静岡県 熱海市 水口町 / 来宮駅 徒歩5分
年収450万円
正社員
- 研修あり
- 昇給あり
- 社会保険完備
- 資格取得支援制度
- シフト制
- 年間休日100日以上
- 特別休暇
- 駅チカ
- キャリアアップ制度
- 祝い金あり
- 産休・育休実績あり
- 介護休暇あり
- 寮完備
- 食事補助あり
- 教育充実
仕事内容和食調理 地産地消にこだわり、地元でとれた新鮮な食材を使用。ディナー・朝食ともに、すべて一から手作りで調理をし、お客様へ提供しています。 <メニュー例> 【前菜】蛍烏賊と山独活の木の芽味噌 桜海老とグリーンアスパラ浸し 琥珀ジュレ 新玉葱の茶碗蒸し 鰹のアーモンド揚げ 蜆とひじきの寿司 蚕豆 赤蒟蒻 焼椎茸の白和え 飯蛸と浜防風、 根三つ葉黄身酢掛け 行者大蒜の天婦羅 【お椀】筍真丈 菜花 海老の真砂揚げ 木の芽 【造り】本鮪 石鯛 鰤 もずく酢 平貝 あしらい彩々 【焼物】鮎女魚の唐揚げ 芹 たらの芽 蕗の薹 黒酢餡かけ 【強肴】黒毛和牛の低温調理鍋 うるい 焼葱 湯葉 【食事】地金目と新生