログ双方で高評価を獲得し、渋谷エリアでも注目度の高い店舗のひとつです。 Google Map ：httpsmaps.app.goo.gl/CWXSYEfsKnzuAazD6?g_st=ic 東京を一望するパノラマビューを有する開放的な空間で、ランチ、カフェ、ディナー、バーといった幅広いシーンに対応し、使いやすく居心地の良い飲食体験を提供しています。 ＜ 空間と雰囲気 ＞ 店内は、洗練されたインテリアと、こだわり抜い

仕事内容【募集職種ついて】 ・バーテンダー STEREO内にはダイニングエリアとBarエリアがあります。今の募集では、Barエリアとダイニングのバーテンダーとしてドリンク提供を担当して頂きます。 【仕事内容について】 ・バーテンダー業務 ・ワイン中心、ドリンク周りの管理業務全般 ・接客、顧客管理全般 ・ミュージックバーの企画立案、実行 数百本入るウォークインセラーも完備！ 【働き方】 ・10:00～23:00の中で実働8時間のシフト制 ・年間休日 111日 ・週休2日制 【魅力ポイント】 ・渋谷駅直結が通勤が便利 ・おしゃれな空間で働く ・おいしいまかない付き 『STEREO』

仕事内容『STEREO』は、2024年 3月に「渋谷サクラステージ」SHIBUYAタワー38階にオープンしました120席のダイニング＆ミュージックバーです。 今回、業務拡大のため「受付スタッフ」を募集しています。 【店舗について】 「渋谷サクラステージ」SHIBUYAタワーの最上階38階にてパノラマビューを有する開放的な施設内で、ランチ、カフェ、ディナー、バーといった幅広いシーンで使いやすく居心地の良い飲食体験を提供するダイニング＆ミュージックバーです。 デザイン、ファッション、アート、音楽、シネマ等の様々なカルチャーのエッセンスを織り交ぜて、この場所からモダンな東京の味や楽しみ方、空気感を取

仕事内容【 STEREOのコンセプト 】 『STEREO』は「渋谷サクラステージ」SHIBUYAタワー最上階・38階に位置するダイニング＆ミュージックバー。 Googleマップ・食べログ双方で高評価を獲得し、渋谷エリアでも注目度の高い店舗のひとつです。 Google Map ：httpsmaps.app.goo.gl/CWXSYEfsKnzuAazD6?g_st=ic 東京を一望するパノラマビューを有する開放的な空間で、ランチ、カフェ、ディナー、バーといった幅広いシーンに対応し、使いやすく居心地の良い飲食体験を提供しています。 ＜ 空間と雰囲気 ＞ 店内は、洗練されたインテリアと、こだわり抜い

仕事内容【募集職種ついて】 ・ホール（サービス）スタッフ 【仕事内容について】 ・ホール業務全般 ・注文、会計、サーブなど ・マネージャーのサポート ・ドリンクメイク 等 【働き方】 ・10:00～23:00の中での勤務（実働8時間のシフト制） ・年間休日111日 ・月9日休み ・夏季、冬季休暇有 【魅力ポイント】 ・渋谷駅直結が通勤が便利 ・おしゃれな空間で働く ・おいしいまかない付き 【STEREOのコンセプト】 「渋谷サクラステージ」SHIBUYAタワーの最上階38階にてパノラマビューを有する開放的な施設内で、ランチ、カフェ、ディナー、バーといった幅広いシーンで

仕事内容株式会社日本食品総合研究所の「喫茶室 / Cafe & Wine Bar Mary Jane」での勤務です。 調理スタッフとしてシェフのサポートを行いながら、メニュー開発、シグネチャーフードの開発、お店のスタイルと世界観を作り出してください。調理に関わる全般に携わっていただきます。 【 仕事内容 】 ・カフェスタイルの調理補助 ＜ 提供サービス例 ＞ お昼はランチを提供し、夜はカフェ＆ワインというコンセプトで代官山を盛り上げるカフェです。 ・ワイン ・ランチ ・ディナー ・カフェ をご提供していきます。 【 店舗について 】 ・喫茶室 / Cafe & Win

仕事内容【 STEREOのコンセプト 】 2026年、リニューアル始動。 『STEREO』は「渋谷サクラステージ」SHIBUYAタワー最上階・38階に位置するダイニング＆ミュージックバー。 Googleマップ・食べログ双方で高評価を獲得し、渋谷エリアでも注目度の高い店舗のひとつです。 Google Map ：httpsmaps.app.goo.gl/CWXSYEfsKnzuAazD6?g_st=ic 東京を一望するパノラマビューを有する開放的な空間で、ランチ、カフェ、ディナー、バーといった幅広いシーンに対応し、使いやすく居心地の良い飲食体験を提供しています。 ＜ 空間と雰囲気 ＞ 店内は、洗

