株式会社職人の店の求人・仕事・採用

仕事内容銀座の高級鮨店における、 三番手（見習い・調理スタッフ）候補 としての調理補助・カウンターサポート 業務全般。 さらなるサービス向上と店舗体制強化に伴う、 次世代を担う新しいスタッフ（増員）の 募集です。 「見て覚えろ」ではなく、大将や二番手が 基礎から丁寧・具体的に技術を伝授します。 理不尽な下積み期間をなくし、 早期のカウンター（付け場）デビューを しっかりサポートします。 ■ 具体的な業務内容 ・調理補助・仕込み 旬のつまみ（一品料理）の簡単な調理補助、 魚の仕込みサポート ・カウンターサポート 営業中の大将・二番手の補助、 料理やドリンクの提供 ・基礎技術の習得 魚の扱い

仕事内容戸建住宅やアパートを中心とした外壁塗装・屋根塗装・防水工事を担当します。現場では下地処理から仕上げまで丁寧な施工を行い、建物の美観と耐久性を守る仕事です。つくばペイントは職人直営のため、代表や先輩との距離が近く、技術だけでなく仕事への姿勢も直接学べる環境があります。未経験の方は道具の使い方や基本作業から指導し、将来的には一人で現場を任される職人へと成長できます。経験者の方はこれまでの技術を尊重しながら、品質重視の施工でさらに腕を磨いていただきます。

仕事内容『鮨 銀座おのでら 総本店』 ＼ ＼鮨職人大募集／ ／ お客様の心に寄り添う鮨を、一緒に握りましょう！ *☆彡 お仕事内容の紹介 *☆彡 魚介類（魚、貝類、甲殻類など）の下処理・仕込み・切り付け ┗ 入荷した鮮魚の目利き、三枚おろし、ネタとしての仕込み全般 一品料理の調理・盛り付け・提供準備 ┗ お造り、焼き物、揚げ物、小鉢など、調理全般 寿司の握り・盛り付け・カウンターでの提供 ┗ 注文に合わせての寿司の握り、ネタの管理、シャリの準備・仕込み 接客業務（カウンター業務含む） ┗ お客様との会話、料理やお酒の説明、注文対応、空間づくりなど etc ＜即戦力となる経験

仕事内容京都の四条通に店を構える「亀屋良長」 1803年創業の老舗和菓子店。 和菓子製造経験者のスタッフを募集いたします。 ■Minimum 2 years of professional experience as a Wagashi artisan. 【お仕事内容】 上生菓子、羊羹、焼き菓子、干菓子、平鍋など幅広い種類を主に手作業で行っています。パティシエとのコラボ商品など多様なお菓子を作っているので幅広い技術が身につきます。 未経験の分野でもベテランの職人が丁寧に指導します。 手作り体験教室の先生、もしくは補助 〈製造部署のメンバー〉 正社員10名、製造補助パート5名 男女比：男2：女5 平

仕事内容＼ステップアップしたい方必見／女性の感性を活かして一緒に働きませんか《月給40万円以上◆経験者優遇》 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ＼《寿司職人》の募集になります／ 上記は最下限の給与水準です。 ※上記残業代含む 基本的に【経験・能力・現年収】を考慮して給与を決定いたします。 お気軽にご相談ください！ ※試用期間3ヶ月：条件変動なし ■賞与あり（年2回） ■昇給あり ■交通費支給（上限5万円／月） 【応募資格】 ▼いずれかに該当する方 ・寿司職人を目指している方 ・未経験からチャレンジしたい方 ・寿司職人学校の卒業生 ・家庭と両立して働きたい方 【仕事内容・求める人物】

仕事内容≪鮨職人平均月給45万円≫握った鮨でみんな笑顔に！人間味あふれる大将のもとで実力評価＆スピード昇給◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※前職給与は必ず考慮します！ ＼1ヶ月で昇給したスタッフもいます／ ◆昇給あり ┗売上実績でスピーディーな昇給が可能！ ◆インセンティブ・歩合（毎月支給あり、月3～5万円程度） ◆交通費全額支給 ◆住宅手当あり3万円（会社都合による転居の場合） 《鮨職人 平均給与》 ★月給45万円 昇格ペースが早い当社だからこそ、高い給与水準が実現できています♪ 【 給与例 】 《入社1年目・未経験》 月給30万円以上＋歩合3〜5万円＋ボーナスあり ⇒年収35

勤務時間又は9時00分〜22時00分の時間の間の4時間以上 就業時間に関する特記事項：４～６時間で応相談 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：1日

仕事内容回転寿司で寿司職人としての業務をお任せ致します。 日々水揚げされる地元の魚介を手握りにてお客様に提供致します。 調理、接客をはじめ、現場に慣れてきましたら、本人の希望、面談 の上、発注業務や人材育成、店舗の管理者も目指せます。 ※応募される方はハローワークから「紹介状」の交付を受けて下さ い。 【変更範囲：変更なし】

