焼き場 - 東京都 の求人・仕事・採用

仕事内容9/10「トフロム八重洲」新店OPEN 働く環境を整えつつ、本物の焼鳥職人を育成 素直に学び、愚直に積み重ねられる方を歓迎 【名店の技術を受け継ぎ、5店舗目となる新たな挑戦へ】 焼鳥おみ乃は2017年、押上で誕生しました。店主は焼鳥の名店「鳥しき」で長年修行を重ねた後に独立。押上からはじまり、神谷町、京橋、浜松町へと展開し、このたび八重洲に5店舗目をオープンします。 店舗数が増えても、私たちが大切にしていることは変わりません。 一本の串に真摯に向き合うこと。 お客様一人ひとりに誠実であること。 そして、職人として成長し続けることです。 2026年9月10日、TOFROM YAESUに新

仕事内容・焼き場、刺し場など居酒屋メニューの調理全般 ◇錦糸町駅から徒歩２分 ＊中高年の経験者の方、歓迎！ ＊長期勤務出来る方、大歓迎！ 【変更範囲：変更なし】

仕事内容居酒屋の調理スタッフ／土日祝休み／年間休日115日 株式会社倉持商事 焼き鳥,居酒屋,海鮮 ◤型にはまらない飲食店◢ 同じブランドでも、各店でメニューが違う 1人1人に裁量があるから 仕入れ・価格設定まで現場が決めれます ＼ 面接～内定まで最短即日 ／ ◆土日祝休み ｜家族や大切な人との予定も合わせすい♪ ◆週休2日・年間休日115日 ｜レア 最大月10日休みも可能◎ ◆転勤なし ｜東京都内の出店のみ！ ◆月給337,500～400,000円 ｜賞与年2回 ｜一般社員でも【年収450万円以上】が叶う！ ◆昇格しなくても稼げる達成手当多数！ ｜月額目標達成手当で【年間15万

仕事内容《業務内容》 調理師・調理スタッフ 具体的には… 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 もつ焼きにおいて最も大切で大変なのは「もつの仕込み」です。 当社では専用のセントラルキッチンを設置。 仕込みはセントラルキッチンにて一括でおこなっています。 生産農家や流通業者と一体となった仕組みをつくり、安全な品質のお肉をご提供。 店舗では焼きなどの作業をおこなうだけなので、ムリのない仕事ができます。 ＜勤務地＞ 東京都港区麻布十番 赤坂店、八重洲店、湯島店、麻布十番店、新橋店のいずれかまたは複数店舗での勤務 ※本求人は株

仕事内容焼き場・煮方を任せられる方へ。 完全週休2日で、次のステージへ。 任される仕事を無理なく続けられる環境で！ 焼き場・煮方などの持ち場を経験し、一通りの流れを理解している方へ。あか坂帰燕では、即戦力として現場を担える調理人材を募集しています。 入社後は、経験に応じて、焼き場・煮方いずれか、または複数ポジションをお任せします。補助ではなく、仕込みから提供までを担うポジションです。 基礎を学びたい見習いクラスの方も、意欲があれば歓迎します。まずは仕込みや補助業務を通じて、現場の流れを理解していただきます。 ＜休日休暇について＞ 完全週休2日制（日曜・水曜定休または日祝定休）に加え、GW・夏季

仕事内容仕込み、盛り付け、焼き場から憧れの「握り」まで、成長に合わせてお任せします 未経験の方は基礎からじっくり慣れ、少しずつ職人としての幅を広げていきましょう。 魅せるカウンターと厨房が分かれているため、まずは仕込みの技術習得に集中できる環境です。 ■営業中は大将の隣で調理補佐をしながら、プロの技を間近で吸収！ 経験も知識も一流の大将が、一つひとつ丁寧に伝授していくので安心して飛び込んできてください。 仕込み時などに握りの指導も受けられるため、早期にカウンターデビューも目指せます！ ■伝統×革新の技術を習得！独立後まで続く手厚いサポート体制 高火力の炭場など最新設備を完備！伝統にとらわれない革新

