株式会社割烹はちやの求人・仕事・採用

勤務時間交替制（シフト制）又は9時00分〜22時00分の時間の間の8時間 就業時間に関する特記事項：＊１日８時間勤務いただける方の追加募集です。 （週の勤務日数は２日～ＯＫ） ＊２０：００以降も勤務できる方大歓迎。 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：10時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：急激な入客増、スタッフの欠勤による業務繁忙（特別条項は、協定 届にある年６回まで、月９９時間、年間７２０時間を上限とする） 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制、勤務日は相談可。週末休みも相談可能。 曜日指定なく勤務可能な方大歓迎。

仕事内容★１日８時間勤務いただける方の募集です！（週２日～ＯＫ） ２０２６年６月に開業した『蕎麦割烹ＳＡＩ（さい）』の 店舗運営スタッフの増員募集をいたします。 ご経験がない方でもトレーニングによって 業務を習得していけるので、安心してスタートすることができます ■業務内容 ・店舗のオープン／クローズ作業 ・ホールサービス（料理提供・レジ業務） ・店内の清掃作業 ・調理補助業務（仕込み、準備、片付け）等 （変更の範囲）雇入れ直後の従事すべき業務と同じ

仕事内容25年3月OPEN★姉妹店は2年連続ミシュランを獲得／受賞歴多数！教育体制に自信あり◎日曜定休 【給与備考】 ※試用期間1〜3カ月 ※未経験の場合、月給25万円〜 └経験に応じてスタート月給変動あり（飲食経験1年以上から相談OK） 【年収例】 ■経験1年目／23歳…年収342万円 （月給26.5万円×12カ月）＋（インセンティブ2万円×9カ月） ■経験3年目／26歳…年収429.2万円 （月給28.3万円×12カ月）+（インセンティブ3万円×12カ月）＋（賞与26.8万円×2カ月） ■経験5年目／41歳（店舗責任者）…年収711万円 （月給45万円×12カ月）＋（インセンティブ7万円×

勤務時間【勤務時間】 夕方16時から朝4時の間で1日4時間以上 週3以上から応相談 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容☆新宿☆高級肉割烹☆高収入！日払い可！新たなメンバー大募集！ 【特徴】 履歴書不要／新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 研修期間から1500円スタート！ 22時以降は時給25%アップ！ 【応募資格】 厨房、キッチン経験者大歓迎！ 当店レシピをもとに料理して頂きます！ 【仕事内容・求める人物】 当店指定のレシピを研修でマスターして頂き仕込みから調理、新たなメニュー開発等、さまざまな分野でアイデアを発揮して下さい！ 料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。 レシピを開発している料理長は経験豊富で天皇陛下の料理も担当した凄腕料理人ですが 非常にフレンドリーで優しい性

仕事内容経験者優遇！月給34万円〜！週休2日制！賞与年2回！ オンラインWeb面接やカジュアル面談も随時受付しております！ 「株式会社おーうえすと」とはこんな会社です！ 江坂(大阪府吹田市)、東三国(大阪府豊中市)、新大阪(大阪市淀川区)、南港(大阪市住之江区)で海鮮食堂、海鮮居酒屋、鮨バル、天ぷら割烹など”海鮮業態”を8店舗展開している飲食企業です！ 地元で愛される地域密着店としてお店づくりを目指して25年が経ちまだまだ前進しており、毎年1店舗新規出店を目標に掲げて、まだまだ成長している企業です！ 当社で働く魅力 ■経験者（実務経験1年）月給34万円スタート！高水準でお迎えします 魚をさばける方

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり4時間 (1)10：00～14：00 (2)17：00～21：00 いずれかのシフトをご選択いただきます。

仕事内容割烹料理店においてホールスタッフに従事していただきます。 ○業務内容 ・接客対応、注文受取、電話対応 ・料理の配膳、後片付け、食器洗い ・レジ業務 ・電話対応 ＊初めてでも丁寧に教えますので安心してご応募ください。 （簡単な業務からお願いします。）

