京都とり料理専門店調理補助
エイムインターセクション株式会社 いぶし鳥 一香 京都とり料理の専門店
- 社会保険完備
- 研修あり
- シフト制
- 年間休日110日以上
- 退職金制度あり
- 雇用保険完備
- 厚生年金加入
- 家族手当あり
- 住宅手当あり
- まかないあり
- 食事補助あり
- 制服貸与
仕事内容・『いぶし鳥一香』ってどんなお店? 京町屋を再現した当店は、伝統技法である「いぶし」と天然の調味料を用いて国産の丸鳥を調理。素材本来のうまみを最大限に引き出してお客様にご提供いたします。その「いぶし鳥」に合わせる白米には、羽釜で炊き上げた京都丹波産コシヒカリを使用。また燻煙には桜の木や南部鉄器を用いるなど隅々にまでこだわった当店の味は、シンプルながらも奥深さを感じさせます。 ・京都の歴史を感じる空間で落ち着いた店内。 京都の雰囲気を表現した店内は吹き抜けの2階建てとなっており、一体感と開放感があります。 1階はオープンキッチンのライブ感が味わえるカウンター席、2階はゆったり過ごせるテーブル席と