勤務時間9:00〜23:00の間で、週2日〜、1日3時間〜OK！ 1ヶ月〜3ヶ月程度の短期もOK！ ★1週間毎の希望シフト制なので、家族やプライベートの予定も組みやすい！ ★「平日のみ」「土日のみ」「土日祝休み」など、 できる限り柔軟に対応しますので、面接時にご相談ください。 ※22時以降は18歳以上(例外事由2号)

仕事内容●お客さまをお迎え お客さまを笑顔と元気な挨拶でお迎えし、店全体を明るい雰囲気にします。 ●注文受付 おすすめ商品の紹介など、お客さまとのコミュニケーションもやりがい有！ ●精肉カット/焼き場 注文を受けてからお肉をカットし、切りたての肉を炭火でジューシーに焼き上げます。 ●弁当作成/販売 大人気のお弁当をはじめ、自慢の商品を出来たてでお渡しします。 まかないで食べたお気に入り商品をお客さまにおすすめすることも◎ ●レジ タッチパネル式だから操作も簡単♪ ●洗い場/店内清掃 食洗機を積極的に活用！手荒れを防いで効率よく作業◎ お客さまとスタッフが気持ちよく過ごしていただくために店をキ

勤務時間【勤務時間】 10:00〜15：00 うち３ｈ〜勤務可 勤務時間についてはご相談ください。 柔軟に対応いたします。 終電考慮／副業・ダブルワークOK／ランチのお仕事

仕事内容土日祝休。ランチタイムのみの勤務。炭火焼魚定食店・弁当販売 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 試用期間2〜3か月程 待遇は変わりません。 【応募資格】 サービス・飲食業経験者歓迎します。接客・人が好きな、笑顔でお仕事出来る方を歓迎します。 【仕事内容・求める人物】 炭火焼魚定食（イートイン）と焼き魚弁当を提供している小さなお店です。 【業務内容】 弁当の盛り込み・販売 ランチタイムの店内業務全般 ・販売・会計 ・洗い物 ・簡単な調理補助 2.3名の少人数体制で営業している為、いろんな業務が経験できます。 希望があれば焼き場へのチャレンジも歓迎します。 比較的素

仕事内容１．将来、独立したい方を応援します ２．大将から直接指導を受けることができるので高い技術やスキル を身につけることができます。 ３．しっかりお休みがとれるのでプライベートも充実 ４．未経験、他業種からでも仲間が丁寧にサポート ５．焼鳥や食材、酒類、サービスの知識が学べるスキルアップ ６．「人は宝」仲間やチームワークを大切にしている職場です ７．１８年続く飲食業会社だから風通し良く働きやい環境 ８．丸鶏の捌き、串打ち ９．野菜カット等簡単な仕込み １０．料理配膳 １１．食器洗浄機を使用した洗いもの １２．その他付随業務（レジ等） ※変更範囲：変更なし

勤務時間シフト制 18:00～23:00の間で、週1日～、1日2時間～OK！ ★1週間毎の希望シフト制なので、学業やプライベートの予定も組みやすい！ ★「平日のみ」「土日のみ」「土日祝休み」など、 できる限り柔軟に対応しますので、面接時にご相談ください。 ※22時以降は18歳以上(例外事由2号) ◆◇【大学2年生 1日の流れ】 17:30 授業を終えて店に到着！まかないを食べて腹ごしらえ。 18:00 着替えて勤務スタート。テキパキ作業を進めます。 23:00 勤務終了。 ※勤務時間は店により異なります

仕事内容【給与計算は1分単位】まかない有◎学校生活に合わせてシフト相談OK！【夜のスキマ時間でOK】学生さん活躍中！友達と応募も◎週1日～／1日2h～OK◎ 【仕事内容】 初バイト・未経験・ブランク有みなさん歓迎！ お仕事の各ステップごとに丁寧なトレーニングあり！ 1つ1つできることが増えていく達成感があります。 【具体的な仕事内容】 ●お客さまをお迎え お客さまを笑顔と元気な挨拶でお迎えし、店全体を明るい雰囲気にします。 ●注文受付 おすすめ商品の紹介など、お客さまとのコミュニケーションもやりがい有！ ●精肉カット/焼き場 注文を受けてからお肉をカットし、切りたての肉を炭火でジューシーに焼

