寿司職人 - 愛知県 の求人・仕事・採用

仕事内容25年－26年、新規出店大型プロジェクト 得意を活かし、ハイキャリアを目指せる！ 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 【大型プロジェクト、始動】多彩な専門店のフロアマネージャーも積極採用中！ 2024年は、正社員52名・うち店舗責任者6名の採用実績となり、大型プロジェクトが決まっていることからも、例年の2～3倍まで採用を拡大した1年になりました。 2025年晩秋から2026年にかけて、東京・神奈川・大阪・福岡の各エリアで、新規出店の大型プロジェクトが進行中！昨年同様、大規模の採用数を予定しています。 寿司、焼き鳥、串揚げ、天ぷら、中華、蟹専門店、鉄板焼など各ジャンルでオープニングスタ

仕事内容＜全国30店舗！大手江戸前寿司チェーン店の寿司職人・板前＞ 鮮魚を手際よくさばき、笑顔と一緒にお客様に美味しい自慢の江戸前鮨を提供。 ・仕込み ・お寿司の提供 ・お客様への接客 をお願いします。 メニューは、1貫ずつでお好みで握るものから、ランチセット・ディナーセット、一品料理まであります。 技術コンクールも開催しており、やりがい抜群。 調理主任や店長への道もありますよ。 ＜お店の特徴＞ カウンターとテーブル、それぞれで作られている店舗です。 ＜玉寿司の伝統を守る＞ 大正13年の創業以来、日本文化「江戸前鮨」を継承し、 ひと手間もふた手間も加えた寿司を提供してきた玉寿司。 便利で簡単なシ

勤務時間9:30～23:00内で希望を考慮します

仕事内容・和食（寿司、定食など）の調理 ・接客（カウンター越しの接客も含む） （変更の範囲：変更なし） 【トライアル雇用併用求人】

勤務時間変形労働時間制 変形労働時間制の単位：１ヶ月単位又は7時00分〜3時00分の時間の間の8時間程度 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：29時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：繁忙のため、年６回を限度に月８０時間、年間７２０時間を上限と する。 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：その他 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容前職給与保証！入社祝い金合計１５万円支給！ 経験を活かし、さらに技術を高めたい方へ！ 回転寿司「金沢まいもん寿司」で寿司職人を募集します。 仕込みや握り、接客など寿司業務全般をお任せします。 当社は「本物の旨い寿司を届ける」ことにこだわり、 職人の技術と成長を大切にしています。 年２回の技術試験で頑張りを正当に評価し、昇給に反映。 将来的には店長・スーパーバイザーなどキャリアアップも 可能です。一流を目指したい方、ぜひご応募ください。 【トライアル雇用求人】変更範囲：変更なし ※応募される方は、ハローワークから「紹介状」の交付を 受けて下さい。

仕事内容<仕事内容> 未経験からでも3ヶ月でお寿司が握れるようになる！老舗寿司店の板前育成の第1期生を募集中！賞与年3回！ 従来の年単位の修行期間を覆し、3ヶ月で寿司職人を育成する独自のプログラムを新たにスタート！ 老舗のノウハウを基礎から丁寧に指導します。 寿司職人の需要は国内外で高く、手に職をつけることで将来的な給与アップや独立も目指せます。 寿司職人として調理・カウンター業務をお任せいたします。 ・お寿司作り ・美登利サイドメニュー商品の作成 ・盛り付け 未経験からでも3ヶ月で寿司の美登利が持つ技術、一通りの流れをお教えします。 ネタ、シャリ、寿司酢、海苔など、ひとつひとつにこだわっ

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> 新店舗オープン2025年10月★寿司職人を目指せ★未経験歓迎 新規飲食店仕込み・オーダー・売上管理など出来る範囲でお任せします。 料理のみでもオッケーです。 <給与> 年収300万円～420万円 <勤務時間> 固定時間制 <休日休暇> その他 週休制 ◇ 夏季休暇 ◇ 年末年始休暇 <勤務地> 愛知県名古屋市中区栄3丁目 東山線 栄駅 矢場町 <福利厚生> ◇ 社会保険完備 ◇ 雇用保険 ◇ 各種研修制度 ◇ 服装・髪型自由 ◇ 寮・社宅・住宅手当あり ◇ 交通費支給あり ◇ 日払い・週払い・即日払いOK

仕事内容【名古屋錦店】すしざんまいでのすし職人/高給・好待遇 ＜すしざんまいのPRポイント！＞ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 392,500円～454,600円 ■上記額には固定残業代を含みます。 固定残業代 95,900円～111,000円 固定残業時間 45時間 ※超過分は全額支給いたします。 ■残業・深夜手当あり ◇ 月収例 ◇ 【８休残業45時間の場合】：401,000～516,000円 └~深夜勤務の場合~：457,000～586,000円 ※経験・能力等を考慮の上、加給・優遇いたします。 ■役職手当(役職により) ■昇給あり ■賞与あり(年3

