長野県の食品衛生管理者の求人・仕事・採用

仕事内容地域で育まれてきた伝統的な食文化を多くの方に伝えたい。そんな代表の想いから、2000年、軽井沢を拠点に創業。 現在は、『ベーカリー＆レストラン沢村』『THE CITY BAKERY』『川上庵』をはじめとする個性あふれるブランドを国内外に80拠点以上展開中。 どの店舗でも、料理・空間・サービスを追求しています。 そんなフォンスの「食」を支える、セントラルキッチン食品衛生管理者の募集です！ ≪お仕事内容≫ セントラルキッチン内での製造業務および衛生管理業務 【製造業務】 ・食材の加工 ・食品製造 ・品質管理 【衛生管理業務】 ・食材、食品の保管・運搬方法の管理 ・施設、設備の消毒 ・作業区

仕事内容【正社員】食品スーパー「デリシア」でとくし丸事業スタッフの求人募集！ 正社員！とくし丸事業担当として、働きながら社会貢献もできるお仕事です！ デリシアの中途社員のお仕事です。とくし丸事業課に配属となり、「配送・接客・電話応対・販売・積込・集金・需要調査・見守り活動・商品管理・清掃」といった、とくし丸業務全般を行っていただきます。お客さまとコミュ二ケーションを取ることが好きな方歓迎。ご応募には、普通自動車運転免許が必要です。 【お仕事詳細】 自身の担当いただくエリアで運行している「とくし丸販売パートナーさん」のサポートから始まり、とくし丸の新規顧客獲得のための需要調査や、代行販売を行ってい

仕事内容【仕事内容】 同社が販売しているお土産商品の品質管理業務を担当していきただきます。 今後の業務拡大に伴い、体制強化のための募集です。 【具体的には】 ・製品ラベル表示（原材料・アレルゲンなど）の確認 ・商品企画書の作成、指導 ・自社工場内の巡回、衛生指導※子会社への出張あり ・仕入れ先工場監査対応 ・クレーム、不良品対応と原因究明、是正処置の立案 ・HACCPまたは自主形成管理の運用、記録管理 ・関連する帳票類、記録文書の作成、管理 ・外部検査機関との連絡調整（微生物検査あり） 【給与詳細】 【年収】 369～420万円 基本給：218,000円～253,000円 職位手当（主任）：15

仕事内容同社が販売しているお土産商品の品質管理業務を担当していきただきます。 今後の業務拡大に伴い、体制強化のための募集です。 【具体的には】 ・製品ラベル表示（原材料・アレルゲンなど）の確認 ・商品企画書の作成、指導 ・自社工場内の巡回、衛生指導※子会社への出張あり ・仕入れ先工場監査対応 ・クレーム、不良品対応と原因究明、是正処置の立案 ・HACCPまたは自主形成管理の運用、記録管理 ・関連する帳票類、記録文書の作成、管理 ・外部検査機関との連絡調整（微生物検査あり）

勤務時間シフト制 17:00～翌03:00 ※※週2日～、1日4時間～時間・曜日応相談

仕事内容・スタッフ想いの待遇＆制度が充実！ 「自己申告制のシフト｣など､もともと働きやすい環境が整っている職場ですが、それらに加えて新たに『日払い』制度を導入することになりました！スグ働けて、スグ稼げる…それが日払い制度の魅力です！急な出費などで「お給料日まで待てない…」そんな時、あなたの強い味方になってくれる制度です。 ・未経験からのチャレンジ大歓迎！ 先輩スタッフが優しく丁寧にサポートしますので、フード業界のお仕事が初めての方でも大丈夫ですまずは元気に「いらっしゃいませ」の挨拶ができればOK！お仕事に慣れることから始めて、少しずつ業務の幅を広げていきましょうやっていくうちにだんだんとできることが増

仕事内容当社が販売しているお土産商品の品質管理業務を担当していただき ます。今後の業務拡大に伴い体制強化のための募集です。 具体的には ・製品ラベル表示（原材料・アレルゲン等）の確認 ・商品規格書の作成、指導 ・自社工場内巡回、衛生指導 ・仕入れ先工場監査対応 ・クレーム、不良品対応と原因究明、是正措置の立案 ・ＨＡＣＣＰまたは自主衛生管理の運用、記録管理 ・関連する帳票類、記録文書の作成、管理 ・外部検査機関との連絡調整（微生物検査など） （変更の範囲：すべての業務への配置転換あり）