仕事内容１．小さなカウンター１５席の楽しいお店 ２．社保厚生年金などの福利厚生も充実安心 ３．焼鳥や食材、酒類、サービスの知識が学べるスキルアップ ４．未経験、他業種からでも仲間が丁寧にサポート ５．「人は宝」仲間やチームワークを大切にしている職場です ６．１８年続く飲食業会社だから風通し良く働きやすい環境 ７．丸鶏の捌き、串打ち ８．野菜カット等簡単な仕込み ９．料理配膳 １０．食器洗浄機を使用した洗いもの １１．その他付随業務（レジ等） ＊変更範囲：変更なし

仕事内容仕事内容：経験者の方は、仕込み・盛り付け・調理補佐・焼き場まで、スキルや経験に応じてお任せ。 未経験の方は簡単な作業から慣れ、少しずつ仕事の幅を広げていきましょう。 経験も知識も群を抜いて豊富な大将が、一つひとつしっかりと教えていきます！ PR：港区麻布十番にて会員制寿司店です。 コロナ禍でも半年先まで満席の予約困難店で、18時&20:30の2回転です。 12月に麻布十番内で移転拡大するので、寿司職人、寿司職人見習い、和食の職人さんで一緒に働いてくれる方を探しております。 同時に10/31までの短期ホールアルバイトも募集しております。 職場の特徴：経験者優遇 未経験者OK 交通費支給 ま

勤務時間18:30～22:30頃。片付け終了(終電前)まで たまにイレギュラー営業があります 週1日〜OK シフト制 曜日固定もOK 毎日勤務、 たくさん入っていただける方大歓迎 ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容開店前の掃除、セッティング 基本的には 洗い物、ドリンク作成・提供、後片付けが メインになります。 タイミングによっては、 盛り付け、焼き場の補助、料理の提供もお願いすることもありますが、簡単な内容になります。 おまかせコースになるので基本的に オーダーを受けるのは飲み物のみになります。 [この仕事のおすすめポイント] コースの焼き鳥屋で、カウンターでの接客がメインとなります。 様々な企業の役員様なども御来店します。接客の中で、目上の人間とのコミュニケーション能力の向上や、さらに自身に向上心があれば接客や接遇、ホスピタリティについても学び、対人間力の成長が可能です。 食材についても、様々

勤務時間シフト制 8:30～18:00の間で、週2日、1日3時間～OK！ ※土日のみの募集 ★1週間毎の希望シフト制なので、家族やプライベートの予定も組みやすい！ 日曜入れる方特に歓迎！ ◆◇【50代・主婦（夫） 1日の流れ】 9:00 家事を済ませたら、ゆっくり身支度して出勤。 10:00 お仕事スタート。ランチはちょっと忙しいけれど、チームで助け合うから安心！ 14:00 1食120円で800円分食べられるまかないでお昼ごはん♪ 17:00 勤務終了。 ※勤務時間は店により異なります

仕事内容【シフト1週間毎】主婦（夫）さん活躍中！従業員割引有！週2日／1日3h～OK◎ 【仕事内容】 初バイト・未経験・ブランク有みなさん歓迎！ お仕事の各ステップごとに丁寧なトレーニングあり！ 1つ1つできることが増えていく達成感があります。 【具体的な仕事内容】 ●お客さまをお迎え お客さまを笑顔と元気な挨拶でお迎えし、店全体を明るい雰囲気にします。 ●注文受付 おすすめ商品の紹介など、お客さまとのコミュニケーションもやりがい有！ ●精肉カット/焼き場 注文を受けてからお肉をカットし、切りたての肉を炭火でジューシーに焼き上げます。 ●弁当作成/販売 大人気のお弁当をはじめ、自慢の商品を

仕事内容鰻割烹店で煮方・料理長候補のお仕事をお任せします。 現料理長独立のため、次の料理長を任せられる人材を募集いたします。 入社後、現料理長の元、煮方補助として当店の味付けを覚えてもらいます。 また、それ以外にも焼き場や鰻の調理等にも携わってもらい、全体的な当店の仕事を覚えてもらいます。 料理長就任時は、新メニューを考えてもらったり、コースメニューの構成などの商品開発にも、あなたの能力を発揮していただきたいです。 具体的には、ランチ時の定食に付く小鉢の内容や、夜の部のお通し2点、コース内の酢の物・八寸・煮物・揚げ物等の内容・構成を考えてもらいます。また、季節のメニューとして旬のものを取り入れた一

