鳥取県の調理場の求人・仕事・採用

勤務時間変形労働時間制 変形労働時間制の単位：１ヶ月単位 就業時間１：6時45分〜11時45分 就業時間に関する特記事項：５時間勤務 ６時４５分～１１時４５分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：原則、時間外労働はありません。 実績が発生した場合は、割増賃金を支払います。 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：その他 休日は、勤務表で指定します。 ひと月あたり、おおむね２０日の休日を割り振ります。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：7日

仕事内容特別養護老人ホームで、調理全般の補助業務と、給食配送業務（法 人敷地内、小型トラック）を行います。 具体的な業務内容は、おおむね以下のとおりです。 ・食材の下処理 ・食器準備、配膳補助 ・食器の洗浄、乾燥、かたづけ（業務用洗浄機あり） ・下膳後カートの清掃、消毒 ・調理場、ごみ捨て場の掃除 ・給食の配送（片道約２００メートル、軽バン、専用カート使用） 給食の規模は、朝食８０食、昼食１２０食、夕食８０食程度です。 ＊変更範囲：変更なし

勤務時間又は7時00分〜19時00分の時間の間の4時間程度 就業時間に関する特記事項：４Ｈ×４日＋３Ｈ×１日 週１９時間以下 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：７５時間 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他勤務表によります。

仕事内容＊鮮魚部でお客様に提供していただく生鮮水産物を調理するお仕事 です。 ・調理（刺身等）したお魚などをパック詰めをし、 出来た商品を陳列していただきます。 ・調理場の清掃業務など。 ・生魚をお刺身に出来る方。 ＊６０歳以上の方の応募も歓迎します！＊ ※業務の都合等の事情により、転勤・配置転換をすることがある。 変更の範囲：会社の定める営業所・業務

仕事内容◎大山ゴルフクラブのレストランでの調理業務等。 ※幹部候補として働いていただける方希望 経験や能力に応じて、できるところからお任せしていきます。 ・仕込み、盛付、調理、配ぜん等・洗浄、清掃 ・メニュー開発（季節ごと等） ・食材の選定、仕入れ・料理の品質管理 ・厨房オペレーション ・キッチンスタッフの育成・サービススタッフとの連携 ・原価管理・厨房全体のマネジメント ・その他、ゴルフ場レストラン・茶店に関わる付随業務 ［変更範囲：変更なし］

勤務時間04:00〜09:00（実働: 5時間〜） ※1日の勤務時間が6時間を超える場合は45分以上、 8時間を超える場合は1時間以上の休憩あり 【勤務時間補足】 ※～5時までは深夜割増あり ※週3日～勤務OK

仕事内容弁当・仕出し料理の仕込み・調理スタッフ 弁当・仕出し料理の仕込みなど 12時まででお仕事が終わるので、その後の時間が自由に使えます 未経験の方、ブランクがある方もお気軽にご相談ください。 ＼仕込み・調理スタッフ募集／ 仕出し料理などの仕込み調理のお仕事です お客様の「美味しい」や「笑顔」の為に働ける職場です 「味彩さかゑ」では、地産の素材を中心にした仕出し料理から毎日のビジネスランチまで、お客様に喜んでいただけるお食事を提供しています。 仕出し料理で大切な事は【おもてなしの心】です。 おもてなしの心をもってお客様の笑顔が見られるお仕事を始めませんか？ ご連絡お待ちしています

勤務時間■ シフト・勤務時間 週3日以上 4：00～13：00 8：00～17：00 ■休日：シフト制 週3～5日勤務 ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日

仕事内容【老人ホームの調理スタッフ】 厨房の主役はアナタ◎豊富な調理で技術を活かせる♪ 株式会社LEOC いなば幸朋苑/201312 ■ 給与 時給1300円 + 交通費全額支給 ■ シフト 週3日以上 ■ アクセス 山陰本線(京都－下関)湖山駅 ■ 時間帯 早朝、朝、昼、夜、夜勤 ■ 勤務地 鳥取市 ＼厨房に入ればあなたが主役! 飲食店で働いた経験がある方や 調理師免許の取得を 目指している方にオススメです◎ 利用者さんが飽きないように 毎食、和洋中などジャンルの 異なるメニューを作っています♪ 慣れてきたら徐々に本格的な調理をお任せします！ ● お仕事情報

