株式会社日影茶屋 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容株式会社日影茶屋 経験者募集【ホールスタッフ】◆年間休日156日・完全週休三日制 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 ◆歴史ある日本料理店『日影茶屋』にて、ご予約の管理やご案内、お料理の提供など、接客業務全般をお任せします。◆予約管理業務全般（電話対応・メール対応・予約管理など） ◆接客業務全般（お客様案内・オーダーテイク・お料理提供・デシャップ業務など） ◆店舗業務全般（テーブルセッティングなどの開店準備、店舗内清掃・片付け・翌日準備など） 【雇入れ直後】上記の業務 【変更の範囲】会

仕事内容株式会社日影茶屋 未経験OK／仕出し部【調理・調理補助】◆15時終業・週休二日制 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 ◆日影茶屋の仕出し部にて、1日50～100食ほどの仕出し料理やお弁当の調理・調理補助業務全般をお任せします。◆仕込み・調理・盛り付けなどの調理業務全般 ◆調理器具や厨房の片づけ・清掃といった衛生管理業務 ◆経験に応じて揚げ物・焼き物などの持ち場を担当 ◆慣れてきたらローテーションで全調理業務を習得 【雇入れ直後】上記の業務 【変更の範囲】会社の定める業務 【給与】 月給

仕事内容和食ホールスタッフ／正社員 日本料理店のホ ルスタッフ 週休3日制 年間休日156日プライベ トもしっかり確保 仕事内容 ここがポイント 完全週休二日制以上の週休3日制！ 年間休日156日！仕事もプライベートも充実 経験を活かして正社員で働ける！ →初年度年収350万円以上を目指せます！ UIJターン歓迎！引っ越し補助あり →他県から移住して働くスタッフも！ web面接も可能です 伝統的な老舗料亭のおもてなしを学びながら ＼ 本格的なスキルを身に付けられる ／ 【主な業務内容】 ・予約管理業務全般 …電話対応・メール対応・予約管理など ・接客業務全般 …お客様

仕事内容営業マネージャー／経験者の方におすすめ 湘南葉山町でのお仕事 会席料理店のマネ ジャ 候補 日本料理 葉山 日影茶屋で 会席料理店の営業管理業務をお任せできる、正社員募集！ 支配人と共に、日々の営業に係る、営業管理経験経験者 仕事内容は多岐にわたりますが、現在の支配人と共に、 管理職候補として、日本料理店の営業を 円滑に運営していただける方を募集いたします。 日本の伝統と美を極めた会席料理店で、 私たちと一緒にお客様をお迎えし、 特別なひとときを提供しませんか？ 仕事内容 接客業務、予約受付業務 スタッフ管理業務、コスト・売上管理 日影茶屋ってどんな店？ 創業三百余年、旅籠時代から

仕事内容レストランスタッフ／葉山のフランス風創作料理店で新しい挑戦を 飲食経験者の方募集 残業月20h程度 20 30代活躍中 レストランでのサービス経験をお持ちのあなたへ 葉山の海に浮かぶ“フランス風創作海辺料理ラ・マーレ”でさらに高みを目指しませんか？ ◎葉山在住の20～30代がメインで活躍中 ◎残業は月20時間程度でプライベートも充実 ◎今までの経験次第では年収400万円を超える可能性があります！ 入社後まずは日常の基本業務をおぼえていただきます。 来店されたお客様の接客業務がメインとなります。 【具体的には・・・】 ・お客様の予約確認管理 ・お料理やお飲み物の説明 ・注文対応 ・テーブ

仕事内容レストランスタッフ／未経験の方必見 海に浮かぶレストラン 「LA MAREE ラ・マ レ」ホ ルスタッフ 【未経験の方でも年収300万円を超える可能性があります】 未経験のみなさんを大募集！残業代1分単位で全額支給！ あなたの新しいステージへ笑顔が輝く場所へようこそ！ 私たちのフレンチレストランで、 お客様の特別な時間を彩るお手伝いをしませんか？ フレンチレストランの優雅な空間で、未経験から始めるキャリア。ここでは、あなたの才能を開花させ、年収300万円以上を実現できます。 温かいチームがあなたをサポートします。エレガントな空間で、お客様に最高のサービスを提供しながら、あなた自身も成長で