勤務時間シフト制 09:00～23:00 ※1日３時間～Ok

仕事内容・【しゃぶ菜】 安心・安全な牛肉や豚肉と野菜バーから選べる旬の新鮮野菜をお好きなだけ楽しめる「しゃぶしゃぶ」と「すき焼き」が食べ放題のレストランです。 新鮮野菜がずらりとディスプレイされた見た目にも楽しい店内で、お子様からご年配の方まで、心ゆくまでご堪能ください。 ・＜ホールスタッフ＞ 開店準備 テーブルセッティング ご注文伺い、お肉やアルコールの提供 かたずけ 会計など 閉店作業など ・＜ポイントマーケット＞独自のポイント制度・楽しく働いてポイントGET！好きな商品に交換できます！ 給与以外に、働いてたら貯まるポイントがあって、アミューズメント施設の入場券やクオカードから小物・日用品などに交

仕事内容【仕事内容】 新規オープンの店舗にて新業態であるカフェ店舗の運営をお任せします。 【具体的には】 ・メニュー開発、調理（試作・レシピ作成・現場への落とし込み） ・材料仕入れ、仕込みから調理 ・食材管理、在庫管理 ・メンバー指導、育成 ・店舗運営 ※ご希望と適性次第では上記に加え、オペレーション構築、 パート社員の採用・育成など、幅広くお任せしたいと考えております。 【勤務シフト例】 ・08:00～17:15 ・09:00～18:15 ・10:00～19:15 ※店舗により上記以外のパターンもあり 【給与詳細】 【年収】 400～550万円 基本給：221,000円～310,000円 ※

勤務時間シフト制 16:00～翌01:00 ※※週2日～、1日4時間～時間・曜日応相談 ※22時以降も勤務可能な方優遇（22時以降は時給25%UP！） ※高校生は21時までの勤務

仕事内容・≪”完全”未経験でも大歓迎！まずは簡単なことから覚えていきましょう≫ まずは「いらっしゃいませ！」と元気な挨拶が出来ればOK！ 慣れてきたら、ご来店されたお客さまの席へのご案内・オーダー・席の片付け・レジ打ちなどを順番に覚えていきましょう。 先輩スタッフが丁寧にサポートしますし、マニュアルもあるのでバイト未経験でも安心です。 少しずつ業務の幅を広げていきましょう！ ・魅力その１：スタッフ想いの待遇＆制度が充実！ 【交通費全額支給／絶品まかない有り／髪色自由,髪型自由,ネイルOK,ピアスOK(規定有)】など スタッフに好評な制度はありますが、それに加えて『日払い』制度も導入！ スグ働けて、スグ

勤務時間シフト制 09:00～23:00 ※1日３時間～Ok

仕事内容・【しゃぶ菜】 安心・安全な牛肉や豚肉と野菜バーから選べる旬の新鮮野菜をお好きなだけ楽しめる「しゃぶしゃぶ」と「すき焼き」が食べ放題のレストランです。 新鮮野菜がずらりとディスプレイされた見た目にも楽しい店内で、お子様からご年配の方まで、心ゆくまでご堪能ください。 ・＜キッチンスタッフ＞ 開店準備 食材の仕込み お肉のスライス 出汁の仕込み 薬味の準備 洗い場・清掃 など ・＜ポイントマーケット＞独自のポイント制度・楽しく働いてポイントGET！好きな商品に交換できます！ 給与以外に、働いてたら貯まるポイントがあって、アミューズメント施設の入場券やクオカードから小物・日用品などに交換可能。 へそ

勤務時間シフト制 (1)10時00分～15時00分(2)17時00分～22時00分 (1)10時00分～15時00分 (2)17時00分～22時00分 【休憩】:60分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ 厨房にて、食事調理業務を担当していただきます。 献立に基づき、食材の下処理 仕込み 加熱調理 盛り付けまで一連の業務を行います。 提供先に応じて、やわらか食や刻み食などの食事形態に対応する場合もあり、利用者様やお客様に合わせた食事提供を行います。 また、配膳 下膳の管理、食器や調理器具の洗浄 消毒、厨房内の清掃や衛生管理もお任せします。 食材の在庫確認や発注補助なども含め、チームで連携しながら安全で安心できる食事提供を行う仕事です。 CPY-9549(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経