仕事内容【今募集する職種と仕事内容】 ■仕事内容について 今の募集は、株式会社日本食品総合研究所の「喫茶室 / Cafe & Wine Bar Mary Jane」での勤務です。 店長・マネージャーとしてシェフと協力しながら、お店のスタイルと世界観を作り出してください。運営に関わる全般に携わっていただきます。 ■具体的な業務について 店舗管理 シフト管理 スケジュール管理 全体クオリティコントロール ■働き方 10:00～22:00の勤務 年間休日111日 ■提供サービス例 お昼はランチを提供し、夜はカフェ＆ワインというコンセプトで代官山を盛り上げるカフェです。 ・ワイン ・ランチ ・デ

仕事内容【 業務内容 】 最高の顧客体験を創出するため、各エリアにお越しのゲストに対する受付・ご案内を担当する業務 各エリア（VIPラウンジ、ピッチサイド等）にお越しのゲストに対する受付業務・案内業務をご担当いただきます ・VIPルームやラウンジのエントランスでの受付 ・クローク業務 ・VIPゲストのご案内、誘導など 【 興行がない期間の業務 】 国立競技場以外での大規模ケータリング運営や、グループ企業での新規店舗立ち上げにも携わっていただくこともあります。 【 プロジェクトについて 】 2026年4月、国立競技場が新しく生まれ変わります。 その象徴のひとつとして拡張されるホスピタ

仕事内容【 業務内容 】 最高の顧客体験を創出するため、各エリア（VIPラウンジ、ピッチサイド等）のサービス全般を担当する業務 ・VIPルームやラウンジでの接客 ・ドリンク作成 ・ビュッフェの補充など 【 興行がない期間の業務 】 国立競技場以外での大規模ケータリング運営や、グループ企業での新規店舗立ち上げ（事業計画立案、オペレーション構築サポートなど） にも携わっていただくこともあります。 【 プロジェクトについて 】 2026年4月、国立競技場が新しく生まれ変わります。 その象徴のひとつとして拡張されるホスピタリティエリアでは、特別なお客様に向けた食とおもてなしの体験を提供します

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、仕入れ、食材管理、メニュー開発、イベント等の業務もお任せします。 [身につくスキル] 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 リキュール・スピリッツの知識 日本茶の知識 肉の知識 食器の知識 サービスマナー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求職者へメッセージ] 少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。一度、カジュアルにお話しましょう。ご応募を心よりお待ちしております。

仕事内容【 業務内容 】 最高の顧客体験を創出するため、VIPルームやラウンジを運営する国立競技場内のキッチンエリアを担当する業務 ・食器やグラスなどの洗浄 ・厨房機器のメンテナンス ・バックヤードの衛生管理 ・バックヤードリーダー などをご担当いただきます。 【 興行がない期間の業務 】 国立競技場以外での大規模ケータリング運営や、グループ企業での新規店舗立ち上げにも携わっていただくこともあります。 【 プロジェクトについて 】 2026年4月、国立競技場が新しく生まれ変わります。 その象徴のひとつとして拡張されるホスピタリティエリアでは、特別なお客様に向けた食とおもてなしの体験を

仕事内容【STEREOのコンセプト】 「渋谷サクラステージ」SHIBUYAタワーの最上階38階にてパノラマビューを有する開放的な施設内で、ランチ、カフェ、ディナー、バーといった幅広いシーンで使いやすく居心地の良い飲食体験を提供するダイニング＆ミュージックバーです。 デザイン、ファッション、アート、音楽、シネマ等の様々なカルチャーのエッセンスを織り交ぜて、この場所からモダンな東京の味や楽しみ方、空気感を取り入れたお料理とフレンドリーなサービスを通じて、友人や同僚との食事、接待や会食、パーティやイベント、クリエイティブ産業に関わるスタートアップの交流促進等、渋谷ならではの魅力あるシーンを演出していきます

仕事内容【 STEREOについて 】 2026年、8月リニューアル始動。 『STEREO』は、渋谷サクラステージ SHIBUYAタワー最上階・38階に位置するレストラン＆ミュージックバーです。 Google Map・食べログ双方で高評価を獲得し、渋谷エリアでも注目度の高い店舗として、多くのゲストに支持されています。 東京を一望するパノラマビュー、洗練されたインテリア、こだわり抜いたサウンドシステム。 ランチ・カフェ・ディナー・バーまで、時間帯によって表情を変えながら、 “東京の今” を感じられる空間を提供しています。 今回募集するのは、リニューアル後のSTEREOを現場から牽引するマネージャー