仕事内容割烹料理店にて調理（揚げ物、刺場）、調理盛りつけを等を行って 頂きます。・調理場での日本料理割烹の調理全般 ＊６０歳以上の方のご応募歓迎！ ＊外国人の方歓迎！日本語で簡単な日常会話程度尚可。 ＊洋食調理等経験者で日本食調理未経験の方のご応募も歓迎！ ＊未経験者可 未経験の方はアシスタントとして盛り付けから仕事 を覚えて頂き、経験を積んだ上での調理場実務となります。 変更範囲：変更なし

仕事内容【完全週休2日制・月給30万円〜】調理必見！“地産地消”にこだわった和食を学べる◎自由度が高い職場★ 【給与備考】 ※試用期間1ヶ月：時給1300円 【給与内訳】 ・基本給：25〜30万円 ・固定残業代 └基本給25万円の場合：残業27時間分、5万円 └基本給30万円の場合：残業45時間分、10万円 （超過分は別途支給します） ■賞与あり（年1回）：前年度実績10〜30万円 ■交通費支給：1日500円 【応募資格】 ▼和食料理店での勤務経験がある方 ▼普通自動車運転免許をお持ちの方（AT限定可） ※調理師免許保持者は特に歓迎します◎ ※69歳まで：定年が70歳のため 【仕事内容・求め

仕事内容「俺の」ブランド新業態1号店！【割烹×炉ばた】料理長～調理スタッフの3職種募集！土日含む希望休相談可 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 固定残業代：1ヶ月あたり7万4500円 〜 10万円 固定残業時間：1ヶ月あたり45時間 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ※基本給：月給 21万5500円 〜 29万円 ※月給は、経験・スキル・前職給与を考慮して決定いたします。 ※役職手当1万円 ※超過分は1分単位で全額支給 【給与例】 20代 副料理長／月給34万円（年収408万円＋業績賞与） 30代 料理長／月給45万円（年収540万円＋業績賞与） 40

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり6時間 ■17：00～22：00の間で1日3時間から ■週2日から勤務可能です

仕事内容■ホールスタッフとして主に接客業務を行っていただきます 【接客対応 未経験歓迎！】 ◎未経験でも丁寧にイチから教えますので安心して働いていただけます！ ◎日本料理（カウンター割烹）のお店です！ ◎安定して長く働きたい方にはおすすめの職場です！ ◎希望者には着付けを学んでいただくことができます！ ◎学歴・経歴不問、未経験者歓迎です。 ◎2023/10に内装改装工事を行い、綺麗な店内・厨房で気持ちよく働くことができます。 ◎良い環境を整えて、お待ちしています！ ・日曜定休（毎週日曜日と、第一・第三月曜が定休日です） ・事前申請で最長1週間のお休み取得可能 ・昇給あり ・美味しいまかないあり ・

勤務時間16:00～翌1:00 （上記時間内で4時間～相談OK） ※ご希望時間で勤務OK♪ お気軽にご相談下さい

仕事内容 宮古島の中心地に2026年9月GRAND OPEN！ しゃぶしゃぶ・肉割烹 にく久 宮古島店 九州・沖縄の厳選ブランド牛・豚・鶏・馬・山羊などを使った肉に特化した大衆割烹・しゃぶしゃぶ専門店。お肉の魅力を存分に引き立てる調理法を駆使し、コース料理から単品の料理までご提供！ オープニングスタッフ募集 オープニング特別時給（2ヶ月間） 時給200円UPで『時給1,500円』です！ ◎深夜手当別（22:00～時給1,875円） ※通常時給は1,300円以上（22:00～時給1,625円以上） ※特別時給の差額分は6か月後支給（6か月未満勤務の方は不支給） ◎昇給随時あり ◎日払い

仕事内容今回、事業拡大に伴い、和食割烹料理店の料理長の方を募集いたします！ 主な業務内容としては、調理作業、オペレーション業務の構築、調理スタッフへの技術指導、仕入れルートの確保、予算管理などをお任せします！ 【月のお休みは9日間になる為、ワークバランスが取りやすいです！】 お互いの強みをいかしたり、サポートし合いながら、業務を少しずつ覚えていきましょう！ 現料理長の下でしっかりと修業ができるので、料理の基礎を一から学びなおしたい。料理長として活躍したいとお考えの方大歓迎です！是非ご応募ください！

