ホテルレストラン - 東京都目黒区 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容■お仕事内容 日本の伝統美を引き継ぐ豪華絢爛な個室。 ゆったりくつろげる空間、川の流れる庭園など、 まるで都心にいることを忘れてしまいそうな時間の中で美食を堪能できる ホテル雅叙園東京の各レストランでの接客･フロア業務等。 日本料理、中国料理、イタリアン、アメリカングリル、パティスリーなど 配属先はご相談の上、決定します。（入社後の異動あり） お仕事はイチから丁寧にお教えいたしますのでご安心ください。 ■PR ～ 日本美のミュージアム・ホテル ～

仕事内容「ホテル雅叙園東京」にて、人事・総務スタッフ（採用・教育、労務管理、総務、調達管理）の業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ （採用教育） ・新卒、中途、障がい者採用 ・説明会実施、採用面接、入退社管理など （労務管理） ・各種社会保険の手続き ・給与計算、勤怠管理など （総務） ・ホテル運営に関わる全般業務 ・施設管理、各種契約、備品管理、トラブル対応 ・営繕・施工管理など （調達） ・食材や資材等の仕入れ ・在庫管理など ※経験やスキルに応じて担当業務をお任せします。 ＜ホテル雅叙園東京について＞ 90年以上の伝統を受け継ぎ、2,500点もの日本画や美術工芸品に彩られた

仕事内容＜具体的には＞ 「ミシュランガイド東京」において国内最多の16年連続三ツ星を獲得しているシャトーレストラン “ジョエル・ロブション”のデセール担当。 最高峰の食材を惜しげもなく扱えることは、パティシエにとっても理想的な環境です。繊細な飴細工やエスプーマなど、ちょっとしたコンディションの違いが影響を与える素材も多く、一般的なパティスリーとは異なる意識を使いますが、それが “生きたデセール（デザート）”作りの面白さ。レストランのクライマックスを飾る楽しさを、ぜひあなたにも感じて欲しいと思っています。 ＜コミ（Commis）について＞ デセール部門の現場において、製造に注力するスタッフです。計量・洗

仕事内容「ホテル雅叙園東京」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・予約システム・NEHOPSを使用した予約手配 ・受付対応（チェックイン、チェックアウトなど） ・電話応対 など ※外国のお客様も多く、英語や中国語が活かせます。 ※女性スタッフの制服は着物です。正しい和の装いが身につけられます。着付けやお仕事はイチから丁寧にお教えいたしますのでご安心ください！ ＜ホテル雅叙園東京について＞ 90年以上の伝統を受け継ぎ、2,500点もの日本画や美術工芸品に彩られた唯一無二のミュージアムホテルです。 2028年に創業100周年を迎える当社をより進化させ、共に未来を創っ

仕事内容<仕事内容> 【接客・営業経験者採用】ホテルレストランスタッフ／夏期冬期休暇あり／賞与年3回 ＜ドーミーインのレストランについて＞ 主にホテルに宿泊されたお客様に向けて朝食を提供しているレストラン。基本はビュッフェスタイルで、その土地の味が楽しめるご当地朝食をご用意しています。また、オムレツや目玉焼きなどの卵料理をライブキッチンで提供しています。 ＜具体的な仕事内容＞ ■接客対応 受付やサービスなどお客様の対応をします。 ■調理業務 厨房やライブキッチンで調理を行っていただきます。マニュアル完備のため、未経験の方でも安心してチャレンジできます。 ■配膳・下膳 ■発注業務 食材や、ペー

仕事内容結婚式当日、サービス提供の中心的な存在としてご活躍いただき、式の進行管理もお任せ致します。 未経験の方も、研修や先輩のサポートがあるので安心して一から覚えられます！ ＜具体的には…＞ ・受付対応 ・ご案内 ・料理やドリンクの提供 ・会場の準備、片づけ etc… 難しい作業はなく、チーム皆で分担・協力しながら進めています！ ・当日の進行 会場の様子を見ながら、ウェディングプランナーと共に式の進行をサポート。 ときには式をより良くするため、「いま自分に何ができるか」を考え、臨機応変に対応します。 ・その他の業務 講師として専門学校に赴き、当社の理念や仕事内容について講演を行うこともあります。 福利

仕事内容■お仕事内容 ◆ホテル雅叙園東京のいずれかのレストラン（日本料理、中国料理、アメリカングリル、 イタリアン、カフェなど）のオペレーション管理 ◆スタッフマネジメント ◆売上／原価管理、顧客管理 ◆各種プロモーションイベント・メニューの考案など ■PR ～ 日本美のミュージアム・ホテル ～

