株式会社ノバレーゼ - 広島県広島市 の求人・仕事・採用

仕事内容【年間休日120日】ノバレーゼの調理スタッフ（正社員）採用／福利厚生充実・経験者募集！ 研修・福利厚生充実！ノバレーゼの調理スタッフ（正社員）採用。出会うすべての人にとって「記憶に残る一日」のお手伝い。 三瀧荘での調理業務をお願いします。平日は貸切パーティー・宴 会などの一般営業にて、地元食材を使ったコースを中心に提供。 土日祝は1日最大2組の結婚式にて、心を込めてフルコースを提供 。結婚式という一生に一度の場で最高の一皿を追求してください 。 【調理経験ある方歓迎！】 ノバレーゼは「記憶に残るお料理」に力を入れており、調理に真 摯に向き合える環境です。料理コンクール支援制度や年次にかか

仕事内容 魅力ポイント ①感動を生み出すための特別な休暇制度 3年毎の30日間のリフレッシュ休暇に加え、当社独自の休暇制度「Rockの日」があります。 自分自身や大切な人たちの心をRockする（心動かす、感動させる）ために利用してほしいという願いで年2回付与しています。 自己充実感を高めながら楽しく働くことができ、お客様に感動を提供します。 ②自分のなりたい姿を目指せるキャリアプラン 将来のキャリアは、管理職を目指す「マネジメントコース」、 特定の分野のスペシャリストを目指す「専門職コース」から選択できます。 役職とは別に「等級制度」があり、ステップアップするごとに給与もアップ！ ③個々の人

仕事内容洗練されたリゾート空間が舞台！未来は、君が創る。誰より早く成長できるサービス職【Uターン歓迎】 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 全国転勤型の職種です 今回募集するのは、全国転勤を伴う料理長候補！ 日本全国にある当社運営の結婚式場で、腕を振るっていただける方を探しています。 都内をはじめとする関東圏や関西・九州…沖縄まで！ その土地ならではの文化を感じられるお仕事ですよ。 ※配属は希望や居住地を考慮の上、決定いたします。 <エリア限定勤務が可能な勤務地> 郡山モノリス（福島県郡山市） 横浜モノリス（神奈川県横浜市） アマンダンヒルズ（神奈川県厚木市） アマンダンピーク（富山県富山市

仕事内容【具体的には】 創作和食ダイニングでの調理業務。 素材を厳選した料理を提供します。 店舗スタッフの教育や売り上げ管理などもお任せし、将来的には店舗を担う存在となってくださることを期待しています。 グローバル展開を視野に、海外のお客様にも愛される創作和食のお店です。 和食の概念を覆す創作料理を最高の状態で提供してください。 【新会社で挑戦できる環境】 運営するのは、ブライダルを軸に国内外に店舗を展開するノバレーゼの100％子会社「株式会社ブロスダイニング」。 親会社がウエディング事業を主とする企業だからこそ、ウエディングのプロとしてハイセンスで上質なパーティをご提案。結婚式の二次会会場とし

仕事内容■会社概要 株式会社ノバレーゼは、 婚礼プロデュース事業、婚礼衣裳事業、レストラン事業など現在60店舗を展開しています。 今回の募集は、「三瀧荘」の調理スタッフです。 「三瀧荘」は、一九四六年開業の老舗料亭。広島の地で愛され続けてきた風格漂う外観と日本庭園はそのままに、シンプルな現代建築の要素を纏い老舗の品格と現代建築美を融合させたゲストハウスです。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。メインだイング内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただきます。 【求める人物像】 ・20代若手 調理・製菓経験２～５年程度 ※業

仕事内容■会社概要 株式会社ノバレーゼは、 婚礼プロデュース事業、婚礼衣裳事業、レストラン事業など現在60店舗を展開しています。 今回の募集は、「三瀧荘」のレストランサービススタッフです。 「三瀧荘」は、一九四六年開業の老舗料亭で、広島の地で愛され続けてきた風格漂う外観と日本庭園はそのままに、シンプルな現代建築の要素を纏い老舗の品格と現代建築美を融合させた婚礼会場です。 【求める人物像】 ・20代中盤～30代前半 サービス経験者 ※年数問わず ・業種問わずだが、ホテル・ウエディングでのバンケットサービス経験者推奨 ・ゼロから教わらなくても自分である程度考えて、質問できて、動ける人 ・体力使う、忙

仕事内容【年間休日120日】ノバレーゼのレストランサービス（正社員）採用／研修充実・経験者歓迎！ 研修・福利厚生充実！ノバレーゼのレストランサービス（正社員）採用。出会うすべての人にとって「記憶に残る一日」のお手伝い。 広島モノリスでのレストランサービスは、土日祝のウェディング 運営と平日のレストラン運営の2つを担当していただきます（※ 詳細面接にて）。ウェディング運営では飲料サービスを中心に最 上級のおもてなしを提供し、レストラン運営ではランチ・ディナ ー（貸切営業）でのサービスを行います。 【サービス経験者歓迎】 レストランサービスの採用は経験者歓迎です。入社後は、OJTや 職種別研修を通し