勤務時間変形労働時間制 変形労働時間制の単位：１ヶ月単位 就業時間１：15時00分〜0時00分 就業時間に関する特記事項：１５時～０時の間でシフト制による 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間120分 休日その他 週休二日制：その他 シフトによる ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容長野市大豆島にある焼肉店でホールスタッフとして、店長の指示に 従い、仕込み、清掃、調理やホールでの配膳などに従事していただ きます。 ・賄いあります ・社会保険加入は勤務形態によります ・深夜勤務分は割増賃金 【仕事の変更の範囲：変更なし】

勤務時間10:00～19:00の中で（実働7時間・休憩60分） ★週1日から勤務OK ※通し勤務のみ／開始時刻の変更や短時間勤務は不可 ※初回勤務時や業務内容によっては、30分程度早めにご出勤いただく場合がございます。 ※法定を超える残業なし ※残業や早出が発生した場合、別途手当を支給します。 ～働きやすさが魅力の理由～ ・土日中心の勤務なのでWワークやお小遣い稼ぎに最適◎ ・制服貸与・備品持ち込みなし！身一つで出勤出来ちゃいます！ ・基本立替なし・販売ノルマなし！ ・シフトも事前にお仕事情報をスマホで確認出来て安心♪ 【とある日の1日の流れ】 ①出勤～準備 出勤は手ぶらでOKです！ 入店したら、まず売り場担当の方に挨拶をし、スマートフォンで備品やレシピを確認します。 ↓↓↓ ②試食販売（前半） 売り場に出たら、調理をしながらお客さまに試食・試飲をしていただき、 商品の良さや特徴について説明します。 ↓↓↓ ③休憩 休憩は従業員休憩室を利用していただけます！ 後半に向けてリフレッシュしてください♪ ↓↓↓ ④試食販売（後半） 後半スタートです！ お客さまに喜んでいただき、楽しくお買い物していただけるようがんばりましょう！ ↓↓↓ ⑤終了～片付け 試食販売を終了し、片付けをします。片付けが済んだら日報を記入。 ↓↓↓ ⑥退店 売り場担当の方に挨拶をして退店します。おつかれさまでした！

仕事内容【ここがオススメ！】 スピード採用★電話面接のみで簡単スタート ＜職種名＞ イオンの試食販売スタッフ ＜仕事内容＞ ＼300名増員に向け採用強化中／イオングループ店舗（スーパー）で、食品や日用品などのオススメ商品を紹介するお仕事です♪ ＜勤務地＞ 中野市 ＜給与＞ 時給1,390円 ＜勤務時間＞ 10:00～19:00の中で（実働7時間・休憩60分） ★週1日から勤務OK ※通し勤務のみ／開始時刻の変更や短時間勤務は不可 ＜雇用形態＞ アルバイト・パート ★自宅から離れた店舗でも、複数店舗で勤務OK！ ★シフト自己申告制で柔軟に働ける ★お得な社員割引あり！ 【ここがポイント（

仕事内容【セントラルキッチン】和洋食製造/焼き菓子製造≪責任者候補：月給32万～≫ 【給与備考】 ※給与額は、経験・能力考慮し、相談のうえ決定いたします。 ※賞与・昇給・残業手当あり ※超過した時間外労働の分は、別途支給 ※賞与（2年目より査定対象/業績による） 【応募資格】 【必須】 食肉製品を扱う工場やセントラルキッチンにて衛生管理のご経験のある方が3年以上ある方 【歓迎】 “食品衛生管理者”の資格をお待ちの方（※食肉製品製造業対象） ※食品衛生責任者の資格ではありません 【仕事内容・求める人物】 ◆セントラルキッチンで食品衛生管理者を募集します！新しいキレイな厨房です！◆ 地域で育まれてき

