株式会社蔵元 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容【調理・和装ホールスタッフ積極採用中！】有名ホテル内の高級日本料理店！☆経験を活かして勤務頂けます 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※調理経験が3年未満の方は月給30万円〜 ※試用期間3ヶ月：給与変動なし ※固定残業代45時間相当分81,946円〜105,359円を含む ◎昇給あり ◎賞与あり（業績連動） ◎交通費全額支給 ◎資格・スキル手当 ┗ソムリエ資格をお持ちの方には月3万円を支給！ ◎子ども手当 ◎住居手当 【応募資格】 ◎調理経験がある方（他業態でもOK） ◎和食・日本料理・割烹の経験がある方は大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 すべて手づくりにこだわる日本料理店

仕事内容9月東銀座に新業態の海鮮和食店をオープン 毎週日・祝休みで安心。長期連休もあり！ 最高級の海鮮と蔵元焼酎を扱う専門店を展開 ふぐ免許がとれる。安心の労働環境。将来へのステップを描ける。 若手に優しいスタート月給27万5000円＋賞与年2回。 『魚』と『焼酎』にこだわる「中俣ブランド」を展開。給与・休日・勤務時間など、安心して働きながらスキルを磨ける環境を大切にしています。 魚は産地直送と豊洲から、その日一番良い素材を厳選。特に『のどぐろ』は素材、調理法ともに自信あり！ふぐ専門店も展開しているので、働きながらふぐ免許も取得できます。 今後30店舗体制を目指して事業を拡大。9月東銀座に新業

仕事内容和食店運営会社「株式会社JCM」が、埼玉県さいたま市の大宮の隠れ家的な和食店「時しらず」で店舗運営を担う店長候補・接客スタッフを募集しています。 ・接客や予約管理といったフロア業務からスタッフ育成、売上などの数値管理まで担当 ・全席掘りごたつ式の完全個室で、少人数の会食から大規模な宴会まで幅広く対応 ・市場仲卸から直接仕入れる鮮魚や希少なマグロの中落ち、幻の鮭「トキシラズ」など厳選素材を提供 ・埼玉の地酒をはじめとした酒類とのペアリング提案にも携わる コミュニケーションを大切にでき、独立に向けたノウハウを学びたい方やキャリアアップを目指す方に向いています。埼玉の蔵元による日本酒を全10種類

仕事内容株式会社岡永 日本酒好き歓迎！海外営業募集◆日本酒の海外流通拡大にチャレンジ◇地酒流通のパイオニア企業 【仕事内容】 日本酒好き歓迎！海外営業募集◆日本酒の海外流通拡大にチャレンジ◇地酒流通のパイオニア企業 【具体的な仕事内容】 【海外で高まるSAKE需要に応える／酒蔵120社とのネットワーク／地酒ブームを牽引した業界のパイオニア企業】 ■企業概要 1949年設立の酒類卸売企業です。全国120超の酒蔵と1,750超の酒販店で構成される「日本名門酒会」を運営。地酒を中心に焼酎・ワイン・ビール・ジンも展開し、日本酒文化の普及と海外市場開拓を推進しています。 ■業務内容 まずは営業サポート

仕事内容◆日本酒のみを取り扱っている卸会社です。 酒蔵様より商品を仕入れ、地酒専門店様へ納品しております。 ◆全国にある取引地酒専門店様への商品提案、関係構築、蔵元様との同行営業。都内の取引地酒専門店様へは営業と配達をしていただきます。 ※配達荷物について、一升瓶だと1ケース6本入り、四合瓶だと1ケース6～12本入りです。配達用社有車で1日数件（1～3店）回っていただきます。 ◆社員研修として酒蔵を訪問。蔵元から直接、酒造りについて説明してもらえます。 ◆年に数回、ホテルにてきき酒会を開催しております。そこでは取引蔵元様や全国の 取引酒販店様と交流することができます。 ◆繁忙期は千葉県の倉庫で

仕事内容将来自分のお店を持ちたい方へ！蔵元とのつながりや知識を得られる安定法人★希望休が通りやすく私生活充実 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験・能力を考慮し給与を決定します ※上記は固定残業代20時間分、3.12万円を含む └超過分は別途支給 ◆特別給あり ◆交通費支給（月3万円まで） ◆昇給・昇格あり ◆家族手当 └第一家族手当：2万円/月 └第二家族手当：1人あたり5000円/月 ◆残業手当 ◆深夜手当 ◆役職手当 ◆地域手当 ◆結婚・出産祝い金 ◆寮・社宅あり（満室の場合もあります） ◆住宅手当あり（規定あり） ◆誕生日手当 ◆給与前払い制度 ◆資格手

