ウイスキー - 兵庫県神戸市 の求人・仕事・採用

仕事内容【調理場での仕事内容】 ・仕入れ・食材管理 ・仕込み ・調理・盛り付け ・メニュー開発 など 寿司の握りから一品料理まで、調理業務全般をお願いします。 ゆくゆくは店舗運営やスタッフの教育などもお任せしたいと思っています。 食材を知り、いかしてこそ料理人！最高の食材とあなたの発想でお客さまを楽しませてください！ ＜入社後、まずは…＞ ・シャリ切り(飯切り) ・卵の焼き方 ・桂剥きなどの包丁の使い方 ・魚のさばき方 ・味噌汁を合わせる など まずは基本的な調理技術を身に付けて頂きます。 スキルに応じて、徐々にできることを増やしていきましょう♪ 優しい先輩スタッフが一から丁寧にサポートしますの

仕事内容【仕事内容】 最初は、簡単な仕込みや盛り付けといった基本的な調理業務を担当していただきます。 経験が豊富な方には、そのスキルを活かして幅広い活躍の場をご用意しています。 素材を活かしたメニューの開発にも、積極的にチャレンジしてください！ 業務に慣れてきた段階で、店舗運営やマネジメントもお任せしていく予定です。 [この仕事のおすすめポイント] 【ここがポイント】 【実績や実力を正当に評価】 経験やスキルに応じて、昇給がしっかり反映されます。日々の努力は見える形で還元され、定期昇給に加え、随時昇給もあるため、やる気を持って働ける環境です。 【基本給＋歩合の給与制度】 目標達成に応じて歩合給が支

仕事内容こんなスキルが身につきます ・和食の基本技術 包丁の使い方やだしの取り方など、日本料理の土台となる技術が身につきます。どこでも通用する一生モノのスキルです。 ・旬の食材に関する知識 年に4回、季節ごとにメニューを変更。そのたびに新しい食材を扱うので、自然と知識が広がります。 ・魚の扱い方 当店では、魚を一匹丸ごと仕入れて調理。包丁を持ったことがない方も、丁寧に指導するのでしっかり技術が身につきます。魚好きのスタッフが多く、釣り好きも集まっています。 ・日本酒の知識 全国各地から厳選した銘柄を取り揃えています。純米吟醸や山廃など、日本酒の奥深さを学べます。 ・飲食店経営のリアル

仕事内容調理：食材の仕込み・各種調理 など 食材管理：食材の在庫確認 など [この仕事のおすすめポイント] 「若いうちに経験を積んで成長したい」という方を大歓迎します！ 他業界からの転職も歓迎している当社では、勢いのある成長企業でキャリアアップを目指せます。 【当社の魅力】 料理人としてスキルを大きく広げられる環境が整っています！ 当店では、大分や青森から新鮮な鮮魚や貝類、銘柄地鶏、和牛などを毎週直送で仕入れています。 特に、全国で唯一の「おおいた冠地鶏」など、特別な食材を扱うことができるのも大きな特徴です。 これらの最高級の食材に触れながら、日々腕を磨き、スキルを大きく向上させるこ

仕事内容調理スタッフの業務を行っていただきます。 [この仕事のおすすめポイント] 【店舗概要】 全34席の落ち着いた雰囲気の店内で、客単価は約3,500円。 「居酒屋以上、割烹未満」というコンセプトのもと、肩ひじ張らずに上質な料理を楽しめる空間を提供しています。 【料理へのこだわり】 全国から厳選した旬の食材を使い、価格以上の価値を感じてもらえる料理をお届けしています。 市場から仕入れる鮮魚、国産A5ランクの牛肉、丹波篠山産のコシヒカリ、各地の銘酒など、素材にとことんこだわり、一品一品丁寧に仕上げています。 料理人としての腕を磨きたい方、お客様に感動を与える料理を追求したい方には、ぴったりの環境

仕事内容料理業務全般をお願いします。スキルや経験に合わせて、適切なポジションを担当していただきます。仕込みや焼き場・揚げ場での調理、盛り付けなど、料理人としての力を存分に発揮してください。 ベテランスタッフが多数在籍しています！日本料理の基礎や美しい盛り付けの方法などを丁寧に指導します。これまでの経験を活かして、スキルを着実に磨いていってください。 [この仕事のおすすめポイント] ［キャリアプラン］ 調理見習い → 調理スタッフ → 調理2番手（料理長候補） → 料理長 スキル向上を積極的に支援するため、明確なキャリアプランをご用意しています。 適切なポジションからスタートし、段階を踏んで確実に成