仕事内容【 仕事内容について 】 ソムリエとしての業務全般をお願いいたします。 ・ワインリストの作成 ・ワインやドリンクのご提案 ・サーブをはじめとする接客業務 ・仕入れや在庫管理 など 【 働き方 】 10:00～23:00 の中での実働8時間のシフト制 【魅力ポイント】 ・渋谷駅直結が通勤が便利 ・おしゃれな空間で働く ・おいしいまかない付き 【店舗について】 『STEREO』は、2024年3月に「渋谷サクラステージ」SHIBUYAタワー38階にオープンしました、120席のダイニング＆ミュージックバーです。 「渋谷サクラステージ」SHIBUYAタワーの最上階38階にてパ

仕事内容【 業務内容 】 最高の顧客体験を創出するため、VIPルームやラウンジで提供する料理全般を担当する業務 ・ホスピタリティエリアにおける調理業務およびキッチン部門をエグゼクティブヘッドシェフと協力して運営していただきます。 ・VIPルームへのコース料理から大規模なビュッフェ、ラウンジでのアラカルトまで、 多彩なシーンに合わせたメニュー開発とクオリティ管理を担当していただきます。 【具体的な業務】 メニュー開発・商品企画 ・各エリア（VIP、ラウンジ、一般）のコンセプトに合わせた料理開発。 ・日本の四季や最新のトレンドなども取り入れたプレゼンテーションの考案。 調理業務・クオリティ管理

仕事内容【 業務内容 】 最高の顧客体験を創出するため、VIPルームやラウンジで提供する料理全般を担当する業務 ・ホスピタリティエリアにおける調理業務およびキッチン部門をエグゼクティブヘッドシェフ、ヘッドシェフと協力して運営していただきます。 ・VIPルームへのコース料理から大規模なビュッフェ、ラウンジでのアラカルトまで、 多彩なシーンに合わせたメニュー開発とクオリティ管理を担当していただきます。 【具体的な業務】 メニュー開発・商品企画 ・各エリア（VIP、ラウンジ、一般）のコンセプトに合わせた料理開発。 ・日本の四季や最新のトレンドなども取り入れたプレゼンテーションの考案。 調理業務・ク

仕事内容【 業務内容 】 最高の顧客体験を創出するため、現場の指揮から業務推進のサポート業務 ・プロジェクトマネージャーの補佐役として現場運営サポートしていただきます。 ・事業全体の運営事務局として、各部門（サービス・キッチン・接遇）が円滑に動くための環境整備と進行管理のサポート 【 興行がない期間の業務 】 国立競技場以外での大規模ケータリング運営や、グループ企業での新規店舗立ち上げ（事業計画立案、オペレーション構築サポートなど） にも携わっていただくこともあります。 【 プロジェクトについて 】 2026年4月、国立競技場が新しく生まれ変わります。 その象徴のひとつとして拡張され

仕事内容株式会社日本食品総合研究所の「喫茶室 / Cafe & Wine Bar Mary Jane」での勤務です。 シェフとして、メニュー開発、シグネチャーフードの開発、お店のスタイルと世界観を作り出してください。 調理に関わる全般に携わっていただきます。 【 仕事内容 】 ・メニュー開発 ・食材管理 ・コスト管理 など ＜ 提供サービス例 ＞ お昼はランチを提供し、夜はカフェ＆ワインというコンセプトで代官山を盛り上げるカフェです。 ・ワイン ・ランチ ・ディナー ・カフェ をご提供していきます。 【 店舗について 】 ・喫茶室 / Cafe & Wine Bar

仕事内容【 業務内容 】 最高の顧客体験を創出するため、VIPルームやラウンジで提供する料理全般を担当する業務当 ・厨房内での仕込み ・調理補助 ・盛り付け ・衛生管理 などをご担当いただきます。 【 興行がない期間の業務 】 国立競技場以外での大規模ケータリング運営や、グループ企業での新規店舗立ち上げにも携わっていただくこともあります。 【 プロジェクトについて 】 2026年4月、国立競技場が新しく生まれ変わります。 その象徴のひとつとして拡張されるホスピタリティエリアでは、特別なお客様に向けた食とおもてなしの体験を提供します。 私たちは、この空間での料理・ドリンク・サービスを