食品衛生管理者 - 長野県 の求人・仕事・採用

仕事内容地域で育まれてきた伝統的な食文化を多くの方に伝えたい。そんな代表の想いから、2000年、軽井沢を拠点に創業。 現在は、『ベーカリー＆レストラン沢村』『THE CITY BAKERY』『川上庵』をはじめとする個性あふれるブランドを国内外に80拠点以上展開中。 どの店舗でも、料理・空間・サービスを追求しています。 そんなフォンスの「食」を支える、セントラルキッチン食品衛生管理者の募集です！ ≪お仕事内容≫ セントラルキッチン内での製造業務および衛生管理業務 【製造業務】 ・食材の加工 ・食品製造 ・品質管理 【衛生管理業務】 ・食材、食品の保管・運搬方法の管理 ・施設、設備の消毒 ・作業区

勤務時間変形労働時間制 変形労働時間制の単位：１ヶ月単位 就業時間１：15時00分〜0時00分 就業時間に関する特記事項：１５時～０時の間でシフト制による 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間120分 休日その他 週休二日制：その他 シフトによる ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容長野市大豆島にある焼肉店でホールスタッフとして、店長の指示に 従い、仕込み、清掃、調理やホールでの配膳などに従事していただ きます。 ・賄いあります ・社会保険加入は勤務形態によります ・深夜勤務分は割増賃金 【仕事の変更の範囲：変更なし】

仕事内容社員寮の住み込み管理調理社員さん大募集！ ★☆社員寮の住込み管理調理スタッフさん大募集☆★ 【業務内容】 ・入退寮時の対応(鍵の引き渡しなど) ・共用部の清掃(エントランス、階段、浴室など) ・朝食と夕食の調理業務(30食程度) ・PCを使った簡単な事務作業 など 調理のご経験や資格を活かしてお仕事ができます！ 住込みの管理業務は未経験でもOK！ 未経験の方でもしっかりサポートします♪ 長野市青木島にある社員寮で 住み込み管理員のお仕事をお願いいたします！ 美味しいお食事の提供や生活しやすい環境づくりで 寮生さんたちの生活を支える、やりがいあるお仕事です☆ 応募方法： 応募専用電話番

仕事内容当社が販売しているお土産商品の品質管理業務を担当していただき ます。今後の業務拡大に伴い体制強化のための募集です。 具体的には ・製品ラベル表示（原材料・アレルゲン等）の確認 ・商品規格書の作成、指導 ・自社工場内巡回、衛生指導 ・仕入れ先工場監査対応 ・クレーム、不良品対応と原因究明、是正措置の立案 ・ＨＡＣＣＰまたは自主衛生管理の運用、記録管理 ・関連する帳票類、記録文書の作成、管理 ・外部検査機関との連絡調整（微生物検査など） （変更の範囲：すべての業務への配置転換あり）

仕事内容【仕事内容】 同社が販売しているお土産商品の品質管理業務を担当していきただきます。 今後の業務拡大に伴い、体制強化のための募集です。 【具体的には】 ・製品ラベル表示（原材料・アレルゲンなど）の確認 ・商品企画書の作成、指導 ・自社工場内の巡回、衛生指導※子会社への出張あり ・仕入れ先工場監査対応 ・クレーム、不良品対応と原因究明、是正処置の立案 ・HACCPまたは自主形成管理の運用、記録管理 ・関連する帳票類、記録文書の作成、管理 ・外部検査機関との連絡調整（微生物検査あり） 【給与詳細】 【年収】 369～420万円 基本給：218,000円～253,000円 職位手当（主任）：15

仕事内容全国のローソンに並ぶ「パスタ」や「サラダ」「ハンバーグ弁当」などを、1日に約180万食も生産している当社。あなたには工場内にて、商品を効率よく生産するための計画づくりや、スタッフの配置をお任せします。自分の読みや采配で工場全体を動かす仕事です。 ■日々の生産量を計画せよ ― まず行なうのは、その日の注文数を予測すること。様々な情報を元に、その日の生産計画を立て、準備を進めます。 ◎天気予報：「明日は気温が上がるから、冷やし麺の注文が増えそうだ」 ◎トレンド情報：「SNSで話題のアニメコラボ商品がバズるかも」 ◎過去のデータ：「昨年のこの時期は、このお弁当がよく売れた」 予測に基づき、各

