株式会社アシェット 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容店舗名：PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、カフェ・レストラン ＜レア求人＞シェフパティシエール岩柳麻子による珠玉のスイーツを提供する新しい仲間を募集します！＜賞与・インセンティブあり＞ 【おすすめポイント】 ・駅から徒歩5分以内！通勤便利な好立地です！ ・月8日以上お休みあり。希望休もOKです！ ・賞与・インセンティブ制度で頑張った分はしっかり還元◎ 【仕事内容】 パフェやクレープに合わせたジェラート、アイスケーキの製造業務 全般 ・季節の素材を活かしたジェラートの製造補助 ・配送用ジェラートやアイスケーキの製造・品質管理

仕事内容★＜正社員・年間休日110日＞専属パティシエとして、様々な経験が積める職場！大手ブライダル企業に所属し福利厚生も充実しています ■仕事内容 ＜ホテル内専属パティシエ＞ 配属先のホテルにて、パティシエ業務全般に取り組んでいただきます。 【具体的には】 ・ウェディングケーキの製作 ・プティガトー、アシェットデセールの調理 ・季節イベントケーキの開発 ・仕込み、下準備 ・デザートビュッフェの企画・製作 ・お客様の前で仕上げるデザート提供（ライブ調理） 【ここがポイント】 ★年間約30種以上のプティガトーを手掛けられる！ ★イベントケーキ制作で創造性を発揮できる！ ★ホテル・ブライダル企業なら

仕事内容店舗名：La Blanche Hermine（ラ ブランシュ エルミン） 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、カフェ・レストラン 【生菓子の製造もスタート】夫婦で営むクレープリー＆パティスリー｜焼菓子・生菓子・クレープまで、ブルターニュの食文化を多彩に学べる環境◎ 【おすすめポイント】 ・焼菓子・生菓子・クレープ・アシェットデセールまで、幅広く経験できる環境 ・ブルターニュで修業した夫妻のもとで、古き良きフランス菓子を学べる ・夕方退勤＆8月は1ヶ月間の夏季休暇でオンオフのメリハリを大切に◎ 【仕事内容】 入社後はまず、これまでの経験に応じて業務を組み立てていきます。 当店でお任せ

仕事内容◆仕事内容 ・ケーキの仕上げ ・菓子製造の工程全て ・パフェやアシェットデセールの盛り付け また、当店では、1年目の時点からすべての工程にかかわっていただけます。 コンテストへの参加やご自身で試作したケーキを店頭にて販売することもできます。 ◆店舗について 日本トップクラスのショコラティエである眞砂翔平とeaseの大山恵介がタッグを組んだことから始まった「teal」 2021年、東京・日本橋兜町にある渋沢栄一邸宅跡地「日証館」の一角にだれでも気軽に楽しめ、日常的に通えるようなチョコレート＆アイスクリームショップを開業し、テイクアウト商品だけでなくイートインメニューも多数揃えています。重厚

仕事内容店舗名：La Blanche Hermine（ラ ブランシュ エルミン） 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、カフェ・レストラン 【生菓子の製造もスタート】夫婦で営むクレープリー＆パティスリー｜焼菓子・生菓子・クレープまで、ブルターニュの食文化を多彩に学べる環境◎ 【おすすめポイント】 ・焼菓子・生菓子・クレープ・アシェットデセールまで、幅広く経験できる環境 ・ブルターニュで修業した夫妻のもとで、古き良きフランス菓子を学べる ・夕方退勤＆8月は1ヶ月間の夏季休暇でオンオフのメリハリを大切に◎ 【仕事内容】 入社後はまず、盛り付けや仕上げ、洗い物や計量など、お菓子作りの基礎となる補助

仕事内容店舗名：seiste（セイスト） 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、製造工場・ラボ ＜月8日休・産育休制度あり＞世界大会優勝のショコラティエ・瀧島シェフのブランドでパティシエ募集！最新の設備が整う環境で幅広い製造に携われる 【おすすめポイント】 ・＜レア求人＞人気ブランド「seiste」が掲載！世界的シェフと一緒に働けるチャンス！ ・ショコラ、生菓子、焼菓子、アイスクリーム、ヴィエノワズリーと幅広いお菓子作りに携われる！ ・産休・育休制度を整え、産後の時短勤務も叶う！ライフステージが変わっても長く働ける環境◎ 【仕事内容】 世界大会優勝ショコラティエ・瀧島誠士が手掛けるショコラブ