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：10時30分〜14時30分 就業時間２：17時00分〜20時30分 就業時間に関する特記事項：（１）（２）選択可 若しくは（１）（２）の通しが出来る方歓迎 通しの場合（１）の後１５０分の休憩後（２）で勤務頂きます。 ＊状況により勤務時間及び休憩時間が多少変動する場合あり。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日日曜日，その他 週休二日制：毎週

仕事内容私共は、老舗のホテルの中に入っているテナントの寿司店でござい ます。 仕事内容は、寿司調理および接客、仕込み、ホテル宴会場にて寿司 の提供です。 上質な寿司ネタと共に、お客様に上質な接客サービスのご提供を心 掛けております。 （カウンター席１３席・テーブル席１６席） ＊変更範囲：変更なし

仕事内容【仕事内容】 眼鏡職人が、じっくりと時間と手間をかけて製造するアイウェア。作り手の想いが込められた、オリジナリティあふれる眼鏡の販売をお任せします。大切なのは、お客様に見た目ではわからないブランドの魅力をお伝えし、ファンになっていただくこと。そのためにも、まずは商品知識を身につけることからのスタートです。 【接客の流れ】 「来店されたお客様の接客、フレームのご案内」⇒「店内での視力測定」⇒「レンズのご案内」⇒「ご購入」という流れです。その後、選んだフレームに合わせて、レンズを加工します。目安として、ご来店から1週間後に商品のお渡しのため、再度お客様に来店いただきます。フィッティング（調整

仕事内容これまでのキャリアを活かし、次のステージへ！ 入社祝い金合計３０万円支給！前職給与保証！（規定あり） 回転寿司「金沢まいもん寿司」で寿司職人を募集します。 仕込みや握り、接客など一貫してお任せするため、これまで培った 技術を存分に発揮できます。「本物の旨い寿司を届ける」ことに こだわり、職人としてさらに技術を磨けます。 年２回の技術試験で頑張りを正当に評価し、昇給に反映。 将来的には店長・スーパーバイザーなどキャリアアップも 可能です。一流を目指したい方、ぜひご応募ください！ 【トライアル雇用求人】変更範囲：変更なし ※応募される方は、ハローワークから「紹介状」の交付を 受けて下さい。

仕事内容株式会社Ｇコンセプト 【中央区京橋】寿司職人◆銀座の超有名高級鮨店／コロナ渦でも賞与支給中 【仕事内容】 【中央区京橋】寿司職人◆銀座の超有名高級鮨店／コロナ渦でも賞与支給中 【具体的な仕事内容】 ■職務概要容： 当社が運営する正統派江戸前鮨店の「銀座鰤門（しもん）」にて寿司職人の業務を担当していただきます。 ■職務詳細： ・食材の管理・仕込み・調理業務全般 ・メニューの考案 ・料理の提供 ・食器等の洗浄・店内清掃 ・その他店舗運営業務全般 等 ■組織構成： 当店ではアルバイトを含めて10名（男性9名・女性1名）が在籍しております。 ■当店について： テレビや雑誌などでも度々取り上げ

仕事内容【仕事内容】 眼鏡職人が、じっくりと時間と手間をかけて製造するアイウェア。作り手の想いが込められた、オリジナリティあふれる眼鏡の販売をお任せします。大切なのは、お客様に見た目ではわからないブランドの魅力をお伝えし、ファンになっていただくこと。そのためにも、まずは商品知識を身につけることからのスタートです。 【接客の流れ】 「来店されたお客様の接客、フレームのご案内」⇒「店内での視力測定」⇒「レンズのご案内」⇒「ご購入」という流れです。その後、選んだフレームに合わせて、レンズを加工します。目安として、ご来店から1週間後に商品のお渡しのため、再度お客様に来店いただきます。フィッティング（調整

勤務時間【勤務時間】 ①10:30〜19:00 ②17:00～23:00 ①②どちらかの勤務も可能 ※終電考慮 ※勤務時間は相談に応じます ＜営業時間＞ 昼…12:00〜14:00 夜…18:00〜23:00（木曜日は17:00〜23:00） 終電考慮／副業・ダブルワークOK／ランチのお仕事

仕事内容働くたびに品格もスキルも磨かれる 大人の女性が輝ける鮨店で新しい一歩 サービススタッフ 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※飲食店、ホテルなどの経験が2年以上の方が対象となります。 未経験の方は時給1500円スタート。 【応募資格】 未経験者歓迎 【仕事内容・求める人物】 予約のとれない鮨店『鮨 あらい』 鮨のすべてを学べる環境です。 【仕事内容】 ■接客／ドリンク作成／セッティングなど スキルや経験に合わせてお任せしていきます。 鮨に合わせたワインの提案など、お客さまとの程よい距離感を持ちながらも積極的にコミュニケーションとることを心がけています。 当店でのお食

