米農家 - 愛知県 の求人・仕事・採用

仕事内容 ★東京丸の内「バル デ エスパーニャ ムイ」の姉妹店 ★三河産の新鮮な魚介と旬を楽しむ本場スペイン料理 【仕事内容】 ・ワインの提案 ・ワインの提供 ・ワインの管理 ・ワインの選定仕入れ など、ソムリエとして、料理のおいしさを最大限に引き出す ワインとのペアリングを担っていただきます。 多岐にわたるお仕事を、チームとして捉えて遂行できる方をお待ちしております！ ＼こんな方にぴったり！／ ◇幅広く仕事ができる環境で経験を積みたい ◆自分の腕を試してみたい ◇調理スキルを向上させたい ◆業界の最前線にいる人たちと一緒に働いてみたい 等々、前向きな考え方を持ち、探求心のある方！ 《人柄重

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・ホテル、旅館、料亭などで料理の責任者としてのキャリア ・調理管理責任者 調理師免許 ・調理・レストランサービスに関わる資格をお持ちの方 ・普通自動車運転免許 【歓迎条件】 ・ホテルの調理長経験者優遇 ・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方 【求める人物像】 ・1人でメニュー作りから発注、仕込み、洗い物、提供まで 一定のクオリティのものが出来る方。 ・たとえお客様が客室についてからアレルギー等が分かった時にでも、 ある食材を使ってその場で代替のお皿を用意できる引き出しと柔軟さのある方。 ・仲間と一緒にワンチームで働くことが好きな方 【

仕事内容スペシャリストとして、豊川駅に2026年秋にオープンするホテルにて、お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださるホテルレストラン 料理長を募集いたします。 料理へのこだわりがあり、魚は品質の良いものを市場から、米などの農作物は信頼のおける契約農家から直送しています。料理メニューにも工夫を凝らし、美味しさを日々追求しています。 このような拘りをもって夕食、朝食の仕込み、調理等をお任せします。料理長として勤務いただきます。 ※入社時期に応じて研修を行います。

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・ホテル、旅館、料亭などで料理の責任者としてのキャリア ・調理管理責任者 調理師免許 ・調理・レストランサービスに関わる資格をお持ちの方 ・普通自動車運転免許 【歓迎条件】 ・ホテルの調理長経験者優遇 ・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方 【求める人物像】 ・1人でメニュー作りから発注、仕込み、洗い物、提供まで 一定のクオリティのものが出来る方。 ・たとえお客様が客室についてからアレルギー等が分かった時にでも、 ある食材を使ってその場で代替のお皿を用意できる引き出しと柔軟さのある方。 ・仲間と一緒にワンチームで働くことが好きな方 【