仕事内容人材管理：アルバイト・社員への教育・育成、シフト管理 など 食材管理：食材の在庫確認・棚卸し・発注業務 など [この仕事のおすすめポイント] 「若いうちに経験を積んで成長したい」という方を大歓迎します！ 他業界からの転職も歓迎している当社では、勢いのある成長企業でキャリアアップを目指せます。 【当社の魅力】 料理人としてスキルを大きく広げられる環境が整っています！ 当店では、大分や青森から新鮮な鮮魚や貝類、銘柄地鶏、和牛などを毎週直送で仕入れています。 特に、全国で唯一の「おおいた冠地鶏」など、特別な食材を扱うことができるのも大きな特徴です。 これらの最高級の食材に触れながら、

仕事内容【調理スタッフ】 料理の調理、盛り付けなどの調理業務全般を、シェフやスタッフと共に直接学ぶ事が出来ます。 将来的には、料理長又は副料理長として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [身につくスキル] 包丁さばき 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 ウイスキーの知識 リキュール・スピリッツの知識 日本茶の知識 紅茶の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 サービスマナー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き

仕事内容一般的なサービス業務を中心に担当していただきます。 希望や適性に応じて、売上の管理やスタッフの教育・シフト調整などの管理業務も段階的にお任せしていきます。 [この仕事のおすすめポイント] ここで働く魅力 【資格取得のための手厚い支援がある】 バリスタやソムリエなどの資格を取得するために必要な知識や技術を、 日々の業務を通じて学ぶことができます。 資格を取得すると資格手当が支給され、収入アップも期待できます。 【海外研修で本場の美的感覚を身に付ける】 海外研修では、本場のバールやワイナリーの雰囲気を体感していただきます。 また、現地の飲食店を巡りながら、 日本とは異なる素材や味付け、盛り付

仕事内容当店のソムリエとして、鉄板焼きやステーキ、海鮮料理に合わせたワインの提案・提供を中心にご活躍いただきます。お客様のご要望や料理内容に応じて最適なワインをセレクトし、ペアリングのご案内やサーブ、管理、ワインリストの作成などもお任せします。ワイン以外のドリンクは基本的に扱わず、ワインに集中できる環境です。 1日の平均ワイン提供本数は6～10本程度で、ディナータイムを中心にご注文が入ります。営業中は他スタッフと連携しながら、落ち着いた雰囲気の中で丁寧なサービスを心がけています。ワインのご提案に集中できるため、業務量も無理なく調整しやすい環境です。 入社後は定期的なテイスティング会を実施しており、

仕事内容【仕事内容】 最初は、簡単な仕込みや盛り付けといった基本的な調理業務を担当していただきます。 経験が豊富な方には、そのスキルを活かして幅広い活躍の場をご用意しています。 素材を活かしたメニューの開発にも、積極的にチャレンジしてください！ 業務に慣れてきた段階で、店舗運営やマネジメントもお任せしていく予定です。 [この仕事のおすすめポイント] 【ここがポイント】 【実績や実力を正当に評価】 経験やスキルに応じて、昇給がしっかり反映されます。日々の努力は見える形で還元され、定期昇給に加え、随時昇給もあるため、やる気を持って働ける環境です。 【基本給＋歩合の給与制度】 目標達成に応じて歩合給が支

仕事内容【月給40万円～！前職給与を最大限考慮！】年2回賞与×インセンティブ×お祝い金あり◎休日数の選択可♪ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験やスキルがある方は優遇 ※前職給与も考慮して決定 ◆交通費規定支給 ◆定期昇給（4月） ◆賞与（6月・12月） ※社内規程により入社1年以上の方 ◆入社お祝い金あり ◆インセンティブ制度あり 当社では休暇日数の選択が可能！ 月給は休暇日数によって変わります◎ ガンガン働いて稼ぎたい方も、休日をしっかり取りたいという方も歓迎！ それぞれに合わせた幅広い働き方を用意しています◎ 【給与例】 ●月11日休み：月給22万円 ●月8～

仕事内容【仕事内容】 最初は、簡単な仕込みや盛り付けといった基本的な調理業務を担当していただきます。 経験が豊富な方には、そのスキルを活かして幅広い活躍の場をご用意しています。 素材を活かしたメニューの開発にも、積極的にチャレンジしてください！ 業務に慣れてきた段階で、店舗運営やマネジメントもお任せしていく予定です。 [この仕事のおすすめポイント] 【ここがポイント】 【実績や実力を正当に評価】 経験やスキルに応じて、昇給がしっかり反映されます。日々の努力は見える形で還元され、定期昇給に加え、随時昇給もあるため、やる気を持って働ける環境です。 【基本給＋歩合の給与制度】 目標達成に応じて歩合給が支