仕事内容北海道でミシュラン星を獲得した「すし宮川」がプロデュースする 「鮨 心 by 宮川」では、自然豊かなニセコの地で共に働く 鮨職人（正社員）を募集しています。 【仕事内容】 仕込み、鮨調理（握り・巻物・焼き物等）、新メニューの考案、 カウンター接客、食材・衛生管理など、スキルや経験に応じて幅広くお任せします。 【応募資格】 ・カウンターでの鮨提供経験5年以上 ・未経験の方もご応募お待ちしております！ ・鮨への情熱と誇りを持ち、丁寧な仕事ができる方 ・笑顔で接客ができ、チームワークを大切にできる方 ・性別不問 ※語学力不問（英語対応できる方歓迎） 【勤務地】 北海道虻田郡倶知安町ニセコひらふ

仕事内容２０２６年３月オープンの「宇和島グルメ寿司すしえもん道後店」 の寿司職人のスタッフ募集となります。 業務内容は毎日入荷する鮮魚を捌いて、規定グラム数に合わせた大 きさにカットしていきます。迅速、丁寧、正確さを求められる業務 です。 また在庫管理、発注もしていただきます。 変更範囲：変更なし

仕事内容 仕事内容 自社工場で加工されたお肉を販売する『あんずの直売所／MEAT FACTORY』の お肉の加工・パック詰め・陳列・惣菜づくり・接客など、店舗内の幅広い業務を担当いただきます。 先輩社員が基礎から丁寧に教えるため、未経験でも安心してスタートできます。 FC展開拡大中でFC含め2030年までは年10店舗の出店計画があります。 スキル等を身につけた後は店長も目指すことができます。 また、将来的には、FC店含め複数店舗を管理するスーパーバイザーとしてご活躍いただけることも目指して頂けます。 具体的な仕事内容 ・販売促進に関わる業務全般 ・牛肉・豚肉・鶏肉などのカット、スライス加工

仕事内容【日曜定休】星付き店経験者の実力派大将が率いる高級鮨店≪鮨職人平均月給45万円≫毎月インセンティブ◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※前職給与は必ず考慮します！ ＼1ヶ月で昇給したスタッフもいます／ ◆昇給あり ┗売上実績でスピーディーな昇給が可能！ ◆インセンティブ・歩合（毎月支給あり、月3～5万円程度） ◆交通費全額支給 ◆住宅手当あり3万円（会社都合による転居の場合） 《鮨職人 平均給与》 ★月給45万円 昇格ペースが早い当社だからこそ、高い給与水準が実現できています♪ 【 給与例 】 《入社1年目・未経験》 月給30万円以上＋歩合3〜5万円＋ボーナスあり ⇒年収35

仕事内容回転寿司「弁慶（佐和田店）」の寿司職人として、下記業務を担当 していただきます。 ・回転寿司の板前としての業務全般に携わります。 ・寿司の調理・仕込み等を行います。 ・その他関連する付随業務にあたります。 カウンター ２２席 テーブル ３０席 座敷 約２０名 変更範囲：変更なし

仕事内容*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。 『鮨 銀座おのでら 息子渋谷店』で 鮨職人募集 ★渋谷駅から徒歩2分 あなたの《好き》や《得意》が 誰かの『感動』になる仕事です。 *・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。 ただ“寿司を握る”だけではなく、お客様一人ひとりとしっかり向き合い、 「どんな時間を過ごしたいのか」 「どんな味を求めているのか」 その心の声まで感じ取ろうとする、そんな“想い”を大切にする、ホスピタリティにあふれた職人たちが揃っています。 今回、募集をしている「息子」と呼ばれる業態は、カウンター鮨の入門店として、カウンター鮨のクオリティ・ホスピタリティの中に、気軽

仕事内容一人前以上のすし職人になるためのすべての仕事をお願いします。 １０年かけて身につける技術を２年で習得可能です。あなたは、多くの寿司職人を育てた経験豊富で温厚な一流職人から学べます。もちろん、２年ではなくじっくりと習得することも可能です。具体的な仕事内容としては、魚の目利き（当社は魚市場から直接仕入れています）、多種多様の魚を捌く（捌く量が違います。だから短期間で技術が習得可能）、エンターテイナー（寿司職人）としての接客新商品の開発（アイデア大歓迎）、地味だが大切な衛生管理など、あなたが当社で末永く活躍するため、技術・知識を身につける仕事をお願いします。当社では「すし職人＝エンターテイナー」にな