仕事内容洗練されたリゾート空間が舞台！未来は、君が創る。誰より早く成長できるサービス職【Uターン歓迎】 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※上記は全国型社員の場合の月給想定です。 ※エリア限定社員の場合は上記月給から-1万円となります。 <エリア限定勤務が可能な勤務地> 辻家庭園（石川県金沢市） 広島モノリス（広島県広島市） アマンダンピーク（富山県富山市） 旧マッケンジー邸（静岡県静岡市） 《都内と同じ水準の待遇が魅力！》 ※パティシエ経験5年ほどの方を想定しています 経験1～2年ほどの方／月給24万5000円～ 経験3～4年ほどの方／月給26万5000円～ ※その他、経験を考慮いた

仕事内容<仕事内容> サービススタッフ（創作Dining SHARI流川） 【具体的には】 創作和食ダイニングでの接客業務になります。 接客サービスはもちろん、予約制のパーティーの企画やイベントの企画・運営などもお任せします。 店舗スタッフの教育や売り上げ管理などもお任せし、将来的には店舗を担う存在となってくださることを期待しています。 お料理に合う厳選された日本酒やワインをお勧めし、ご提供するのも大切な仕事。お酒についての知識も深まります。 一人ひとりのお客様に合わせ、和食の概念を覆す創作料理を最高の状態で提供してください。 【新会社で挑戦できる環境】 運営するのは、ブライダルを軸に国内外

仕事内容【仕事内容】 リーダー候補として婚礼や宴会、パーティーにおける調整業務全般、マネジメント業務全般をお任せします。 結婚式に関する総合プロデュースを手がける当社では、土日祝は婚礼、平日はパーティーや宴会、ビアガーデン・クリスマスディナーなどの季節イベント、一部店舗では、結婚式会場内にてランチ・ディナーの一般営業をおこなっています。 今回の募集は、料理ジャンルは問いません。「フレンチにチャレンジしたい」「管理業務に興味がある」など意欲のある方を歓迎します。ご応募お待ちしております！ 【具体的には…】 ・調理業務全般 ・仕込み業務 ・発注や在庫管理 ・売り上げの管理 ・顧客ニーズに応じたメニュ

仕事内容 魅力ポイント ①感動を生み出すための特別な休暇制度 3年毎の30日間のリフレッシュ休暇に加え、当社独自の休暇制度「Rockの日」があります。 自分自身や大切な人たちの心をRockする（心動かす、感動させる）ために利用してほしいという願いで年2回付与しています。 自己充実感を高めながら楽しく働くことができ、お客様に感動を提供します。 ②自分のなりたい姿を目指せるキャリアプラン 将来のキャリアは、管理職を目指す「マネジメントコース」、 特定の分野のスペシャリストを目指す「専門職コース」から選択できます。 役職とは別に「等級制度」があり、ステップアップするごとに給与もアップ！ ③個々の人

仕事内容【仕事内容】 婚礼や宴会、パーティーにおける調整業務全般をお任せします。 結婚式に関する総合プロデュースを手がける当社では、土日祝は婚礼、平日はパーティーや宴会、ビアガーデン・クリスマスディナーなどの季節イベント、一部店舗では、結婚式会場内にてランチ・ディナーの一般営業をおこなっています。 調理の経験年数やジャンルは問いません。まずは、前菜の盛り付けや片付け、掃除など簡単な業務からスタートします。経験の浅い方やブランクのある方もぜひご応募ください！ 【具体的には…】 ・調理業務全般 ・仕込み業務 ・発注や在庫管理 など ■重要な仕込み業務 婚礼は一生に一度の晴れ舞台。「時間通りに決まっ

仕事内容洗練されたリゾート空間が舞台！未来は、君が創る。誰より早く成長できるサービス職【Uターン歓迎】 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※上記は全国型社員の場合の月給想定です。 ※エリア限定社員の場合は上記月給から-1万円となります。 <エリア限定勤務が可能な勤務地> 郡山モノリス（福島県郡山市） 横浜モノリス（神奈川県横浜市） アマンダンヒルズ（神奈川県厚木市） アマンダンピーク（富山県富山市） 旧マッケンジー邸（静岡県静岡市） アマンダンライズ（静岡県浜松市） 芦屋モノリス（兵庫県芦屋市） ジェームス邸（兵庫県神戸市） 広島モノリス（広島県広島市） 三瀧荘（広島県広島市） 《都内と同