仕事内容店舗名：シェラトングランドホテル広島 業態: ホテル・ブライダル 年間休日110日&引越し補助あり｜広島駅徒歩1分◎経験を活かして製菓のキャリアを積める環境 【おすすめポイント】 ・年間休日110日・引越し補助ありで安心して働ける ・広島駅北口から徒歩1分、通勤らくらく ・経験を活かしてキャリアアップを目指せる環境 【仕事内容】 ブッフェスイーツやウェディングケーキ、ギフト商品など、ホテルならではの幅広い製菓業務を担当していただきます。 ホテル未経験の方でも、オリエンテーションとOJT研修で先輩スタッフが丁寧にサポートするので安心です。 パティスリーでの経験を活かしながら、大量調理やアシ

仕事内容店舗名：PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、カフェ・レストラン ＜レア求人＞シェフパティシエール岩柳麻子による珠玉のスイーツを提供する新しい仲間を募集します！＜賞与・インセンティブあり＞ 【おすすめポイント】 ・駅から徒歩5分以内！通勤便利な好立地です！ ・月8日以上お休みあり。希望休もOKです！ ・賞与・インセンティブ制度で頑張った分はしっかり還元◎ 【仕事内容】 パフェの飾りや、バレンタインを中心としたチョコレート商品の製造 ・チョコレート/その他製造 ・衛生/品質/その他管理 ※経験に応じて最初は販売、サービス業務を行な

仕事内容店舗名：指月庵（しげつあん）カフェ 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、カフェ・レストラン 【2026年秋オープン予定】鎌倉の茶室を舞台にした新感覚カフェ｜パティシエ＆バリスタ募集◎パフェ・デザート・ドリンクの開発にも携われる環境！ 【おすすめポイント】 ・鎌倉の茶室・旧料亭を再生した歴史的空間で働く、唯一無二の職場環境 ・パフェ・アシェット・ジェラートなど多彩な製造・開発に携われる！ ・オープニング募集なので、一緒に働く仲間はみんな同期です！ 【仕事内容】 鎌倉の旧茶室・旧料亭を再生したカフェ「指月庵」のスイーツ部門をリードするポジションです。 スペシャルティコーヒー・日本茶・創

仕事内容- 披露宴の主役の一つであるウエディングケーキから、アシェットデセールまでの製造 - 様々なスイーツの手作りでの提供 - 新郎新婦のマジパン製作 - 世界に1つのオリジナルウエディングケーキの製作 ┗ 幅広いジャンルの菓子に挑戦できるだけでなく、一つひとつに想いを込めて作り上げることができるのが特長です。 ┗ ウエディングならではの華やかな盛り付けなども、しっかりと学べます。 ┗ パティシエとしてさらに高みを目指せる環境です！

仕事内容披露宴で提供するウエディングケーキ、コースのアシェットデセールや小菓子、デザートブッフェ用のプティ・ガトーなどの生菓子等の提供。 結婚式場ならではのウエディングケーキ製作では、基礎的な製菓技術に加えてマジパンや飴細工、シュガークラフト、プラチョコなどの細工物の技術も必要とします。関東、中京地域のレストラン・カフェ併設店舗では、ランチ・カフェ・ディナータイムのガトーやアシェットの提供も。 また、アフタヌーンティー、バレンタインやクリスマスなど、季節のイベントに合わせたデザートの企画提案も行います。 【従業員寮】 - 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定

仕事内容【応募資格】 [必須] ■飴細工・チョコペンのスキルがある方 ■皿盛デザートの経験（アシェットデセール経験者） [歓迎] ■ホテルやレストランでの経験 【フィットする人物像】 【こんな方を求めています】 ・食材に敬意を持てる ・生産者に興味がある ・チームで価値を創れる ・学び続けられる 【職種名】 ■フレンチ／名古屋【シェフパティシエ】オープニングメンバー／上場子会社／年間休日120日☆ 【仕事内容】 名古屋発祥！グロース上場している、国内外で有名な大手美容ブランド！ 初めてOPENするフレンチレストランのオープニングメンバーとして 【シェフパティシエをお任せします！ レストランについて

仕事内容【応募資格】 [必須] ■飴細工・チョコペンのスキルがある方 ■皿盛デザートの経験（アシェットデセール経験者） [歓迎] ■ホテルやレストランでの経験 【フィットする人物像】 【こんな方を求めています】 ・食材に敬意を持てる ・生産者に興味がある ・チームで価値を創れる ・学び続けられる 【職種名】 ■フレンチ／名古屋【シェフパティシエ】完全予約制／オープニング／上場子会社／年間休日120日☆ 【仕事内容】 名古屋発祥！グロース上場している、国内外で有名な大手美容ブランド！ 初めてOPENするフレンチレストランのオープニングメンバーとして 【シェフパティシエをお任せします！ レストランにつ

