株式会社アシェット 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容店舗名：Regalez-Vous（レガレヴ） 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、パン屋・ベーカリー 【完全週休2日・年間休日118日以上】即入社・年明け入社どちらも歓迎◎鎌倉の人気アシェットデセール店で、デセールや生菓子・ヴィエノワズリーの製造に挑戦！ 【おすすめポイント】 ・仏・三ツ星レストラン出身パティシエによる一流食材を使ったお菓子作りを間近で学べる ・全国催事への出展など、作り手がお客様と直接触れ合える機会が豊富 ・完全週休2日制＋夏季7日・年末年始3日の長期休暇で、年間休日は118日以上 【仕事内容】 まずはお店のレシピに沿って、先輩と一緒に製造を進めるところからスター

仕事内容店舗名：Regalez-Vous（レガレヴ） 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、パン屋・ベーカリー 【完全週休2日・年間休日118日以上】即入社・年明け入社どちらも歓迎◎鎌倉の人気アシェットデセール店で、デセールや生菓子・ヴィエノワズリーの製造に挑戦！ 【おすすめポイント】 ・仏・三ツ星レストラン出身パティシエによる一流食材を使ったお菓子作りを間近で学べる ・全国催事への出展など、作り手がお客様と直接触れ合える機会が豊富 ・完全週休2日制＋夏季7日・年末年始3日の長期休暇で、年間休日は118日以上 【仕事内容】 まずはお店のレシピに沿って、先輩と一緒に製造を進めるところからスター

仕事内容店舗名：PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、カフェ・レストラン ＜レア求人＞シェフパティシエール岩柳麻子による珠玉のスイーツを提供する新しい仲間を募集します！＜賞与・インセンティブあり＞ 【おすすめポイント】 ・駅から徒歩5分以内！通勤便利な好立地です！ ・月8日以上お休みあり。希望休もOKです！ ・賞与・インセンティブ制度で頑張った分はしっかり還元◎ 【仕事内容】 パフェやクレープに合わせたジェラート、アイスケーキの製造業務 全般 ・季節の素材を活かしたジェラートの製造補助 ・配送用ジェラートやアイスケーキの製造・品質管理

仕事内容店舗名：ASAKO IWAYANAGI FUKUOKA 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、カフェ・レストラン ＜レア求人＞シェフパティシエール岩柳麻子による珠玉のスイーツを提供する新しい仲間を募集します！＜賞与・インセンティブあり＞ 【おすすめポイント】 ・駅から徒歩5分以内！通勤便利な好立地です！ ・月8日以上お休みあり。希望休もOKです！ ・賞与・インセンティブ制度で頑張った分はしっかり還元◎ 【仕事内容】 ドリンクの作成およびそれに関わる業務全般 ・スイーツに寄り添うペアリングドリンクの提案＆抽出 ・スペシャルティコーヒーからこだわりのお茶まで幅広いドリンクづくり ・カウ

仕事内容店舗名：ASAKO IWAYANAGI FUKUOKA 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、カフェ・レストラン ＜レア求人＞シェフパティシエール岩柳麻子による珠玉のスイーツを提供する新しい仲間を募集します！＜賞与・インセンティブあり＞ 【おすすめポイント】 ・駅から徒歩5分以内！通勤便利な好立地です！ ・月8日以上お休みあり。希望休もOKです！ ・賞与・インセンティブ制度で頑張った分はしっかり還元◎ 【仕事内容】 生菓子、焼き菓子の製造およびそれに関わる業務全般 ・こだわりの生菓子・焼菓子づくり ・パフェ・皿盛りデセールの製造、仕上げ ・スイーツとともに提供する惣菜メニューの製造

仕事内容★＜正社員・年間休日110日＞専属パティシエとして、様々な経験が積める職場！大手ブライダル企業に所属し福利厚生も充実しています ■仕事内容 ＜ホテル内専属パティシエ＞ 配属先のホテルにて、パティシエ業務全般に取り組んでいただきます。 【具体的には】 ・ウェディングケーキの製作 ・プティガトー、アシェットデセールの調理 ・季節イベントケーキの開発 ・仕込み、下準備 ・デザートビュッフェの企画・製作 ・お客様の前で仕上げるデザート提供（ライブ調理） 【ここがポイント】 ★年間約30種以上のプティガトーを手掛けられる！ ★イベントケーキ制作で創造性を発揮できる！ ★ホテル・ブライダル企業なら

仕事内容【仕事内容】 お客様の目の前で皿盛りデザートの作成やチョコレートの製造 当店では、1年目の時点からすべての工程にかかわっていただけます。 【魅力ポイント】 月9日休み、年間休日は111日。業界内で稀な安心の勤務スタイルで、プライベートも充実。 新しいお店で一緒にスタートを切りませんか？ 皆さんのご応募、心よりお待ちしております！ 【店舗について】 tealの眞砂翔平が新たに作るカカオのラボとファクトリー。 カカオの研究のために蒸留設備等を併設したラボ、オープンキッチンとファクトリーにて製造するカカオの専門店です。 カカオを使用したアシェット・デセールや香りを閉じ込めた板チョコ

