焼き場 - 東京都 の求人・仕事・採用

仕事内容【恵比寿駅徒歩3分】2026年4月オープン。鶏肉卸が手掛ける高級焼鳥店『酉鷹』のオープニングスタッフ募集中 【仕事内容】厳選地鶏の捌き、部位を見極めた串打ち、丁寧な仕込み、焼き場、盛り付け、洗い場などの調理業務全般、コース構成の企画立案、季節の食材を取り入れた一品料理の提案などをお任せ。通常5年かかる焼き場も意欲次第で約2年で到達可能。海外展開も進行中で世界を見据えた環境。新店舗のため現場の意見を積極反映、高い裁量権あり。協調性を持ちチームのために動ける方、独立志向の方を歓迎。 書類選考→面接→内定 【給与補足】 正社員 月給40万円?50万円 ※固定残業42時間/93,198円～116

仕事内容オープニング／料理長候補／焼鳥職人・焼き師／月給35万円以上／高級焼き鳥店／高い技術が身につく職場 料理長候補／焼鳥職人・焼き師・板長 ＜具体的には＞ ◆厳選地鶏の捌き、部位を見極めた串打ち、丁寧な仕込み、焼き場、盛り付け、洗い場など ◆コース構成の企画立案、季節の食材を取り入れた一品料理の提案 など 即戦力としてこれまでの経験を活かし、 「大将候補」として店舗運営にも携わっていただきたいと考えています。 ★最初は料理長の右腕となって少しずつ学んでいってください ＜こんな方にオススメ＞ ◆食が好きな方 ◆飲食経営に興味がある方 ◆協調性を持てる方 ◆新しいアイデアを考えることが好きな方

仕事内容当店では、居酒屋や焼き鳥、創作料理を提供しており、主に焼き場での焼き鳥調理を中心に、仕込みや盛り付けなど調理全般をお任せします。未経験の方は、まずは簡単な作業からスタートし、少しずつ焼き鳥の技術や創作料理の調理も覚えていただきます。 1日の調理業務は、仕込みから営業中のオーダー対応まで幅広くありますが、ポジションごとに役割が決まっているため、ご自身のペースで慣れていくことが可能です。無理な量を一人で抱えることはなく、周囲と協力しながら進められます。 入社後は、経験豊富な先輩がマンツーマンで丁寧に指導します。分からないことはすぐに相談できる環境が整っているので、未経験の方やブランクがある方も

勤務時間8:30〜23:00の間で、週1日〜、1日2時間〜OK！ 1ヶ月〜3ヶ月程度の短期もOK！ ★1週間毎の希望シフト制なので、家族やプライベートの予定も組みやすい！ ★「平日のみ」「土日のみ」「土日祝休み」など、 できる限り柔軟に対応しますので、面接時にご相談ください。 ※22時以降は18歳以上(例外事由2号) 土日のみでもOK☆テスト前のお休みなど学業との両立も◎

仕事内容●お客さまをお迎え お客さまを笑顔と元気な挨拶でお迎えし、店全体を明るい雰囲気にします。 ●注文受付 おすすめ商品の紹介など、お客さまとのコミュニケーションもやりがい有！ ●精肉カット/焼き場 注文を受けてからお肉をカットし、切りたての肉を炭火でジューシーに焼き上げます。 ●弁当作成/販売 大人気のお弁当をはじめ、自慢の商品を出来たてでお渡しします。 まかないで食べたお気に入り商品をお客さまにおすすめすることも◎ ●レジ タッチパネル式だから操作も簡単♪ ●洗い場/店内清掃 食洗機を積極的に活用！手荒れを防いで効率よく作業◎ お客さまとスタッフが気持ちよく過ごしていただくために店をキ

仕事内容【仕事内容】 本格鰻専門店の 店舗スタッフとして募集！ ＜お仕事内容＞ ・鰻の捌き、串打ち、白焼き、蒸し、焼き仕上げ（段階制） ・焼き場サポート、調理補助、仕込み、一品料理の調理 ・盛り付け、皿出し、清掃 ・ご案内、オーダー、配膳、ドリンク作成、会計対応 ▼慣れてきたら… 発注、在庫管理、シフト補助、育成サポートなどもお任せします！ ＜POINT＞ 基礎ポジションから始め、 習熟度に応じて工程を任せていく育成型の環境です。 炭の扱いや火加減など職人技を実践で学べます！ 【特徴・メリット】 高収入・高時給 【待遇・福利厚生】 寮・社宅あり/社保完備/研修制度あり/まかない（食事）あり/