仕事内容■お仕事内容 憧れのお仕事に就業のチャンス！ ・ツアーガイド ・受付や試飲コーナーでのご案内 ・事務作業 など キリンビール・ビバレッジの工場で 日々開催されている見学ツアーに来られた お客様へ施設のご案内をお願いします。 ＜具体的には＞ ビールや清涼飲料の製造工程などを ご覧になっていただくとともに、 出来たてのビールやジュースをご試飲いただき、 ツアーの案内役として、キリングループの魅力を お客様にお伝えしていきます。 ツアーは完全予約制。 所要時間は、1回約60分。 1回のツアーで 10~30名のお客様をご案内します。 1人のガイドにつ

仕事内容【仕事内容】 最初は、簡単な仕込みや盛り付けなどの調理業務を担当していただきます。業務に慣れてきたら、素材を活かしたメニュー開発にも挑戦していただけます。さらに経験を積んでいただくと、店舗運営やマネジメント業務もお任せする予定です。 【和食・寿司業態の経験者歓迎】 和食や寿司の経験がある方は大歓迎です。ご自身のスキルを活かし、魚料理に真剣に取り組んでいただける方を募集しています。料理人としてさらに成長し、より高いレベルを目指しませんか？ [この仕事のおすすめポイント] 当社の魅力ポイント ・昇給制度でモチベーションUP！ あなたの経験やスキルに応じて、随時昇給があります。日々の努力はし

仕事内容主に、ワインの管理や説明などのソムリエ業務を担当していただきます。 また、一般的なサービス業務もお願いします。 そして、売上の管理やスタッフの教育・シフト調整などの管理業務も、段階的にお任せしていきます。 [この仕事のおすすめポイント] ここで働く魅力 【資格取得のための手厚い支援がある】 バリスタやソムリエなどの資格を取得するために必要な知識や技術を、 日々の業務を通じて学ぶことができます。 資格を取得すると資格手当が支給され、収入アップも期待できます。 【海外研修で本場の美的感覚を身に付ける】 海外研修では、本場のバールやワイナリーの雰囲気を体感していただきます。 また、現地

仕事内容将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 主な仕事内容としては、 ・キッチン業務全般（焼く、切る、盛り付け、食材管理など） ・ドリンク場（ワイン、ビール、カクテルなど） ・洗い場 将来的には、料理長候補として仕入れ、メニュー開発、シフト作成など、店舗運営に関わるマネージメント業務もお任せします。 独立時の店舗運営の勉強になりますね。 [身につくスキル] 包丁さばき 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 ウイスキーの知識 コーヒーの知識 紅茶の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズ

仕事内容【仕事内容】 当店では、仕入れや食材の管理から始まり、仕込み・調理・盛り付け、さらにメニューの考案まで、幅広い業務をお任せします。寿司の握りだけでなく、一品料理も多く提供しており、調理全般に携わっていただきます。 将来的には、店舗運営やスタッフ教育といったマネジメント業務にもチャレンジできる環境です。 食材の魅力を最大限に引き出すのが、料理人の腕の見せどころ。あなたの感性と技術で、お客様に心から満足いただける一皿を届けてください。 【入社後のステップ】 入社後は、以下のような基本スキルをしっかりと身につけていただきます。 ・シャリの切り方（飯切り） ・玉子焼きの基本 ・桂剥きなどの包丁技術

仕事内容キッチン業務を中心に、仕込みや調理、衛生管理、メニュー開発など幅広い業務をお願いします。 徐々にスタッフ教育や仕入・売上管理などもお任せすることがあります。希望や適性に合わせて成長できる環境です。 [この仕事のおすすめポイント] ここで働く魅力 【資格取得のための手厚い支援がある】 バリスタやソムリエなどの資格を取得するために必要な知識や技術を、 日々の業務を通じて学ぶことができます。 資格を取得すると資格手当が支給され、収入アップも期待できます。 【海外研修で本場の美的感覚を身に付ける】 海外研修では、本場のバールやワイナリーの雰囲気を体感していただきます。 また、現地の飲食店を巡りな

仕事内容主に一般的なサービス業務を担当していただきます。 希望や適性に応じて、売上の管理やスタッフの教育・シフト調整などの管理業務も段階的にお願いしていきます。 [この仕事のおすすめポイント] ここで働く魅力 【資格取得のための手厚い支援がある】 バリスタやソムリエなどの資格を取得するために必要な知識や技術を、 日々の業務を通じて学ぶことができます。 資格を取得すると資格手当が支給され、収入アップも期待できます。 【海外研修で本場の美的感覚を身に付ける】 海外研修では、本場のバールやワイナリーの雰囲気を体感していただきます。 また、現地の飲食店を巡りながら、 日本とは異なる素材や味付け、盛り付け