仕事内容店舗名：PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、カフェ・レストラン ＜レア求人＞シェフパティシエール岩柳麻子による珠玉のスイーツを提供する新しい仲間を募集します！＜賞与・インセンティブあり＞ 【おすすめポイント】 ・駅から徒歩5分以内！通勤便利な好立地です！ ・月8日以上お休みあり。希望休もOKです！ ・賞与・インセンティブ制度で頑張った分はしっかり還元◎ 【仕事内容】 パフェの飾りや、バレンタインを中心としたチョコレート商品の製造 ・チョコレート/その他製造 ・衛生/品質/その他管理 ※経験に応じて最初は販売、サービス業務を行な

仕事内容店舗名：ASAKO IWAYANAGI FUKUOKA 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、カフェ・レストラン ＜レア求人＞シェフパティシエール岩柳麻子による珠玉のスイーツを提供する新しい仲間を募集します！＜賞与・インセンティブあり＞ 【おすすめポイント】 ・駅から徒歩5分以内！通勤便利な好立地です！ ・月8日以上お休みあり。希望休もOKです！ ・賞与・インセンティブ制度で頑張った分はしっかり還元◎ 【仕事内容】 スイーツとドリンクの魅力を伝える接客業務 全般 ・商品のストーリーを伝えるメニュー案内 ・テーブルサービス（配膳・バッシング） ・お会計・レジ＆ギフト包装 ・予約・オー

仕事内容【仕事内容】 ＊…………＊…………＊…………＊ 培った技術を存分に発揮！ 「洋菓子製造」の経験者を募集します ＊…………＊…………＊…………＊ ～働きやすさのポイント～ 経験を活かして即戦力として活躍 長期休暇あり、土日祝休みも可 定着率が高く、腰を据えて働ける 賞与年2回 駅近勤務、アクセス良好 【詳しい仕事内容】 仕込んだ洋菓子の仕上げ作業を中心に、 製造全般をお任せします。 ・ケーキのデコレーション ・ナッペや生クリームの絞り ・苺の飾り付け ・カステラやプリンの店頭への運搬 ・ケーキのカット、フィルム巻き ・ミキサーで生クリームを泡立てる ・型の容器を使った生ク

仕事内容◆仕事内容 ・ケーキの仕上げ ・菓子製造の工程全て ・パフェやアシェットデセールの盛り付け また、当店では、1年目の時点からすべての工程にかかわっていただけます。 コンテストへの参加やご自身で試作したケーキを店頭にて販売することもできます。 ◆店舗について 日本トップクラスのショコラティエである眞砂翔平とeaseの大山恵介がタッグを組んだことから始まった「teal」 2021年、東京・日本橋兜町にある渋沢栄一邸宅跡地「日証館」の一角にだれでも気軽に楽しめ、日常的に通えるようなチョコレート＆アイスクリームショップを開業し、テイクアウト商品だけでなくイートインメニューも多数揃えています。重厚

仕事内容店舗名：PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、カフェ・レストラン ＜レア求人＞シェフパティシエール岩柳麻子による珠玉のスイーツを提供する新しい仲間を募集します！＜賞与・インセンティブあり＞ 【おすすめポイント】 ・駅から徒歩5分以内！通勤便利な好立地です！ ・月8日以上お休みあり。希望休もOKです！ ・賞与・インセンティブ制度で頑張った分はしっかり還元◎ 【仕事内容】 スイーツとドリンクの魅力を伝える接客業務 全般 ・商品のストーリーを伝えるメニュー案内 ・テーブルサービス（配膳・バッシング） ・お会計・レジ＆ギフト包装 ・予約

仕事内容【応募資格】 [必須] パティシエとしての実務経験3年以上 レストランでのデセール・アシェットデセールの実務経験必須 コース料理に合わせたデセールの調理・盛り付け経験 基本的な製菓技術・仕込みを一通り経験されている方 デセールの開発や、季節・食材に合わせたメニューづくりに意欲のある方 新規オープンの店舗づくりに主体的に携われる方 [歓迎] 高単価レストラン・ファインダイニングでのパティシエ経験 客単価1万円前後以上の店舗でのデセール経験 アシェットデセール・コースデザートの開発経験 レストランのコース料理に合わせたデセールの考案経験 季節の食材を活かしたデザート・デセールのメニュー開発経験 新