仕事内容【仕事内容】 ＼独立したい、そんな夢も現実に。／ 丁寧な研修・資格取得サポートあり！ 高級寿司店の職人見習いスタッフ募集 求人のポイント／ ◎計４名の独立実績があります ◎なかには30代で店を持った方も！ ◎ワインの深い知識も身につく ◎他店への視察・勉強会などが充実 ◎資格取得サポートでお得に成長 お任せする仕事 ・カウンターでの接客 ・寿司の提供 など グッと成長できるワケは？ ベテラン寿司職人が多数在籍。 そんな職人の間近でスキルを盗めます！ 食材との向き合い方、寿司の握り方… 奥深い寿司作りを学ぶあなたを、 代表もしくは、 約20年働くベテランがイチから教えます。 お店の

勤務時間週2日以上・1日3時間以上10:00-22:00（シフト制）

仕事内容<仕事内容> ＼20代～30代活躍中／未経験から寿司職人へ◇にぎり長次郎の寿司職人◇月給26.1万円～ 業務概要/ 将来の店舗管理者（店長・副店長）を目指して店舗業務全般をお任せ致します 業務詳細/ ・調理（寿司・仕込み・鮮魚加工等） ・接客（料理のオーダー・提供・会計等） ・運営（数値・在庫・発注管理や店舗営業等） ・マネジメント（アルバイトやパートスタッフの指導・育成） <給与> 年収352万円～384万円 <勤務時間> シフト制 10時以降に始業 <休日休暇> その他 年間休日105日 週休2日・シフト制（月8～9日） 有給休暇（入社6ヵ月後から発生） 慶弔休暇 ※毎月２０日ま

仕事内容前職給与保障！入社祝い金合計１５万円！（規定あり） 寿司職人経験者の募集です！ お寿司を握るのはもちろん、仕込み、接客などお寿司にかかわる業 務全般をお願いします。スキルを活かしながら成長し技術力を高め られる職場で一緒に働きませんか？ 技術試験の結果で昇給、自分の頑張りがお給料にしっかり反映され ます！責任者として店舗管理、スタッフ教育、スーパーバイザーな どに昇格していくこともできます！ 【トライアル雇用求人】 変更範囲：変更なし ※応募される方はハローワークから「紹介状」の交付を受けて下さ い。

仕事内容25年－26年、新規出店大型プロジェクト 得意を活かし、ハイキャリアを目指せる！ 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 【大型プロジェクト、始動】多彩な専門店のフロアマネージャーも積極採用中！ 2024年は、正社員52名・うち店舗責任者6名の採用実績となり、大型プロジェクトが決まっていることからも、例年の2～3倍まで採用を拡大した1年になりました。 2025年晩秋から2026年にかけて、東京・神奈川・大阪・福岡の各エリアで、新規出店の大型プロジェクトが進行中！昨年同様、大規模の採用数を予定しています。 寿司、焼き鳥、串揚げ、天ぷら、中華、蟹専門店、鉄板焼など各ジャンルでオープニングスタ

仕事内容熟練の寿司職人候補募集(名古屋栄)｜未経験者歓迎｜日曜定休｜昇給・賞与あり 名門料亭『白菊』では、次代を担う料理人候補を募集しています。伝統を守りながら革新を続ける当料亭で、卓越した技術と感性を磨く機会を提供します。充実の研修プログラムで、ベテランスタッフが基礎から丁寧に指導いたします。包丁さばき、盛り付け、火加減調整等の基本技術、旬の食材の目利き、繊細な味覚の研鑽、和食文化の深い理解を習得できます。研修後、焼き場を任される可能性や、メニュー開発、食材仕入れ、店舗運営等、幅広い業務に携わり、総合的な能力を向上させられます。独立開業を目指す方には、独立支援制度で開業ノウハウの提供、資金調達サポ

仕事内容名古屋市栄 「鮨うら山 本店」 業績好調・業務拡大の為、増員募集！ ・調理業務全般 ※名古屋市内に新店舗開業予定 大将候補としての勤務も可能です。 「変更範囲：変更なし」

仕事内容【応募資格】 [必須] 「お寿司を握った経験」があること（年数不問） └見習いレベルでも可 └回転寿司・立ち食い寿司など業態は不問 [歓迎] 歓迎される資格・経験 ・社会人経験10年以上＜ブランク不問＞ ・英語・中国語など外国語による接客・コミュニケーション能力（語学力を活かせる環境あり） 【募集年齢（年齢制限理由）】 25歳～50歳 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【フィットする人物像】 ・「お寿司を握った経験」を土台に、年数や業態に縛られず更なる技術向上を目指す向上心がある方 ・「本物の味とサービスを世界へ」というブランド理念に共感し、日本文化を語れるホスピタリティと語学

勤務時間シフト制

仕事内容【業界未経験OK！】週休2日・賞与年2回・手厚い研修制度！将来は店長も目指せる寿司職人募集！ 雇用先企業：株式会社コムライン 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 232,400円～375,000円 ※前職及び年齢・経験・能力を考慮の上、面談により決定いたします。 ＜その他手当＞ ◆家族手当 ◆通勤手当 ◆残業手当 ◆役職手当 ◆資格手当 ＜給与例＞ 320万円/入社2年目22歳 420万円/入社5年目27歳 460万円/入社7年目29歳 ◇昇給：年1回 ◇賞与：年2回 【勤務地】 愛知県名古屋市緑区鹿山3-3-1 募集情