株式会社南西楽園リゾートの求人・仕事・採用

仕事内容2026年８月にオープンする中国料理【琥珀楼】にて【料理長職】を募集しております。 中国料理の系統は（四川・広東・上海・北京） コース料理スタイルで、一人当たりの客単価は5,000円～15,000円を想定しております。 このようなコンセプトを掲げ、新たに立ち上げる中国料理【琥珀楼】では、国内外の高級食材に加え、宮古島ならではの食材を活かした、シギラセブンマイルズリゾートでしか味わえない一皿をご提供していきます。 これまで培ってきた中華料理の経験を活かし、さらに調理スキルを高めたい方、また【琥珀楼】での経験を通じて、リゾート内の多種多様なレストランに挑戦したい方にとって、またとないステージです。

仕事内容★＜2026年4月開業ホテル・寮完備・年休110日＞大型リゾート内のラグジュアリーホテルで調理主任候補募集！洋食を中心とした調理業務を担当します。 ■仕事内容 ＜ホテル内レストランの調理主任候補＞ 配属先の店舗にて、調理業務および調理主任候補業務を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛付 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ指導 ・厨房運営補助 ※洋食・イタリアンを中心とした調理業務 ◎調理主任候補として、調理業務だけでなく発注管理やスタッフ育成などもお任せします。 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【施設概要】

仕事内容★国内最大級のオールインワンリゾートで働く！離島で新たな調理人生をスタートできます！ ■仕事内容 琉球料理、お寿司、天ぷら、蕎麦といった料理を提供するホテル内のレストランにて調理業務に携わっていただきます。 具体的な業務としては、 ＜一般職＞ 仕込み、調理アシスタント、クリンリネス、在庫管理、納品業務など ＜管理職＞（調理主任・副料理長） 調理業務全般と新人教育、発注・在庫管理、メニュー考案、労務管理、売上・原価管理など 宮古島の食材や調理法を取り入れ、国内外からのお客様をおもてなしする、やりがいのあるお仕事です。 絶景広がる沖縄の離島、宮古島でぜひ調理職としてご活躍ください！ ご応

仕事内容鉄板の上で生まれる感動を、お客様へ。 マラルンガ鉄板焼は、厳選された食材と職人の技が織りなす特別なレストランです。 お客様の目の前で調理・提供するライブ感あふれる空間が魅力。 調理技術だけでなく、おもてなしのスキルも磨くことができます。 一皿ごとに感動を届ける、やりがいに満ちた環境です。  【募集職位】 調理スタッフ（第二新卒～主任クラス） 副料理長（各ジャンル経験者） 料理長（各ジャンル経験者） 【業務内容】 ・鉄板焼メニューの仕込み・調理・盛り付け ・お客様の目の前での調理・提供 ・お客様の食事進行に合わせた料理提供 ・季節食材を活かしたメニュー考案 ・食材の品質管理および在庫

仕事内容【募集職種】 アラマンダ インギャー コーラルヴィレッジ ホテルサービス（フロント・ドア・コンシェルジュ・バトラー） 【業務内容】 アラマンダ インギャー コーラルヴィレッジにて、フロント・ドア・コンシェルジュ業務をはじめとした、お客様へのサービス全般をご担当いただきます。美しい海に囲まれた穏やかなロケーションと、ゆったりとした客室を備えたリゾートホテルとして、お客様一人ひとりに寄り添った温かなおもてなしを提供していただくお仕事です。チェックイン・チェックアウト対応やお荷物のお預かり、客室へのご案内、館内外のご案内、観光案内などを通じて、宮古島での快適で思い出に残る滞在をサポートしていただきま

仕事内容【募集職種】 ザ シギラ ホテルサービス（フロント・ドア・コンシェルジュ・バトラー） 【業務内容】 ザ シギラにて、フロント、ドア、コンシェルジュ、バトラー業務など、お客様へのサービス全般をご担当いただきます。チェックイン・チェックアウト対応やお荷物のお預かり、客室へのご案内、観光案内などを通じて、お客様一人ひとりに寄り添い、期待を超える滞在体験を提供していただくポジションです。 【役職別業務内容】 ■一般職 フロント業務全般 ドアサービス、ベル業務 コンシェルジュ業務 バトラーサービス ゲスト対応、お問い合わせ対応館内外のご案内 ■主任 接客業務全般 新入社員・後輩スタッフの教育、育成 業務