仕事内容ウエディングケーキやプティガトー、コースのアシェットデセールなど、披露宴で提供する製菓業務全般をお任せします。 各種デザートはお客様の目の前で仕上げることもあります。 また、季節イベントに応じたケーキも作るので、パティシエとして多岐に渡る業務にチャレンジできます。 ※業務内容の変更範囲：就業規則により異動を命じることがある。 その場合の変更の範囲は会社の定める場所及び会社の定める業務とする。 【募集背景】 増員募集 【勤務地・勤務時間について】 【勤務時間】 7:00～22:00の間で平均8時間／日 （変形労働時間制） ※勤務地の変更範囲：就業規則により異動を命じることがある。 その場

仕事内容店舗名：指月庵（しげつあん）カフェ 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、カフェ・レストラン 【2026年秋オープン予定】鎌倉の茶室を舞台にした新感覚カフェ｜パティシエ＆バリスタ募集◎パフェ・デザート・ドリンクの開発にも携われる環境！ 【おすすめポイント】 ・鎌倉の茶室・旧料亭を再生した歴史的空間で働く、唯一無二の職場環境 ・パフェ・アシェット・ジェラートなど多彩な製造・開発に携われる！ ・オープニング募集なので、一緒に働く仲間はみんな同期です！ 【仕事内容】 パティシエとして、パフェや皿盛りデザートを構成するパーツの仕込みから組み立て・盛り付けまでを担当します。 ジェラートの製造、

仕事内容【結婚式場のパティシエ・パティシエール】 【平安神宮会館より】 ブライダル・婚礼コースのアシェットデセールや、デザートビュッフェの製菓業務全般を担当して頂きます。 ザガットサーベイで神戸エリア4年連続1位獲得の経歴のあるグランシェフを筆頭に、名店で腕を磨いてきたシェフたちが本格フレンチを提供しています。 私たちバリューマネジメント株式会社は、「日本の文化を紡ぐ」ことをテーマに、歴史的建造物や街並み、宿泊施設、レストラン、結婚式などの事業に活用し、後世に残す取り組みをしています。効率化や費用対効果などで軽視される職人の技術も、同じように考えています。原則としてすべてを手作りで調理し、価値の高い料

仕事内容・コースデザート、アシェットデセールの企画・製造 ・季節・食材に合わせた新作デザートの開発 ・プリフィックススタイルに合わせたデザート構成の設計 ・仕込み、盛り付け、提供までの品質管理 ・地元食材（柑橘、果実、乳製品など）を活かした製菓開発 ・今後の都内・他拠点展開を見据えたデザートレシピ・オペレーション構築 【従業員寮】 - 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 - 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場

仕事内容・【パティシエ】サロン・ド・テスタイルのカフェ「SALON BAKE&TEA」でのパティシエ職を募集 旬のフルーツや季節食材を使用したパフェ・アフタヌーンティー・タルト・焼き菓子・セイボリー等の スイーツメニューの製造業務をトータルでお任せします。 例えばパフェは、ムース・ジュレ・アイス・焼き菓子を組み合わせています。 焼き菓子製造ひとつとっても、単品販売用もあれば、パフェの構成要素の一部になることも。 生菓子も焼き菓子も様々に経験できるので、パティシエとしての幅が広がりますよ 仕込みから仕上げまで一貫して携わっていただくため、 これまでのパティシエ経験・製菓技術をしっかり活かせる環境です

仕事内容【応募資格】 [必須] パティシエとしての実務経験3年以上 レストランでのデセール・アシェットデセールの実務経験必須 コース料理に合わせたデセールの調理・盛り付け経験 基本的な製菓技術・仕込みを一通り経験されている方 デセールの開発や、季節・食材に合わせたメニューづくりに意欲のある方 新規オープンの店舗づくりに主体的に携われる方 [歓迎] 高単価レストラン・ファインダイニングでのパティシエ経験 客単価1万円前後以上の店舗でのデセール経験 アシェットデセール・コースデザートの開発経験 レストランのコース料理に合わせたデセールの考案経験 季節の食材を活かしたデザート・デセールのメニュー開発経験 新

仕事内容【応募資格】 [必須] 製菓経験をお持ちの方 [歓迎] ・ホテル内でのペストリー業務経験者 ・マネジメント経験のある方 【職種名】 【パティシエ/製菓スタッフ】年間休日120日/賞与4ヶ月｜大手リゾートホテルの直営ペストリー部門 【仕事内容】 会員制ホテル内レストランでのペストリー業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 全国展開する大手会員制リゾートホテル内のペストリー部門にて、レストランのデザートやカフェラウンジのスイーツ、イベント用ケーキなどの製造・開発業務をお任せいたします。これまでのご経験・スキルに応じたポジション