仕事内容【仕事内容】 リーダー候補として婚礼や宴会、パーティーにおける調整業務全般、マネジメント業務全般をお任せします。 結婚式に関する総合プロデュースを手がける当社では、土日祝は婚礼、平日はパーティーや宴会、ビアガーデン・クリスマスディナーなどの季節イベント、一部店舗では、結婚式会場内にてランチ・ディナーの一般営業をおこなっています。 今回の募集は、料理ジャンルは問いません。「フレンチにチャレンジしたい」「管理業務に興味がある」など意欲のある方を歓迎します。ご応募お待ちしております！ 【具体的には…】 ・調理業務全般 ・仕込み業務 ・発注や在庫管理 ・売り上げの管理 ・顧客ニーズに応じたメニュ

仕事内容洗練されたリゾート空間が舞台！未来は、君が創る。誰より早く成長できるサービス職【Uターン歓迎】 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※上記は全国型社員の場合の月給想定です。 ※エリア限定社員の場合は上記月給から-1万円となります。 <エリア限定勤務が可能な勤務地> 郡山モノリス（福島県郡山市） 横浜モノリス（神奈川県横浜市） アマンダンヒルズ（神奈川県厚木市） アマンダンピーク（富山県富山市） 旧マッケンジー邸（静岡県静岡市） アマンダンライズ（静岡県浜松市） 芦屋モノリス（兵庫県芦屋市） ジェームス邸（兵庫県神戸市） 広島モノリス（広島県広島市） 三瀧荘（広島県広島市） 《都内と同

仕事内容洗練されたリゾート空間が舞台！未来は、君が創る。誰より早く成長できるサービス職【Uターン歓迎】 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※上記は全国型社員の場合の月給想定です。 ※エリア限定社員の場合は上記月給から-1万円となります。 <エリア限定勤務が可能な勤務地> アマンダンヒルズ（神奈川県厚木市） アマンダンブルー鎌倉（神奈川県鎌倉市） アマンダンピーク（富山県富山市） 旧マッケンジー邸（静岡県静岡市） アマンダンテラス（愛知県名古屋市） 辻家庭園（石川県金沢市） 北山モノリス（京都市左京区） 葵庭園（和歌山県和歌山市） 広島モノリス（広島県広島市） 岡山モノリス（岡山

仕事内容株式会社ノバレーゼ 【広島】結婚式場のレストランスタッフ※年休120日／研修・キャリアステップ充実／有給取得推進中！ 【仕事内容】 【広島】結婚式場のレストランスタッフ※年休120日／研修・キャリアステップ充実／有給取得推進中！ 【具体的な仕事内容】 【チームで支え合い、お客様にとって最高の1日を実現するお仕事です！／有給休暇取得率100％／産育休取得率100％・復帰率95％、長期活躍ができる様々な支援制度が充実！】 ※本求人票に記載の内容は、2026年4月の株式会社エスクリとの経営統合に伴い、給与、福利厚生、待遇および各種制度等について、変更となる場合があります。 ■業務内容： ブ

仕事内容 心を震わせるウエディング・カンパニー ハレの日の感動をあなたの手で演出！ 【仕事内容】 ◆調理業務全般…仕入れ、仕込み、調理、仕上げ、クオリティチェックなど ◆管理業務全般…食材管理、人材育成、メニュー開発、店舗運営管理など 料理長候補として、ウエディング・レストランでご提供するお料理の提供を行っていただきます。 実績を積んだ後にはコース料理のメニュー提案から新メニューの開発、原価コントロールなど調理場全体に深く携わることが可能です。 店舗で定めた方針・目標へ到達するよう、スタッフとの積極的なコミュニケーションを心がけてくださいね。 ☆一皿に込める、料理人のすべての想い。 私たちは提

仕事内容 仕事内容 ブライダルおよびレストランサービスのお仕事です。 結婚式やレストラン/料亭にお越しになられたゲストへお料理やお飲み物をご提供していただきます。 1店舗の中で、2つの運営形態をご担当いただきます。 (1)ウエディング運営（土日祝日） 結婚式が滞りなく進行するよう、シェフやウエディングプランナー、各種パートナーと密に連携を取りサービスを行います。スタッフを統率し、料飲部門の指揮をとりながら、結婚式を運営していただきます。 (2)会席料理、宴会・パーティ運営（平日） 両家顔合わせなどの会席料理、結婚式の二次会、企業パーティなど、大切な日にご利用いただくレストランで、宴会やパーティの

仕事内容 仕事内容 ＜結婚式という一生に一度の日に提供する”記憶に残る”お料理＞ 私たちは提供されるその瞬間、一皿にすべての想いを込めています。 最高の状態のお料理が、結婚式の特別な思い出とともに、すべてのゲストに「おいしい」という記憶を残すからです。 記憶に刻まれる料理が、記憶に刻まれる結婚式を作ると考え、１秒、１℃、１ｇを探究し、ゲストの五感を覚醒させる料理を提供することで、テーブルの風景と味も記憶に残るよう、感動の一皿を生みだしています。 いっさいの妥協なく、常に最高の状態の料理を目指し続けてください。 また、パーティ会場内にオープンキッチンを設けている会場もあり、作りたてのお料理をお客