東京都の焼き場の求人・仕事・採用

仕事内容【職種】サービス＞店舗・FC開発 【業種】サービス＞外食 ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 東京・月島に直営にて焼き鳥業態「鍈二」を秋にOPENします。 プロデュースを手掛けるのは、恵比寿の人気焼鳥店「鍈輝」。 その鍈輝が大切にしてきた技術とこだわりを受け継ぎながら、より多くのお客様が日常の延長で楽しめる、カジュアルラインの新業態をつくります。 運営するのは、もんじゃ焼きをはじめとする東京の食文化を国内外へ発信してきたKISSUI GROUP。名店の技術と、成長企業の店舗開発力。その二つを掛け合わせ、これまでにない焼鳥ブランドを月島から

仕事内容10坪の小ぢんまりとしたやきとり店での焼き場を担当していただきます。 よって、焼き場の経験者を優遇いたします。 昼間は、ベテランパートさんと串刺しをして、14時から昼食を摂っていただきその後休憩。１６時半から営業し21時半終了となります。

仕事内容キッチン業務を中心に、調理および調理補助を担当していただきます。 【調理業務】 ■ラーメン、親子丼の調理 ■前菜の仕込み ■盛り付け ■食材の下ごしらえ 務】 ■洗い場 ■清掃 ■衛生管理 【将来的に広げられる業務】 ■店舗全体を意識したオールラウンドな動き方 ■在庫管理やシフト調整などの店舗運営業務 ■キッチンとホールが連携する中でのサービス理解向上 決められた業務を丁寧にこなしながら、段階的かつ着実に調理技術を高めていけるポジションです。 業務内容の変更範囲：会社の定める業務範囲 東京駅直結の新丸ビル5階にある「焼鳥・ジビエ・ワイン 鳥歐」。 大きな窓から東京駅舎を一望できる、落ち着きと

勤務時間■ シフト・勤務時間 週5日、1日8時間以上 【勤務時間】 10:00～15:00 17:00～22:00 18:00～22:00 11:00～22:00 ※実働8時間/休憩60分 ▼シフトは自己申告制です！ ライフスタイルに合わせて調整OK！ 希望の働き方をご相談くださいね◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日 ◆週休2日のシフト制勤務

仕事内容【うなぎ専門店スタッフ】 [週5]安定も成長もここでGET◎未経験歓迎！正社員登用あり♪ うなぎ四代目菊川 パサージュ青山店 ■ 給与 時給1400円以上＋交通費支給 ■ シフト 週5日 、1日8時間以上 ■ アクセス 銀座線外苑前駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 23区全体港区 ＼将来に迷っていても、大丈夫。／ 飲食のプロを目指せる成長環境あり！ スキルを身につけながら、正社員も目指せます♪ 外はパリッ、中はフワッ。 当店の名物「一本うなぎ」は、お客様の目の前で焼きあげ、 最高鮮度の出来たてを提供するスタイル。 確かな目利きと素材へのこだわりで、

勤務時間17:00〜23:00の間のシフト制（休憩有） ※1日4時間〜で応相談 ★昼のみの方（食事付き） 10:30～15:30は時給-200円 週3日以上 ランチタイムのみの勤務も大歓迎です！

仕事内容和食経験者／月給40万円～もOK！ 月平均8日休み／不定期で土日休みもあり！ 完全予約制の日本料理で新たな経験を。 完全予約制で1日のお客様は6組のみ。旬の素材を活かした丁寧な日本料理を提供。 店主は銀座のミシュラン店が経験を積んだ後、32歳で独立。自由な風が流れる風土で、どんなことにもチャレンジしていける自由さがあるお店づくりを実践しています。 焼き場や煮方、揚場など複数の仕事ができ、仕上げた料理を直接お客様のお席に届けることもあります。将来、独立を目指す方も学べることが多数ある環境！厨房は１階と２階にあり、経験豊富な方であれば、どちらかを任せることもできます。 ★日曜、祝日の定休と不定

仕事内容仕込み、盛り付け、焼き場から憧れの「握り」まで、成長に合わせてお任せします 未経験の方は基礎からじっくり慣れ、少しずつ職人としての幅を広げていきましょう。 魅せるカウンターと厨房が分かれているため、まずは仕込みの技術習得に集中できる環境です。 ■営業中は大将の隣で調理補佐をしながら、プロの技を間近で吸収！ 経験も知識も一流の大将が、一つひとつ丁寧に伝授していくので安心して飛び込んできてください。 仕込み時などに握りの指導も受けられるため、早期にカウンターデビューも目指せます！ ■伝統×革新の技術を習得！独立後まで続く手厚いサポート体制 高火力の炭場など最新設備を完備！伝統にとらわれない革新