仕事内容【募集職種】 シギラベイサイドスイート アラマンダのホテルサービス（フロント・ドア・コンシェルジュ・バトラー） 【業務内容】 シギラベイサイドスイート アラマンダにて、フロント・ドア・コンシェルジュ・バトラー業務など、お客様へのサービス全般をご担当いただきます。チェックイン・チェックアウト対応やお荷物のお預かり、客室へのご案内、観光案内などを通じて、お客様一人ひとりのご要望に寄り添い、期待を超える滞在体験を創り上げていただきます。 【役職別業務内容】 ■一般職 フロント業務全般 ドアサービス、ベル業務 コンシェルジュ業務 バトラーサービス ゲスト対応、お問い合わせ対応館内外のご案内 ■主任 接

仕事内容株式会社南西楽園リゾート 【東京都/港区】リゾートホテルの営業統括◆東証プライムのユニマットG／沖縄等にリゾート施設を複数運営 【仕事内容】 【東京都/港区】リゾートホテルの営業統括◆東証プライムのユニマットG／沖縄等にリゾート施設を複数運営 【具体的な仕事内容】 リゾートの事業計画や運営に関わる！※管理職クラスの採用／東証プライム上場ユニマットグループで安定した経営基盤／沖縄・宮古島に8か所のリゾートホテルと20か所以上のレストランをはじめとするリゾート施設を展開 ■仕事内容： 1．旅行代理店、企業、組織団体に対する宿泊と宿泊に付随するレストラン等のセールス 2．セールスに際して、社

仕事内容・運営全般 ・施設メンテ ・労務管理 ・企画立案 ・予算・月次報告書作成 【従業員寮】 ・単身用物件 個室（エアコン、テレビ、冷蔵庫、ベッド等生活家電付き） ・寮使用料 月額20,000円～（水光熱費別・Wi-Fi・無料駐車場完備） ・社宅用物件 同居家族、借上げ賃貸の空室状況に要相談 ・引越し費用会社負担額：単身上限250,000円、家族上限：500,000円 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 - 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮し

仕事内容★本格和食と沖縄料理の融合！評価の高いレストランで経験を活かせる調理スタッフ求人です！＜正社員＞ ■仕事内容 ホテル内の和食・沖縄料理レストランにて調理業務に携わっていただきます。 具体的な作業としては、一般職の方は仕込み、調理アシスタント、クリンリネス、在庫管理、納品業務などにたずさわっていただきます。 ＜役職別の主な仕事内容＞ 一般職：仕込み、調理アシスタント、クリンリネス、在庫管理、納品業務など 調理主任：調理業務全般と新人教育、発注・在庫管理、メニュー考案など 副料理長：上記業務ほか、労務管理、売上・原価など数値コントロールのアシスタント 料理長以上：上記業務ほか、職場全体の数値掌

仕事内容〈宮古ブルーの海に囲まれたホテルで、料理人として成長する〉 リゾート内でも多くのお客様が訪れるホテルだからこそ、大量調理からライブキッチンまで幅広い経験を積むことができます。 和食・洋食・沖縄料理など様々なジャンルの料理に触れながら、調理技術や現場対応力を磨ける環境です。また、ファミリーから海外ゲストまで幅広いお客様に料理を提供するため、多くの「美味しかった」の声に直接触れられるやりがいがあります。 宮古島の食材の魅力を発信しながら、調理人として成長できる環境です。 【業務内容】 ・朝食/ランチ/ディナーの調理 ・食材の仕込み、盛り付け ・ブッフェ料理の調理/補充 ・食材管理、発注業務 ・衛

仕事内容株式会社南西楽園リゾート 【沖縄・宮古島】料飲サービス＜ホテル内、開業レストラン＞未経験引越補助／寮完備◆正社員 【仕事内容】 【沖縄・宮古島】料飲サービス＜ホテル内、開業レストラン＞未経験引越補助／寮完備◆正社員 【具体的な仕事内容】 宮古島でキャリアもライフスタイルもアップデート！ ◇空港から車で15分の好立地！ 東証プライム上場グループの安定基盤 × 憧れのリゾートで働くチャンス こんな方にお勧め！ ◎都会の喧騒から離れてゆったりと暮らしたい方 ◎自然や海に囲まれて暮らしたい方 ◎新しい環境に身を置きたい方 ◎UIターン歓迎！移住サポート充実 ★引越し費用補助 単身：最大25万

仕事内容★＜月給28万円以上・寮完備・年間休日110日＞宮古島のラグジュアリーリゾート内で活躍！天ぷらレストランの副料理長候補募集！ ■仕事内容 ＜ホテル内レストランの副料理長候補＞ ホテル内の天ぷら・割烹料理店にて、調理業務全般および副料理長候補としての厨房運営業務を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛付 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ指導 ・労務管理 ・数値管理補助 ◎副料理長候補として、調理業務だけでなく労務管理や売上・原価管理の補助業務もお任せします。 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【施設情報】 ホテル

