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有限会社美ヶ原高原荘(王ヶ頭ホテル)
松本市 大字入山辺
月給37万円〜45万円
正社員
仕事内容<仕事内容> 山岳リゾートホテル 和食調理師 美ヶ原高原の山頂にある山岳リゾート 王ヶ頭ホテルで住み込みの勤務となります。個室寮無料・食費無料(3食)・光熱費無料(但し休館日は除く) 料理長(和食)のもとで地元食材を中心に使用した和洋折衷コースの夕食や朝食 の調理をしていただくお仕事です。 お仕事の内容としては仕込み作業から、各工程での調理など厨房内での業務全般に携わっていただきます。 まずは、一日の業務の流れやメニュー構成などを覚えていただきます。 そのスキルを考慮しどんどん業務をおまかせしていく予定です。 食品庫や業務用冷蔵庫が厨房とは違う階層にもあるため力仕事も伴います。 現
人気エンゲージ3時間前
株式会社明神館
松本市 大字入山辺 / 松本駅 車30分
月給20.6万円〜35万円
仕事内容旅館内の食事処(和食)での調理業務全般を担当していただきます。 ご経験によりお任せする内容は変わりますが、経験を積むと新メニューの考案等 の業務にも携わっていただけます。 《主な業務》 ・材料の準備、仕込み、調理、盛付等の調理業務全般 ・新メニューの考案 ・食材の仕入れ調達、原価管理 等 *扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室43室の温泉旅館です。 旅館内の和食ダイニング「信州ダイニングTOBIRA」では、地元信州の食材の魅力を 活かした創作和食を提供しております。
かんたん応募株式会社明神館24日前
月給30万円〜45万円
エンゲージ5時間前
富寿しグループ[株式会社 宮崎商店]
松本市 中央 / 松本駅 徒歩15分
月給25.3万円〜35.5万円
仕事内容■当社各店舗にて、下記業務をお願いいたします。 ○和食厨房、寿司カウンターでの仕込み調理全般 ○メニュー提案 ○仕入・在庫・売上管理 ○ホール業務補助 など ★企業説明会や店舗見学を行います★ 希望者の方は、選考前に企業説明・店舗見学等を行います。 まずはお気軽にお問い合わせください。 変更範囲:希望や適性により将来的に会社内の他の業に務配置転換 する可能性があります。
ハローワーク2日前
PIER THIRTY GROUP/ピアーサーティーグループ
松本市 中央 / 松本駅 徒歩17分
月給25万円〜35万円
仕事内容2024年、新店舗&新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる! 31ブランドのレストランを全国で展開するピアーサーティーグループ。 新展開にむけ、新規メンバー募集! 日本で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集! 「企業系での勤務が初めて…」「調理ポジションしか経験がない…」そんな方もご安心ください。チェーンレストランの店長経験者だけでなく、中華や和食、イタリアンなどの専門店から入社した調理経験者も数多く在籍。様々な飲食
グルメキャリー12時間前
シダックス株式会社
松本市 県
時給1,300円〜1,400円
契約社員
仕事内容責任者大募集! 学生食堂でのお仕事です。 食材仕込み、調理、盛付け、食事提供サービス、洗浄、片付け など、調理師の知識を活かした業務に携わっていただきます。 また、発注などPCを用いた事務作業も行っていただきます。 一緒に安心安全な食事を作りましょう! 〈食数〉午前:110食 午後:110食 【転職をお考えの方!】 経験者の方は勿論、給食事業未経験の方や資格をお持ちで実務経 験がない方、ブランクのある方も大歓迎!ホテル、旅館、カフェ 喫茶店、レストラン、ファミレス、居酒屋等の飲食業キッチン経 験者、洋食、和食、中華等の調理経験も活かすことができます。 調理師からSVへとキャリアアップを図
シダックス株式会社28日前
有限会社追分屋旅館
松本市 大字里山辺
月給20.5万円〜27万円
仕事内容追分屋旅館にて、和食調理師に関する一連の業務をお任せいたします。 <仕事内容> 当旅館の宿泊客や、日帰り会席のお客様に提供する、和食料理の調理師として以下の仕事を行って頂きます。 ・お客様が満足いただける和食料理提供のための仕込み ・和食の調理と盛り付け ※調理部門は4~5人体制です。 ※接客の経験を積んでいただく事もあります。 【従業員寮】 単身用あり(1カ月当たり10,000円 水道光熱費別途) 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録ください ▼書類選考 ▼面接1回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の
