感動を創る 結婚式場キッチンで/腕を振るい/記憶に残る一皿を
アーフェリーク迎賓館 熊本/株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
- 交通費支給
- シフト制
- 年間休日100日以上
- 年間休日110日以上
- 年間休日120日以上
- 18時までに退社可
- 職場内禁煙
- 経験者優遇
- スキルアップ
仕事内容■勤務地 熊本県熊本市西区春日2-2-12 ■お仕事内容 《お仕事の概要》 結婚式という特別な日を彩る、コース料理の調理全般および準備など、キッチン業務を幅広く担当していただくお仕事です。 《具体的な内容》 ・婚礼料理の仕込み作業として、肉や魚の下処理、野菜のカットなど丁寧な下準備を行います。 ・パーティー当日は、お客様へ最高の状態で料理を提供するため、時間配分を考慮しながら調理を進めます。 ・ソースは既製品に頼らず、素材本来の味を活かしたベースから手作りします。 ・調理技術を磨きながら、将来的には売上管理やメニュー考案など、幅広い業務に携わることも可能です。 ・ホテルやレストランでの調理