仕事内容★＜寮完備・賞与年2回・年間休日110日＞ラグジュアリーリゾート内の天ぷらレストランで調理主任候補募集！上質な食材を扱いながら技術を磨けます。 ■仕事内容 ＜ホテル内レストランの調理主任候補＞ ホテル内の天ぷら・割烹料理店にて、調理業務全般および主任候補としての厨房運営補助業務を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛付 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ指導 ・厨房運営補助 ◎主任候補として、調理業務だけでなく発注管理やスタッフ育成などもお任せします。 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【施設情報】 ホテル内で営

仕事内容★＜寮完備・年間休日110日・賞与年2回＞移住サポートあり！宮古島リゾート施設内のフードコートで調理主任候補募集（沖縄・中華料理）！ ■仕事内容 ＜ホテル内レストランの調理主任候補＞ ホテル内フードコートにて、調理業務および調理主任候補業務を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛付 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ指導 ・厨房運営補助 ※沖縄料理・中華料理を中心とした調理業務 ◎主任候補として、調理業務だけでなく発注管理やスタッフ育成などもお任せします。 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長 【施設情報】 リゾート

仕事内容株式会社南西楽園リゾート 【沖縄県/那覇市】リゾートホテルの営業統括◆東証プライムのユニマットG 【仕事内容】 【沖縄県/那覇市】リゾートホテルの営業統括◆東証プライムのユニマットG 【具体的な仕事内容】 リゾートの事業計画や運営に関わる！※管理職クラスの採用／東証プライム上場ユニマットグループで安定した経営基盤／沖縄・宮古島に8か所のリゾートホテルと20か所以上のレストランをはじめとするリゾート施設を展開 こんな方にお勧め！ ◎都会の喧騒から離れてゆったりと暮らしたい方 ◎自然や海に囲まれて暮らしたい方 ◎新しい環境に身を置きたい方 ☆沖縄で働く魅力 ・美しい自然環境 エメラルドグ

仕事内容2026年８月にオープンする中国料理【琥珀楼】にて【調理主任職】を募集しております。 中国料理の系統は（四川・広東・上海・北京） コース料理スタイルで、一人当たりの客単価は5,000円～15,000円を想定しております。 このようなコンセプトを掲げ、新たに立ち上げる中国料理【琥珀楼】では、国内外の高級食材に加え、宮古島ならではの食材を活かした、シギラセブンマイルズリゾートでしか味わえない一皿をご提供していきます。 これまで培ってきた中華料理の経験を活かし、さらに調理スキルを高めたい方、また【琥珀楼】での経験を通じて、リゾート内の多種多様なレストランに挑戦したい方にとって、またとないステージです

仕事内容★＜宮古島のリゾートホテル・寮完備＞月給29万円以上・正社員スタート！ホテル内のシーフードレストランで調理・副料理長候補の募集です ■仕事内容 ＜シーフードレストランの副料理長＞ 宮古島の大型リゾートホテル内にあるシーフードレストランで、調理業務および厨房運営を担当します。 宮古島の魚介や島野菜を取り入れ、前菜、魚料理、パスタ・リゾット、ブイヤベースなど、素材を活かした洋食・シーフード料理を提供しています。 【主な業務内容】 ・魚介、野菜など食材の仕込み・下処理 ・各メニューの調理、盛り付け ・料理の品質、提供状況の確認 ・食材、在庫、衛生管理 ・売上、原価などの数値管理サポート ・メニ

仕事内容2026年８月開業する中国料理【琥珀楼】にて【副料理長職】を募集しております。 中国料理の系統は（四川・広東・上海・北京） コース料理スタイルで、一人当たりの客単価は5,000円～15,000円を想定しております。 このようなコンセプトを掲げ、新たに立ち上げる中国料理【琥珀楼】では、国内外の高級食材に加え、宮古島ならではの食材を活かした、シギラセブンマイルズリゾートでしか味わえない一皿をご提供していきます。 これまで培ってきた中華料理の経験を活かし、さらに調理スキルを高めたい方、また【琥珀楼】での経験を通じて、リゾート内の多種多様なレストランに挑戦したい方にとって、またとないステージです。

仕事内容【募集職種】 ホテル シーブリーズコーラルのホテルサービス（フロント・ドア・コンシェルジュ・バトラー） 【業務内容】 ホテル シーブリーズコーラルにて、フロント・ゲストサービス業務全般をご担当いただきます。 宮古島の海風を感じる開放的なリゾートホテルで、チェックイン・チェックアウト対応や館内案内、お問い合わせ対応などをお任せします。観光やレジャーを目的に訪れるお客様へ、笑顔と心配りのあるサービスを提供し、快適で思い出に残る滞在をサポートしていただくポジションです。ホテルの第一印象をつくる存在として、多くのお客様との出会いを楽しみながら活躍いただけます。 【役職別業務内容】 ■一般職 フロント業