仕事内容シマダホテルパートナーズ株式会社 【石垣島】ホテル運営のマネージャー候補◇正社員採用サービスの統括をお任せ／中心市街地ホテル 【仕事内容】 【石垣島】ホテル運営のマネージャー候補◇正社員採用サービスの統括をお任せ／中心市街地ホテル 【具体的な仕事内容】 石垣島で南国ライフ／ナチュラルテイストなホテルのマネージャー候補 ■仕事内容 マネージャー候補として、宿泊・予約・料飲・客室管理などサービス部門全体の運営を統括していただきます。 ・サービス品質および客室クオリティの管理・改善 ・売上／稼働率／ADRの管理、予約動向の分析・販売施策の立案 ・OTA／直販比率の最適化、コスト管理 ・クレ

仕事内容『ククル』とは沖縄の方言で『心』という意味です。 お客様と心温かい島人との交流の場になってほしいと願い名付けました。 ホテル内部はナチュラルテイストのインテリアなど自然を融合させた心地よい空間となっており、 エントランスでは、 額装やオブジェにも石垣島の自然を融合させた心地よさを追及しています。 石垣島ホテルククル 石垣島ホテル ククル (cucule.jp) ＼施設の詳細と石垣島の魅力を毎月発信中！★／ cucule channel - YouTube 是非ご覧ください！ ＜主な業務内容＞ ・チェックイン・チェックアウト業務 ・お客様対応、電話対応、予約受付 ・管理 ・館内

仕事内容和食居酒屋を運営する株式会社清龍酒蔵が、東京都台東区で『蔵元居酒屋清龍』の調理スタッフを募集しています。老舗の酒蔵が展開する安定企業のもと、幅広い調理スキルを身につけながら活躍できるポジションです。 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 経験に関わらず、意欲的に成長したい方を歓迎します。食事補助(1日135円)や制服貸与などの支援があるほか、昇給は随時実施されるため、着実にキャリアアップを目指せる環境です。長く安定して働きたい方におすすめの職場です。地域に根付いた老

仕事内容・埼玉・上尾「文楽 東蔵」ホールスタッフ募集（正社員） 手打ち蕎麦と蔵元の日本酒・和食を提供するお店です。 落ち着いた雰囲気の中で、丁寧な接客が学べる環境です。 【 お仕事内容 】 ホール業務全般をお任せします。 ・お客様のご案内、注文伺い ・料理やドリンクの配膳・下げ膳 ・レジ会計、予約の受付 ・アルバイトスタッフの指導、シフト管理 ・他 ……………………………………………………………… 上尾の店舗での勤務がメインですが、 2026年10月OPEN予定の都内新店『たき澤』をはじめ、 グループ店舗へのヘルプに行っていただく場合もあります。 新店の空気感や様々な店舗を学べる魅力的な環境です！

仕事内容・築約250年の酒蔵を活用した、趣あふれる 「白雪ブルワリーレストラン 長寿蔵」 蔵元で造られた日本酒やクラフトビール、 酒粕を使った料理やベルギー料理などを お客様に提供しているレストランです。 落ち着いた雰囲気の店内には、ご家族での お食事から記念日、宴会、パーティーまで、 さまざまなお客様が訪れます。 今回募集するのは、接客や店舗運営を支える ホール正社員です。 料理を運ぶだけではなく、お客様の目的や 気持ちをくみ取ることも大切なお仕事です。 その場に合った心配りとサービスを通して、 お客様の心に残るひとときをお届けします。 これまでの接客経験を活かしたい方はもちろん、 接客が好きで、サ

仕事内容将来自分のお店を持ちたい方へ！蔵元とのつながりや知識を得られる安定法人★希望休が通りやすく私生活充実 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験・能力を考慮し給与を決定します ※上記は固定残業代20時間分、3.4万円を含む └超過分は別途支給 ◆特別給あり ◆交通費支給（月3万円まで） ◆昇給・昇格あり ◆賞与あり（年2回/責任者以上から支給） ◆業績賞与（年1回/責任者以上から支給） ◆家族手当 └第一家族手当：2万円/月 └第二家族手当：1人あたり5000円/月 ◆残業手当 ◆深夜手当 ◆役職手当 ◆地域手当 ◆結婚・出産祝い金 ◆寮・社宅あり（満室の場合もあります）

仕事内容【アピールポイント】 【月収30万円～、しっかり給与UP 】未経験OK！賞与年3回でガッツリ稼ぐ◎人のあたたかさを感じながら働けます！ 【仕事内容】 ★：・：★・・・・・・★：・：★ 未経験からスタートした、 20代・30代の若手が活躍中！ 月給30万円～、しっかり収入UP 「ちょっと楽しそう」からのスタートでOK！ 料理を出した瞬間、目の前でお客様が笑う。 そんな幸せ、やりがいが感じられるお仕事！ 困っていたらみんなで助け合う、 そんなあたたかい職場です♪ ★：・：★・・・・・・★：・：★ ＼ 求人のポイント ／ 職場の雰囲気がいい！ 誰かが困ってたらすぐフォローする