仕事内容・ 知識を深めながら、あなたらしい接客を楽しみませんか？最高のサービスを行うためのソムリエの知識 ソムリエ資格は『お客様に最高の時間を過ごして頂く』ためのサービススキルの一つ考えています。 ソムリエは豊富な知識だけでなく人間力（サービス力）が評価されるお仕事です。 『あなたに聞いてよかった』『今日は楽しかったね』と、あなたの提案の仕方でお客様の反応が変わります！ お客様の素敵なタイミングに出会える素敵なお仕事です。 ・研修／ワインの知識アップ！『ワインマネージャー養成講座』『ワイナリー見学』 水の選定から始まり、テイスティング、ワインの基礎知識、正しい値付け管理、品質管理、ワインサービスの基礎

仕事内容佇むだけで絵になる、美と祝福と喜びの舞台。大切な1日を彩るのは、艶やかな空間と装飾美。特別な日にふさわしい特別な空間で一緒にお仕事しませんか？ 90年以上の伝統を受け継ぎ、2,500点もの日本画や美術工芸品に彩られた唯一無二のミュージアムホテル「ホテル雅叙園東京」 「東洋⼀の美術の殿堂」と呼ばれた絢爛豪華な歴史ある建物や⽇本庭園は、東京にいることを忘れてしまう優雅さです。 豪華絢爛な東洋一の美術の殿堂はこうして誕生し、2017年（平成29年）、目黒雅叙園からホテル雅叙園東京へリブランドいたしました。 絵画や壁画の知識がなくても、ひと目で “すごい” と思わせる絢爛豪華な装飾美は、ホテル雅

仕事内容佇むだけで絵になる、美と祝福と喜びの舞台。大切な1日を彩るのは、艶やかな空間と装飾美。特別な日にふさわしい特別な空間で一緒にお仕事しませんか？ 90年以上の伝統を受け継ぎ、2,500点もの日本画や美術工芸品に彩られた唯一無二のミュージアムホテル「ホテル雅叙園東京」 「東洋⼀の美術の殿堂」と呼ばれた絢爛豪華な歴史ある建物や⽇本庭園は、東京にいることを忘れてしまう優雅さです。 豪華絢爛な東洋一の美術の殿堂はこうして誕生し、2017年（平成29年）、目黒雅叙園からホテル雅叙園東京へリブランドいたしました。 絵画や壁画の知識がなくても、ひと目で “すBARごい” と思わせる絢爛豪華な装飾美は、ホ

仕事内容佇むだけで絵になる、美と祝福と喜びの舞台。大切な1日を彩るのは、艶やかな空間と装飾美。特別な日にふさわしい特別な空間で一緒にお仕事しませんか？ 90年以上の伝統を受け継ぎ、2,500点もの日本画や美術工芸品に彩られた唯一無二のミュージアムホテル「ホテル雅叙園東京」 「東洋⼀の美術の殿堂」と呼ばれた絢爛豪華な歴史ある建物や⽇本庭園は、東京にいることを忘れてしまう優雅さです。 豪華絢爛な東洋一の美術の殿堂はこうして誕生し、2017年（平成29年）、目黒雅叙園からホテル雅叙園東京へリブランドいたしました。 絵画や壁画の知識がなくても、ひと目で “すごい” と思わせる絢爛豪華な装飾美は、ホテル雅

仕事内容佇むだけで絵になる、美と祝福と喜びの舞台。大切な1日を彩るのは、艶やかな空間と装飾美。特別な日にふさわしい特別な空間で一緒にお仕事しませんか？ 90年以上の伝統を受け継ぎ、2,500点もの日本画や美術工芸品に彩られた唯一無二のミュージアムホテル「ホテル雅叙園東京」 「東洋⼀の美術の殿堂」と呼ばれた絢爛豪華な歴史ある建物や⽇本庭園は、東京にいることを忘れてしまう優雅さです。 豪華絢爛な東洋一の美術の殿堂はこうして誕生し、2017年（平成29年）、目黒雅叙園からホテル雅叙園東京へリブランドいたしました。 絵画や壁画の知識がなくても、ひと目で “すごい” と思わせる絢爛豪華な装飾美は、ホテル雅

仕事内容世界の美食家から最上級の賛辞を贈られているジョエル・ロブション氏がプロデュースした世界最高峰のレストランを運営しています。 恵比寿にあるガストロノミー“ジョエル・ロブション”は1６年連続ミシュラン三ツ星を獲得しています。 世界各国にロブション氏が展開しているレストランがありますが、その中でも最高峰に位置付けられているレストランです。 【サービススタッフ】 最高の素材を惜しみなく使い、素材が持つクオリティを最大限に引き出した、ロブション モダンフレンチの集大成を、洗練されたサービスと共にお客様にお楽しみいただく空間です。ご来店いただいたお客様に、フレキシブルにかつ、きめ細やかなサービスをお届けす