仕事内容◎大山ゴルフクラブのレストランでの調理業務等。 ※料理長として働いていただける方希望 ・調理・メニュー開発（仕込・盛付・配ぜん・洗浄等） ・仕入れ・原価管理・品質管理 ・厨房マネジメント ・レストラン運営 ・サービススタッフとの連携 ・その他、ゴルフ場レストラン・茶店に関わる付随業務 ［変更範囲：変更なし］

勤務時間就業時間１：10時00分〜14時15分 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：3時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：突発的な事故やクレームの対応 ※特別条項：月６０時間、年６３０時間、年６回 休憩時間30分 休日その他 週休二日制：毎週その他休日シフト制

仕事内容・簡単調理・仕込み ・盛り付け・配膳・片付け ・食器や調理器具の洗浄 ・調理場の清掃・消毒作業 従事すべき業務の変更範囲：なし プロジェクトコード：２４２１１２

勤務時間就業時間１：6時00分〜9時30分 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：3時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：突発的な事故やクレームの対応 ※特別条項：月６０時間、年６３０時間、年６回 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制

仕事内容・食材の下処理（洗浄・カットなど） ・盛り付け・配膳・片付け ・調理場の清掃・消毒作業 ・食器や調理器具の洗浄 従事すべき業務の変更範囲：なし プロジェクトコード：２４１８５１

勤務時間又は7時00分〜19時00分の時間の間の3時間以上 就業時間に関する特記事項：４Ｈ×４日＋３Ｈ×１日 週１９時間以下 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：７５時間 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他勤務表によります。

仕事内容＊鮮魚部でお客様に提供していただく生鮮水産物を調理するお仕事 です。 ・調理（刺身等）したお魚などをパック詰めをし、 出来た商品を陳列していただきます。 ・調理場の清掃業務など。 ・生魚をお刺身に出来る方。 ＊６０歳以上の方の応募も歓迎します！＊ ※業務の都合等の事情により、転勤・配置転換をすることがある。 変更の範囲：会社の定める営業所・業務

仕事内容＊鮮魚部でお客様に提供していただく生鮮水産物を調理するお仕事 です。 ・調理（刺身等）したお魚などをパック詰めをし、 出来た商品を陳列していただきます。 ・調理場の清掃業務など。 ・生魚をお刺身に出来る方、優遇します。 ＊６０歳以上の方の応募も歓迎します！＊ ※業務の都合等の事情により、転勤・配置転換をすることがある。 変更の範囲：会社の定める営業所・業務

仕事内容握りの技術を磨きたい方、未経験から寿司職人を目指したい方、大歓迎！活気ある職場で、お客様に最高の笑顔と美味しいお寿司を届けませんか？ ・寿司の握り、巻き物、一品料理の調理 ・魚の仕込み、ネタの準備、食材の管理 ・調理場の清掃、衛生管理の徹底 ・新メニュー開発への参加（経験やスキルに応じて） ・お客様への笑顔での接客、お料理の提供

仕事内容＊鮮魚部でお客様に提供していただく生鮮水産物を調理するお仕事 です。 ・調理（刺身等）したお魚などをパック詰めをし、 出来た商品を陳列していただきます。 ・調理場の清掃業務など。 ・生魚をお刺身に出来る方、優遇します。 ※業務の都合等の事情により、転勤・配置転換をすることがある。 変更の範囲：会社の定める営業所・業務

勤務時間就業時間１：4時00分〜8時30分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他土日祝勤務あり ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：7日

