柿の葉寿司 - 奈良県 の求人・仕事・採用

仕事内容［なら本店］≪販売店員≫経験不問！奈良の食文化を発信する創業120年超の老舗企業！ 接客・販売を通して、奈良名物“柿の葉すし”の魅力を伝えるとともに、 将来的には店長として店舗運営にも携わっていただきます。 ●具体的には… ・接客・販売 ・商品管理 ・売上管理 ・店頭ディスプレイ ・スタッフ管理 ・イベント企画 ・商品の配達 など 奈良名物「柿の葉すし」の専門店として、 関西・名古屋・東京地区に31店舗を展開する企業です。 業界・職種経験は問いません。 まずは、現店長や先輩から接客や商品の包装の仕方、 レジ打ち、商品知識・価格、在庫管理などを学び、 その後マネジメントスキルも学び、店長職

勤務時間 就業時間１：14時00分〜19時00分 就業時間２：15時00分〜19時00分 就業時間に関する特記事項：※週２０時間未満の勤務です 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他※シフト制 季節により異なる ＊相談に応じます ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容＜店頭販売＞ ・店舗において柿の葉ずし及び各種寿司類の接客・販売 ・お持ち帰り商品の包装・レジ・精算業務 ・支店間等の配達業務 ・併設のカフェスペ－スでの接客業務 変更範囲：変更なし

勤務時間 就業時間１：8時00分〜13時00分又は8時00分〜17時00分の時間の間の6時間程度 就業時間に関する特記事項：※週２０時間未満の勤務です 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容＊柿の葉ずし・ちらし寿司・丼等の製造。 ＊柿の葉寿司の手作業での包み込みなど、伝統の製法はそのままに 品質・衛生面の管理を徹底しています。 ＊作業工程はすべて立ち仕事で手作業が主です 変更範囲：変更なし

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：9時30分〜15時00分 就業時間２：13時30分〜19時00分又は9時30分〜19時00分の時間の間の5時間程度 就業時間に関する特記事項：１９時まで勤務できる方歓迎。 詳細は「求人に関する特記事項」をご覧下さい。 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：その他 ローテーション

仕事内容・柿の葉ずしや奈良の名産品、お土産の接客販売 ・レジ会計、商品の仕入れ、陳列、営業に係る事務等 ・ソフトクリームの販売（仕込み） 変更範囲：変更なし

勤務時間 就業時間１：7時00分〜12時00分 就業時間２：8時00分〜13時00分 就業時間に関する特記事項：※週２０時間未満の勤務です 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容＊柿の葉ずし・ちらし寿司・丼等の製造。 ＊柿の葉寿司の手作業での包み込みなど、伝統の製法はそのままに 品質・衛生面の管理を徹底しています。 ＊作業工程はすべて立ち仕事で手作業が主です 変更範囲：変更なし

仕事内容・柿の葉ずし・ちらし寿司・丼等の製造。 ・仕出し料理の調理補助。 ＊作業工程は全て立ち仕事で手作業が主です。 ＊柿の葉寿司の手作業での包み込みなど、伝統の製法はそのままに 品質・衛生面の管理を徹底しています 【変更範囲：変更なし】

勤務時間 就業時間１：9時00分〜16時00分 就業時間に関する特記事項：週３日以上、１日４時間以上の勤務で相談に応じます。 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間45分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制 年次有給休暇は、労基法に準じます。

仕事内容☆寿司飯に鯖や鮭をのせ、柿の葉に包んでいただきます。 ・包んだ寿司を、押型の中へ丁寧に並べていただきます。 （この時の並べ方で、出来映えが決まります） ・加重をかけて、箱寿司に押した「柿の葉寿司」にします。 ◆柿の葉寿司の製造を簡単に紹介しましたが、その他、色々な お寿司の製造もあります。 ＊親切・丁寧に指導します。 難しい作業ではありません。 「変更範囲：変更なし」

仕事内容［天理市］≪調理補助スタッフ≫◆正社員◆未経験歓迎！◆賞与年3回◆昇給有 柿の葉ずしヤマト天理店での、柿の葉ずしや各種寿司商品等の製造業務を行っていただきます。 【業務内容】 柿の葉ずしや各種寿司商品の製造が業務の中心となります。 弊社は、柿の葉ずしやちらしずし等の寿司商品を各店舗で製造しており、作りたての商品をお客様にお届けしています。そのため、様々な寿司商品の商品作りにチャレンジして頂けます！ 商品内容例） 柿の葉ずし、巻きずし、奈良ちらし、鯖の棒寿司、各種どんぶりなど まずは、柿の葉ずしの製造から。その後、巻きずし、ちらし寿司と各種商品の作り方を段階的に覚えて頂きます。丁寧に指

仕事内容・柿の葉ずし・ちらし寿司・丼等の製造。 ＊作業工程は全て立ち仕事で手作業が主です。 ＊柿の葉寿司の手作業での包み込みなど、伝統の製法はそのままに 品質・衛生面の管理を徹底しています 変更範囲：変更なし

勤務時間 就業時間１：8時00分〜13時00分又は8時00分〜19時00分の時間の間の6時間程度 就業時間に関する特記事項：※週２０時間未満の勤務です 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間45分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容＊柿の葉ずし・ちらし寿司・丼等の製造。 ＊併設の和食レストランの調理補助 ＊柿の葉寿司の手作業での包み込みなど、伝統の製法はそのままに 品質・衛生面の管理を徹底しています。 ＊作業工程はすべて立ち仕事で手作業が主です 【変更範囲：変更なし】

