施工管理 - 大阪府 の求人・仕事・採用新卒

仕事内容海洋港湾土木資材の商社営業／海洋港湾土木資材の商社営業 27新卒採用 空港や港湾の建設を支える、 スケールの大きな営業をしませんか？ ◎「海」に関わる仕事！ ～～～～～～～～～～～～ 株式会社河昌は、海洋土木工事を得意としています。1990年代から関西国際空港に関わる仕事も手がけてきました。これからも、大阪湾岸エリアを中心に幅広い土木工事を担う計画です。そうした工事に必要な資材を、ワンストップで提供する仕事です。 ◎信頼される営業力！ ～～～～～～～～～～～～ 提案先は、大手マリコン（海洋分野のゼネコン）や共和海建グループ内の会社。工事現場にもマメに通って必要な資材からニッチな商材まで

仕事内容料理長候補／「肉のプロ求む 北新地の炭火焼肉店で料理長候補募集」 ◎仕事内容 1.肉の処理とカット 1)高品質な肉の選定、仕込み、カット 2)各種肉の部位ごとの最適なカット技術を駆使 2.調理業務全般の指揮 1)メニューの考案とレシピ開発 2)食材の発注、管理 3)調理スタッフの指導・教育 3.キッチンの運営管理 1)調理場の衛生管理、設備のメンテナンス 2)効率的なキッチンオペレーションの実現 4.品質管理 1)提供する料理の品質チェック 2)食材の鮮度、仕込みの管理 5.コスト管理 1)食材コストの最適化 2)無駄を省き、コストパフォーマンスの向上 ️【魅力ポイント】 ・肉

仕事内容料理長候補／「北新地ビストロで腕を振るうチャンス 情熱を活かせる料理長候補募集」 1.肉・魚・野菜の処理とカット 1) 高品質な食材の選定、仕込み、カット 2) 各食材の特性に合わせた最適なカット技術 3) 調理業務全般の指揮 2.季節に合わせたメニューの考案とレシピ開発 1) 地元の食材も活用した発注、在庫管理 2) キッチンスタッフの指導・教育、連携の向上 3) キッチンの運営管理 3.調理場の衛生管理や設備のメンテナンス 1) 効率的で円滑なキッチンオペレーションの実現 2) 品質管理 4.提供する料理の品質チェックと見直し 1) 食材の鮮度、仕込みの品質管理 2) コスト管理

仕事内容料理長候補／「料理への情熱を形に 本町炭火焼鳥店で料理長候補として活躍しよう」 ◎仕事内容 1.鶏肉の処理とカット 1) 高品質な鶏肉の見極め、仕込み、カット 2) 鶏肉の部位ごとの最適なカット技術を活用 3) 調理業務全般の指揮 2.焼鳥メニューの考案とレシピ開発 1) 食材の発注、管理 2) 調理スタッフの指導・教育 3) キッチンの運営管理 3.調理場の衛生管理、設備のメンテナンス 1) 効率的なキッチンオペレーションの実現 2) 品質管理 4.提供する料理の品質チェック 1) 食材の鮮度、仕込みの管理 2) コスト管理 5.食材コストの最適化 1) 無駄を省き、コストパフォ

仕事内容キッチンスタッフ／北新地の人気炭火焼肉店 正社員キッチンスタッフ募集 1.肉の仕込みとカット 1) 各部位の特徴を理解し、最適なカット技術で美しい肉を提供 2) 高品質な肉の下処理や、部位ごとに異なる仕込み技術を習得 3) 炭火焼の調理 2.炭火の扱い方をマスターし、焼き加減を部位や好みに合わせて調整 1) お客様のペースに合わせた提供タイミングを管理し、美味しさを保つ 2) タレ・付け合わせの調理 3.自家製タレやドレッシングの仕込み、野菜や付け合わせの準備 1) 焼肉に合う一品料理の調理・盛り付け 2) 品質管理 4.肉の鮮度や状態の管理、適切な保管と仕込みを徹底 1) 提供前の仕

仕事内容調理補助／梅田海鮮居酒屋屋でスキルを磨く 調理補助・調理見習い 1.調理業務の補助 1)魚の下処理や野菜のカット 2)簡単な前菜やサイドメニューの調理 3)調理器具や食器の準備、片付け 2.キッチン内の清掃 1)調理台や調理器具の清掃 2)キッチン全体の衛生管理 3.食材の管理 1)食材の受け取り、検品、保存 2)在庫管理、補充作業 4.調理技術の習得 1)鮨職人の技術を学び、調理スキルを向上 2)包丁の使い方や魚のさばき方の指導 【魅力ポイント】 1.成長できる環境 1)一流の鮨職人から直接学べる機会 2)調理技術や衛生管理の知識を身に付けられます 2.キャリアアップ 1)将来