仕事内容陸上自衛隊米子駐屯地の食堂 ・給食施設における調理 ・調理場の片付け等 （食器の洗浄はありません） 【業務内容：変更なし】

仕事内容株式会社皆生グランドホテルが運営する旅館「華水亭」の 調理場にて、会席料理の調理を担当していただきます。 ・食材の下処理、仕込み ・会席料理の調理、盛り付け ・各食事会場へ提供する料理の準備 ・調理器具や調理場の片付け など 調理場内では、経験や技能に応じて持ち場を決定します。 勤務中にすべての持ち場を担当するわけではありません。 〔変更範囲：変更なし〕

仕事内容【契約社員】東伯郡北栄町◆未経験でも大丈夫！嬉しいまかないあり！車・バイク通勤OKです！ 【正社員登用あり】倉吉自動車学校（レストラン アイビー）内の厨房でのお仕事です！ ・食材の下処理・調理 ・盛り付け・配膳の監督・実施 ・調理場の清掃・衛生管理 ・食器や調理器具の洗浄・管理 ・洗浄後の食器や器具の整理・収納 ・行事食やイベント時の調理 【未経験OK・ブランクOK！】 多くのスタッフが未経験・ブランク復帰からスタートしています。先輩スタッフが丁寧にイチから教えますので、安心してくださいね。一緒にお仕事を覚えていきましょう♪資格や経験の有無に応じてそれぞれの担当業務を受け持って頂きますの

仕事内容やど紫苑亭では、「料理人は料理だけをしていてはいけない。 料理はお客様の顔を見てこそ、真の料理になる。」という支配人兼料理長の考えを大切にしています。 調理と接客の境界を越え、料理人が直接お客様と向き合う“料亭スタイルの旅館”として、多くの学びと成長の機会がある環境です。 責任者候補の方には、日々の調理に加え、現場運営や若手育成、サービス面での現場対応など、調理場全体をリードする役割やフロントのかけはし役を担っていただきます。 ＜主な担当業務＞ 季節の和会席料理（朝・夕）の仕込み・調理・盛り付け 献立の作成・提案、食材選定・仕入れ・原価管理 若手・補助スタッフへの技術指導・教育 調理場全体の運

仕事内容○和食を中心としたメニューの調理及び補助 （食材の注文管理、仕込み、調理場の清掃） ○献立の考案・または既存メニューの改良 ※土日祝日に勤務できる方 【変更範囲：変更なし】

勤務時間又は7時00分〜19時00分の時間の間の4時間程度 就業時間に関する特記事項：４Ｈ×４日＋３Ｈ×１日 週１９時間以下 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：７５時間 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他勤務表によります。

仕事内容＊鮮魚部でお客様に提供していただく生鮮水産物を調理するお仕事 です。 ・調理（刺身等）したお魚などをパック詰めをし、 出来た商品を陳列していただきます。 ・調理場の清掃業務など。 ・生魚をお刺身に出来る方。 ＊６０歳以上の方の応募も歓迎します！＊ ※業務の都合等の事情により、転勤・配置転換をすることがある。 変更の範囲：会社の定める営業所・業務

勤務時間又は7時00分〜19時00分の時間の間の3時間程度 就業時間に関する特記事項：週１９時間以内（３～４Ｈ×５日） 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：７５時間 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他勤務表によります。

仕事内容＊鮮魚部でお客様に提供していただく生鮮水産物を調理するお仕事 です。 ・調理（刺身等）したお魚などをパック詰めをし、 出来た商品を陳列していただきます。 ・調理場の清掃業務など。 ・お客様に提供できるお刺身を作れる方。 ＊６０歳以上の方の応募も歓迎します！＊ ※業務の都合等の事情により、転勤・配置転換をすることがある。 変更の範囲：会社の定める営業所・業務

勤務時間就業時間１：10時00分〜17時00分 就業時間に関する特記事項：（１）は一例です。 就業時間は相談可。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他交替制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容まわる寿司の調理場での調理 ・魚を捌いて寿司ネタを作る仕事です。 ＊土日祝出勤できる方、大歓迎！ ＊変更範囲：変更なし