基礎から学べる 高度な技術は不要 和食キッチン職 名古屋市千種区
飲食店
名古屋市千種区 / 今池駅 徒歩2分
年収360万円〜480万円
正社員
- 昇給あり
- 交通費支給
- 高収入
- 賞与・ボーナスあり
- 週休2日制
- 長期休暇あり
- 駅チカ
- バイク通勤OK
- 車通勤OK
- 職場内禁煙
- 雇用保険完備
- 厚生年金加入
- まかないあり
- 制服貸与
仕事内容和食をメインにした創作居酒屋で、調理スタッフとして働きます。 魚のさばき方、出汁の取り方、焼き物・煮物の技術など、和食の基本を大切にしながら、お店ならではのアレンジも学べる環境です。 具体的な業務内容 食材の仕込み:魚の三枚おろし、野菜のカット、肉の下処理、出汁の仕込み 調理:刺身、焼き魚、煮物、揚げ物など、和食の技法を活かしたメニュー作り 盛り付け:和の美しさを重視した丁寧な盛り付け作業 厨房業務全般:調理器具の管理、衛生管理、食材発注 待遇 ■【待遇・福利厚生】 ・制服貸与 ・まかないあり ■加入保険 雇用保険,健康保険,厚生年金保険,労災保険 休日・休暇 週休2日制/月6~8日休み