仕事内容【仕事内容】 ウエディングケーキやプティガトー、コースのアシェットデセールなど、披露宴で提供する製菓業務全般をお任せします。 各種デザートはお客様の目の前で仕上げることもあります。 また、季節イベントに応じたケーキも作るので、パティシエとして多岐に渡る業務にチャレンジできます。 ※業務内容の変更範囲：就業規則により異動を命じることがある。 その場合の変更の範囲は会社の定める場所及び会社の定める業務とする。

仕事内容店舗名：seiste（セイスト） 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、製造工場・ラボ ＜月8日休・産育休制度あり＞世界大会優勝のショコラティエ・瀧島シェフのブランドでパティシエ募集！最新の設備が整う環境で幅広い製造に携われる 【おすすめポイント】 ・＜レア求人＞人気ブランド「seiste」が掲載！世界的シェフと一緒に働けるチャンス！ ・ショコラ、生菓子、焼菓子、アイスクリーム、ヴィエノワズリーと幅広いお菓子作りに携われる！ ・産休・育休制度を整え、産後の時短勤務も叶う！ライフステージが変わっても長く働ける環境◎ 【仕事内容】 世界大会優勝ショコラティエ・瀧島誠士が手掛けるショコラブ

仕事内容店舗名：La Blanche Hermine（ラ ブランシュ エルミン） 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、カフェ・レストラン 【生菓子の製造もスタート】夫婦で営むクレープリー＆パティスリー｜焼菓子・生菓子・クレープまで、ブルターニュの食文化を多彩に学べる環境◎ 【おすすめポイント】 ・焼菓子・生菓子・クレープ・アシェットデセールまで、幅広く経験できる環境 ・ブルターニュで修業した夫妻のもとで、古き良きフランス菓子を学べる ・夕方退勤＆8月は1ヶ月間の夏季休暇でオンオフのメリハリを大切に◎ 【仕事内容】 入社後はまず、これまでの経験に応じて業務を組み立てていきます。 当店でお任せ

仕事内容店舗名：Cheval Volant（シュヴァルヴォラン） 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、カフェ・レストラン 【川名駅5分・年間休日113日】本格フランス菓子のパティスリー｜生菓子・焼菓子からアフタヌーンティ、アシェットデセールにも携われます！ 【おすすめポイント】 ・1956年創業の老舗企業が運営。安定した環境でお菓子作りに携われます！ ・産休・育休の高い取得率が自慢！ライフステージが変わっても長く働けます！ ・月8～10日休み・年間休日113日。連休や長期休暇・生理休暇もあり、働きやすさ抜群の環境 【仕事内容】 ＼人気パティスリーのスーシェフ候補を募集／ ＜どんなお店？＞

仕事内容★＜ブライダル業界未経験でもOK！＞宮崎・青島の結婚式場でパティシエ募集！ウエディングケーキや婚礼デザートを担当します ■仕事内容 ＜結婚式場のパティシエ＞ 婚礼で提供するウェディングケーキやデザートの制作を担当します。 ケーキを作るだけでなく、デザインや新作メニューの考案、結婚式当日のデザート提供まで、婚礼製菓を幅広く経験できるポジションです。 【主な業務】 ・ウェディングケーキの制作・デザイン ・アシェットデセールの制作 ・デザートビュッフェ用スイーツの制作 ・生ケーキ、焼き菓子などの制作 ・新作メニューの考案 ・結婚式でのデザートサーブ ・お客様への料理、デザート説明 など ◎

仕事内容【応募資格】 [必須] ■飴細工・チョコペンのスキルがある方 ■皿盛デザートの経験（アシェットデセール経験者） [歓迎] ■ホテルやレストランでの経験 【フィットする人物像】 【こんな方を求めています】 ・食材に敬意を持てる ・生産者に興味がある ・チームで価値を創れる ・学び続けられる 【職種名】 ■フレンチ／名古屋【シェフパティシエ】オープニングメンバー／上場子会社／年間休日120日☆ 【仕事内容】 名古屋発祥！グロース上場している、国内外で有名な大手美容ブランド！ 初めてOPENするフレンチレストランのオープニングメンバーとして 【シェフパティシエをお任せします！ レストランについて

仕事内容【結婚式場のパティシエ管理職】 結婚式場のパティシエとして、オリジナルのフレンチやケーキ・デザートブッフェの調理に携わっていただきます。 主なお仕事は、 ・パティシエ業務全般、ウェディングケーキ製作 ・仕込み、発注、在庫管理 ・アシェットデザート、デザートビュッフェのメニュー考案 など チーフ候補として、部下（後輩）の技術指導、育成にも携わっていただきます。 スタッフを取りまとめるシェフは、本場フランスやスイスなど、ヨーロッパで修行を積んできています。 パティシエという立場から、ゲストの皆様に最高の一日をお届けしていただきます！ お客様の感動を一緒に創り上げていきましょう♪ 休日・休暇・勤務