ウイスキー - 兵庫県神戸市 の求人・仕事・採用

仕事内容将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 主な仕事内容としては、 ・キッチン業務全般（焼く、切る、盛り付け、食材管理など） ・ドリンク場（ワイン、ビール、カクテルなど） ・洗い場 将来的には、料理長候補として仕入れ、メニュー開発、シフト作成など、店舗運営に関わるマネージメント業務もお任せします。 独立時の店舗運営の勉強になりますね。 [身につくスキル] 包丁さばき 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 ウイスキーの知識 コーヒーの知識 紅茶の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズ

仕事内容【仕事内容】 当店では、仕入れや食材の管理から始まり、仕込み・調理・盛り付け、さらにメニューの考案まで、幅広い業務をお任せします。寿司の握りだけでなく、一品料理も多く提供しており、調理全般に携わっていただきます。 将来的には、店舗運営やスタッフ教育といったマネジメント業務にもチャレンジできる環境です。 食材の魅力を最大限に引き出すのが、料理人の腕の見せどころ。あなたの感性と技術で、お客様に心から満足いただける一皿を届けてください。 【入社後のステップ】 入社後は、以下のような基本スキルをしっかりと身につけていただきます。 ・シャリの切り方（飯切り） ・玉子焼きの基本 ・桂剥きなどの包丁技術

仕事内容垂水駅から徒歩５分！神戸垂水の隠れ家的なお店！雑誌にも取り上げられた！名物「あげおに」が有名なお店！焼き鳥から一品まで、手作りメニューが豊富なお店！ 客層もよく働きやすい環境で仕事できますよ！ 美味しい「まかない」もついてます！食べたい物のリクエストOK！ 1日３時間から、シフトも週ごとに決まるので予定も組やすいです！ アットホーなお店を目指し頑張ってます！（スタッフはプライベートでも必ずご飯を食べにきます） 食べる事が好きな人、お酒が好きな人（お酒が飲めないスタッフも働いてます）、料理を学びたい人、友達を作りたい人、学生さん、フリーターさん、結婚をしている方などいろいろなスタッフが働いてまし

仕事内容 仕事内容 ブライダルおよびレストランサービスのお仕事です。 結婚式やレストラン/料亭にお越しになられたゲストへお料理やお飲み物をご提供していただきます。 1店舗の中で、2つの運営形態をご担当いただきます。 (1)ウエディング運営（土日祝日） 結婚式が滞りなく進行するよう、シェフやウエディングプランナー、各種パートナーと密に連携を取りサービスを行います。スタッフを統率し、料飲部門の指揮をとりながら、結婚式を運営していただきます。 (2)会席料理、宴会・パーティ運営（平日） 両家顔合わせなどの会席料理、結婚式の二次会、企業パーティなど、大切な日にご利用いただくレストランで、宴会やパーティの