メニュー開発 - 福井県 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容<仕事内容> 《調理スタッフ募集》ヘルシーなお惣菜・お弁当のメニュー開発から携われます！ 「当店のイチオシのメニュー」、実はワタシが考えたんです！ 安心・ヘルシーで、彩り豊かなお惣菜やお弁当を提供している「デリアテール」 現在３００種類を超えるメニューは、全て当社の”調理スタッフ”が考案しました。毎週のミーティングで、調理スタッフが新商品のメニューを出し合い、商品化を進めていきます。中には、月５件の新メニューを考えるスタッフも！ 《具体的な業務内容》 ■調理・試作業務 新商品の試作、食材の入荷・管理、食材の選別・下ごしらえ、商品のパック詰め・ディスプレイ ■メニュー開発業務 新商品の企

仕事内容惣菜、青果、ベーカリーと複数にわたる部門の新商品を考案・企画・開発をします。特に、惣菜部門では、バイキングメニューに始まり、オードブル、おにぎり、弁当・丼、スナックと様々な分類の商品も開発しており、実際に販売出来るところまで調整し、レシピを作成して各店舗への配信を行っています。 メーカー様との商談や原料選定、試作や原価計算、レシピ編集、商品登録、衛生面での菌検査依頼、印字ラベルの一括表示、画像撮影、ＰＯＰやＨＰデータの作成等。お客様の声に耳を傾けながら、美味しいメニューが作れるように、また調理するスタッフにとってはなるべくわかりやすく、作業性の良さも考えながらレシピを作成します。 転勤

仕事内容恐竜のまち・勝山のシティホテル「勝山ニューホテル」では、料理長・副料理長として活躍してくださる方を募集しています。調理のほか、メニュー開発やスタッフの指導など、幅広い業務をお任せします。リスタートしたばかりの当ホテル。SNSで新メニューのヒントを探したり、＋αの感動を料理で届けていきます。 ＜具体的な仕事内容＞ ・レストランの統括 ・各種メニューの料理＆盛り付けの実行（朝食、夕食） ・食材の在庫管理、発注から料理の仕込み ・ホテル及びレストラン運営マネジメント全般 ・スタッフが力を発揮できる環境づくり、指導育成 ・関係部署との連携、レポーティング ・地域社会や取引先とのリレーション構築など

仕事内容料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 【仕事内容】 新規出店を踏まえ、直近1年間で約100名がキャリア入社し活躍中！ 当社はどの飲食会社よりも社員のワークライフバランスを考える会社と自負しております！ まずは店舗スタッフ（店長／販促企画）として、 店舗オペレーションを学んでください。 店長候補として、入社後は入社研修・事業部別研修を経て、店舗（直営店）配属となります。 3か月でホールキッチンのオペレーション業務、半年で管理業務・責任者業務を習得していただきます。 【店長昇格後の業務内容】 ・年商約2～3億円の店舗の売上・利益管理、 ・30名～80名の従業員の採用・教育・労務管理 ・店舗・業

仕事内容福井県小浜市の若狭湾に面した小さな漁村「阿納（あのう）」にて、2023年8月にグランドオープンした分散型ホテル「若狭佳日（わかさかじつ）」にて、調理業務全般をお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ ・ディナー、朝食の仕込みと調理（ベースとしては和食を想定しています） ・地域の食材や発酵食、文化をベースにした料理のメニュー開発 ・地元の漁業者や農業者と連携した食材の調達や魅力発信 ・現場のオペレーション構築 ＜仕事のやりがい＞ ホテルは漁村の中にあり、漁師との距離が近いことが何よりの魅力です。周辺はリアス式海岸で多様な海の幸が日々水揚げされ、料理にふんだんに使うことができます。また、地元の発酵

仕事内容ベーグルテイクアウト専門店にて店舗運営業務をお任せします。 （主な仕事内容） ・ベーグル製造・接客・販売・ドリンク作成 ・販売促進計画立案～実行（ＳＮＳ運用等の店舗広報含む） ・キッチンカーや卸の出店営業・外部交渉 ＊土、日、祝日に勤務できる方 必須 変更の範囲：メニュー開発業務 ◎応募の際には、ハローワークで紹介状を受けてください。

