株式会社鮨あらたの求人・仕事・採用

勤務時間就業時間１：18時00分〜22時00分 就業時間に関する特記事項：・就業時間は相談に応じます。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制です。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容＊鮨店での業務です。 ・接客 ・食器洗い ・閉店の際の簡単な厨房の片付け ＊就業時間の相談可。週１日からでもＯＫ。 ★『まかない』」あります！ 【変更範囲：変更なし】

仕事内容武相鮨「鮨やざわ」 2022年オープン 江戸前鮨×武相の融合、新ジャンル「武相鮨」 「武相」とは、町田・相模原周辺のエリア一帯の総称名です。 歴史的にも様々な文化が混合する土地であり、 とても面白い文化や食材が根付いています。 私たちはこの地域特性を活かし 伝統と新しい技術を掛け合わせ 純粋に「美味しい」を追求した鮨、 「武相鮨」を提供しています。 武相鮨の確立と、街の老舗を目指す 江戸前技術が光る粋な大将のもと、 ともに街の老舗を目指す方を募集しています。 あなたが培ってきた技術と これから活かしてみたいアイデアを 存分に寿司に表現し、活躍してください。 キャリアアップ 店舗で実力を発

仕事内容【仕事内容】 新規オープンの高級本格寿司店にて、調理補助などのキッチン業務全般をお任せします。 ・具体的な業務内容 開店前の準備や食材の仕込み、簡単な調理補助などからスタートします。お店の雰囲気に慣れてきたら、衛生管理やスタッフのサポートなども少しずつお願いしていく予定です。 ・未経験でも安心のサポート体制 特別な経験は一切必要ありません。業務の進め方や仕込みのコツなど、先輩スタッフが一つひとつ丁寧にお教えします。活気のあるメンバーが中心となってお店を盛り上げていくため、分からないことはすぐに質問できる温かい環境です。一流の職人を目指せる最高のステージで、新しいお店を一緒につくっていきまし

勤務時間1日2時間～応相談

仕事内容【立川店OPEN】江戸前鮨の伝統と革新。 飲食事業を母体とする安定した経営基盤！ オープニングメンバーを中心に新戦力募集！ 古きを温ね、新しさを築く。私たちは、江戸前鮨の原点である「江戸料理」の技法を現代に昇華させた、温故知新の鮨を提供しています。八王子から始まったこの挑戦は、新宿、赤坂、荻窪、そして2026年10月の立川オープンと、着実にその輪を広げています。今回、立川店のオープニングスタッフを中心に、その他、赤坂・新宿・荻窪・八王子の4店舗でも新メンバーを同時募集。 経験者は即戦力として、若手は一線級の職人へ。「伝統的な江戸前鮨を極めたい」「新店舗の運営に携わりたい」そんな意欲を持つ方

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 パート・アルバイト (1) 8:00～17:00 (2) 8:00～16:00 (3) 9:00～17:00 ※その他ご相談ください。 基本残業なし（繁忙期を除く） イベント日、繁忙期は上記時間外、早出あり

仕事内容お鮨の製造のお仕事です。 特別な技術は必要ありませんので、 未経験でも心配ありません ️ 誰もが初めは未経験 ️ 知り合い、友達同士の応募も大歓迎 ️

仕事内容【仕事内容】 新規オープンの高級本格寿司店にて、調理補助などのキッチン業務全般をお任せします。 ・具体的な業務内容 開店前の準備や食材の仕込み、簡単な調理補助などからスタートします。お店の雰囲気に慣れてきたら、衛生管理やスタッフのサポートなども少しずつお願いしていく予定です。 ・未経験でも安心のサポート体制 特別な経験は一切必要ありません。業務の進め方や仕込みのコツなど、先輩スタッフが一つひとつ丁寧にお教えします。活気のあるメンバーが中心となってお店を盛り上げていくため、分からないことはすぐに質問できる温かい環境です。一流の職人を目指せる最高のステージで、新しいお店を一緒につくっていきまし

仕事内容【仕事内容】 新規オープンの高級本格寿司店にて、調理補助などのキッチン業務全般をお任せします。 ・具体的な業務内容 開店前の準備や食材の仕込み、簡単な調理補助などからスタートします。お店の雰囲気に慣れてきたら、衛生管理やスタッフのサポートなども少しずつお願いしていく予定です。 ・未経験でも安心のサポート体制 特別な経験は一切必要ありません。業務の進め方や仕込みのコツなど、先輩スタッフが一つひとつ丁寧にお教えします。活気のあるメンバーが中心となってお店を盛り上げていくため、分からないことはすぐに質問できる温かい環境です。一流の職人を目指せる最高のステージで、新しいお店を一緒につくっていきまし