仕事内容キッチン業務を中心に、調理および調理補助を担当していただきます。 【調理業務】 ■ラーメン、親子丼の調理 ■前菜の仕込み ■盛り付け ■食材の下ごしらえ 務】 ■洗い場 ■清掃 ■衛生管理 【将来的に広げられる業務】 ■店舗全体を意識したオールラウンドな動き方 ■在庫管理やシフト調整などの店舗運営業務 ■キッチンとホールが連携する中でのサービス理解向上 決められた業務を丁寧にこなしながら、段階的かつ着実に調理技術を高めていけるポジションです。 業務内容の変更範囲：会社の定める業務範囲 東京駅直結の新丸ビル5階にある「焼鳥・ジビエ・ワイン 鳥歐」。 大きな窓から東京駅舎を一望できる、落ち

仕事内容9/10「トフロム八重洲」新店OPEN 働く環境を整えつつ、本物の焼鳥職人を育成 素直に学び、愚直に積み重ねられる方を歓迎 【名店の技術を受け継ぎ、5店舗目となる新たな挑戦へ】 焼鳥おみ乃は2017年、押上で誕生しました。店主は焼鳥の名店「鳥しき」で長年修行を重ねた後に独立。押上からはじまり、神谷町、京橋、浜松町へと展開し、このたび八重洲に5店舗目をオープンします。 店舗数が増えても、私たちが大切にしていることは変わりません。 一本の串に真摯に向き合うこと。 お客様一人ひとりに誠実であること。 そして、職人として成長し続けることです。 2026年9月10日、TOFROM YAESUに新

仕事内容＼焼き鳥、もう一段うまくなりたい方へ／焼きの腕、ここで確かな自信に変えませんか？◎土日休み◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3か月：給与変動なし ※みなし残業代30時間含みます。 ◆昇給・ボーナスは業績による ◆交通費全額支給 【仕事内容・求める人物】 焼きの技を、存分に発揮できる職場です 串打ち、火入れ、焼き加減—— その一手に込めた経験と技術を、しっかり評価し、活かせる環境があります。 当店では、焼き場を中心に、調理から接客まで幅広く関われるポジションをご用意しています。 【仕事内容】 - 串焼き・炭火焼などの調理 - 仕込み・食材管理 - 新メニューの開

勤務時間■ シフト・勤務時間 週1日以上、1日3時間以上 ＜営業時間＞ 17:00～23:30 ※店舗により変更あり 上記のうち1日3時間～応相談◎ 「授業やテスト期間に合わせてシフトを決めたい」 「扶養内で働きたい」 「掛け持ちで始めたい」など相談OK☆ 夕方以降のシフトなので、 1日の予定の後にサクッと出勤できます♪ ※22時以降の勤務は18才以上のみ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日 ※店舗により異なる場合あり

仕事内容【ホール】 未経験OK「幻の地鶏とワイン」を堪能♪ワンランク上の大人な接客ー柔軟シフト◎ 恵比寿 希鳥（きちょう）(h) ■ 給与 時給1400円以上＋交通費全額支給 ■ シフト 週1日以上 、1日3時間以上 ■ アクセス 山手線恵比寿駅 ■ 時間帯 夕方、夜、夜勤 ■ 勤務地 23区全体渋谷区 幻の地鶏×ワインを提供 自慢したくなる「大人の隠れ家」 未経験から一流の接客スキルが身に付きます◎ #柔軟シフト #履歴書不要 焼き場を中心としたコの字型カウンター、 半個室席の落ち着いた雰囲気♪ 「いらっしゃいませ！」の挨拶から◎ しっかりサポートしますので、 少

勤務時間17:00～24:00（シフト制、週1日～OK、1日4h～OK） ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・週1日からOK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容当店では、ちゃんこ鍋や焼き鳥など居酒屋メニューの調理全般をお任せします。具体的には、仕込みや盛り付け、野菜のカット、焼き場・鍋場での調理など、一連の作業を分担しながら進めていただきます。調理経験がない方も、簡単な作業から始められるのでご安心ください。 1日の調理担当は平均3名体制です。営業前の仕込みから、営業時間中のオーダー対応まで、ポジションごとに役割を分担し、協力しながら業務を進めています。ピークタイムも声を掛け合いながら進めるので、無理なく働けます。 未経験の方には、先輩スタッフがマンツーマンで丁寧に指導します。手順やコツもしっかりお教えしますので、不安な点はすぐに確認でき、安心して