仕事内容【高田馬場駅徒歩3分】焼き鳥居酒屋の新店オープニング募集。数字管理なしでQSCに集中・売上達成手当ありの環境 【仕事内容】仕込み・調理業務全般、焼き場業務、盛り付け・品質管理、キッチン内の清掃・衛生管理、在庫管理・発注業務、慣れたら後輩指導やポジション管理をお任せ。売上や人件費の大枠の数字管理は代表が担うため、現場は「料理の質を高めること」「チームワークを育てること」に集中できます。FC業態のためオペレーション整備済み。焼師資格取得研修（5日間）あり。2026年5月OPENのオープニング募集。【求める人物】お店づくりに関わりたい方、店長・マネージャーを目指す方を歓迎します。 書類選考→面接

勤務時間週1日以上 1日3時間以上 朝～昼/昼～夕/夕～夜/夜勤/昼のみ/夜のみ 【15：00～翌0：00】 ◆シフト提出前半・後半の月二回 ◆テスト期間や終電などお気軽にご相談下さい！

仕事内容【仕事内容】 ◆キッチン ・簡単な盛り付け ⇒料理経験がなくても大丈夫！ 包丁の握り方からお教えします！ 慣れてきたら焼き場もお任せします！ 【特徴・メリット】 すぐ働ける 【待遇・福利厚生】 社保完備/社員登用あり/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/社員割引あり/交通費支給/昇給あり

仕事内容週休2日制で月給35万。焼鳥とベルギービールのお店で、海外勤務や独立支援も。あなたのスキルと経験を活かし、一緒に成長しませんか。 未経験からでも半年で焼き場デビューできます。店舗運営全般に携わっていただきます。 ホール業務では、接客、オーダーテイク、配膳、会計。 焼き場では、食材の仕入れ、串打ち、火加減の見極めまで、調理技術を習得できます。 店主が直接サポートします。 食材の知識や調理技術、メニュー開発の経験も積めます。 ドリンクやワイン、日本酒など、専門知識も学べます。 将来独立を目指す方も応援します。出店開業ノウハウも学べます。 希望者には、研修機会もあります。 個人の名刺を支給し、成長

仕事内容居酒屋のキッチン／日祝定休／商品開発の自由度高い 株式会社ハートファクトリー 和食,焼き鳥,居酒屋,肉料理 ――《 新着求人 》―― クラフトビールや洋酒を仕入れたり… お客様のニーズに合ったものをご用意◎ そういったお客様目線での 店舗運営が信頼を得て、 おかげ様で業績はかなり好調 ＼書類選考なし・正社員募集 ／ 激レア ≪日曜日・祝日≫休み！ ｜GW・お盆・お正月などはお休み！ 土曜日は、15：00出勤！ 商品開発の自由度が高い！ 販売促進もアイディア大歓迎！ 仕事内容 ――――――――――― 決められた作業をこなす毎日から、 「来月は何を出そう」と ワクワ

仕事内容開店前のお店の清掃や仕込み、料理の盛り付け、揚物・焼き場、洗い場など調理業務全般に状況によってはドリンクを作って貰うこともありますし、ホールや会計作業なども行って貰うこともあります。 魚が捌けると大変助かりますが、未経験者でも問題ありません。 [この仕事のおすすめポイント] 【未経験からチャレンジできる環境】 未経験・新卒・第二新卒の方も大歓迎！オープニングスタッフとして、調理の基礎から丁寧に指導します。個人経営の小規模店舗だからこそ、幅広い業務に携われるため着実にスキルアップできます。 【安心の待遇と評価制度】 頑張りはしっかり評価し、昇給やボーナス・賞与で反映します。交通費全額支給、

仕事内容【応募資格】 [必須] 飲食店での店長経験（ジャンル不問） 新店舗立ち上げの経験 店長経験はなくても調理メインでご経験された方でも可 [歓迎] ・焼き鳥での勤務経験 ・ワインの知識がある方 ・マネジメント経験(店長、副店長など) 【フィットする人物像】 ・経験を活かして、次のステップに進みたい ・独立願望があるが、まだ踏み出せていない ・新ブランドの立ち上げに関わりたい ・「愛嬌」と「情熱」には自信がある ・成長意欲があり、学ぶことが好き ・周囲と協力しながら働ける 【職種名】 【渋谷】高級焼き鳥店の店舗責任者｜月給40万～＋インセンティブ／オープニング募集・日曜定休 【仕事内容】 高級焼