仕事内容＜具体的には＞ 「ミシュランガイド東京」において国内最多の16年連続三ツ星を獲得しているシャトーレストラン “ジョエル・ロブション”のデセール担当。 最高峰の食材を惜しげもなく扱えることは、パティシエにとっても理想的な環境です。繊細な飴細工やエスプーマなど、ちょっとしたコンディションの違いが影響を与える素材も多く、一般的なパティスリーとは異なる意識を使いますが、それが “生きたデセール（デザート）”作りの面白さ。レストランのクライマックスを飾る楽しさを、ぜひあなたにも感じて欲しいと思っています。 ＜スーシェフ（sous-chef）について＞ デセール部門の現場における、シェフに次ぐ二番手。シェ

仕事内容佇むだけで絵になる、美と祝福と喜びの舞台。大切な1日を彩るのは、艶やかな空間と装飾美。特別な日にふさわしい特別な空間で一緒にお仕事しませんか？ 90年以上の伝統を受け継ぎ、2,500点もの日本画や美術工芸品に彩られた唯一無二のミュージアムホテル「ホテル雅叙園東京」 「東洋⼀の美術の殿堂」と呼ばれた絢爛豪華な歴史ある建物や⽇本庭園は、東京にいることを忘れてしまう優雅さです。 豪華絢爛な東洋一の美術の殿堂はこうして誕生し、2017年（平成29年）、目黒雅叙園からホテル雅叙園東京へリブランドいたしました。 絵画や壁画の知識がなくても、ひと目で “すごい” と思わせる絢爛豪華な装飾美は、ホテル雅

仕事内容佇むだけで絵になる、美と祝福と喜びの舞台。大切な1日を彩るのは、艶やかな空間と装飾美。特別な日にふさわしい特別な空間で一緒にお仕事しませんか？ 90年以上の伝統を受け継ぎ、2,500点もの日本画や美術工芸品に彩られた唯一無二のミュージアムホテル「ホテル雅叙園東京」 「東洋⼀の美術の殿堂」と呼ばれた絢爛豪華な歴史ある建物や⽇本庭園は、東京にいることを忘れてしまう優雅さです。 豪華絢爛な東洋一の美術の殿堂はこうして誕生し、2017年（平成29年）、目黒雅叙園からホテル雅叙園東京へリブランドいたしました。 絵画や壁画の知識がなくても、ひと目で “すごい” と思わせる絢爛豪華な装飾美は、ホテル雅

仕事内容飲食大手でのキャリアアップチャンス/経験者大募集 仕事内容： 世界の美食家から最上級の賛辞を贈られているジョエル・ロブション氏がプロデュースした世界最高峰のレストランを運営しています。 恵比寿にあるガストロノミー“ジョエル・ロブション”は1６年連続ミシュラン三ツ星を獲得しています。 世界各国にロブション氏が展開しているレストランがありますが、その中でも最高峰に位置付けられているレストランです。 【サービススタッフ】 最高の素材を惜しみなく使い、素材が持つクオリティを最大限に引き出した、ロブション モダンフレンチの集大成を、洗練されたサービスと共にお客様にお楽しみいただく空間です。ご来店

仕事内容佇むだけで絵になる、美と祝福と喜びの舞台。大切な1日を彩るのは、艶やかな空間と装飾美。特別な日にふさわしい特別な空間で一緒にお仕事しませんか？ 90年以上の伝統を受け継ぎ、2,500点もの日本画や美術工芸品に彩られた唯一無二のミュージアムホテル「ホテル雅叙園東京」 「東洋⼀の美術の殿堂」と呼ばれた絢爛豪華な歴史ある建物や⽇本庭園は、東京にいることを忘れてしまう優雅さです。 豪華絢爛な東洋一の美術の殿堂はこうして誕生し、2017年（平成29年）、目黒雅叙園からホテル雅叙園東京へリブランドいたしました。 絵画や壁画の知識がなくても、ひと目で “すごい” と思わせる絢爛豪華な装飾美は、ホテル雅

仕事内容■お仕事内容 90余年の歴史と伝統が薫る、日本美が凝縮した唯一無二のミュージアムホテル 『ホテル雅叙園東京』にある「宴会場」「レストラン」「客室」の利用を 国内企業の他、各国の大使館や外資系企業、旅行代理店、企画会社などへご提案します。 要人をお迎えしての会食や重要会議、パーティーなどでご利用いただく機会が多く、 90余年の伝統と歴史、日本画、彫刻などに囲まれた豪華絢爛な空間の当ホテルは 営業活動をするうえで大きなアドバンテージです。 ■PR ～ 日本美のミュージアム・ホテル ～

仕事内容和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★ 各エリア・業態のキャリア採用START！ 豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。 （株）フォンスは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間（デザイン）・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。 2024年春、THE CITY BAKERYをはじめ、セントラ