勤務時間1日2時間～応相談

仕事内容【立川店OPEN】江戸前鮨の伝統と革新。 飲食事業を母体とする安定した経営基盤！ オープニングメンバーを中心に新戦力募集！ 古きを温ね、新しさを築く。私たちは、江戸前鮨の原点である「江戸料理」の技法を現代に昇華させた、温故知新の鮨を提供しています。八王子から始まったこの挑戦は、新宿、赤坂、荻窪、そして2026年10月の立川オープンと、着実にその輪を広げています。今回、立川店のオープニングスタッフを中心に、その他、赤坂・新宿・荻窪・八王子の4店舗でも新メンバーを同時募集。 経験者は即戦力として、若手は一線級の職人へ。「伝統的な江戸前鮨を極めたい」「新店舗の運営に携わりたい」そんな意欲を持つ方

勤務時間1日2時間～応相談

仕事内容【立川店OPEN】江戸前鮨の伝統と革新。 飲食事業を母体とする安定した経営基盤！ オープニングメンバーを中心に新戦力募集！ 古きを温ね、新しさを築く。私たちは、江戸前鮨の原点である「江戸料理」の技法を現代に昇華させた、温故知新の鮨を提供しています。八王子から始まったこの挑戦は、新宿、赤坂、荻窪、そして2026年10月の立川オープンと、着実にその輪を広げています。今回、立川店のオープニングスタッフを中心に、その他、赤坂・新宿・荻窪・八王子の4店舗でも新メンバーを同時募集。 経験者は即戦力として、若手は一線級の職人へ。「伝統的な江戸前鮨を極めたい」「新店舗の運営に携わりたい」そんな意欲を持つ方

勤務時間1日2時間～応相談

仕事内容【立川店OPEN】江戸前鮨の伝統と革新。 飲食事業を母体とする安定した経営基盤！ オープニングメンバーを中心に新戦力募集！ 古きを温ね、新しさを築く。私たちは、江戸前鮨の原点である「江戸料理」の技法を現代に昇華させた、温故知新の鮨を提供しています。八王子から始まったこの挑戦は、新宿、赤坂、荻窪、そして2026年10月の立川オープンと、着実にその輪を広げています。今回、立川店のオープニングスタッフを中心に、その他、赤坂・新宿・荻窪・八王子の4店舗でも新メンバーを同時募集。 経験者は即戦力として、若手は一線級の職人へ。「伝統的な江戸前鮨を極めたい」「新店舗の運営に携わりたい」そんな意欲を持つ方

仕事内容＜仕事内容＞ 同社直営店舗でご活躍いただきます。 ■キッチン（調理） 食材の下処理、盛り付け、焼き、炒め、揚げ、ドリンク作成その他 ※仕事に慣れたら、下記の「マネジメント業務」にも挑戦 ■アルバイトスタッフの管理・採用・教育 ■発注、食材管理、原価管理 ■販促企画の提案・実行 ■メニュー開発も！？※店舗に大きな裁量があるので「経営視点」も身につきます。 ★料理長候補として入社後、PL管理・人材マネジメント業務ができるようになったら、 1年以内を目安に料理長をお任せします。 ※本求人は株式会社IGFの有料職業紹介求人への応募となります 有料職業紹介：27-ユ-303466 企業・事業につ

仕事内容【仕事内容】 新規オープンの高級本格寿司店にて、調理補助などのキッチン業務全般をお任せします。 ・具体的な業務内容 開店前の準備や食材の仕込み、簡単な調理補助などからスタートします。お店の雰囲気に慣れてきたら、衛生管理やスタッフのサポートなども少しずつお願いしていく予定です。 ・未経験でも安心のサポート体制 特別な経験は一切必要ありません。業務の進め方や仕込みのコツなど、先輩スタッフが一つひとつ丁寧にお教えします。活気のあるメンバーが中心となってお店を盛り上げていくため、分からないことはすぐに質問できる温かい環境です。一流の職人を目指せる最高のステージで、新しいお店を一緒につくっていきまし

仕事内容【仕事内容】 新規オープンの高級本格寿司店にて、調理補助などのキッチン業務全般をお任せします。 ・具体的な業務内容 開店前の準備や食材の仕込み、簡単な調理補助などからスタートします。お店の雰囲気に慣れてきたら、衛生管理やスタッフのサポートなども少しずつお願いしていく予定です。 ・未経験でも安心のサポート体制 特別な経験は一切必要ありません。業務の進め方や仕込みのコツなど、先輩スタッフが一つひとつ丁寧にお教えします。活気のあるメンバーが中心となってお店を盛り上げていくため、分からないことはすぐに質問できる温かい環境です。一流の職人を目指せる最高のステージで、新しいお店を一緒につくっていきまし

仕事内容【仕事内容】 新規オープンの高級本格寿司店にて、調理補助などのキッチン業務全般をお任せします。 ・具体的な業務内容 開店前の準備や食材の仕込み、簡単な調理補助などからスタートします。お店の雰囲気に慣れてきたら、衛生管理やスタッフのサポートなども少しずつお願いしていく予定です。 ・未経験でも安心のサポート体制 特別な経験は一切必要ありません。業務の進め方や仕込みのコツなど、先輩スタッフが一つひとつ丁寧にお教えします。活気のあるメンバーが中心となってお店を盛り上げていくため、分からないことはすぐに質問できる温かい環境です。一流の職人を目指せる最高のステージで、新しいお店を一緒につくっていきまし

