株式会社日影茶屋 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容【本格的な日本料理を幅広く提供しています】 落ち着いた空間でお食事を楽しめる日本料理店として、伝統的な会席料理から松花堂弁当、お節料理まで、幅広く提供しています。婚礼などのお祝いごとや各種会合・宴会需要もあります。今回は、この伝統ある「日影茶屋」で調理を担当していただけるスタッフを募集します。 【主な業務内容】 ★基本的なことから丁寧に指導いたします。 ◆仕込み・調理・盛り付けなど調理業務全般 ◆調理器具や厨房の片付け・清掃など衛生管理業務 （STEP.1） ◆未経験のうちは、食材の下ごしらえや、調理の補助業務を 経験していただき、調理場の環境になれてきたら 次のステップに進んでいきます

仕事内容レストランでのサービス経験をお持ちのあなたへ 葉山の海に浮かぶ“フランス風創作海辺料理ラ・マーレ”でさらに高みを目指しませんか？ ◎葉山在住の20～30代がメインで活躍中 ◎残業は月20時間程度でプライベートも充実 ◎今までの経験次第では年収400万円を超える可能性があります！ 入社後まずは日常の基本業務をおぼえていただきます。 来店されたお客様の接客業務がメインとなります。 【具体的には・・・】 ・お客様の予約確認管理 ・お料理やお飲み物の説明 ・注文対応 ・テーブルへのサーブ ・お料理の片付け、食器やカトラリーの回収 ・テーブル、椅子の清掃 ・特別なリクエストの確認 ・スタッフの管理

仕事内容仕事内容 ここがポイント 完全週休二日制以上の週休3日制！ 年間休日156日！仕事もプライベートも充実 経験を活かして正社員で働ける！ →初年度年収350万円以上を目指せます！ UIJターン歓迎！引っ越し補助あり →他県から移住して働くスタッフも！ web面接も可能です 伝統的な老舗料亭のおもてなしを学びながら ＼ 本格的なスキルを身に付けられる ／ 【主な業務内容】 ・予約管理業務全般 …電話対応・メール対応・予約管理など ・接客業務全般 …お客様案内・オーダーテイク・ お料理提供・デシャップ業務など ・店舗業務全般 …テーブルセッティングなどの開店準備

仕事内容フレンチトーストカフェの新メンバー募集！ 経験が浅い方も大歓迎！オシャレなカフェで 経験を活かしませんか？残業代全額支給★ 外は「カリカリ」中は「フワフワ」。選び抜いたこだわりのパンにたっぷりとミルクをしみ込ませた、新食感のフレンチトーストを楽しめるカフェ「トースティーズ」。お店づくりから参加する調理スタッフを大募集！ テラスモール湘南内のテラス席もあるオシャレなカフェで、新たな経験を積みませんか！お客様に素敵な時間を提供できる“やりがい”ある仕事を経験できる環境です。 カフェの料理に興味があれば、調理経験の浅い方も大歓迎★料理だけでなく、お店づくり全体に参加しながら、ゆくゆくは店長も目指す

仕事内容【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任

仕事内容湘南の老舗フレンチ・海に浮かぶレストラン 「ラ・マーレ」。スーシェフポジションを 積極採用！深夜勤務・転勤なしの安定環境◎ 採れたての地の魚介類や旬の三浦野菜などをふんだんに取り入れた、葉山を感じることのできる一皿を提供するレストラン「ラ・マーレ」。 1Fは、カフェ・ブラッスリー。2Fは、ゆったりとお食事を楽しめるレストラン。多彩なシーンでご利用いただく一軒家レストランです。料理は流行や派手さに流されることなく、フレンチベースの創作豊かな逸品を提案しています。 新たな展開を見据え、将来のシェフとなるスーシェフポジションを積極採用！現シェフとともにレストランを支え、未来へとつなぐ新規メンバ

仕事内容【未経験の方でも年収300万円を超える可能性があります】 未経験のみなさんを大募集！残業代1分単位で全額支給！ あなたの新しいステージへ笑顔が輝く場所へようこそ！ 私たちのフレンチレストランで、 お客様の特別な時間を彩るお手伝いをしませんか？ フレンチレストランの優雅な空間で、未経験から始めるキャリア。ここでは、あなたの才能を開花させ、年収300万円以上を実現できます。 温かいチームがあなたをサポートします。エレガントな空間で、お客様に最高のサービスを提供しながら、あなた自身も成長できる環境を提供します。 興味がある方は、ぜひお気軽にご連絡ください！ ＼3フロアから成るレストランです／

仕事内容【ホール・サービススタッフの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。 お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ、清掃 ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業

仕事内容＼継承と創造をプラスしたオリジナルフレンチを提供／ 1977年開業、海に浮かぶようにして建てられたレストラン「ラ・マーレ」は、本格的なおいしさにこだわっていますが、伝統的なフレンチに固執することなく、採れたての地の魚介類や旬の三浦野菜などをふんだんに取り入れた、葉山を感じることのできるフランス風創作海辺料理を提供しています。今回は、この「ラ・マーレ」でキッチンスタッフとして活躍していただける料理人を募集します。本格的なフランス料理に挑戦したい方であれば、他ジャンルからの転向もOKです！ ＼3フロアから成るレストランです／ ◆1階のカフェ・ブラッセリーでは、アカルトを中心に気軽にお食事とお酒を