勤務時間シフト制 17:00～24:00 ※※週2日～、1日4時間～時間・曜日応相談 ※ランチ帯も勤務可能な方優遇

仕事内容・≪”完全”未経験でも大歓迎！まずは簡単なことから覚えていきましょう≫ まずは「いらっしゃいませ！」と元気な挨拶が出来ればOK！ 慣れてきたら、ご来店されたお客さまの席へのご案内・オーダー・席の片付け・レジ打ちなどを順番に覚えていきましょう。 先輩スタッフが丁寧にサポートしますし、マニュアルもあるのでバイト未経験でも安心です。 少しずつ業務の幅を広げていきましょう！ ・魅力その１：スタッフ想いの待遇＆制度が充実！ 【絶品まかない有り／金土日祝前日は時給UP／髪色自由,髪型自由,ネイルOK,ピアスOK(規定有)】など スタッフに好評な制度はありますが、それに加えて『日払い』制度も導入！ スグ働け

勤務時間シフト制 (1)10時00分～15時00分(2)11時00分～17時00分(3)17時00分～22時00分 (1)10時00分～15時00分 (2)11時00分～17時00分 (3)17時00分～22時00分 【休憩】:60分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ 厨房での調理スタッフ募集です。 主な業務は、調理業務全般です。食材の下処理から加熱調理 盛り付けまでを担当します。 そのほか、配膳 下膳、食器洗浄や調理器具の管理、厨房内の清掃など衛生管理業務も行います。 提供先に応じて、食事形態の調整や盛り付けの工夫を行い、食べやすく見た目にも配慮した食事提供を行います。 経験を活かして働きたい方はもちろん、未経験の方でも丁寧な指導体制があるため安心してスタートできる環境です。 CP-8070(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童

勤務時間シフト制 17:00～24:00 ※※22時以降は時給25%UP！ ※週2日～、1日4時間～時間・曜日応相談

仕事内容・≪「料理なんてしたことない・・・」大丈夫です！まずは簡単なことから覚えていきましょう≫ 簡単な料理の盛り付け、調理、デザートの準備、お皿洗いなどをお願いします！ まずは簡単な盛り付けから始めましょう！準備された具材を盛り付けるだけで、完成図とマニュアルが用意されているので一目でやり方がわかります！ 先輩スタッフが丁寧にサポートしますし、料理が未経験でも安心です。 少しずつ業務の幅を広げていきましょう！ ・魅力その１：スタッフ想いの待遇＆制度が充実！ 【絶品まかない有り／金土日祝前日は時給UP／髪色自由,髪型自由,ネイルOK,ピアスOK(規定有)】など スタッフに好評な制度はありますが、それに

仕事内容当社が販売しているお土産商品の品質管理業務を担当していただきます。 業務拡大に伴う体制強化のための募集です！ 【具体的な仕事内容】 ・製品ラベル表示（原材料・アレルゲンなど）の確認 ・商品規格書の作成および指導 ・自社工場内の巡回・衛生指導 ・仕入れ先工場の監査対応 ・クレームや不良品対応、原因究明および是正措置の立案 ・HACCPまたは自主衛生管理の運用・記録管理 ・関連帳票類・記録文書の作成・管理 ・外部検査機関との連絡・調整（微生物検査など） 【社内環境・入社後のキャリア】 ・品質管理部門は現在1名体制。現職者のもとで実務を学んでいただきます。 ・品質管理、品質保証、衛生管理の実務経

仕事内容同社が販売しているお土産商品の品質管理業務を担当していきただきます。 今後の業務拡大に伴い、体制強化のための募集です。 【具体的には】 ・製品ラベル表示（原材料・アレルゲンなど）の確認 ・商品企画書の作成、指導 ・自社工場内の巡回、衛生指導※子会社への出張あり ・仕入れ先工場監査対応 ・クレーム、不良品対応と原因究明、是正処置の立案 ・HACCPまたは自主形成管理の運用、記録管理 ・関連する帳票類、記録文書の作成、管理 ・外部検査機関との連絡調整（微生物検査あり）

仕事内容業務詳細 幸楽苑にて店長候補として下記業務をお任せします。 店舗の衛生管理、接客、売れ筋商品の確認などの市場調査 利益管理やスタッフの採用・教育・シフト管理など、ラーメンの 職人ではなく店舗運営全般を掌握するビジネスパーソンとして 就業いただきます。 ご経験、スキルにより異なりますが、入社後約１年後に 店長業務をお任せする想定です。 変更範囲：会社の定める業務

勤務時間シフト制 09:00～23:00 ※1日３時間～Ok

仕事内容・【しゃぶ菜】 安心・安全な牛肉や豚肉と野菜バーから選べる旬の新鮮野菜をお好きなだけ楽しめる「しゃぶしゃぶ」と「すき焼き」が食べ放題のレストランです。 新鮮野菜がずらりとディスプレイされた見た目にも楽しい店内で、お子様からご年配の方まで、心ゆくまでご堪能ください。 ・＜ホールスタッフ＞ 開店準備 テーブルセッティング ご注文伺い、お肉やアルコールの提供 かたずけ 会計など 閉店作業など ・＜ポイントマーケット＞独自のポイント制度・楽しく働いてポイントGET！好きな商品に交換できます！ 給与以外に、働いてたら貯まるポイントがあって、アミューズメント施設の入場券やクオカードから小物・日用品などに交