仕事内容【応募資格】 [必須] ・鮨職人としての実務経験が5年以上ある方 ・基本的なPC操作ができる方（発注などで使用／メール・Excel・Word等） [歓迎] ・板長や料理長の経験ある方 【職種名】 船上10席の鮨カウンター職人｜年収450～750万円/新規立ち上げ 【仕事内容】 2027年就航予定の新造船「SEFU」にて、船内に設けられた10席だけの鮨カウンターにて、おまかせコースを提供し、仕込みから握り、提供まで一連の流れを担当していただきます。 2027年就航予定のラグジュアリークルーズ「SEFU」で、寿司職人を募集します。 船内に設けられた10席だけの鮨カウンターにて、おまかせコ

仕事内容＼恵比寿の高級鮨店で年収1千万円以上／鮨職人募集◎見習いスタートOK《実力次第で新店をお任せします》 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 【2番手候補】の募集です ■2番手候補：月給45～48万円 ■未経験・見習い：月給30万円～ ※前職給与を考慮します ※試用期間3カ月～半年（給与は経験・能力考慮の上面談にて決定） ●交通費全額支給 ●昇給あり ●賞与あり ●インセンティブ制度 └年収1000万円以上も目指せます！ 【給与例】 大将：月給60万円以上＋インセンティブ 中堅：月給45万円以上＋インセンティブ 見習い：月給30万円以上 【応募資格】 ●鮨職人経験者 または 和食経験

仕事内容【立川店OPEN】江戸前鮨の伝統と革新。 飲食事業を母体とする安定した経営基盤！ オープニングメンバーを中心に新戦力募集！ 古きを温ね、新しさを築く。私たちは、江戸前鮨の原点である「江戸料理」の技法を現代に昇華させた、温故知新の鮨を提供しています。八王子から始まったこの挑戦は、新宿、赤坂、荻窪、そして2026年10月の立川オープンと、着実にその輪を広げています。今回、立川店のオープニングスタッフを中心に、その他、赤坂・新宿・荻窪・八王子の4店舗でも新メンバーを同時募集。 経験者は即戦力として、若手は一線級の職人へ。「伝統的な江戸前鮨を極めたい」「新店舗の運営に携わりたい」そんな意欲を持つ方

勤務時間1日2時間～応相談

仕事内容【立川店OPEN】江戸前鮨の伝統と革新。 飲食事業を母体とする安定した経営基盤！ オープニングメンバーを中心に新戦力募集！ 古きを温ね、新しさを築く。私たちは、江戸前鮨の原点である「江戸料理」の技法を現代に昇華させた、温故知新の鮨を提供しています。八王子から始まったこの挑戦は、新宿、赤坂、荻窪、そして2026年10月の立川オープンと、着実にその輪を広げています。今回、立川店のオープニングスタッフを中心に、その他、赤坂・新宿・荻窪・八王子の4店舗でも新メンバーを同時募集。 経験者は即戦力として、若手は一線級の職人へ。「伝統的な江戸前鮨を極めたい」「新店舗の運営に携わりたい」そんな意欲を持つ方

勤務時間〔1〕9:00～14:00 ☆週2日～ＯＫ！ ☆ＷワークＯＫ！

仕事内容寿司・和食の出前専門店として地域に愛される音羽鮨鈴蘭台出前センターで一緒に働きませんか！ おすしやお料理等の盛付の補助をお願いいたします。 先輩スタッフの真似をして学んでいきましょう。 未経験の方でも大丈夫です。 動画もありますので安心して学べます。 地域のお客様に愛されて57年目です。 あなたの街の音羽鮨。 お客様のニーズにあったお料理を お届けいたします。 いつのときも、お客様に頼られる 音羽鮨であるために皆でワンチームになりましょう。 応募方法： 「応募する」ボタンをご利用下さい。 こちらより折り返しご連絡をさせて頂きます。 お電話でのご応募もお待ちしております。 面接時には履歴書

仕事内容＜仕事内容＞ 同社直営店舗でご活躍いただきます。 ■キッチン（調理） 食材の下処理、盛り付け、その他の調理 ※仕事に慣れたら、下記の「マネジメント業務」にも挑戦 ■アルバイトスタッフの管理・採用・教育 ■発注、食材管理、原価管理 ■販促企画の提案・実行 ■メニュー開発も！？※店舗に大きな裁量があるので「経営視点」も身につきます。 ※本求人は株式会社IGFの有料職業紹介求人への応募となります 有料職業紹介：27-ユ-303466 企業・事業について 同社は、「食のあるべき姿を追求する」ことをミッションとし、独自の視点から、「ありきたりではない」飲食店を数多く生み出し、業界に革新をもたらし