株式会社京千歳の求人・仕事・採用

仕事内容■仕事内容 [仕事内容] 認知症グループホームにおける介護サービス。1ユニット利用者9名、現状2ユニットを介護職員15名体制で対応しています。利用者様の介護業務全般です。平均介護度は1.9で軽度の方が多いです。 [勤務開始日] 勤務開始日はご相談ください [期間の定め] なし ■勤務地 [勤務先] グループホーム えがおの家/ 勇払郡厚真町京町34-1 車だと千歳市から約40分、沼ノ端から約25分、安平・早来から約15分程度 [勤務先の変更] なし [受動喫煙防止措置] 敷地内禁煙 ■アクセス [最寄り駅] 早来駅 車12分 ■待遇・福利厚生 [給与] 月給197,000円〜205,00

仕事内容■仕事内容 [仕事内容] ＜開店前仕込み＞ 串鳥の串物メニューは約40種。セントラルキッチン（自社工場）で手刺しされた串物の仕分けのほか、つくねなど店舗で形成が必要な串物が一部あります。開店時間に合わせて炭の準備も進めます。 ＜焼き場＞ 営業中はオーダーの串物を炭火で焼き上げます。接客はホールスタッフが主に担当するため厨房内での調理員作業が中心です。 焼き方のコツは串の種類により変わりますが、最初は「塩の振り方」「炭の配置（強火・弱火のゾーン分け）」といった基本からレクチャー。 焦がさずジューシーに焼き上げるための焼き加減・塩加減が書かれたわかりやすいマニュアルを完備しています。横で先輩が