仕事内容株式会社日影茶屋 未経験から学べる【ホールスタッフ】◆週休二日制・家族手当あり ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 ◆海辺のフレンチレストラン『ラ・マーレ』にて、お客様のご案内やオーダーテイク、予約管理などの接客・店舗業務全般をお任せします。◆電話やメール対応、予約の管理 ◆お客様のご案内、オーダーテイク、お料理の提供、会計などの接客業務 ◆テーブルセッティングなど開店準備、清掃・片付けなどの店舗業務全般 【雇入れ直後】上記の業務 【変更の範囲】会社の定める業務 【給与】 月給215,0

仕事内容株式会社日影茶屋 経験者募集【フロア接客】◆深夜営業なし・転勤なし・週休二日制 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 ◆フランス風創作海辺料理「ラ・マーレ」にて、お客様の接客対応からスタッフ管理まで店舗運営業務全般をお任せします。◆お客様のご予約確認・管理 ◆お料理やお飲み物のご説明、注文対応 ◆テーブルへのサーブ、片付け、食器やカトラリーの回収 ◆テーブル・椅子の清掃、特別なリクエストの確認 ◆スタッフの管理など（マネージャークラスの業務） 【雇入れ直後】上記の業務 【変更の範囲】会

仕事内容お祝い事などにも需要の高い、伝統ある日本料理のお店で調理のお仕事を！ 和食の調理未経験OK◎ 調理主任（候補）として調理全般をおまかせします。 仕込みから営業中の調理まで、キッチンでの調理業務全般に参加いただきます。 調理器具や厨房の片づけ・清掃といった衛生管理業務。 経験次第で揚げ物・焼き物などの持ち場を担当。 お仕事になれてきたら、ローテーションで全ての調理業務を習得できます。 伝統的で、基本となる日本料理の技術を短期間で習得できるチャンス！ 和食調理(焼き物、揚物、火を扱った調理)の経験者は優遇します。 将来独立を目指している方にも最適な環境です。 葉山の地で創業し三百余年。江戸

仕事内容【ホール・サービススタッフの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。 お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ、清掃 ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業

仕事内容株式会社日影茶屋 未経験OK【調理補助】◆残業代1分単位支給・引越補助あり◎ ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 ◆落ち着いた空間の日本料理店『日影茶屋』にて、仕込みや調理・盛り付けといった調理業務全般をお任せします。◆仕込み・調理・盛り付けなどの調理業務全般 ◆調理器具や厨房の片付け・清掃など衛生管理業務 ◆相模湾の魚介類や地物の旬野菜を中心とした食材の調理 ※持ち場はローテーションとなっており、最終的にすべての調理業務を習得できます。 【雇入れ直後】上記の業務 【変更の範囲】会社の

仕事内容【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任

仕事内容株式会社日影茶屋 未経験から学べる【調理スタッフ】◆週休二日制 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 ◆フランス風創作海辺料理「ラ・マーレ」の全フロア（1～3階）における、調理業務全般または製菓業務をお任せします。◆仕込み・調理・盛り付けなどの調理業務全般（またはパティシエ業務） ◆調理器具や厨房の片付け・清掃など衛生管理業務 ◆食材の発注・在庫管理 ◆オリジナルメニューの開発 【雇入れ直後】上記の業務 【変更の範囲】会社の定める業務 【給与】 月給215,000円～285,000円 ※

仕事内容株式会社日影茶屋 経験者募集【調理スタッフ】◆残業代1分単位支給・引越補助あり ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 ◆落ち着いた空間の日本料理店『日影茶屋』にて、仕込みや調理・盛り付けといった調理業務全般をお任せします。◆仕込み・調理・盛り付けなどの調理業務全般 ◆調理器具や厨房の片付け・清掃など衛生管理業務 ◆相模湾の魚介類や地物の旬野菜を中心とした食材の調理 ※持ち場はローテーションとなっており、最終的にすべての調理業務を習得できます。 【雇入れ直後】上記の業務 【変更の範囲】会社