仕事内容福井県小浜市の若狭湾に面した小さな漁村「阿納（あのう）」にて、2023年8月グランドオープンした分散型ホテル「若狭佳日（わかさかじつ）」の副料理長・料理長候補としてお迎えいたします。 ＜具体的な業務＞ ・ディナー、朝食の仕込みと調理（ベースとしては和食を想定しています） ・地域の食材や発酵食、文化をベースにした料理のメニュー開発 ・地元の漁業者や農業者と連携した食材の調達や魅力発信 ・厨房業務のマネジメント（レストランスタッフのシフトコントロール、原価管理 など） ・現場のオペレーション構築 ＜仕事のやりがい＞ ホテルは漁村の中にあり、漁師との距離が近いことが何よりの魅力です。周辺はリアス

仕事内容日本海を眺望できる空間で、国産牛・黒毛和牛ステーキや新鮮な魚 介類をお客様の目の前の鉄板で調理し、提供しております。 ■仕事内容 ・ホール業務（オーダー・配膳等、接客全般） ・受付業務（会計・送迎・電話対応） ・スタッフ管理（アルバイトスタッフの教育等） ・その他、店舗運営にかかる付随業務（清掃等） ・ＳＮＳでの発信（Ｉｎｓｔａｇｒａｍ） ・新メニューの開発、店舗運営の企画 変更の範囲：変更なし

仕事内容仕込みからメニュー開発まで調理全般 ※丁寧に指導しますのでご安心ください。

仕事内容★3月16日OPEN★フードコート内・こだわりのとんかつのお店♪社員寮あり！大手ならではの充実待遇◎ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・前職給等を考慮の上、相談して決定します。 ※試用期間3ヶ月有(条件変動無し) 試用期間後、再評価により給与の見直しあり 【応募資格】 飲食店・調理経験者優遇◎ 学歴・年齢不問・未経験OK 【仕事内容・求める人物】 3月16日開業『FUKUMACHI BLOCK』内フードコートのお店！ オープニングスタッフ大募集★ 【 仕事内容 】 ■調理業務 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をスキルや経験に

仕事内容★3月16日OPEN★フードコート内の中華点心のお店♪社員寮あり！大手ならではの充実待遇◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・前職給等を考慮の上、相談して決定します。 ※試用期間3ヶ月有(条件変動無し) 試用期間後、再評価により給与の見直しあり 【応募資格】 ◎飲食店・調理経験者優遇 ※年齢不問 【仕事内容・求める人物】 3月16日開業『FUKUMACHI BLOCK』内フードコートのお店！ オープニングスタッフ大募集★ 【 仕事内容 】 ■料理長、料理長候補 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をすべてお任せします。 新メニューの開発・オペレーション

仕事内容★大手ホテルグループ所属で、正社員スタート！和洋中幅広く、様々な調理スキルが身につく職場です！ ＜仕事内容＞ 配属先のホテルにて、地の食材を活かした調理業務及び発注業務に取り組んでいただきます。 料理は和食、洋食、中華など幅広く提供しています。 主にビュッフェ形式や宴会の対応、ライブキッチンでの料理提供をしていきます。 将来的にはメニュー開発やマネジメント業務などにたずさわることも可能です ＜求人おすすめポイント＞ ◎年間休日107日、残業代は1分単位で支給！休日もしっかり取れますので、プライベートと両立しながら働ける環境です。 ◎研修制度が充実、経験の浅い方も歓迎！将来は管理職などマネ

仕事内容【調理スタッフ】 各種仕込み、調理、盛付けなど厨房業務全般を行う。 将来的にはメニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もおまかせします。

仕事内容カフェ・レストラン・ホテル朝食などを展開 店舗スタッフ・本部スタッフ 大募集中！ 月8休み◎社宅有・引越代会社負担※規定有 東証プライム上場グループの安定性と、新事業の成長性を兼ね備えた環境！ （株）共立オアシスは、全国にビジネスホテル『ドーミーイン』や、リゾートホテル『共立リゾート』などを展開する共立メンテナンスのグループ企業として2020年12月に設立。新規事業として、「CAFÉ OASIS」をはじめとする、カフェ・ラウンジ・ビストロ・和風喫茶の各ブランドを全国で展開しています。 3月～7月にかけ、浅草・京都・釧路・横浜中華街で新規OPENが控えています。事業拡張に伴い、都内店舗はもち

