生産管理 / 「品質保証(機能性食品や発酵調味料等の製造)/ 兵庫 / 課長候補」高い技術力を誇る食品バイオ/残業平均10時間
ヤヱガキ醗酵技研株式会社
仕事内容【職種】食品>生産管理 【業種】メーカー>バイオ ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります ■会社概要 当グループは、酒造りで培った「発酵」技術を礎として、最先端のバイオテクノロジーを駆使した研究開発により、酒類から食品・ヘルスケアへと事業を多角化してきました。 その中でも当社は、「発酵」に特化した研究・開発に取り組む、国内でも類を見ない企業です。 麹菌をはじめとする微生物の取り扱いは非常に難しく、豊富な知見や経験が必要とされます。 私たちは長年培ってきた発酵技術を財産とし、様々な微生物に精通しており、安全な管理を可能にする環境を基盤に、有用性