仕事内容おしゃれな焼き鳥屋の店舗スタッフ／未経験OK／完全週休2日 株式会社きんざん 焼き鳥,居酒屋 2027年までに、 30店舗・30人の店長・100人の焼き師を育成へ。 成長を社員と共に実現する 『出店×出世』型の飲食企業です。 未経験OK！ 年4回の昇給で、 最大10万円月給アップも可能！ 年間休日115日！ 完全週休2日制！ └週に2回は必ずお休み！ 最短3ヶ月で、 焼き師になれる超充実の研修あり！ 原則転勤なし！通勤も安心◎ 仕事内容 ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• 「100人の焼き師」育成計画、始動 最短3ヶ月で『焼き場のヒーロー』へ。 ••┈┈┈┈┈┈┈

勤務時間9:00～20:00のうちシフト制 ※時期により変動あり ※1日3時間～、週2日～OK!

仕事内容店舗名：パティスリーmaru's 錦糸町店 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 【月8～9休／業績好調】オーガニックにこだわる洋菓子店｜商品開発にもチャレンジできる自由度の高い環境が魅力！ 【おすすめポイント】 ・オーガニックシュガーや有機小麦粉など素材を吟味したパティスリー ・夏季は残業ほぼなし！メリハリをつけて働ける環境です ・一人ひとりの個性やスキルに合わせて役割を決めているので、無理なくスキルアップ・キャリアアップできます 【仕事内容】 ケーキの製造・販売をお願いします！ 素材にこだわり、イチから手作りしています。 まずは製造補助からスタートし、慣れてきたら焼き菓子、ナッペ

勤務時間シフト制 8:00～23:00 月120時間働ける方（目安：週4日・1日5時間以上） 《勤務例》 月20日×1日6時間＝120時間 ★9:00～17:00、10:00～18:00、12:00～20:00、13:00～21:00なども◎ ★1週間毎の希望シフト制なので、家族やプライベートの予定も組みやすい！ ★「平日のみ」「土日祝休み」など、 できる限り柔軟に対応しますので、面接時にご相談ください。 ※22時以降は18歳以上(例外事由2号) ◆◇【50代・主婦（夫）スタッフ1日の流れ（例）】 9:30 出勤 10:00 制服に着替えて、勤務スタート 14:00 休憩！1食120円で800円分食べられるまかないでランチ 15:00 休憩明けてディナー営業に向けて準備 17:00 勤務終了！着替えて帰宅 ※勤務時間は店により異なります ◇仲間とのちょっとした会話 ◇困ったときの助け合い ◇一緒に汗をかいて頑張れる空気 こういった、「毎日誰かと話す」「役割がある」環境が 思っている以上に気持ちを前向きにしてくれます◎

仕事内容家でも地域でもない“第三の居場所”を。人と関わる喜び＋安定収入が得られる職場！社保・昇給・有休などの待遇もバッチリ！ 【仕事内容】 初バイト・未経験・ブランク有みなさん歓迎！ お仕事の各ステップごとに丁寧なトレーニングあり！ 1つ1つできることが増えていく達成感があります。 家の用事中心の毎日から、もう一歩踏み出したい方にピッタリ 「子育ても落ち着いて、気づいたら家とスーパーの往復だけ。 そろそろ“自分の世界”も持ちたいな…」 そんな気持ちで応募したのが、いま活躍している主夫・主婦さんたちの共通点。 “ここなら続けられる” “もっと早く始めればよかった” そんな声が本当に多い職場です。

勤務時間■ シフト・勤務時間 週5日、1日8時間以上 【勤務時間】 11:00～15:00 17:00～22:00 11:00～22:00 18:00～22:00 10:00～15:00 ※実働8時間/休憩60分 ▼シフトは自己申告制です！ ライフスタイルに合わせて調整OK！ 希望の働き方をご相談くださいね◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日 ◆週休2日のシフト制勤務

仕事内容【うなぎ専門店スタッフ】 [週5]安定も成長もここでGET◎未経験歓迎！正社員登用あり♪ うなぎ四代目菊川 恵比寿ガーデンプレイス店 ■ 給与 時給1400円以上＋交通費支給 ■ シフト 週5日 、1日8時間以上 ■ アクセス 山手線恵比寿駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 23区全体渋谷区 ＼将来に迷っていても、大丈夫。／ 飲食のプロを目指せる成長環境あり！ スキルを身につけながら、正社員も目指せます♪ 外はパリッ、中はフワッ。 当店の名物「一本うなぎ」は、お客様の目の前で焼きあげ、 最高鮮度の出来たてを提供するスタイル。 確かな目利きと素材へのこ