仕事内容★3月16日OPEN★フードコート内・こだわりのとんかつのお店♪社員寮あり！大手ならではの充実待遇◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・前職給等を考慮の上、相談して決定します。 ※試用期間3ヶ月有(条件変動無し) 試用期間後、再評価により給与の見直しあり 【応募資格】 ◎飲食店・調理経験者優遇 ※年齢不問 【仕事内容・求める人物】 3月16日開業『FUKUMACHI BLOCK』内フードコートのお店！ オープニングスタッフ大募集★ 【 仕事内容 】 ■料理長、料理長候補 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をすべてお任せします。 新メニューの開発・オペ

仕事内容全国各地の百貨店に「骨付鳥」の催事場を出展する当社。あなたには、催事場での接客・調理をメインに、新商品開発や販売促進業務などもお任せします。 ＜骨付鳥って？＞ 香川と言えば「うどん」のイメージが強いかもしれませんが、実は「骨付鳥」も香川のソウルフード。今メディアやネットでも注目を集めており、クセになる味わいで県内外のファンを魅了しています！ ＜仕事内容＞ ■接客・調理 ■店舗設営 ■新商品開発 ■販売促進・マーケティング（ネット販売、SNS運用、HP制作） ■商品・売上管理 ■販売企画 ——仕事の流れの例—— ▼発送準備・仕込み 尼崎のセントラルキッチンにある機材・備品を百貨店に送ります

仕事内容株式会社キャニー 料理長候補※食のコンセプトは「地産地消」発見に満ちた空間づくりを/ 【仕事内容】 料理長候補※食のコンセプトは「地産地消」発見に満ちた空間づくりを/ 【具体的な仕事内容】 【創業66年/コロナ禍においても揺るがない安定基盤/店長候補/地産地消/店舗ごとのメニュー開発】 レストランを運営している同社にて調理または接客等をお任せします。 ■具体的な業務内容： ・キッチンでの主な業務…キッチン内の管理業務（人財、食材、原価率等）。仕込み、調理、盛り付け／食器等の洗浄（食器洗浄機完備）／メニュー考案、厨房内の管理 など ■入社後の流れ ホールスタッフ業務から始め、店長補佐役

仕事内容テキサスハンズ 丸岡店 募集要項 店舗拡大中につき正社員大増員中★【週休2日制】★有給休暇(100％消化) 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 213,796円～234,080円 (職能手当12,975円～30,275円、精勤手当8,650円、特殊手当(40,796円～43,780円含む) ★評価に応じて、 随時昇給できる可能性があります。 ★賞与 年2回 【月収例】 ★勤続3年 月収260,000円 (年収377万円) ★勤続8年 月収350,000円 (年収507万円) ★勤続10年 月収400,000円 (年収580万円) 【勤務地】 福井県坂井市丸岡一本田中

仕事内容カフェ・レストラン・ホテル朝食などを展開 店舗スタッフ・本部スタッフ 大募集中！ 月8休み◎社宅有・引越代会社負担※規定有 東証プライム上場グループの安定性と、新事業の成長性を兼ね備えた環境！ （株）共立オアシスは、全国にビジネスホテル『ドーミーイン』や、リゾートホテル『共立リゾート』などを展開する共立メンテナンスのグループ企業として2020年12月に設立。新規事業として、「CAFÉ OASIS」をはじめとする、カフェ・ラウンジ・ビストロ・和風喫茶の各ブランドを全国で展開しています。 3月～7月にかけ、浅草・京都・釧路・横浜中華街で新規OPENが控えています。事業拡張に伴い、都内店舗はもち

仕事内容株式会社キャニー 店長候補※食のコンセプトは「地産地消」発見に満ちた空間づくりを/夏季休暇あり 【仕事内容】 店長候補※食のコンセプトは「地産地消」発見に満ちた空間づくりを/夏季休暇あり 【具体的な仕事内容】 【創業66年/コロナ禍においても揺るがない安定基盤/店長候補/地産地消/店舗ごとのメニュー開発】 レストラン業務・フロア周辺の業務・調理・接客・販売を行っていただきます。店舗全体を管理し、調理スタッフとの連携を強め、お客様への料理提供がスムーズになるようマネジメント業務をお任せします。 ■業務内容 ・お客様のご案内 ・オーダー/料理ドリンク提供 ・パーティー対応/店長補佐業務等