勤務時間 就業時間１：21時00分〜5時00分 就業時間に関する特記事項：週３日以上、１日４時間以上の勤務で相談に応じます。 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間45分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制 年次有給休暇は、労基法に準じます。

仕事内容☆寿司飯に鯖や鮭をのせ、柿の葉に包んでいただきます。 ・包んだ寿司を、押型の中へ丁寧に並べていただきます。 （この時の並べ方で、出来映えが決まります） ・加重をかけて、箱寿司に押した「柿の葉寿司」にします。 ◆柿の葉寿司の製造を簡単に紹介しましたが、その他、色々な お寿司の製造もあります。 ＊親切・丁寧に指導します。 難しい作業ではありません。 「変更範囲：変更なし」

勤務時間又は8時00分〜19時00分の時間の間の8時間程度 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他※シフト制 季節により異なる ＊相談に応じます ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容＜店頭販売＞ ・店舗において柿の葉ずし及び各種寿司類の接客・販売 ・お持ち帰り商品の包装・レジ・精算業務 ・支店間等の配達業務 ・併設のカフェスペ－スでの接客業務 【変更範囲：変更なし】

勤務時間10:00～21：00の間の6時間程度 ★週２日～3日 ★時間応相談 ★シフト制 ★土日祝のみも可

仕事内容［五條市］≪店頭販売・ホールスタッフ:パート≫◆週2日～◆時間応相談◆土日祝のみも可◆昇給・寸志有 柿の葉ずしヤマト五條本店での、お客様への柿の葉ずし等の商品販売や、レストランでの接客業務などに携わって頂きます。 入社後は、未経験の方でも安心して取り組んでいただけるように、レジの使い方や接客方法などを先輩社員から教えてもらいながら少しずつ業務を進めて頂きます。 【業務内容例】 ■店頭での柿の葉ずしや各種寿司商品の販売業務 お客様への商品のご紹介や、商品の包装、レジ清算等の接客業務を行なって頂きます。 ■和食レストラン「夢宗庵」での接客業務 「夢宗庵」は、柿の葉ずしを中心に、様々な和食料

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：20時00分〜1時00分 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他※シフト制 季節により異なる ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容・炊飯したお米を成型する ・柿の葉ずしやその他寿司類の製造 変更範囲：変更なし

勤務時間交替制（シフト制）又は8時00分〜21時00分の時間の間の8時間程度 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制 季節により異なる ＊相談に応じます ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容・柿の葉ずし・ちらし寿司・丼等の製造。 ・併設の和食レストランの調理補助。 ＊作業工程は全て立ち仕事で手作業が主です。 ＊柿の葉寿司の手作業での包み込みなど、伝統の製法はそのままに 品質・衛生面の管理を徹底しています。 【変更範囲：変更なし】

勤務時間 就業時間１：1時00分〜9時00分又は8時00分〜18時00分の時間の間の8時間程度 就業時間に関する特記事項：１時～９時は大阪、京都、神戸方面への配達業務となります。 ８時～１８時（実働８時間）は近隣への配達業務です。 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：10時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：通常の生産量を大幅に超える受注が集中した時は、６回を限度とし て月８０時間、年７２０時間まで。 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容＊柿の葉ずし・ちらし寿司、仕出し料理等の配達 １：大阪・神戸・京都方面への配達です ２：本社工場より各支店や注文を受けた 個人宅・企業等に納品をして頂きます ハイエースを使用することもあります 【変更範囲：変更なし】

勤務時間 就業時間１：8時00分〜16時00分又は8時00分〜19時00分の時間の間の6時間程度 就業時間に関する特記事項：※週２０時間未満の勤務です 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容＊柿の葉ずし・ちらし寿司・丼等の製造。 ＊仕出し料理の調理・盛りつけ等の補助。 ＊柿の葉寿司の手作業での包み込みなど、伝統の製法はそのままに 品質・衛生面の管理を徹底しています。 ＊作業工程はすべて立ち仕事で手作業が主です 【変更範囲：変更なし】

仕事内容【柿の葉すしの製造】■正社員 奈良の食文化を未来へ伝える！異業種・異職種からの転職も応援！ ・本社工場で柿の葉すしの箱詰めから梱包、出荷準備までの作業 ・作業は５～８名のグループで行います ・部署内の作業スケジュール調整管理業務・包装資材の在庫管理 ・部署内の勤怠およびローテーションの管理業務 将来的には管理者として所属部署の管理を期待しています 奈良・五條が誇る、郷土食！ 贈り物としても重宝される『柿の葉すし』を、 全国・世界に発信する企業です。 お任せするのは、 「心臓部」とも言える本社工場での製造業務。 食品製造の経験や、 マネジメント業務の経験がある方はもちろんですが、 異業種か

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：9時00分〜18時00分 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：その他 シフト制（週３日程度）季節により異なる ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容受発注管理、請求管理、経理等の事務業務をお任せします。 事務業務を通じて、柿の葉ずしの工場や各店舗がスムーズに仕事が できるようにサポートする仕事です。 先輩社員から教えてもらいながら業務を進めていただくため、未経 験でも安心して取り組んで頂けます。 【業務内容例】 ・自社オンライン販売の受注管理、出荷業務 ・お取引先様との電話対応、請求管理業務 ・仕訳入力等の経理業務 【変更範囲：変更なし】

勤務時間 就業時間１：12時00分〜19時00分 就業時間に関する特記事項：１２：００スタートで、４時間以上の就業ができるなら 相談に応じます。 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：15時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間45分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制 年次有給休暇は、労基法に準じます。

仕事内容☆寿司舎利を、機械により型抜きする作業です。 また、その機械を洗浄する作業等もあります。 「変更範囲：変更なし」