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 ■月～金 17時～23時 上記時間帯より 週2日・4時間～勤務OK ■土日祝 定休 ■シフト例 18時～23時 17時～23時 ※終電考慮

仕事内容【ホール】 お席のご案内、オーダー受け ドリンクの作成、料理の配膳、 お席のセッティングなどをお願いします。 まずは配膳など簡単なことからスタートし、 徐々にできることを増やしていきましょう。 ◆オープンキッチン 見渡しやすい店内なので、 分からないことがあっても すぐにフォロー出来る体制です ◆大学生が活躍中 就活に役立つマナーや 知識も身に付きます ◆語学力が活かせます 観光のお客様が多いため、 英語や韓国語を始めとした 語学力を活かせます ※もちろん英語が話せなくても大丈夫です 得意な人にお任せしています その他にもワイン、日本酒、和食、 テーブルマナーなどの知識も

勤務時間10:30〜ランチ営業、17:00～ディナー営業（シフト制、週3～6日OK、1日3h～OK） 【シフト例】 ・ランチ 10:00〜13:45 10:30～14:30など ・ディナー 17:00〜21:00 17:00～22:00など 働き方については、ご希望を考慮しますのでご相談ください。 ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【主なお仕事内容】 ・オーダー取り ・レジ入力 ・予約確認（iPad使用） ・在庫チェック、テーブルチェック ・食べログ／一休などの予約媒体確認 ・電話対応 ・簡単な料理の仕込み ・店内清掃 ※難しい作業はありません。 ※操作方法や流れは、最初に丁寧にお伝えしますのでご安心ください。 [この仕事のおすすめポイント] 【30〜50代の女性活躍中！「互いを尊重し合える」心地よさが自慢です。】 築地場外市場にある割烹「築地㐂やま」は、食材の質や調理の丁寧さ、お客様との距離感を大切にする日本料理店です。 このたび、ランチ・ディナー別々で働けるアルバイトスタッフを募集しています。 ホールスタッフは

勤務時間【勤務時間】 ・16:00〜22:00 (22:00〜深夜料金は25%増し、 ・週1〜 曜日&シフトは要相談 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容◇大宮駅徒歩5分◇未経験者OK◇和食料理店のホールスタッフ募集！ 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ①基本22時で業務は終了ですが、繁忙期23時迄勤務した場合、22時からの超過分は25%増しとなります。 【応募資格】 和食に興味のある方、大歓迎！ 和食料理未経験でも可！ 年齢不問！(未成年は喫煙可能店の為、採用出来かねます) シニア世代活躍中！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容(大まかな流れ)】 ①仕込み ②コース料理・単品メニューの調理 ③盛り付け ④ドリンク作成 ⑤清掃 ＜その他業務＞ ①配膳 ※ホール担当がメインとして行いますが、混雑時などホールが対

仕事内容＼正社員＆アルバイト／船橋駅チカ！スキルを磨ける会員制の和食割烹【日曜定休｜月8日休み｜ランチなし】 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3カ月（1人で一定の仕事ができるまで）：待遇変動なし ※固定残業代30時間分・60,411円～75,513円を含む（超過分は別途支給） ◆昇給あり ◆交通費全額支給 【応募資格】 ＊チェーン店以外での飲食業経験がある方 ＊和食経験者は特に歓迎します ＊マネジメント経験は問いません！ 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ 【和食調理の経験者歓迎】 2番手として店を支える右腕を募集 会員制割烹で技術を発揮・メニュー開