勤務時間シフト制 18:00～23:00の間で、週1日～、1日2時間～OK！ ★1週間毎の希望シフト制なので、学業やプライベートの予定も組みやすい！ ★「平日のみ」「土日のみ」「土日祝休み」など、 できる限り柔軟に対応しますので、面接時にご相談ください。 ※22時以降は18歳以上(例外事由2号) ◆◇【大学2年生 1日の流れ】 17:30 授業を終えて店に到着！まかないを食べて腹ごしらえ。 18:00 着替えて勤務スタート。テキパキ作業を進めます。 23:00 勤務終了。 ※勤務時間は店により異なります

仕事内容【夜のスキマ時間でOK】学生さん活躍中！友達と応募も◎まかない有！週1日～／1日2h～OK◎ 【仕事内容】 初バイト・未経験・ブランク有みなさん歓迎！ お仕事の各ステップごとに丁寧なトレーニングあり！ 1つ1つできることが増えていく達成感があります。 【具体的な仕事内容】 ●お客さまをお迎え お客さまを笑顔と元気な挨拶でお迎えし、店全体を明るい雰囲気にします。 ●注文受付 おすすめ商品の紹介など、お客さまとのコミュニケーションもやりがい有！ ●精肉カット/焼き場 注文を受けてからお肉をカットし、切りたての肉を炭火でジューシーに焼き上げます。 ●弁当作成/販売 大人気のお弁当をはじめ

勤務時間シフト制 8:30～18:00の間で、週2日～、1日3時間～OK！ ★1週間毎の希望シフト制なので、家族やプライベートの予定も組みやすい！ ★「平日のみ」「土日のみ」「土日祝休み」など、 できる限り柔軟に対応しますので、面接時にご相談ください。 平日ランチ入れる方大歓迎★土日の勤務も募集◎ ◆◇【50代・主婦（夫） 1日の流れ】 9:00 家事を済ませたら、ゆっくり身支度して出勤。 10:00 お仕事スタート。ランチはちょっと忙しいけれど、チームで助け合うから安心！ 14:00 1食120円で800円分食べられるまかないでお昼ごはん♪ 17:00 勤務終了。 ※勤務時間は店により異なります

仕事内容【シフト1週間毎】主婦（夫）さん活躍中！従業員割引有！週2日～／1日3h～OK◎ 【仕事内容】 初バイト・未経験・ブランク有みなさん歓迎！ お仕事の各ステップごとに丁寧なトレーニングあり！ 1つ1つできることが増えていく達成感があります。 【具体的な仕事内容】 ●お客さまをお迎え お客さまを笑顔と元気な挨拶でお迎えし、店全体を明るい雰囲気にします。 ●注文受付 おすすめ商品の紹介など、お客さまとのコミュニケーションもやりがい有！ ●精肉カット/焼き場 注文を受けてからお肉をカットし、切りたての肉を炭火でジューシーに焼き上げます。 ●弁当作成/販売 大人気のお弁当をはじめ、自慢の商品

仕事内容鉄板焼き専門店でキッチン／未経験OK／年休115日／おしゃれ自由 株式会社W 鉄板焼き,ステーキ 新着×激レア求人 「心を動かす」ことを使命に、 想いを紡ぎ未来を共に描くクリエイティブ集団。 そんな私たちが作るお店は、 五感を満たし、記憶に残る 「体験」をデザインする場所。 料理も空間も、ひとつの物語のように楽しめます。 書類選考なしで面接確約！ 未経験スタートでも高収入可能◎ ｜正社員デビューもOK！ 家賃補助（住宅手当）3万円あり！ ｜実質『月給33万円』相当で新生活スタート！ 経験ゼロから“料理人”を目指せる！ 年間休日115日以上！（月10日休み） 賞

仕事内容おしゃれな焼き鳥屋の店舗スタッフ／未経験OK／完全週休2日 株式会社きんざん 焼き鳥,居酒屋 2027年までに、 30店舗・30人の店長・100人の焼き師を育成へ。 成長を社員と共に実現する 『出店×出世』型の飲食企業です。 未経験OK！ 年4回の昇給で、 最大10万円月給アップも可能！ 年間休日115日！ 完全週休2日制！ └週に2回は必ずお休み！ 最短3ヶ月で、 焼き師になれる超充実の研修あり！ 原則転勤なし！通勤も安心◎ 仕事内容 ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• 「100人の焼き師」育成計画、始動 最短3ヶ月で『焼き場のヒーロー』へ。 ••┈┈┈┈┈┈┈