おもてなしHR31日以上前
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株式会社スターミール
松本市 中央 / 松本駅 徒歩約3分
月給20万円〜30万円
仕事内容◆ 和食・日本料理の調理人・板前・職人 ・しき美は寿司と鰻を中心に、友人やご家族との食事、接待、大小宴会等に対応した様々な和食をお客様に提供しており、和食全般の幅広い技術を身につけていただけます。 ・ご経験豊富な方には即戦力として、ご活躍いただきます。 ・ご経験が浅い方には、現場での”見て、やって覚える”を中心に、盛り付け、揚げ物、焼き物、蒸し物、煮物、板場、鰻料理一式(裁き・駆使内・焼き)、寿司など、創業以来の伝統の技をていねいにお伝えします。
かんたん応募株式会社スターミール24日前
美ヶ原高原王ヶ頭ホテル
松本市
月給32万円〜42万円
仕事内容美ヶ原高原王ヶ頭ホテルにて、和食調理をお任せいたします。 <仕事内容> 和食の料理長のもとで地元食材を中心に使用した和洋折衷コースの夕食や朝食の調理をしていただくお仕事です。 お仕事の内容としては仕込み作業から、各工程での調理など厨房内での業務全般に携わっていただきます。 まずは、一日の業務の流れやメニュー構成などを覚えていただきます。 そのスキルを考慮しどんどん業務をおまかせしていく予定です。 【従業員寮】 あり(個室寮・3食・光熱費全て無料 ただし休館日は除く) 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録ください ▼書類選考 ▼面接1回 ※適性試験なし ▼内定 【面接関連事項・予定
旅館・ホテルでおしごと.net
松本市 大手 / 松本駅 徒歩15分
仕事内容松本ホテル花月 【料理長・副料理長候補】の調理スタッフ(和食)(正社員)の求人情報です。 調理長候補(副料理長)の正社員スタッフを募集しています。過去の実績経験を花月で活かしてみませんか? 宴会や宿泊者の夕食など多岐にわたり調理に関わってもらいます 新メニューの作成や、後輩スタッフの育成も積極的に行う。 あなたの経験や知識を活かして花月らしい料理を 一緒につくってみませんか。和食の責任者を目指してもらいます 洋食のシェフもいるので共存しともに成長ができます。 【未経験者の指導と育成】 未経験の調理スタッフも多く入社します。 そのスタッフの育成指導を行ってもらいます。 調理場としての衛生管
旅館・ホテルでおしごと.net28日前
SixSense株式会社
松本市 大手 / 松本駅 徒歩約13分
月給20.4万円〜35.9万円
仕事内容明治初期のお屋敷を改装した気品ある日本料理店「ヒカリヤヒガシ」にて調理場における調理業務全般をご担当いただきます。 ①書類選考 →②一次面接(WEB可能)→ ③最終面接(対面) (採用が決定次第、応募は締切りとなります) 【給与補足】 賞与あり(その他)
かんたん応募Q-mate9日前
株式会社第一興商
松本市 中央 / 松本駅 徒歩2分
月給24.5万円
仕事内容新業態続々オープン!上場企業のスケールを 活かし、新たな改革が続々!今がチャンスの 会社で新しい成長ステージの中核を担う! 当社は、コロナウィルスの蔓延という未曽有の状況においても従業員第一主義を貫き決算賞与を含む賞与年3回を支給してきました。また人材不足が深刻化する中でも、社員の労働時間数を徹底して管理。休みの確保を第一優先にした営業により、負担増加にならない勤務体制を維持しています。本人、ご家族を含め生活面の安心を第一に考えながらキャリアアップできるのが株式会社第一興商です。 株式会社第一興商は20業態、約170店舗の飲食店を展開しています。店舗は全国の主要都市の一等地へ展開しています
株式会社 明神館
仕事内容*扉温泉明神館の和食ダイニング「信州ダイニングTOBIRA」 の調理業務全般を担当していただきます。 【主な業務】 ・材料の準備、仕込み、調理、盛り付け等の調理業務全般 ・新メニューの考案 ・食材の仕入れ調達、原価管理 等 ※ご経験によりお任せする内容は変わりますが、経験を積むと新メ ニューの考案等の業務にも携わっていただけます。 変更の範囲:会社の定める業務
ハローワーク4日前
富寿しグループ(松本エリア)
松本市 中央 / 松本駅 車10分
月給21.7万円〜35.5万円