仕事内容25年3月OPEN★姉妹店は2年連続ミシュランを獲得／受賞歴多数！教育体制に自信あり◎日曜定休 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1〜3カ月 ※未経験の場合、月給25万円〜 └経験に応じてスタート月給変動あり（飲食経験1年以上から相談OK） 【年収例】 ■経験1年目／23歳…年収342万円 （月給26.5万円×12カ月）＋（インセンティブ2万円×9カ月） ■経験3年目／26歳…年収429.2万円 （月給28.3万円×12カ月）+（インセンティブ3万円×12カ月）＋（賞与26.8万円×2カ月） ■経験5年目／41歳（店舗責任者）…年収711万円

勤務時間【勤務時間】 06：00〜23：00 上記時間内で【週3日・1日4時間〜】OK◎ ＊平日のみ・土日のみもOK ＊時短勤務も相談可 ＊終電など考慮します 「週末だけ長時間勤務したい」 「単発バイトと掛け持ちしたい」 そんな働き方もOKです◎ 働き方のこと、お気軽に相談ください！ 【営業時間】 朝食カウンター／8：00〜12：00 昼食カウンター／11：00〜14：00 ※14：00〜17：30はClose ディナー／17：30〜24：00 深夜／24：00〜26：00 ※深夜営業のシフトはマストではありません！ 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容◆ナゴヤキャッスル内・高級割烹◆社宅あり・和食経験者は月45万〜抜群の高待遇のもと成長を目指せます★ 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験・年齢・能力などを考慮のうえ、当社規定により決定します。 ＊昇給あり ＊交通費支給（往復2000円まで支給！） ＊資格手当あり ＊深夜手当あり 【応募資格】 和食調理経験者歓迎！ 未経験の方もぜひご応募ください。 しっかりと育成する体制・環境が整っています。 一から技術を身につけたい方にピッタリ★ ＜こんな方、お待ちしております！＞ ◎人を喜ばせるのが好き ◎お客様と直に接する仕事をしたい ◎仕事を通じ

勤務時間16:00～翌1:00 （上記時間内で4時間～相談OK） ※ご希望時間で勤務OK♪ お気軽にご相談下さい

仕事内容 宮古島の中心地に2026年9月GRAND OPEN！ しゃぶしゃぶ・肉割烹 にく久 宮古島店 九州・沖縄の厳選ブランド牛・豚・鶏・馬・山羊などを使った肉に特化した大衆割烹・しゃぶしゃぶ専門店。お肉の魅力を存分に引き立てる調理法を駆使し、コース料理から単品の料理までご提供！ オープニングスタッフ募集 オープニング特別時給（2ヶ月間） 時給200円UPで『時給1,500円』です！ ◎深夜手当別（22:00～時給1,875円） ※通常時給は1,300円以上（22:00～時給1,625円以上） ※特別時給の差額分は6か月後支給（6か月未満勤務の方は不支給） ◎昇給随時あり ◎日払い

仕事内容※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『小割烹おはし』 洋食と和食、選べる二つの日本食をおはしで堪能！ 自宅に帰ってきたような寛いだ雰囲気で 手間隙かけたおばんざいを是非お楽しみ下さい。 httpswww.dd-holdings.jp/brands/ohashi/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 カフェ、和食、スタンディングバル etc. お客様の日常に彩りを与える 多彩なブランドを展開しています。

勤務時間シフトあり (1)11:00～20:00(休憩：1時間) 実働時間：8時間 (2)14:00～23:00(休憩：1時間) 実働時間：8時間 (3)16:00～21:00 実働時間：5時間

仕事内容【ポイント】 カジュアルでの通勤OK 複数名募集 未経験歓迎 休憩室あり 新卒・第二新卒歓迎 事務はじめてOK 【オープニング】モダン割烹「割烹 吾汝」ホールスタッフ 2026年冬開業予定の新店舗・オープニングスタッフの募集時給1500円＋おいしいまかない付国内外のお客様を迎える、落ち着いたサービス環境週3～相談OK・シフト勤務 【特徴・やりがい】 ・落ち着いた雰囲気 ・多くの人と接する機会がある ・同じ業務ではたらく人がいる ・動きがある仕事 ・経験を活かしてスキルアップ 【勤務条件】 <就業時間> シフトあり(曜日・時間) (1)就業時間：11:00～20:00 実働時間：8時間