仕事内容【日本酒専門店／成長企業／キャリアアップ可能】 「どんなお酒を選べばいいかわからなくて…」 来店されるお客様の多くは、日本酒に詳しい方ばかりではありません。 だからこそ商品を売ることではなく、お客様一人ひとりに寄り添いながら、日本酒との新しい出会いを提供すること。広島・東京を中心に日本酒専門店を展開し、日本酒文化の新たな価値創造に挑戦している成長企業です。 今回募集するのは、店舗運営の未来を担う店長候補！ まずは接客販売からスタートし、将来的には店舗経営、複数店舗のマネジメント、新規出店、商品開発など、幅広いフィールドで活躍が可能です。 【職務内容】 店舗にて、日本酒を中心とした商品の提案・販

仕事内容9月東銀座に新業態の海鮮和食店をオープン 毎週日・祝休みで安心。長期連休もあり！ 最高級の海鮮と蔵元焼酎を扱う専門店を展開 ふぐ免許がとれる。安心の労働環境。将来へのステップを描ける。 若手に優しいスタート月給27万5000円＋賞与年2回。 『魚』と『焼酎』にこだわる「中俣ブランド」を展開。給与・休日・勤務時間など、安心して働きながらスキルを磨ける環境を大切にしています。 魚は産地直送と豊洲から、その日一番良い素材を厳選。特に『のどぐろ』は素材、調理法ともに自信あり！ふぐ専門店も展開しているので、働きながらふぐ免許も取得できます。 今後30店舗体制を目指して事業を拡大。9月東銀座に新業

仕事内容※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『薩摩ごかもん』 当店名物の特製さつま揚げをはじめ、 新鮮な馬刺し、羽付鉄板餃子、とり天、 チキン南蛮など、趣のある蔵元個室で 九州味めぐりが楽しめる郷土料理専門店 httpswww.dd-holdings.jp/brands/satumagokamon/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 などマネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。

仕事内容＼20代が主役／新店立ち上げのポスト多数！日本酒と美味を極める和食店◎ガムシャラな熱意を評価★ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間1カ月：給与変動なし ※固定残業代20時間・3万5300円分を含む ※経験・能力・前職給与を考慮のうえで決定いたします ■お店の業績に応じたボーナスあり ■随時昇給あり（成果・意欲をダイレクトに評価） ■インセンティブあり ■交通費全額支給 【応募資格】 飲食店での勤務経験がある方 └ジャンルや経験年数は不問です！ 唎酒師（ききさけし）・SAKE DIPLOMAなどの資格をもっている方歓迎 └資格の取得を目指している方も歓迎しま

仕事内容【アピールポイント】 面接確約で賞与年2回 転職なし◎今年で30周年を迎えるイタリアンダイニングの料理長候補♪ 【仕事内容】 ══════20代・30代が活躍中★══════ かけがえのない仲間と楽しく働く！ あなたが考えた企画が採用されるチャンスも 歴史ある蔵元が展開している、 飲食店の料理長候補です♪ ═══════════════════════════ 完全週休二日制 メニューの提案ができる 転居を伴う転勤なし イベントがたくさん コミュニケーションを取りながら働く 終電考慮 完全週休二日制 V 当店は、完全週休二日制を取り入れています！ 飲食業界では

仕事内容AUNグループ全体募集を開始します！ 月間にて3連休・4連休・5連休可能です！ その他、盆・年末・正月も休めますよ！ ◎月8日もしくは月7日・月6日休日選択出来ます！ ＜お盆・年末・お正月は家族・恋人・友人と過ごせます＞ お盆（8／13・8／14・8／15） 年末・お正月（12／31・1／1・1／2・1／3） 当社ではアナタらしく働ける様、自由度の高い「AUN休日スタイル」があります。 月間休日の取り方が自由なんです！例えば、3連休・4連休・5連休なども可能！ 7連休取得して海外に行くSTAFFもいます！仕事とプライベートが充実！ 【新しい飲食人の働き方を提案中！】 まずは、体調管理しやす

仕事内容当社は【創業356年】酒類や醤油、味噌など素材に拘った商品を 製造し続ける盛田株式会社のグループ企業として安定経営を続けています。 今回お願いするのは、蔵元「盛田」の直営居酒屋での調理、食材仕入れなど厨房業務全般です。 【具体的には】 調理スタッフとして厨房での仕事をお任せいたします。 ～1日の主な仕事～ ◆仕入れ 翌日の予約に合わせた発注と納品された食材の検品。 魚、野菜、お酒など10社ほどに依頼しています。 ◆ランチタイムの準備 ランチは基本ワンプレート、お膳、お重など。 メニューは前日に決めてあるため調理と盛り付け。 ◆夜の準備と仕込み（数日先まで考えて下ごしらえ） ～まずは