仕事内容Fujiback合同会社は焼肉店、精肉店、農業など様々な業種を展開している会社です。 これから店舗展開を予定しており、一緒に会社を盛り上げる第二創業期メンバーを募集しています。正社員としてまずは入社していただき、店長、マネージャー、料理長など様々なポストで活躍していただきます。 社内フランチャイズやのれん分け制度もございますので、将来飲食店の社長として活躍したい方も大歓迎です！

仕事内容Fujiback合同会社は焼肉店、精肉店、農業など様々な業種を展開している会社です。 これから店舗展開を予定しており、一緒に会社を盛り上げる第二創業期メンバーを募集しています。正社員としてまずは入社していただき、店長、マネージャー、料理長など様々なポストで活躍していただきます。 社内フランチャイズやのれん分け制度もございますので、将来飲食店の社長として活躍したい方も大歓迎です！

勤務時間シフト制 09:00～23:00 ※1日３時間～Ok

仕事内容・【しゃぶ菜】 安心・安全な牛肉や豚肉と野菜バーから選べる旬の新鮮野菜をお好きなだけ楽しめる「しゃぶしゃぶ」と「すき焼き」が食べ放題のレストランです。 新鮮野菜がずらりとディスプレイされた見た目にも楽しい店内で、お子様からご年配の方まで、心ゆくまでご堪能ください。 ・＜キッチンスタッフ＞ 開店準備 食材の仕込み お肉のスライス 出汁の仕込み 薬味の準備 洗い場・清掃 など ・＜ポイントマーケット＞独自のポイント制度・楽しく働いてポイントGET！好きな商品に交換できます！ 給与以外に、働いてたら貯まるポイントがあって、アミューズメント施設の入場券やクオカードから小物・日用品などに交換可能。 へそ

仕事内容株式会社デリシア 【長野／松本市】法務（リーガルチェック担当）◆県内トップクラス／福利厚生キャリアアップ◎ 【仕事内容】 【長野／松本市】法務（リーガルチェック担当）◆県内トップクラス／福利厚生キャリアアップ◎ 【具体的な仕事内容】 ～長野県内65店舗展開！県内トップクラス規模スーパー／産育休取得実績100％／社員教育充実売上高700億以上の地域密着型企業～ ■担当業務： デリシアの総務人事部にて、法務担当として従事いただきます。 ■詳細： ・リーガルチェック、問題個所の修正対応・株主総会に関する庶務（議事録作成、会社定款および商業登記の管理） ・文書管理（社則集、稟議書、登記及び許

仕事内容【応募資格】 [必須] ・基本的なPCスキル（Excel、Word、PowerPoint） ・食品メーカー等での品質保証／品質管理の実務経験 ・マネジメントのご経験 [歓迎] ・食品衛生管理者、品質管理検定、HACCP管理者などの関連資格 ・FSSC22000等のマネジメントシステム運用経験 【職種名】 上伊那郡(長野)品質保証管理職候補・ドーナツを中心とした半生菓子の製造販売／2025年新工場稼働開始 【仕事内容】 品質保証部門にてご就業いただきます。 食品の「安全」と「信頼」を守るための品質保証業務の仮職候補として、主に以下業務を担当いただきます。 【具体的には…】 ・原材料受入のチェック

仕事内容ナギノテにおけるレトルト製造設備での業務です。 主に原料の調達や受入確認、下処理や調理工程の支援、製造工程全 体の管理を行っていただきます。 安全で安定した製品づくりのため、衛生管理や作業手順の確認も重 要な業務です。 また、福祉事業所として、支援員の立場で利用者と共に作業を行い 、声かけや作業補助など日常的な支援も担当していただきます。 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容【応募資格】 [必須] ・基本的なPCスキル（Excel、Word、PowerPoint） ・食品メーカー等での品質保証／品質管理の実務経験 [歓迎] ・食品衛生管理者、品質管理検定、HACCP管理者などの関連資格 ・FSSC22000等のマネジメントシステム運用経験 【職種名】 上伊那郡(長野)品質保証幹部候補・半生菓子の製造販売／2025年5月より新工場稼働開始◎事業拡大中 【仕事内容】 品質保証部門にてご就業いただきます。 食品の「安全」と「信頼」を守るための品質保証業務を担当いただきます。 【具体的には…】 ・原材料受入のチェック、調査・検査成績書作成 ・製品の品質検査・衛生管理 ・製