仕事内容干物定食の店舗管理スタッフ／昇格後のMAX月給80万円 株式会社越後屋 和食,定食屋 《 新着✧レア求人 》 業界のなかでも高収入を目指せる給与体系！ 頑張りにあった収入が当たり前の環境を◎ ●店長候補で年収550万円以上 ”スーパー店長”になると 年収720万円の高収入も現実的！ ●月給45～50万円スタート 店長昇格後のMAX月給80万円 ●自由度高めの柔軟シフト制 月6日休み／連休も取得可◎ ●面接1～2回・転職回数不問 仕事内容 《 月給45～50万円スタート 》 ════════════════════════════ 定食の有名店『しんぱち食堂』にて “自

仕事内容9/10「トフロム八重洲」新店OPEN 働く環境を整えつつ、本物の焼鳥職人を育成 素直に学び、愚直に積み重ねられる方を歓迎 【名店の技術を受け継ぎ、5店舗目となる新たな挑戦へ】 焼鳥おみ乃は2017年、押上で誕生しました。店主は焼鳥の名店「鳥しき」で長年修行を重ねた後に独立。押上からはじまり、神谷町、京橋、浜松町へと展開し、このたび八重洲に5店舗目をオープンします。 店舗数が増えても、私たちが大切にしていることは変わりません。 一本の串に真摯に向き合うこと。 お客様一人ひとりに誠実であること。 そして、職人として成長し続けることです。 2026年9月10日、TOFROM YAESUに新

仕事内容＼伝統の味を守り、お客様に「美味しい瞬間」を提供し続けます！／ 私たちの使命は、『鳥ぎん』の伝統の味を継承し、訪れる皆さまに「美味しい瞬間」を届けること。銀座の歴史と共に歩んだ味と空間を守り、次の世代へつないでいきます。 ■世代を超えて愛される、銀座の食文化 銀座・新橋のビジネスパーソンや買い物客、銀座のVIPまで様々な方が来店します。「自分が子供の頃に親に連れられてきて、今は孫を連れてきている」という親子4世代で通う常連のお客様もおり、幅広い年代が楽しめる和食店です。 ■仕込みから調理まで、一貫した手仕事 一人前になると、厨房業務全般を担います。 【釜めし】 最高級昆布から朝に引い

勤務時間週2日以上 1日2.5時間以上 朝～昼/昼～夕/夕～夜/夜勤/昼のみ/夜のみ 【勤務時間】 10:00～15:00 16:00～21:30 17:30～23:00 ※休憩時間：法定に則り付与(実働6hで45分、8hで60分の休憩) ▼シフトは自己申告制です！ ライフスタイルに合わせて調整OK！ 短時間でもロングシフトでも、 希望の働き方をご相談くださいね

仕事内容【仕事内容】 ＼未経験さん歓迎／ うなぎ料理の専門店で【キッチンスタッフ】の募集！ ●お任せすること ・簡単な調理（焼き場はありません） ・盛り付け ・お皿洗い など 《料理の経験は問いません！》 包丁が上手に使えなくても大丈夫 まずは出来ることからお願いしていきますのでご安心くださいね! 美味しいうなぎをお客様に提供しましょう 【給与】 時給1400円以上＋交通費支給 ◆昇給あり ※試用期間あり(60時間／時給変更なし) 【待遇・福利厚生】 社保完備/社員登用あり/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/交通費支給/昇給あり

勤務時間平日月曜日〜金曜日11:30〜14:30 17:00〜24:00 土曜日12時〜24:00 シフト制、週2〜ok 1日3時間〜Ok ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容キッチン補助（焼き場の食材などの管理）簡単 ホール業務全般 基本的な飲食店と一緒です。 当店のホールスタッフ・サービススタッフとして、お客様のご案内を中心に、ろばた焼きならではの温かな雰囲気づくりをお手伝いいただきます。ご来店時のお席へのご案内や、店内の状況に応じた接客が主な業務ですので、初めての方でも始めやすい内容です。 1日の平均対応組数は10〜20組程度となっており、無理のない範囲で業務を分担しています。お客様のご来店が重なる時間帯もありますが、スタッフ同士で声を掛け合いながら協力して業務を進めていますので、安心して働いていただけます。 未経験の方には、先輩スタッフが同行して丁