仕事内容大衆酒場の店舗スタッフ／月3万円アップ可・週休2日 株式会社仁のCOCOROZASI 焼き鳥,居酒屋,肉料理 《 新着✧レア求人 》 お客様から社員になったケースあり◎ お店の雰囲気を知ってこそ 働きたくなるお店で、 飲食キャリアをスタートしませんか？ ＼ 未経験OK ／ ◍月給35～45万円・賞与年2回 ◍社員業務を覚えたら月3万円アップ可 ◍未経験から育成前提の募集で安心◎ ◍1年ほどで店長昇格も目指せます！ ◍週休2日制・連休OK ◍車バイク自転車通勤OK（駐車場あり） ◍身だしなみの自由度高め♪ ◍社内イベントや誕プレあり！？ 仕事内容 ✦‥―――――――‥✦ 経

勤務時間シフト制 18:00～23:00の間で、週2日～、1日3時間～OK！ 1ヶ月～3ヶ月程度の短期もOK！ ★シフトは面接時に応相談 ★「平日のみ」「土日のみ」「土日祝休み」など、 できる限り柔軟に対応しますので、面接時にご相談ください。 ※22時以降は18歳以上(例外事由2号) ◆◇【大学2年生 1日の流れ】 17:30 授業を終えて店に到着！まかないを食べて腹ごしらえ。 18:00 着替えて勤務スタート。テキパキ作業を進めます。 23:00 勤務終了。 ※勤務時間は店により異なります

仕事内容土日祝時給1350円～★【夜のスキマ時間でOK】学生さん活躍中！友達と応募も◎まかない有！週2日～／1日3h～OK◎ 【仕事内容】 初バイト・未経験・ブランク有みなさん歓迎！ お仕事の各ステップごとに丁寧なトレーニングあり！ 1つ1つできることが増えていく達成感があります。 【具体的な仕事内容】 ●お客さまをお迎え お客さまを笑顔と元気な挨拶でお迎えし、店全体を明るい雰囲気にします。 ●注文受付 おすすめ商品の紹介など、お客さまとのコミュニケーションもやりがい有！ ●精肉カット/焼き場 注文を受けてからお肉をカットし、切りたての肉を炭火でジューシーに焼き上げます。 ●弁当作成/販売

勤務時間【勤務時間】 ■仕込み〜営業までの場合 13：00〜24：00（休憩あり） ■仕込みのみの場合 10：00〜17：00（休憩あり） ■営業のみの場合 17：00〜24：00 ・1日4h〜 ・週2〜3日からOK ・土日祝のみOK 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【OPENしたばかり】月給32万～＆月休9日◎人気のカウンター焼鳥ブランド♪出店計画多数の成長企業★ 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 【オンライン面接実施中！】 ※研修期間あり（時給変動なし） └期間は経験・能力により決定 ※22：00以降は時給25%UP ◆昇給チャンスあり ◆週払いOK ◆交通費別途一部支給 ◆大入手当 【応募資格】 ★未経験者大歓迎★ ★経験者は優遇します★ 【仕事内容・求める人物】 2026年5月にOPENしたばかり◎『鳥たか』 ＼スターティングメンバー募集／ 未経験さんもwelcome♪短時間×週2～3日勤務OK！ ★

仕事内容【恵比寿駅徒歩3分】2026年4月オープン。鶏肉卸が手掛ける高級焼鳥店『酉鷹』のオープニングスタッフ募集中 【仕事内容】まずは店舗の核となる調理業務をお任せ。厳選地鶏の捌き、部位を見極めた串打ち、仕込み、焼き場、盛り付け、洗い場など調理全般、衛生管理、仕込み・仕入れ補助を担当。経験者は入社直後から焼き場などの重要ポジションで活躍可能。ゆくゆくは「大将候補」として若手職人への技術指導、メニューへのアイデア提案、品質維持、マネジメント参画など発展的業務にも挑戦できます。海外展開も進行中。中堅・ミドル世代の、独立志向の方を歓迎します。 書類選考→面接→内定 【給与補足】 正社員 月給35万円?

仕事内容今回の募集はお店の“味”を⽀える調理⻑。 当店では新鮮な⿂介を使ったメニューを多く提供しているため、 料理経験のある⽅の中でも、⿂を捌ける技術をお持ちの⽅や焼き場の経験がある方は大歓迎！ 板前やすし職⼈として活躍していた⽅も⼤歓迎！といっても経験が浅い⽅もご安⼼下さい。 当社の想いに共感頂ける⽅であればお待ちしています。 [この仕事のおすすめポイント] ＜キャリアプラン＞ スタッフのキャリアプランについてしっかりサポートします！ 出店や店舗運営を企画段階から関わることが出来るので 学べることが多い環境です★ 希望すれば将来重要なポジションにつくことも夢ではありません♪ 【例】 ①新松戸