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日4時間以上 【勤務時間】 10:00～15:00 17:00～22:00 週2～週4日＆1日4時間～シフト相談OK ※休憩時間：法定に則り付与(実働6hで45分、8hで60分の休憩) ▼シフトは自己申告制です！ ライフスタイルに合わせて調整OK！ 短時間でもロングシフトでも、 希望の働き方をご相談くださいね◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日

仕事内容【うなぎ専門店スタッフ】 ［週2～4日］オープニング募集★プロの味をまかないで堪能♪ うなぎ四代目菊川 赤坂溜池山王店※2026年3月30日OPEN ■ 給与 時給1400円以上＋交通費支給 ■ シフト 週2日以上 、1日4時間以上 ■ アクセス 南北線溜池山王駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 23区全体港区 オープニングの今がチャンス！ "できること"からでOK！みんな一緒のスタートで心強い◎ 無理なく楽しく稼げる新バイト♪ 外はパリッ、中はフワッ。 当店の名物「一本うなぎ」は、お客様の目の前で焼きあげ、 最高鮮度の出来たてを提供するスタイル。

勤務時間16:00～24:00（シフト制、週3日～OK、1日5h～OK） ※終電考慮あり ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・長期勤務歓迎 ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【調理 焼き場スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 「包丁を握るのが久しぶり」という方でも、まずは簡単な補助からスタートできるのでご安心ください。 仕込みから仕上げまで一貫して携われるため、技術を磨きたい方には最適な環境です。 小さいお店ですのでホール・接客業務も対応していただきます。 一人ひとりのお客様に丁寧に向き合うスタイルを大切にしているため、調理・ホールの垣根なく、周囲と協力しながら少しずつ仕事の幅を広げていただければ大丈夫です。 [この仕事のおすすめポイント] 【スキルアップと将来】 包丁さばきや食材・お酒の知識など、実践

仕事内容ステーキハウスレストランの調理STAFF 【急募】銀座コリドー街の人気ステーキ店｜仕込み・焼き場・盛り付けまで学べる料理人募集 昇給アリ 無料まかないアリ 【ステーキ・鉄板業態未経験でも歓迎｜銀座でワンランク上の調理技術を学べる】 居酒屋・イタリアン・和食・カフェなど、 他ジャンルでの調理経験を活かしてステップアップしませんか？ 銀座コリドー街という多くのお客様が訪れる環境で、 肉の扱い方や火入れ、仕込み、盛り付けなど、 ステーキ業態ならではの技術を基礎から学べます。 経験豊富な料理長・先輩スタッフが丁寧にサポートするため、 「肉業態は初めて」という方も安心して挑戦できる環境です。

仕事内容大人カフェ＆炭火焼き鳥 焼き鳥経験者、アルバイト、正社員募集！ 社員は月休8日 「ELUR」での調理業務全般をお任せします。 主な業務は、盛り付け技術などです。 月給25〜40万円、週休2日制、各種手当充実。 書類選考→面接→内定 【給与補足】 正社員 月給25万円〜40万円 住宅手当 1万7000円月給は経験による応相談試用期間あり：3か月（給与は変わりません）交通費支給昇給あり 昇給あり 【固定残業】 なし

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食店での調理経験をお持ちの方（ジャンル不問） ・基本的な調理技術（仕込み・焼き・揚げ・盛り付けなど）を一通り身につけている方 ・チームでの業務に抵抗がなく、協調性を持って働ける方 [歓迎] ・和食業態での調理経験をお持ちの方 ・割烹・居酒屋・高単価業態での勤務経験がある方 ・焼き場・揚げ場・煮方など、いずれかのポジションで専門性をお持ちの方 ・メニュー開発や食材選定に携わった経験のある方 ・後輩指導や育成の経験をお持ちの方 ・調理技術をさらに高めたい、向上心のある方 ・将来的に料理長など、キャリアアップを目指している方 【フィットする人物像】 ・これまでの調理経験を