和食調理師 - 鹿児島県鹿児島市 の求人・仕事・採用

仕事内容【契約社員】ブランクがある方も大歓迎◎ 正社員登用あり◎資格を活かして働きませんか？施設内厨房のお仕事です。 ・食材の下処理・調理（献立に基づく調理全般） ・盛り付け・配膳 ・食材の発注・在庫管理 ・調理スタッフの指導・衛生管理の徹底 ・行事食や特別食の企画・調理 【転職をお考えの方！】 経験者の方は勿論、給食事業未経験の方や資格をお持ちで実務経験がない方、ブランクのある方も大歓迎！ホテル、旅館、カフェ、喫茶店、レストラン、ファミレス、居酒屋等の飲食業キッチン経験者、洋食、和食、中華等の調理経験も活かすことができます。調理師から店長、SVへとキャリアアップを図りたい方も歓迎！ 【こんな

仕事内容【業務限定正社員】未経験者もブランクがある方も安心♪ ★調理師スタッフ 大募集★ 日高病院・老健西千石（病院内 厨房）でのお仕事です！ 患者さんの健康を食事から支える、やりがいある仕事です ・食材の下処理・調理（献立に基づく調理全般） ・盛り付け・配膳 ・食材の発注・在庫管理 ・調理スタッフの指導・衛生管理の徹底 ・行事食や特別食の企画・調理 グループ内の調理師会で新たなスキルも身に着けることができます。 【転職をお考えの方！】 経験者の方は勿論、給食事業未経験の方や資格をお持ちで実務経験がない方、ブランクのある方も大歓迎！ホテル、旅館、カフェ、喫茶店、レストラン、ファミレス、居酒屋等の

仕事内容「料理をちゃんと学びたい」 ——その気持ちが一番大切です。 ▼ 入社直後は、安心の基礎からスタート ・調理場の段取りや衛生管理の基本 ・鹿児島県産・国産食材の下処理・仕込み ・先輩シェフのサポート・補助業務 ・食材の知識・目利きを少しずつ習得 ▼ スキルが上がったらチャレンジできること ・寿司・刺身・天ぷら・備長炭焼きなど看板メニューの調理 ・後輩スタッフへの技術指導 ・食材の発注・管理業務 ▼ 頑張り次第で将来的には料理長も目指せます！ いきなり全部できなくて大丈夫。 先輩スタッフが横でしっかりサポートします。 自分のペースで「本物の料理人」への道を歩んでいきましょう。 【こんな方