仕事内容「THE SAIHOKUKAN HOTEL（長野ホテル犀北館）」にて、和食調理（リーダー候補）の業務をお任せいたします。 調理スタッフ間の距離が近く、料理長とも毎日円滑なコミュニケーションがとれる職場環境です。 ＜具体的な業務内容＞ ・レストラン・料亭・宴会用の調理ならびに仕込み ・鮮魚、肉、野菜の盛り付け等 ・食品衛生、アレルギー対応 ・各種マニュアル作成（作業手順、レシピ等） ・従業員のトレーニング ・人材育成 ・シフト作成 ・ホテルのゲストとスタッフの安全衛生、セキュリティ、満足度等に関する対応 ※配属はレストランではなく和食調理として、婚礼・宴会・レストラン・朝食をご担当いただきます

仕事内容Fujiback合同会社は焼肉店、精肉店、農業など様々な業種を展開している会社です。 これから店舗展開を予定しており、一緒に会社を盛り上げる第二創業期メンバーを募集しています。正社員としてまずは入社していただき、店長、マネージャー、料理長など様々なポストで活躍していただきます。 社内フランチャイズやのれん分け制度もございますので、将来飲食店の社長として活躍したい方も大歓迎です！

仕事内容Fujiback合同会社は焼肉店、精肉店、農業など様々な業種を展開している会社です。 これから店舗展開を予定しており、一緒に会社を盛り上げる第二創業期メンバーを募集しています。正社員としてまずは入社していただき、店長、マネージャー、料理長など様々なポストで活躍していただきます。 社内フランチャイズやのれん分け制度もございますので、将来飲食店の社長として活躍したい方も大歓迎です！

仕事内容【応募資格】 [必須] ・基本的なPCスキル（Excel、Word、PowerPoint） ・食品メーカー等での品質保証／品質管理の実務経験 ・マネジメントのご経験 [歓迎] ・食品衛生管理者、品質管理検定、HACCP管理者などの関連資格 ・FSSC22000等のマネジメントシステム運用経験 【職種名】 上伊那郡(長野)品質保証管理職候補・ドーナツを中心とした半生菓子の製造販売／2025年新工場稼働開始 【仕事内容】 品質保証部門にてご就業いただきます。 食品の「安全」と「信頼」を守るための品質保証業務の仮職候補として、主に以下業務を担当いただきます。 【具体的には…】 ・原材料受入のチェック

勤務時間シフト制 ※9:00～15:00、12:00～18:00、17:00～21:30 週2日～＆1日4時間～OK！ 時間・曜日応相談 融通の利く希望シフト制 残業なし お休み調整可能 扶養控除内OK Wワーク・副業OK 高校生OK 車・バイク・自転車通勤OK（駐車料金補助あり）

仕事内容・《お仕事について》 ホールスタッフ ・お席へご案内 ・ご注文を伺う ・厨房にオーダーを伝える ・お料理をお客様にご提供 ・レジでお会計 ・テーブルをお片付け ・《週2日・1日4時間～OK》 選べる時間や曜日！ 融通の利くシフトでプライベートも思い通り 平日のみ（土日祝休み）、午後のみ、 扶養控除内、短時間勤務もOK。 シフトのご相談はお気軽にどうぞ！ ・《子育てママさん活躍中》 家事・子育てと両立しながら働く 主婦パートさんも多数！ お休み調整可能だから、 家族旅行・お子様の学校行事など、 大切な予定を優先できますよ 久々のお仕事復帰も大歓迎です！ ・《未経験スタート応援》 飲食店で

勤務時間シフト制 16:00～翌01:00 ※※週2日～、1日4時間～時間・曜日応相談 ※22時以降も勤務可能な方優遇（22時以降は時給25%UP！） ※高校生は21時までの勤務

仕事内容・≪「料理なんてしたことない・・・」大丈夫です！まずは簡単なことから覚えていきましょう≫ 簡単な料理の盛り付け、調理、デザートの準備、お皿洗いなどをお願いします！ まずは簡単な盛り付けから始めましょう！準備された具材を盛り付けるだけで、完成図とマニュアルが用意されているので一目でやり方がわかります！ 先輩スタッフが丁寧にサポートしますし、料理が未経験でも安心です。 少しずつ業務の幅を広げていきましょう！ ・魅力その１：スタッフ想いの待遇＆制度が充実！ 【交通費全額支給／絶品まかない有り／髪色自由,髪型自由,ネイルOK,ピアスOK(規定有)】など スタッフに好評な制度はありますが、それに加えて『