仕事内容調理スタッフ／料理人をめざす方 未経験の方大募集 日本料理 残業は 分単位で支給します 【本格的な日本料理を幅広く提供しています】 落ち着いた空間でお食事を楽しめる日本料理店として、伝統的な会席料理から松花堂弁当、お節料理まで、幅広く提供しています。婚礼などのお祝いごとや各種会合・宴会需要もあります。今回は、この伝統ある「日影茶屋」で調理を担当していただけるスタッフを募集します。 【主な業務内容】 ★基本的なことから丁寧に指導いたします。 ◆仕込み・調理・盛り付けなど調理業務全般 ◆調理器具や厨房の片付け・清掃など衛生管理業務 （STEP.1） ◆未経験のうちは、食材の下ごしらえや、調理の

仕事内容株式会社日影茶屋 マネージャー候補【店舗運営スタッフ】◆深夜営業無・週休二日制 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 ◆日本料理「葉山 日影茶屋」にて、支配人と共に会席料理店の営業管理やスタッフマネジメントなどの運営業務全般をお任せします。◆接客業務、ご予約の受付対応 ◆スタッフの管理・育成業務 ◆店舗のコスト管理および売上管理 ◆その他、円滑な店舗運営に向けたサポート全般 【雇入れ直後】上記の業務 【変更の範囲】会社の定める業務 【給与】 月給270,000円以上 ※経験・年齢・能力

仕事内容レストランスタッフ／海に浮かぶレストラン 「LA MAREE ラ・マ レ」キッチンスタッフ・パティシエ 未経験OK ＼継承と創造をプラスしたオリジナルフレンチを提供／ 1977年開業、海に浮かぶようにして建てられたレストラン「ラ・マーレ」は、本格的なおいしさにこだわっていますが、伝統的なフレンチに固執することなく、採れたての地の魚介類や旬の三浦野菜などをふんだんに取り入れた、葉山を感じることのできるフランス風創作海辺料理を提供しています。今回は、この「ラ・マーレ」でキッチンスタッフとして活躍していただける料理人を募集します。本格的なフランス料理に挑戦したい方であれば、他ジャンルからの転向もO

仕事内容★伝統と創造が融合するプロフェッショナルな環境で、 共に成長する仲間を大募集！ 仕込みから営業中の調理まで、キッチンでの調理業務全般に参加いただきます およそ5年で、以下のプロセスを一通り経験していきますので、日本料理の調理技術を習得可能です。 1.水菓子準備、料理、前菜盛り付け：入社～１年 2.揚方：揚げ物の揚げ方、温度管理を習得：１年 3.焼方：串打ち～姿焼き等、その他様々な焼き方、盛り付けまで習得：１年 4.煮方：出汁の引き方、煮物まで様々な、煮物の技術を習得：１年 5.お造り：基本の平造りから、八重造りなど、魚の品質管理も合わせて、ノウハウを習得：１年 新たな料理の情熱を加えてく

仕事内容キッチンスタッフ／調理経験者を大募集 正社員 日本料理 葉山日影茶屋 調理係 日本の伝統文化を継承している老舗料亭です】 「日影茶屋」は、江戸中期に創業。日本の文化と伝統を受け継ぎながら“食”を通して多くの方々にご愛顧いただいております。昭和9年に建てられた店舗は有形文化財に登録されており、地元の方はもとより、遠方から来られるリピーターの方や各界の著名人も多く訪れます。 【本格的な日本料理を幅広く提供しています】 落ち着いた空間でお食事を楽しめる日本料理店として、伝統的な会席料理から松花堂弁当、お節料理まで、幅広く提供しています。婚礼などのお祝いごとや各種会合・宴会需要もあります。今回は、