仕事内容【仕事内容】 <経験者の方> ◎鮮魚や食材の仕込み ◎カウンターでの寿司調理/提供 ◎和食厨房での調理 ◎食材の在庫管理、発注作業 ◎新メニュー提案 ◎若手スタッフの教育 など調理のお仕事全般お願いいたします。 <未経験者の方> 一人一人の得意な事や苦手な事、興味のある事を確認し できる事や、やり易い事からお願いします! ◎シャリ炊き ⇒寿司用のご飯を準備します。 大量に仕込みますので、業務用炊飯器の操作と洗浄が中心です。 ◎先輩板前の手伝い ・食材の小分け作業 ⇒先輩の板前さんが準備した食材を1人前ずつ 計量し小分けにしていきます。 ・小鉢やサラダなどの準備 ⇒決められた量を均一に器
富寿しグループ(松本エリア)9日前
株式会社綜合キャリアオプション キャリオプ事業部
月給19.6万円〜35.8万円
仕事内容[仕事内容] 旅館内の和食ダイニング「信州ダイニングTOBIRA」にて、調理師のお仕事に従事していただきます。 経験がない方も一からスタートできます! 【具体的な仕事内容】 ◆材料の準備、仕込み、調理、盛り付け等の調理業務全般 ◆新メニューの考案 ◆食材の仕入れ調達、原価管理 等 ◎ご経験によりお任せする内容は変わりますが、経験を積むと新メニューの考案等の業務にも携わっていただけます★ 【1日のスケジュール(一例)】 06:30 出社、朝食準備 08:00 朝食調理・提供 10:00 仕込み 12:00 休憩 16:00 仕込み、夕食準備 18:00 夕食調理・提供 21:30 退社 ※上
かんたん応募株式会社綜合キャリアオプション キャリオプ事業部10時間前
仕事内容[仕事内容] 温泉旅館内の和食ダイニング「信州ダイニングTOBIRA」で調理業務をお任せします。 経験がない方も一からスタートできます! 【具体的な仕事内容】 ◇材料の準備、仕込み、調理、盛り付け等の調理業務全般 ◇新メニューの考案 ◇食材の仕入れ調達、原価管理 等 ★ご経験によりお任せする内容は変わりますが、経験を積むと新メニューの考案等の業務にも携わっていただけます★ 【1日のスケジュール(一例)】 06:30 出社、朝食準備 08:00 朝食調理・提供 10:00 仕込み 12:00 休憩 16:00 仕込み、夕食準備 18:00 夕食調理・提供 21:30 退社 ※上記1日の流れの
かんたん応募株式会社明神館10時間前
仕事内容地元信州の食材の魅力を活かした和食♪お料理好きの方必見☆彡手当豊富◎ 旅館内の和食ダイニング「信州ダイニングTOBIRA」にて、調理師のお仕事に従事していただきます。 経験がない方も一からスタートできます! 【具体的な仕事内容】 ◆材料の準備、仕込み、調理、盛り付け等の調理業務全般 ◆新メニューの考案 ◆食材の仕入れ調達、原価管理 等 ◎ご経験によりお任せする内容は変わりますが、経験を積むと新メニューの考案等の業務にも携わっていただけます★ 【1日のスケジュール(一例)】 06:30 出社、朝食準備 08:00 朝食調理・提供 10:00 仕込み 12:00 休憩 16:00 仕込み、夕
かんたん応募株式会社明神館16時間前
扉ホールディングス株式会社
松本市 大字中山
月給28万円〜35万円
仕事内容<仕事内容> 【正社員】Satoyama villa 本陣(古民家宿泊施設)調理師 寮完備!交通費支給あり! 扉グループで運営しております古民家体験宿泊施設で調理師とし てご勤務いただきます。信州の地産の旬の食材を使用した料理の 提供、仕込み、メニューの考案、原価、食材管理等の業務をお願 いいたします。地元の食材の魅力を活かしたメニュー考案も含ま れますので、調理師経験をお持ちの方をお待ちしております。 <給与> 年収336万円~420万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 週休2日制 <勤務地> 長野県松本市中山5471 松本駅 JR篠ノ井線松本駅から車で約40分 <福利厚
松本市城山介護老人保健施設(シダックスフードサービス株式会社)
時給1,050円〜1,300円
仕事内容【社会福祉施設/調理師】契約社員|長野県松本市|スタッフ大募集!未経験者大歓迎!ブランクがある方も安心充実の福利厚生|幅広い世代活躍中|プライベートも充実|誰もが安心して働ける環境が整っています! 【仕事内容】 社会福祉施設の調理師業務 食材仕込み、調理、盛付け、食事提供サービス、洗浄、片付けなど、調理師の知識を活かした業務に携わっていただきます。 調理師の技術の向上を図ることを目的とした「調理師会」があり、調理に関する実践的な勉強会や、調理コンクールがあります。 ※この求人は、シダックスフードサービス株式会社が業務を請負っている『松本市城山 介護老人保健施設 内厨房』におけるお仕事です
かる・ける3日前
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