仕事内容★日本料理の煮方、揚場、お造りの調理経験者を大募集中！ 新店舗オープンの為、スタッフ大幅増員中 15時に終業！ 未経験からでも手に職つけるチャンス！ 経験と能力が活かせる！ 調理経験のジャンルは問いません、一から丁寧にお教えします ・―・―・―☆・☆・☆・☆―・―・―・ 一日50～100食ほどの 仕出し料理とお弁当を作ります 【主な業務内容】 ■調理業務全般 ■仕込み・調理・盛り付けといった調理業務全般 ■調理器具や厨房の片づけ・清掃といった衛生管理業務 ■経験次第で揚げ物・焼き物などの持ち場を担当。 ■お仕事になれてきたら、ローテーションで全ての調理業務を習得でき

仕事内容日本料理 葉山 日影茶屋で 会席料理店の営業管理業務をお任せできる、正社員募集！ 支配人と共に、日々の営業に係る、営業管理経験経験者 仕事内容は多岐にわたりますが、現在の支配人と共に、 管理職候補として、日本料理店の営業を 円滑に運営していただける方を募集いたします。 日本の伝統と美を極めた会席料理店で、 私たちと一緒にお客様をお迎えし、 特別なひとときを提供しませんか？ 仕事内容 接客業務、予約受付業務 スタッフ管理業務、コスト・売上管理 日影茶屋ってどんな店？ 創業三百余年、旅籠時代から脈々と継承される伝統料理と、 現代に生み出される新しい創作料理を融合させた日本料理をご用意して

仕事内容日本の伝統文化を継承している老舗料亭です】 「日影茶屋」は、江戸中期に創業。日本の文化と伝統を受け継ぎながら“食”を通して多くの方々にご愛顧いただいております。昭和9年に建てられた店舗は有形文化財に登録されており、地元の方はもとより、遠方から来られるリピーターの方や各界の著名人も多く訪れます。 【本格的な日本料理を幅広く提供しています】 落ち着いた空間でお食事を楽しめる日本料理店として、伝統的な会席料理から松花堂弁当、お節料理まで、幅広く提供しています。婚礼などのお祝いごとや各種会合・宴会需要もあります。今回は、この伝統ある「日影茶屋」で調理を担当していただけるスタッフを募集します。 【主

仕事内容湘南の老舗フレンチ・海に浮かぶレストラン 「ラ・マーレ」。スーシェフポジションを 積極採用！深夜勤務・転勤なしの安定環境◎ 採れたての地の魚介類や旬の三浦野菜などをふんだんに取り入れた、葉山を感じることのできる一皿を提供するレストラン「ラ・マーレ」。 1Fは、カフェ・ブラッスリー。2Fは、ゆったりとお食事を楽しめるレストラン。多彩なシーンでご利用いただく一軒家レストランです。料理は流行や派手さに流されることなく、フレンチベースの創作豊かな逸品を提案しています。 新たな展開を見据え、将来のシェフとなるスーシェフポジションを積極採用！現シェフとともにレストランを支え、未来へとつなぐ新規メンバ

仕事内容【募集店舗】 葉山 日影茶屋 ◆仕込み・調理・盛り付けなど調理業務全般 ◆焼方、煮方、お造りなど経験者優遇 ◆調理器具や厨房の片付け・清掃など衛生管理業務 ◇経験にあわせて揚げ物・焼き物などの持ち場を担当。 ◇持ち場はローテーションですべての調理業務を習得できます。 ◇食材は相模湾の魚介類や地物の旬野菜を中心に使用します。 【日本の伝統文化を継承している老舗料亭です】 「日影茶屋」は、江戸中期に創業。日本の文化と伝統を受け継ぎながら“食”を通して多くの方々にご愛顧いただいております。昭和9年に建てられた店舗は有形文化財に登録されており、地元の方はもとより、遠方から来られるリピーターの方や

仕事内容【募集店舗】 葉山 日影茶屋 ★江戸中期創業の伝統ある老舗料亭のホールスタッフ募集 【主な業務内容】 ◆電話やメール対応、予約の管理 ◆お客さまのご案内、オーダーテイク、お料理の提供、会計など接客業務 ◆テーブルのセッティングなど開店準備、清掃・片付けなど店舗業務全般 上記のうちできることからお任せします。徐々に覚えていってください。 先輩が丁寧に指導するので未経験の方も安心して成長できます。 【日本の伝統文化を継承している老舗料亭です】 「日影茶屋」は、江戸中期に創業。日本の文化と伝統を受け継ぎながら“食”を通して多くの方々にご愛顧いただいております。昭和9年に建てられた店舗は有形文化